Bratkartoffeln-knusprige Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln-so werden Bratkartoffeln immer knusprig 

Der erste der die Zeitangabe und Hitze angibt... meine Güte...lieben, lieben Dank ❤❤❤🎉😅

Cool, dass Sie immer die Zeitangaben so genau angeben. Schaut echt superlecker aus.

NR 1 der Food-bloger mir mich,weil ER alle Videos sachlicht und sehr gut erklärt und mit Rezept !!!

Mir sind Bratkartoffeln nie gelungen.. Bis ich dieses Video gesehen habe.. Vielen Dank für's hochladen

Ich hab es genau so gemacht, da es so lecker aussieht. Ja, sehr geil! 👍 Hab zum Schluss noch grob gewürfelte Zwiebeln mit gebraten. Danke für das Erklärvideo.

Schade, dass ich dein Video erst jetzt entdeckt habe. Super erklärt und die Bratkartoffeln sehen echt klasse aus. Ich mag sie noch gerne mit Zwiebeln und Speck. Die würde ich vorher anbraten, zur Seite stellen und am Ende mit den Gewürzen hinzugeben. Danke für dein tolles Rezept!

ich liebe Bratkartofffeln. Das Rezept kenne ich nicht.Das ist ja klasse.Dazu ein Spiegelei und eine Schüssel Salat.Da freue ich mich darauf.Ich danke Dir.

Auf Anhieb geklappt! Auch wollte ich nur wissen wie man gute Bratkartoffeln macht, und keine Comedy-Show reinziehen. Danke für den herzhaften Clip. ❤

Hervorragendes Video! Hatte noch nie so einfache und leckere Bratkartoffeln. Danke dir!

Ein extrem übersichtliches Video - damit lässt es sich prima arbeiten!

Stark. Eben erst per Zufall entdeckt. Chapeau 👍

Danke für den tip. Hat mal wieder was gelernt .ich liebe bratkartoffel.

Nach diesem Rezept habe ich meine Bratkartoffeln gemacht. Sie waren absolut gelungen. Danke für das Video!

Super erklärt. Wer es jetzt nicht schafft,hat in der Küche nichts verloren 😊

die magischen 4 Minuten ;)

Super Video !!! Danke 👌👌👌

Genial, nach einem viertel Jahrhundert in der Pfanne rumwerkeln, Matsch auf dem Teller und unzähligen Versuchen hab ich jetzt perfekte Bratkartoffeln, Danke !!! Wie ich mich freu !

Endlich zeigt es mal einer wie's geht! Sehr gut!!! Bei mir kommt jetzt noch Knoblauch, Speck und Zwiebel dran... ❤❤❤

Danke für's Rezept❤😊

Sieht klasse aus und ist super erklärt. Wird morgen sofort ausprobiert. Besten Dank 👍

Genial einfach,...einfach Genial! Vielen Dank für dieses Rezept! Und herzliche Grüße aus Cebu-city, Philippines

ein top video, einfacher gehts echt nicht, super! Mit Temparaturangabe und Zeituhr, was auch nicht jeder angibt, aber das hilft mir, klasse👍 vielen Dank! freundlichen Gruss

Das ist und bleibt das beste Rezept ever... Vielem dank dafür... 👌👌

Ich finde das Rezept wirklich toll. Danke fürs Video.

Lecker Bratkartoffeln schön krosch .Danke für das tolle Rezept. Sehen echt lecker aus.😀

Sehr gutes Rezept bzw Video. Endlich sind mir Bratkartoffeln gelungen 👍😁

Sooooo gut erklärt wird es selten. Vielen lieben Dank.

Schmeckt gut. Hab’s gerade nachgekocht👍🏼🙋🏻‍♂️

Ja so schauts aus. Endlich mal jmd der weis wie gute bratkartoffeln gemacht werden. Mach sie auch seit meiner Ausbildung nur noch so die kartoffeln. Noch etwas knobi und frische peterslilie und schnittlauch und zwiebeln. Ich werf sie aber in heisses öl in der pfanne. Und gleich etwas meersalz drauf,denn das entzieht den kartoffeln würfel/ecken/spalten direckt wasser,dann werden sie später richtig cross wie pommes aus der fritte.

KLASSE.....sieht super lecker aus! Noch nie so ein schönes Video von Bratkartoffeln gesehen. Vielen Dank für das schöne Video! Grüße aus Holland.

Genau das hab ich gesucht. Bin hin und wider mit Gaskocher und Eisenpfanne unterwegs da wird es richtig Super.

Ich hab es genauso gemacht nur die Kräuter nach meinem persönlichen Geschmack angepasst. Speck mit Zwiebeln wie in der Beschreibung steht in den letzten 15 Minuten mit angebraten und noch ein Spiegeleie dazu . Ich werde ab jetzt nie wieder Bratkartoffeln auf eine andere Art Zubereiten . Ich bin dir mega dankbar

Ich hab tatsächlich Luscht auf das Rezept bekommen😄 Mmmmhhh 🤤

Oh ja das Rezept ist GEIL Ich habe Nackensteak für Sonntag seit 3 Tagen in Zwiebeln eingelegt dann gibts Bratkartoffeln mit Schwenkbraten und Meerretich Salat !!!!

Bestes Bratkartoffel-Rezept auf youtube👍

Mach ich schon zum vierten Mal so.😅nee Spass macht ich jetzt immer so.danke ist ja einfach wenn man genau weiss wie.👍

Großartig ! 🤗

Aktion, wir hatten Luscht auf dieses Rezept. Immer schwenken, aber völlig anders gewürzt. Lecker.

Danke für Video

Klasse! Einfach und gut erklärt!

Lecker!!! Toll gemacht.! Ich mache es nach morgen. Vielen Dank für das toller Rezept!

Bin total begeistert 👍👍👍👍👍

Habe es nachgekocht richtig lecker mit sehr wenig Öl und schmecken tun sie als wenn man sie frittiert hätte :-)

Die sehen richtig lecker aus, passt ja das ich die Tage Fisch mit Kartoffelecken machen wollte. Jetzt mach ich Bratkartoffeln :-D

Super Rezept! Beste Bratkartoffeln!

Habe ich gemacht und haben sehr lecker geschmäckt

Superklasse! Lecker und einfach!

Klasse! Danke für das Tut... werde es sofort probieren. So eine Pfanne brauche ich aber auch noch, habe schon 2 beschichtete Fissler durch. Die Pfanne im Video sieht stabil und wertig aus...

Ich hab's heute mit Gästen ausprobiert. Es hat S U P E R funktioniert und die Gäste waren total happy. Vielen Dank.

Lecker 😍esse ich total gerne 👍👍👍

Sieht so mega lecker aus 😍

Gesucht, gefunden. Danke Dir. ❤️Carpe

Sackstark ! Vielen Dank fürs hochladen

Mache ich morgen ! Danke !

Als kleinen Tip würd ich vor dem würzen und letztem schwenken noch einen klacks butter in die pfanne geben und zerlaufen lassen. Das gibt den Kartoffeln noch einen extra kick. Ja zwiebeln und speck passen sehr gut dazu, die Schinken oder Speckwürfel würd ich aber erst ganz zum schluss reinmachen, nach 10 minuten können die schon sehr hart sein. Der schinken muss ja nicht wie die zwiebeln gegaart werden sondern soll nur geschmack geben. Da reichen 1-2 minuten vor dem letzten schwenken.

Mir fehlen da noch Speck und Zwiebeln...Aber sieht schon wirklich fantastisch aus.

Du machst das mit Liebe aber umständlich und brauchst sehr lange. So geht's auch und wird genauso lecker: Herd auf Stufe 9 von 9 und Pfanne vorheizen, dass das Öl nicht raucht. Kartoffeln hinzugeben und 1 1/2 Min anbraten lassen ohne zu schwenken. Nach 1 1/2 Min schwenken und nochmal 1/12 Min anbraten - wieder schwenken. Herd auf Stufe 3 runter stellen und 12 Min ziehen lassen und ein zweimal schwenken - fertig (Zeit 15 - 16 Min). Viel Spass damit. Gelingt übrigens immer. Ich nehm übrigens Olivenöl = gesünder.

Jetzt hab ich Luuuscht auf Bratkaroffele.

Nach dem 4. schwenken kommen bei mir immer Zwiebeln dazu, ansonsten bin ich erfreut, dass auch andere auf die Idee gekommen sind, die Bratkartoffeln nicht in Scheiben sondern in Würfel zu schneiden, damit die trotz auswaschen nicht immer zusammenkleben. :)

Das mit dem Schütteln bekomme ich nicht hinn,waren trotzdem super!

Geht es auch mit Butter?

Ich mache meine Bratkartoffeln, tatsächlich auch aus rohen Kartoffeln, allerdings schneide keine Würfel sondern Scheiben...Ausserdem gebe ich noch Zwiebel, Bacon und einen Hauch Zucker ...Damit sie schön krossi werden, etwas Mehl...Und fertig, sind meine mega leckeren Bratkartoffeln : - )))

Hallo, beruehren bei Dir alle Wuerfel den Boden oder ist das nicht so wichtig? Gruesse, Joerg.

Tolles Rezept. Aber mein Herd hat nur 3 Stufen welche nehme ich für die 4 Minuten? Vielen Dank

Deine Bratkartoffeln sehn sehr gut aus!!!🤗🤗🤗🤗 Aber ich hätte noch nen Vorschlag: Zwiebelringe dazugeben, und mitdünsten lassen. Dann schmeckt bestimmt no a bissle besser! Und als Gewürz no a weng Kümmel drauf! Hmmmmm, lecker!!!

Ist das ein normaler elektro Herd oder ein induktionsherd? Bei mir hat es nicht so gut geklappt mit unserem elektro herd

Danke👍🏼

Dafür liebe ich RU-vid, hätte nie gedacht wie gut das Rezept funktioniert. Ich brauchte allerdings 10 mal 4 Minuten. Aber egal ich konnte ja die Zeit nutzen und mehr Rezepte auf diesem Kanal ansehen.

top Gericht mega einfach und lecker. ich habe nur 4min länger gebraucht als sie, vielleicht hätte ich eine stufe höher drehen sollen.

sieht lecker aus, danke - aber für mich fehlen da Zwiebeln, Knoblauch und Rosmarin... auf die Paprika könnte ich gerne verzichten

Kann man auch paprika süss nehmen anstelle vom Gewürz paprika scharf?

Super gemacht! Danke mache ich nach!

Boah ja hast du mach ich auch :) dankeee

Wieviel Kartoffeln muß mann für 2 Personen nehmen?

einfach und lecker, mir persönlich würden noch n bissl Speck und Zwiebeln dazu fehlen

Wanhsinn wie schnell du Kartoffeln schälenund schneiden kannst und so einfach :p

Sehr Lecker

Bei mir kleben die immer total liegt das eventuell an meiner Pfanne ?

Danke Sieht lecker aus, also 4 x 4 min aanbraten und dan die krauter?

Lecker mit Haar Geschmack 😂

Danke für die Mühe. Aber ich nehme grundsätzlich keine beschichtete Pfanne für Bratkartoffeln, sondern eine schmiedeeiserne. Speck und Zwiebeln brate ich in einer zweiten Pfanne an. Ansonsten ganz genauso.

kann man auch sonneblummen Öl benutzen?

Super erklärt, vielen Dank :)

genau richtig :) nur würde ich lieber eine eisenpfanne nehmen :) und distelöl ist zum braten leider auch nicht geeignet :) aber trotzdem besser als das bratkartoffelvideo mit mälzer :)

Bin ich der einzige, den das Haar bei Minute 1:30 oben links stört?

Hmm, so hat das meine Mum früher manchmal gemacht, als ich noch ein Kind war aber die Kartoffeln waren immer in Scheiben geschnitten. Thymian tust du drüber ? Ich nehm gern Majoran.

sind das festkochende?

Speck, Zwiebeln? Also die sehen ja wunderbar knusprig aus und schmecken sicher auch aber an meine Bratkartoffeln müssen noch unbedingt Zwiebeln, Speck und manchmal auch gebratene Blutwurst dran. Außerdem gehört ein Spiegeleichen oben drüber.

Also nach 7x4 Minuten sahen die Kartoffelwürfel noch genau so aus wie am Anfang... doppelte Zeit und höhere Hitze, dann *könnte* es vielleicht was werden...

Gruselig

jetzt check Ichs auch endlich

Immer wieder faszinierend wenn Gasofen relevante Techniken auf einer Platte angewandt werden

mir fehlen hier die Zwiebeln :-)

Rohe Kartoffeln ist ok. Zwiebeln und Speck sollte dabei sein. Gewürze sollten NUR Pfeffer und Salz sein. Mehr nicht. Salz mit Gefühl, wegen dem Speck. Wer mag, kann noch eins, zwei Eier mit einrühren. (Hunsrücker Bratkartoffeln)

Leckerlich. Yes

Top 👍🏻

Noch besser als aus einer beschichteten Pfanne, schmecken Bratkartoffeln aus der Eisenpfanne. LG Tante Appelboom

cool

Hallo :) Welche Pfanne benutzt du denn in deinem Video?

Speck?