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Klingt lecker.mach ich morgen vielleicht mit. Es gibt nen Potpourri vom smoker. Hab diese nun gestern gemacht. Sehr lecker, hab das Rezept nun abgespeichert. Tolles Fingerfood Rezept. 👍👍👍👍
Hallo Rolf Ey das ist ja echt ein cooles Rezept, einfach und schnell zu machen und es geht sicher auch auf dem Gasgrill wenn man eine Smoker Box hat oder?
Hallo Rolf, Die Burnt Ends aus Bratwurst sehen wirklich richtig richtig super lecker aus 😋🤤. Echt klasse 👍🏻. Ich habe die vor ein paar Wochen mal aus Bratrollen gemacht, die waren auch richtig super lecker 🤤. Aber deine Variante werde ich auch mal ausprobieren. Freu mich schon drauf 🤩
Die Version mit den Bockwürstchen von dir hab ich schon Mal gemacht und es war mega. Das kommt bald auch mal auf den Tisch. Aber jetzt Samstag erstmal die Heinz Bohnen 💪🫕
Hallo Rolf, weißt du was besser ist als BBQ-Soße mit Bacon Geschmack? BBQ-Soße und Bacon (mit Geschmack … und nen Potts Landbier dazu). Sieht klasse aus! So stell ich mir die vegane 🤪 Küche vor.
Hey... Bei welcher Temperatur sollte man denn räuchern ? Nicht mehr als 120 Grad und dann indirekt, oder ? Möchte es auf dem Gasgrill mit Räucherbox probieren...
Für die süße Fraktion bestimmt sehr gut, leider für uns Bauernbuben zu mager und soooo Sweet. Aber jeder was ihm schmeckt. Trotzdem beim nächsten Kindergeburtstag machen wir das mal dann aber Veggie.😂😂😂😂
Philipp, Du Kreditrakete #smava - nein, ich meine Rolf, Du BBQ Rakete. Das sieht soo köstlich aus. Viel Aufwand für wenig Ertrag. Aber ich hätte jetzt auch gerne so einen Spieß. Das merke ich mir mal vor.
@@axpe7117 Im Gasgrill kannst Du Rauch erzeugen, indem Du Dir eine Smokebox zulegst und die mit Holzchips befüllt auf deinen Brenner legst. Eine günstigere Alternative ist ein Päckchen aus Alufolie mit einigen Holzchips darin. Ein paar Mal mit der Gabel einstecken und ebenfalls auf einen Brenner legen. Ggf. mehrere Päckchen machen. Geht auch, ist aber natürlich nicht so ergiebig, wie ein Smoker. Zur größten Not Holz anbrennen und einen Scheit einfach mit in den Grill legen.
@@WestmuensterlandBBQ Doch Smoken 😁. Wichtig ist die Qualität der Bratwurst und leider sehr , sehr schwierig heute . Manchmal ist sogar der Metzger meines Vertrauens langweilig .
