Ainda dá tempo de incluir esse Bolo de Paçoca da Chef Confeiteira Anne Collor no seu cardápio junino, hein! Anote a receita completa e boas vendas!
Confira a receita completa:
BOLO PAÇOCA
Massa
Ingredientes
3 ovos
120ml de óleo vegetal
240ml de leite morno
320g de açúcar refinado
280g de farinha de trigo
180g de amendoim torrado e triturado
12g de Fermento Químico Mix
20g Chocolate em pó Namur 33% Cacau
1 pitada de sal
200g Recheio Forneável de Paçoca Mix
Modo de preparo:
Passe na peneira a farinha, sal, o Fermento Químico Mix e o Chocolate em Pó Namur 33% Cacau e reserve.
No copo do liquidificador disponha os ovos, o leite morno, óleo vegetal e o açúcar e bata bem.
Junte os secos ao creme que foi batido no liquidificador, misture delicadamente até ficar lisinho. Para finalizar o preparo da massa, acrescente o amendoim, e mexa delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada com farinha e por cima porções do Recheio Forneável de Paçoca Mix.
Assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
Desenforme o bolo somente após estar frio completamente.
Decoração
Ingredientes
200g Recheio Forneável de Paçoca Mix
4 paçocas de rolha para decoração
Modo de preparo
Aqueça levemente o Recheio Forneável Leitinho Mix e despeje sobre o bolo, finalize com paçoca de rolha trituradas.
Utensílios utilizados:
Liquidificador
Forma com furo no meio de 24cm
Tempo Total de Preparo: 2h00
Rendimento: 1 bolo de 24cm
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13 окт 2024
