Saludos a todos! Gracias por ver el vídeo. Aunque la chicha original es de arroz, decidimos hacerla de pasta(que es común en mi zona -aragua-) porque aquí tienen un dulce muy similar a la chicha de arroz. Queríamos darle algo que los sorprendiera por sus ingredientes y su sabor. Muchas gracias por ver el vídeo.
ame al niño pidiendo mas chicha kkkk me dio un poco de pena ver como comian arepa con cubierto xq no se disfruta igual asi pero se les perdona por ser la primera vez probandola
A gastronomia venezolana é muito amplia muito diversa é a mistura de a comida nativa com muitas culturas q moran na venezuela...eu sento prazer que a gente gusto de a comida nossa....ten que experimetar mais comidas porque es muita diversa.obrigado gente.
Saludos , exacto la comida de venezuela es muy amplia , acá en Venezuela hay italianos , alemanes , españoles , argentinos , colombianos, peruanos , ecuatorianos, chinos , japoneses por eso la cocina venezolana es muy potente deliciosa exquicita
Cuando al probar la comida bailan...no hay mas que decir jajajajajaja nuestra comida es riquisima y adoro ver que a los extranjeros , les encanta...Saludos desde Caracas -Venezuela
Saludos hermanos de Brasil ❤ me encanta que les allá gustado nuestro sabor venezolano, vivo en Venezuela, Dios los bendiga siempre con buena salud y larga vida llena de éxitos y mucha prosperidad económica.🙏🙏🙏
Hola, me encantó este vídeo tan fabuloso, sou venezuelana e falo portugués e ame esta maravilha de vídeo. Me encanta ver como a gente de outros paises fican fascinados da comida propria de minha Venezuela adourada! Me encantó verlos, obrigadinha!
Muy bueno, la pareja con el niño disfrutaron muchísimo. La chicha con pasta es mucha caloría, prefiero la de arroz, un poco menos de calorías, jajaja jajaja jajaja. Gracias a ustedes!
"Hayaca y arepa: la primera vez - CORREO DE LARA" Las palabras arépa y hayaca registrada por Florentino Galeotto Cey en su manuscrito viajes y descripción de las indias representan voces antiguas que han prevalecido hasta hoy en el ámbito gastronómico, que, junto con otras de diferentes categorías, se incorporaron a nuestra lengua vernácula para representar nuestra idiosincrasia y modo de vida del ser venezolano.
Me alegra ver cuando a los extranjeros les gusta nuestros platos típicos nacionales, aunque Faltaron las Empanadas, Tequeños, Hallacas y el Pabellón; sin mencionar los platos regionales; Me encantó el vídeo, gracias por este trabajo....!!!; saludos desde Venezuela.
Wuoa me encantó muchisimo q les gustara la comida d mi país soy de venezuela y estoy en brasil es buenisima la comida d mi pais y le pusieron justo las q mas me gustan arepa, cachapa arepita dulce y si lleva bastante queso llanero ni se diga mas rica la chicha magnifica y el q no podia faltar papelón con limón todo muy rico q maravilla q les alla gustado 😉😊💖
Mi hermoso país VENEZUELA, y su gastronomía es deliciosa. DIOS hizo una obra de arte con VENEZUELA. Vivo en Caracas y no tengo pensado irme, cómo mi país no hay otro. ❤
La chicha tradicional de Venezuela es con arroz es un clásico nacional también se hace con macarron pero el tradicional es con arroz les faltaron las hallacas las empanadas venezolanas es unica entre otras numerosas delicias que hay en Venezuela 🍔🌮🧀🍢🍗🌭🎂🍪🍧🍉🍎🍍🍓😍
Que bueno ver a personas de otro país probando nuestra gastronomía, lo que vsi hay veces que decir es que la chicha de arroz, que es lo tradicional, es mucho más deliciosa
Me gustó mucho. Tengo muchas amigas y amigos en Brasil, una muy especial en Río del Sur. La amoooo!!! ❤️🤣💕 Sólo hubo un error en los ingredientes de la chicha, es pasta de arroz cocida y luego se mezcla con leche en polvo y líquida, azúcar y vainilla, cuando se sirve se le añade canela y leche condensada al gusto. Muchos saludos desde Caracas Venezuela 💖
En el Zulia la hacemos de pasta normal osea de espaguetis.. se cocinan con palitos de canela y azúcar. Luego se coloca en la licuadora a procesar con leche ... Al final se sirve bien fría con leche condensada y otro toque de canela pero en polvo. Me gusta más así. La de arroz es buena pero hay gente que le gusta de pasta.
@@johandryortega2375 Soy de Caracas. Desde niña conocí y preparé la chicha de pasta de arroz. También mi familia tuvo desde finales de los 70s un puesto de chicha en un sitio muy popular llamado "esquina el chorro" La pasta de chicha para quebrar y preparar la chicha, la preparaban y vendían en una fábrica que estaba ubicada en Av San Martin. Tú llevabas tus ingredientes como: leche en polvo, azúcar y vainilla y ellos los mezclaban en las latas donde ya estaba la pasta de arroz lista. Luego tú en el puesto ibas quebrando la chicha con líquida y hielo picado. Era uno de esos típicos y legendarios carros de chicha. Yo era una niña cuando iba en mi tiempo libre "a ayudar" 😁
🇻🇪 💯❤️😋👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻 PERFECTO 🇧🇷 FALTARON LOS TEQUEÑOS, LA HALLACAS PERO LES ENCANTARON NUESTRAS CACHAPAS, CHICHA, AREPITA DULCE CON ANÍS, EL GUARAPO/PAPELÓN CON 🍋, LA AREPA REINA 👑 PEPIADA 🥑🍗🫓, FALTÓ LA CARITA ECT
Arepa e cachapa são minhas favoritas adorooo e sempre faço aqui em casa. Uma pena que a farinha Pan seja tão cara aqui no Brasil. Tenho um pequeno estoque que trouxe da Colômbia ❤️❤️❤️🇧🇷🇻🇪
El gentilicio de Brasil es brasileño aunque a los brasileños no les guste y prefieran que les digan brasileros pero brasilero es como referirse a un trabajo o profesión.
Creo que son sabores que no les debería parecer tan exótico a los brasileiros ya que son ingredientes mayormente que ellos también usan muchísimo por algo en nuestro sur y su norte somos vecinos.
La chicha (andina) venezolana tradicional es hecha con maíz natural + guarapo de conchas de piña y papelón, buscando una fermentación a gusto, eso de chicha de arroz es un invento mas moderno de la Venezuela urbana del Siglo XX.
Importante: la chicha venezolana no es de pasta (macarrón), se elabora a base de arroz cocido o harina de arroz, además se le agregan leche, canela y leche condensada
Te equivocas mi cielo, primero chicha solo existe la venezolana, por ende tanto la de arroz como la de pasta son originales de Venezuela y es cuestión de gusto.
Las arepitas dulces preferibles montadas por el comensal p.e. con mantequilla, queso blanco rallado y suero (buttermilk en Ingles) o algo como un queso crema👍
Las arepas tambien se pueden acompañar con jugo de lechosa, guanabana o nispero p.e., algo mas tradicional y natural, no solo chicha de arroz, malta o frescolita industrial.
@@johandryortega2375 Digo original porque soy de Caracas y aqui habia un sitio de gochos donde la vendian Original de arroz y ligada que tenia me imaginno que agua de concha de piña para enfuertarla...me imagino que en cada sitio la llaman distinto
Hola.Me gustó mucho la idea del vídeo, los platos que eligieron y la reacción de la gente.Me atrevo a decir que la primera pareja es paulista por el acento.No sé si todos jajaj.Y estaba sufriendo viéndolos comer arepa con cubiertos y cachapa con las manos jajaj.Se hibiesen podido quemar si la cachapa está muy caliente, y el jugo del queso puede ser desastroso fuera del plato jajaja.
a mi me encanta ver estos tipos de video de personas de otros paises probando comida venezolana, pero lo que no me gusto mucho es dar de probar chicha hecha con pasta por que ya no seria tradicional, el principal ingrediente o la base de la chicha es arroz no pasta. de todos modos se agradece.
Títulos históricos bibliográficos sobre el origen de la arépa venezolana. Desde Cumana a la Goajira y más allá. El primero en describir las arepas fue el italiano Florentino Galeoto Cey, porque las comió reiteradamente durante los años que permaneció en Venezuela entre 1539 y 1553 -mucho antes de que nos llamáramos así-, nos habla de su forma y grosor. Dice Galeotto Cey que los nativos hacen «una suerte de pan a modo de tortillas, de un dedo de grueso redondas y grandes como un plato a la francesa, o poco más o menos, y las ponen a cocer en una tortera sobre el fuego, untándola con grasa para que no se peguen, volteándolas hasta que estén cocidas por ambos lados». Se refiere Cey a las arepas hechas por los caquetíos que encontró en su travesía por lo que hoy es Falcón y Lara, donde participó en la fundación de El Tocuyo en 1545. El contador del Rey en Venezuela Pedro Ruiz de Tapia en el año de 1.548 señalaba que la arepa de maíz es la comida de los indios para el almuerzo y la cena. Fray Pedro Simón, en sus Noticias historiales de las conquistas de Tierra Firme en las Indias Occidentales de 1626, registra el consumo de arepas en la actual Venezuela y las llamo discos solares. Fray Pedro Simón fue el primer historiador de Venezuela quien escribió sobre las ciudades de la provincia venezolanas en el año de 1.600. Bernabé Cobo, en 1653, en su obra Historia del Nuevo Mundo, diferencia la formas de hacer el pan de los indios, donde en la Nueva España (México) las llaman tortillas y «las hacen delgadas del canto de una herradura», mientras que en Tierra Firme (Venezuela) «son tan gruesas como un dedo» y las llaman arepas. El jesuita Felipe Salvador Gilij, conocedor de todas las culturas indígenas del Orinoco Venezolano, en su Ensayo de historia americana, de 1782, diferencia las arepas hechas con maíz cariaco de las elaboradas con maíz yucatán. Dice que las de maíz cariaco, una vez hecha la masa como una pasta, «la sacan de la totuma, y con las manos la aplanan a modo de hogazas redondas, que de ordinario son del grueso del dedo pulgar, y como de medio palmo de diámetro». Historia del budaré Venezolano o aripo. José De Acosta, un explorador jesuita y naturalista del siglo XVI, escribió que el budare era como una piedra de sacrificio para el rito del primer pan. Eso es lo que era la arepa para las tribus indígenas. Y aunque los venezolanos modernos pueden hacerlos con harina precocida, la devoción casi religiosa de la sociedad por la arepa ha sido posiblemente la única tradición indígena que sobrevivió intacta a través de la colonización española. Las palabras Arépa - Erepa - Aripo y Budaré son voces indigenas venezolanas que perduran en el tiempo para el mundo. Dale compartir.
