Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln in nur 3 MINUTEN (kein Scherz!) | Pommes Män 

Kartoffelreibe: amzn.to/2FkFMiQ Kontaktgrill aus dem Video: amzn.to/35p00mn Alternativ: amzn.to/35n3LJ3 Kleiner Kontaktgrill: amzn.to/3jYRzSQ Alternativ: amzn.to/2ZrUgVs

Bratkartoffeln in unter 3 Minuten! Video ist 14 Minuten lang🤣

HAHA, und ich mache in meinem Kontaktgrill immer RIEßEN RÖSTI^^, Kartoffeln roh raspeln, in ein Küchentuch, waschen und anschließend auswinden. Mit etwas Öl und Gewürzen mischen und auf dem Kontaktgrill großflächig verteilen. Festdrücken und warten bis sie schön knusprig geworden sind ;) Ein TRAUM.

Ich bin nun seit 15 Jahren Hausmann, aber hier konnte ich noch einiges lernen. Deshalb habe ich mich heute angemeldet um diesen Kanal zu abonnieren. Klasse, weiter so !! 👍

Nicht böse gemeint, aber das sind eher Kartoffelchips.

Ich würde das eher als kartoffel chips bezeichnen

15jahre koch darauf wäre ich nicht gekommen...mindblow...Kartoffeln im kontaktgrill🤯

Du solltest mal ausprobieren, die Kartoffelchips NACH dem rösten zu würzen. Vor allem das Salz zieht Wasser und macht die Dinger eher labberich - deshalb: Salzen nach dem braten! Aber vielen Dank für Deine tollen und leckeren Tipps! Ich gucke den Kanal wirklich sehr gerne :-D

Geile Idee, probiere ich aus. Kudos an den Entdecker!

das funzt auch im waffeleisen...selbst probiert ;-)

Das war das für mich besste was ich je probiert habe 😊 super schnell & für Kochfaule 😁😁😁😁

Die vollgeniale Idee Auch gleich ausprobiert🤩 Jetzt gibts zum Frühstück Bratkartoffeln , sowas von köstlich....😃👍👍 Gruß Alex

Wie cool. Ich wäre auch nie auf die Idee gekommen Bratkartoffeln auf dem Kontakt Grill zu machen. Geräuschkulisse nachher tatsächlich wie Chips. Ein Video - 2 "Rezepte"😂 Danke Jürgen für den Tipp! Und an Carsten : Bitte noch mehr Sachen für den Kontaktgrill. Die grilled cheese Sandwiches waren auch mega 👍

Ich schneid immer kleine Stückchen und dann in die "glühende" Pfanne (Öl kurz vor Qualm) - knusprig und fluffig zu gleich :) Meine Tochter und ich lieben es! Und größere Mengen kann man so auch machen.

Sry aber das sind kartoffelcracker keine Bratkartoffeln

Mache jetzt immer die Pommes nach deiner Rezeptur und das sind die besten Pommes aus dem Backofen die ich je gegessen habe. Einfach Spitze. 👍👍😊

Geil, jetzt habe ich Hunger! Sau Stark.

Seltsam... immer wenn ich Deine Sendung schaue, bekomme ich tierischen Hunger!!!! :-))) Vielen Dank fürs Zeigen!

Mega genial....direkt ausprobiert....ein Traum

In nur 3 Minuten, das Video geht 13 Minuten.🙌🏻🙌🏻

deine rezepte und experimente sind einfach immer mega. übrigens, dein Knobli brotaufstrich hab ich jezt seit 5 Wochen im Kühlschrank, da schimmelt nix ! richtig genial. und lecker.

Tolle Sachen das ihr eure tollen Ideen mit uns teilt, thx weiter so

Du solltest sie doppelt so dick schneiden so circa 4 mm. Dann 3-4 Minuten in Salzwasser blanchieren, nicht abschrecken, dann würzen. wenn du sie jetzt brätst kannst du sie etwas länger drin lassen damit sie gar werden. Durch dieses länger drin lassen werden sie auch knusprig und schmecken tatsächlich wie Bratkartoffel. Durch das blanchieren bildet sich eine stärke Schicht und die Scheiben werden super Cross. Das mache ich auch bei Pommes Frites.😊

Hast du schon mal überlegt diese Bratkartoffeln als topping für einen Burger zu verwenden?

Wie unterschiedlich Menschen doch sind wir haben unseren Kontaktgrill jetzt eine Woche und ich hatte direkt so eine Idee :D ich liebe das Teil man kann soviel ausprobieren und fast alles drinne machen

Wird auf jeden Fall ausprobiert. .danke für den Tipp

Kleiner Tipp ich mach das Öl immer erst nach den Gewürzen drauf und schüttel die Schüssel einfach. Funktioniert wunderbar bei Kartoffelspalten.

Es ist herrlich dir beim Kochen und Essen zuzusehen 🤣🤣

Mega Idee. Wird ausprobiert! Du kommst auch mega sympathisch rüber. Abo ist Dir sicher :-)

Tolle Gill-Bratkakrtoffeln. Die wären jetzt echt was! Du machst einem ganz schön Hunger, Silke

Geil 👍 Tolle Idee! Danke für Tipp!

Sehr gut, werde ich such gerne mal ausprobieren wenn ich wieder zuhause bin. 😳👍 Aber bei mir sind die Kartoffelscheiben dann immer etwa 5mm dick. In der Regel dann noch mit feinem Speck und einem Ei drüber 🤭🤩♥️ Denn wie jeder weiß, das „S“ in Bratkartoffeln steht für Speck! 🤭👍 (Tresenlesen - Mein Bratkartoffelsyndrom)

Wenn Du nach dem Braten erst die Kartoffelscheiben salzt, bleiben sie länger knusprig. Salz zieht Wasser und macht lapprig.😉

Habe Hunger, liege im Bett und sehe mir dein Video an. Wasser im Mund.

Kontaktgrill ist die beste Küchenmaschine. Ich mache fast alles darin.

Ich nehm immer gern die Sriracha-Sauce, eigentlich für fast alles (was mein Geschmack bestrifft) ist aber nicht jedermans Geschmack. Aber sehr Informatives Video, danke :-)

Kann man machen! Oder: Ich kippe die rohen Kartoffelscheiben in die Pfanne, etwas Wasser dazu (somit werden sie also doch gekocht) und sobald das Wasser verkocht ist, kommt Olivenöl und ein Stück Butter dazu. Yummy! 😋👍🏻

Sind für mich zwar eher Chips als Bratkartoffeln, aber ich probiers mal aus xD

Das sieht echt gut aus muss ich demnächst umbedingt mal versuchen danke für den tipp!

Faszinierend! Das spart einem viel Zeit! Sehr kreativ, gefällt mir :D

Da hört mein Schwabenherz auf zu schlagen, wenn man die Kartoffelchips als Bratkartoffeln bezeichnet D:

Hammergeiles Video, pornöser Crunch und ein spitzenmäßiger Zufall dass ich noch ein halbes Kilo Kartoffeln zu Hause habe! Like, Abo und Glocke aktiv, made my dinner!

Sehr gute Idee. Was mir aber fehlen würde, ist der Geschmack von Zwiebeln und Speck beim anbraten.

Geile Idee! Danke für das Video !

Ich wusste nicht, dass Bratkartofell soooo lecker schmecken kann. Stehe jetzt auf und mache mir eine Portion Pommes, danke für die Inspiration ^^

coole idee. zu Bratkartoffeln fehlen aber Zwiebel und Speck. also gleich nochmal testen ob das nicht auch zusammen geht.

+1 sehr gutes Video, Carsten. * Geniale Bratkartoffeln.

Top Video. Vielen Dank.

Ich hau die zum trocknen immer in die Salatschleuder😁

Das ist schon ziemlich geil 🤤 Endlich mal ein Channel der sich auch intensiv mit der Perfektionierung von Beilagen beschäftigt 👌 Beilagen sollte man niemals vernachlässigen 😁

Kannst du auch mit Knödelteig machen. Knödelteig belegen und oben als Deckel nochmals Knödeteig. Hatte ich gestern allerdings mit meinem Waffeleisen ausprobiert. JAMMJAMM 😜😋😋🤘🏻

😂 Ich glaube das hat einen hohen Suchtfaktor!!! Aus diesem Grund habe ich mir soeben einen Kontaktgrill bei Am..... bestellt. Mit dem Gedanken der Anschaffung eines Kontaktgrills habe ich mich ja schon länger beschäftigt aber das hat mich nun komplett überzeugt 😍😍😍😍😍😍 Liebe Grüße aus Münsters Norden

Sehr geile Idee, jetzt brauch ich nur noch einen Kontaktgrill.

Das ist der absolute Hammer. Danke!

sehr geil, das wird auch direkt ausprobiert

Super Idee, Danke 🧡🧡🧡

Geile Idee! Ich mache übrigens Kartoffelpuffer mit dem Waffeleisen. Das ist weniger fettig und es riecht nicht so extrem in der ganzen Wohnung.

Bekommen Wir den Jetzt alle ein Kontaktgrill von dir 🤣🤣🤣

Was viele Leute auch nicht wissen: Man kann Kartoffeln in der Mikrowelle kochen. Einfach nur abwaschen, und eine Portion etwa 5-7 Stk. in eine Dose und bei 800 Watt (Volle Leistung) 6 Minuten rein. Fertig.

Schaut wirklich sehr lecker aus. Das hast Du gut gemacht. Und DANKE für die Idee ... 👍. Jedoch hat nicht jeder ein solch tolles Gerät Zuhause, griiins ... 😉.

Zum stoppen der Blutung, Fingerstumpf für 10 Sekunden auf den noch heißen Kontaktgrill drücken. 😉 Mal im Ernst. Nasenspray (zum abschwellen) hilft. Es verengt die Blutgefäße. Gute Besserung!

Bratkartoffeln aus dem Kontaktgrill sind meine liebste Form der Zubereitung. Da kam ich vor Jahren durch ein Rezept aus dem Kochbuch, das meinem Kontaktgrill beigelegt war drauf. Die Scheiben mit der Reibe zu schneiden um maximale "Gleichdicke" zu erreichen ist ein guter Trick, da kam ich noch nicht drauf. Aber einen Kritikpunkt habe ich: Du sagst in der Pfanne kann man immer nur kleine Portionen machen.. Aber wie viel g Kartoffeln hast Du in einem Durchgang auf Deinem Grill? Sicher kaum mehr oder sogar eher weniger als in einer durchschnittlichen Pfanne. Wie bekomme ich nun größere Portionen in einem Durchgang hin? Ich schneide ca. 1 - 1,5 cm dicke Kartoffelscheiben und gare sie in einem Gefäß mit Deckel und einem kleinen Schluck Wasser in der Mikrowelle vor. Vielleicht 700 Watt 5 - 8 Minuten. Dann lasse ich sie kurz abdampfen, mariniere sie mit Öl und Gewürzen und packe sie nochmal 5min mit ordentlich Hitze auf den Kontaktgrill. Das Ergebnis sind dicke Bratkartoffelscheiben, außen knusprig, innen weich. Herrlich!! Ich gestehe ein, das dauert zwar einen kleinen Moment länger, dafür muss ich den Durchgang nur einmal machen um eine ausreichende Menge Kartoffeln zu erhalten. Guten Appetit und Gruß

richtig gut, ich habe während ich dieses video geschaut habe 4 mal bratkartoffeln gemacht

Wie bei meinem neuen Schnibbler, gleich mit Blutbad. Sieht gut und lecker aus.

Bei soviel öl , kannste die auch gleich inne friteuse tun...😜

Junge Junge, der Meister hobelt, als wäre der Teufel hinter ihm her. Schneller als jede Küchenmaschine :)

Ich liebe Dein Küchenrollenpapier! 😍

Von dir würde ich mich gerne bekochen lassen. Das macht derartig Appetit und Lust! DANKE!

Was ist den mit Zwiebel, die gehören bei mir zur Bratkartoffel... :-)

Bei so einem Ding hab ich mich auch schon grausam geschnitten, jetzt hab ich einen Kettenhandschuh, gibts in Haushaltwaren Geschäften

Ein Bild von Karl Ranseier im Hintergrund......bestes 👍

So ähnlich habe ich das das neulich mit nem Sandwich-Maker gemacht. Ich hatte nix anderes da, also paar genau solche Kartoffelscheiben wie Du genommen hast (auch mit Pommesgewürz), ein paar Zwiebelringe und etwas Käse direkt in das Teil, zugeklappt und dann ganz nach Gefühl bruzzeln lassen, bis es lecker aussieht. Nebenher zwei Toastiescheiben (nicht diese Pseudoschnitzel, sondern diese runden Toastbrötchen) in den Toaster und diese dann mit den Zwiebel-Käse-Kartoffeln belegt. Bissken was Ketchup oder sowas dazu. War lecka ;)

Schaue jetzt schon seit 8 Kilo deinen Kanal, immer wieder tolle Ideen für die nächsten Kilos gefunden.😱 😂

Wann kommen die Bratkartoffeln in diesem Video vor?

Ein Bild von Karl Ranseier hängt an der Wand. Das ist schön !

Habe ja schon einiges nachgemacht, und alles sehr lecker 😋, jetzt muss ich dir noch das Kontakt grill kaufen nachmachen. 🤔

Kontaktgrill: "Derzeit nicht verfügbar." ICH geh in die Ecke erstmal weinen...

und am Anfang des Videos habe ich noch gedacht: " die verdammten Hobel sind kackscharf !" 😂

tolle Idee!!

Danke , gerade das Video geschaut jetzt weiß ich morgen was ich essen werde, Kontaktgrill habe ich auch aber darauf wäre ich auch nicht gekommen xD

Wenn du dich wieder mal schneiden solltest und es blutet gibt’s einen tollen Trick, den ich von einem alten Koch (meinem Schwager -Bj. 1920) habe: Ab in den Topf mit gemahlenem weißen Pfeffer!!! Kann man auch großzügig drauf streuen... im Pfeffer ist ein Enzym das sofort die Blutgerinnung veranlasst !(und soll angeblich sogar antiseptisch sein ?) und : KEINE ANGST, ES BRENNT GARANTIERT NICHT !!! Hab’s selbst schon öfter gemacht. Man spürt wirklich rein garnichts. WIRKLICH- kribbelt nicht mal. Achtung jedoch NIE mit Salz/Pfeffer-Mix !!!! (Salz brennt wie “Hulle”.... Vorteil: man kann gleich weiterarbeiten; auch kurz unter Wasser und kein dämliches Pflaster stört... P. S. : falls das mit dem Pfeffer nicht wirkt, ist der Schnitt wahrscheinlich so groß, daß ein Arzt es besser nähen sollte...

Weißt du was ich geil an deinem Kanal finde? Das du immer aussiehst, als hättest du dir vor dem Video erstmal 2 reingedübelt :D Liebe deine Videos :D

Toll jetzt hab ich wieder Hunger 👍

13 minuten video über bratkartoffeln? let's go, iam in

6:05 Turbine schaltet ab xD

Seher geil Bratkartoffeln in 3 Minuten Video 13+ Minuten🤣

Sieht super aus! Ich weiß nicht, ob der Weg zu frischen Bratkartoffeln besser ist als der, den mir meine Mama beigebracht hat, zumal ich in einem Rutsch alle fertig habe und auch noch Zwiebeln und Ei dabei habe, aber Dein Weg hat auch seine Berechtigung. Ich sehe darin aber eher so einen Snack mit Ketchup oder Tzaziki für einen Fernsehabend. So ähnlich (nur mit Fritteuse habe ich mal Chips gemacht. Sensationell. Ach noch einen Tipp - wenn Du die Kartoffeln vor dem Schneiden wäscht, bekommst Du sie leichter trocken. Ich „trockne“ sie einfach ab wie gewaschene Äpfel mit einem Trockentuch.

öööhm, gleichmäßig gebräunt? alles in allem eine gute idee. daumen hoch.

Richtige Bratkartoffeln sind aussen Knusprig und innen Weich 😉

Hmm... also zu ner Bratkartoffel gehören Zwiebeln, Speck, Salz und Pfeffer. Das sind eher eine Art Patatas oder Pommes in Scheiben🤣. Aber Hauptsache schmeckt!👍😉

Cool, das wird meine neue Beilage zum Grillen im Sommer. Bisher hab ich die Kartoffelscheiben dann immer in Alufolie mit auf den Gasgrill gelegt, aber das dauert ja immer ewig. Dazu kurz den Kontaktgrill an, dann passt das. Wenn man vorher noch Baconscheiben (oder wer mag Zwiebelringe) im Grill macht, kann das ja auch mixen bzw. den Kartoffeln so zumindest das Zwiebel-Speck-Aroma geben.

Tolle idee

2:12 Hast du etwa den Handschutz verbaselt? ;)

mein Gedanke direkt zum start des Videos, du machst keine Bratkartoffeln du machst chips :D

Wie lecker ist das denn, muss Ich unbedingt mal ausprobieren

Meine Kauleiste ist geflutet. Danke für´s zeigen!

Noch dünner und du hast Chips :D

ist halt alles andere aber keine bratkartoffel da könnte man die auch in die fritte werfen

Klasse Idee! Probiere ich demnächst mal aus...

das ist der Hammer. Hab so ein Grill zu Hause und bin nicht selbst drauf gekommen. Das ist der Hammer Leute. Ich mach nie mehr anders Kartoffeln wie so...danke für die Idee...einfach cool, locker und überzeugend