Pour aborder cette appellation mythique de Côte de Nuits qui accueille également la Romanée Conti, nous suivons {{Anne Gros}} pour une dégustation de son Vosne Romanée issu d’une micro parcelle de 0,39 ha : une leçon de dégustation en plein air, carte détaillée en main, à la recherche de la typicité de ces terroirs qui se touchent… Il paraît que les moines goutaient la terre pour identifier les meilleures parcelles…C’est cela, le terroir!
Thématiques
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3 окт 2024
