Le bombette pugliesi, un secondo piatto tanto tradizionale quanto gustoso! Si tratta di incredibili #involtinidicarne perfetti per un pranzo tra amici all’insegna del gusto in queste prime calde giornate di primavera, sbizzarritevi col il ripieno, con Chef Deg le prepariamo usando il tradizionale #capocollo di Martina Franca, potete pensare anche alla #mortadella al #prosciutto e #formaggio a volontà!
Ingredienti:
12 fette di capocollo di maiale
12 fette di Caciocavallo Silano Dop Sapori & Dintorni Conad tagliato fine
12 fette di pancetta
Prezzemolo q.b.
1 spicchio d’aglio
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Preparazione:
Battete il capocollo con un batticarne fino a renderlo sottile. Fate un trito di aglio e prezzemolo e Stendete le fette di capocollo su un tagliere, adagiate la pancetta e poi il caciocavallo.
Aggiungete un trito di aglio e prezzemolo, un pizzico di sale, un pizzico di pepe e arrotolate. Infilzate su due stecchini tre bombette e in una padella scaldate bene l’olio. iInserite le bombette e cuocere per 15 minuti girandole. Oppure cuocetele in forno a 200°C per 30 minuti
Scopri tante altre curiosità e ricette sul nostro portale online al link:
www.saporie.co...
Guarda il video e scopri come preparare la ricetta con l'aiuto dello chef!
Iscriviti al nostro canale RU-vid! Per altre ricette di aspettiamo qui:
Siamo anche su Facebook: /
Seguici anche su Instagram: /
Seguici anche su Twitter: @
15 сен 2024
