BOREK - Un piatto ricco e sfizioso, con un ripieno di carne e cipolle, perfetto da servire come antipasto o per un aperitivo. ‣ 0:00 Intro 🎬 ‣ 0:26 Procedimento 🙌 ‣ 1:45 per il Ripieno 🥣 ‣ 2:18 Consiglio Furbo 👩🏻🍳 ‣ 4:45 Misura dello Stampo 🥧 ‣ 5:00 Consiglio Furbo 2 👩🏻🍳 ‣ 6:42 Cottura ⏲ ‣ 6:52 Pronto 👍 ‣ 7:29 Recap ⏩ INGREDIENTI (dosi per 6 persone) PER LA SFOGLIA 500 g farina 00 300 ml acqua sale fino q.b. olio extravergine di oliva q.b. Per il ripieno 400 g carne macinata 800 g cipolle origano q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale fino q.b. PER DECORARE 1 tuorli per spennellare semi di sesamo q.b. RICETTA STAMPABILE► www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/borek/
O cara Benny, finalmente una ricetta facile, facile. Io vengo da Slovenija, che non è la patria di Burek, ma li ci sono tanti Kosovari, che fano Burek, ma solo vedere quele sfoglie come si fano non avevo mai coraggio di farlo a casa. Ma con questa ricetta facile lo faro anche io, prima di subito, lo so che lo fano anche con formaggio (kajmak) o con patate con peperoni. Almeno io compravo questi gusti e adesso le farò senza problemi. Un grazie veramente infinito a te a tua amica Flora. Ancora complimenti e a presto con nuova ricetta.❤👍🏻👍🏻👍🏻❤️💯😋
Merhaba. Hamurun arasına tereyağ sürerseniz böreğiniz daha güzel olur. Ve hamur yoğururken içine 1 paket kabartma tozu ve 2 yemek kaşığı sirke koyun lütfen. Çok güzel bir böreğiniz olur. Sevgiler.
Mia zia e turca, il borek originale la fanno con la pasta filo, e il ripieno con carote,cipolle, patate lesse e macinato di carne,poi la attorcigliano e la mettono in padella,come una frittata.. . Bravissima Benny per la tua versione❤
Complimenti davvero bravissima Benedetta e grazie mille a Flora per la ricetta ❤❤❤❤ho mangiato il burek a casa di unamica albxnese e davvero buonissimo ❤❤❤❤ora mi msnca dolo da provare a farlo anch'io ❤❤❤❤spero solo di riuscirci❤❤❤sei sempre una sicurezza con te ho imparato tanto ho ancora molto da imparare❤❤❤❤❤un sbbraccione
Adoro ricette etniche interessanti come questa ma io😢 nn sono molto brava ad impastare quindi usando la pasta fillo quanti fogli dovrei usare?? Grazie per essere sempre così precisa 😊😊😊
Anche io li metto l’aceto, ma faccio più strati ( unisco quattro o cinque insieme non dieci ) io non mangio carne e così lo faccio con feta e spinaci o feta , ricotta salata e uova …… nel mio paese li mangiano x colazione , li fanno a forma di triangoli…..una bontà . Grazie x la ricetta , la seguo da sempre , le sue ricette sono semplici e buonissime .
