Broccolipasta | Markus Aujalay

Подписаться 186 тыс.

Просмотров 64 тыс.

50% 1

Ingredienser för 4 personer
400 g pasta
Rikligt med färsk broccoli
½ gul lök
4 vitlöksklyftor
2 msk mascarponesost
1 st Grana padano ost
Olivolja
Salt
Svartpeppar
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken...
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Hampus Eurenius
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
ZETA

Опубликовано:

14 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 81

@petroniusalbo5137 6 месяцев назад

När jag bodde i Rom på 80-talet lagade jag ofta den rätten med orecchiette, en pastasort från Apulien. Tack för att påminna mig om den delikatessen Markus!

@HoovaHee Год назад

Pasta och broccoli är SÅ gott!! En favoriträtt! Fast föredrar mixat som sås med grädde, lite mer snabblagat och himmelskt gott 😍

@BibbiEnestaf Месяц назад

Äntligen broccoli ! Tack Marcus.😊❤😊

@patriknellvi5167 Год назад

Ser fantastiskt ut. Helt klart ska denna rätt in på menyn. Tack Markus.

@maitthander1623 Год назад

Älskar broccoli så detta ska jag göra👌 Tack för receptet 😊

@tomasjonasson1304 Год назад

Toppenrecept. Blev en mycket god middag. Hade lite pancetta i också.

@souheil3333 Год назад

Enkelt o tydligt. Inspirerande.

@marcus4723 Год назад

Detta blir det ikväll. Kung Markus levererar.

@carita74497 Год назад

Det här blir vår mat idag i familjen ,tack för receptet.

@bsvenss2 Год назад

Nyfiken. 🙂 Hur smakade det?

@augustvong7057 Год назад

Nice! Sveriges Jamie Oliver med olivolja och allt, fast med extra pedagodiskt f'låt, pedagogiskt, utförande och mästerkock-finess. Skulle nog ha lite korv till. Eller bacon! Om man ÄR Jamie Oliver: Pancetta, såklart!

@Nokenify Год назад

Så, så gott med Broccolipasta!

@joakimsundbaum3142 Год назад

Bra tips att man kan ta en tallrik när man lägger upp!👌🏻😉😆

@tovekarlsson3056 Год назад

Så himla gott med broccoli😍

@Isabellee2 Год назад

Såg såå gott ut 🤤 blir att testa idag! 🙌🏻

@puttec5081 Год назад

Hur blev det ? Jag tänkte göra detta som en förrätt på kvällens herrmiddag

@Isabellee2 Год назад

@@puttec5081det var jättegott 😄 gjorde om den lite: tog vitlök&örter färskost istället för mascarponeost samt att jag la till citronzest för extra syrlighet 😊

@valleybrook Год назад

Tillagas i detta nu!

@connyschilling4199 Год назад

Skulle önska Lite god skinka till (Perfekt Lunch) Bra Jobbat

@THEGREEKFAMILY Год назад

Ahh pasta är alltid gott! 🎉🎉❤❤❤❤

@helen2842 Год назад

Ser så gott ut.. Som allt du gör❤hör kanske inte hit men ibland upplever jag att broccolin får en "metallisk fiskig" smak om man kokar den för länge!!! Vet nån här vad det beror på?

@markkulampela6941 Год назад

Mycket inspirerande, ska absolut testa den. Men några droppar oliv olja?

@bianca-ic8yw Год назад

Recept på stekta räkor med tomat-bas?😀

@ceciliaa9310 Год назад

Vad hände med broccolin i beskrivningen ? Men detta ska testas 😊😊😊

@marcuskarlsson5846 Год назад

Har du några tips på bra mat för någon som har svårt att tugga ibland?

@Nokenify Год назад

Kan du göra något med aubergine, oliver eller zucchini? Tack!

@davidtuden738 Год назад

du kan göra exakt samma rätt med i princip vilken grönsak som helst och det kommer smaka likadant. Döp om receptet efter dess enda grönsak (zucchinipasta, olivpasta el. dyl) bara så är festen ett faktum!

@tonikeinanen4332 Год назад

Kommer det komma en ny säsong av Markus bjuder in? Skulle vilja se dig laga en biffteki,

@Nokenify Год назад

Kan du göra broccolisoppa?

@niclasnorrman222 Год назад

Nu blev jag sugen på och prova detta. Tack Marcus 👍👍👍👍

@lindalampio6776 Год назад

Tack för receptet! Denna skall jag testa att göra idag. Skulle du kunna göra en kycklingcurry pasta 🤭

@UlfHögalid Год назад

Markus har redan gjort en kycklingcurry som jag ofta använder. Han gör med hel kyckling och ris. Jag brukar använda lårfilé och pasta. Jag gillar risoni men det passar nog med vad som. Ska lage den i kväll. Ha det bra...

@kristofferkellinsalmi Год назад

Kan du laga Adobo som är en Filippinsk maträtt? (ˆΘˆ)

@annawesker675 Год назад

Markus själv verkar ju inte svara själv utan gör mat o reklam ist. Så jag undrar om man kan använda créme fraiche istf mascarponeost?

@andreaskesse Год назад

När kommer Leif hem till dig? ❤

@anna-karinnystedt1795 Год назад

Ser väldigt gott ut mums.😋🍽

@AlNamrood554 Год назад

❤

@matteedstrom Год назад

Fan så vidrigt!

@mv7729 Год назад

Men låt bli o ät då!🤣

@HDitzzDH Год назад

Tvärtom 😂

@matteedstrom Год назад

@@mv7729 Garanterat!

@matteedstrom Год назад

@@HDitzzDH Broccoli är Djävulens sallad!!

@EliasJamal-e8f Год назад

En laxbit på hade lyxat till xtra😊

@skitapa1 Год назад

Tack för alla inspirerande klipp! Vad är det för panna du tillagar broccolin i? Jag har en traktörpanna, men den är inte lika hög som den du ser ut att ha. Om jag får gissa mig till så har du en Scanpan Maître D´Traktörpanna? Ha en fortsatt trevlig sommar!

@HoovaHee Год назад

Ser ut som en sån ja. Tycker Scanpans produkter aldrig är värt sitt relativt höga pris, men av någon anledning går de hem hos många svenska mat-"influencers". Kina-tillverkat också, heja..

@linne198 Год назад

4 vitlökar oj oj 😮

@ronnielovgren4677 Год назад

Detta skall vi testa när det slutat regna så man gå ut och plocka broccoli i trädgårdslandet.

@davidjuhlin4367 Год назад

Så att man kan gå ut.

@hillevisaloniemi8196 Год назад

@@davidjuhlin4367 ßss‐ß

@susanna6515 Год назад

Ser så gott ut. Vad istället för vitlök?. en del tål inte vitlök.

@UlfHögalid Год назад

Testa med purjo eller salladslök. Jag gillar vitlök men många runt omkring har svårt för den. Ha det bra...

@Isabellee2 Год назад

Ramslök påminner om vitlök 😊

@Nadjas75 11 месяцев назад

Varför inte äkta parmesan??

@kondomorgasm Год назад

denna såg otroligt enkel ut! måste testas!

@simonnilsson6463 Год назад

Vilken snusig kock! Långt hår utan kockmössa samt klocka och armband.

@bobbopepparrot2.023 Год назад

Parmesan-pandemi … hur länge ska vi svenskar trycka i oss oändliga mängder Parmesan till snart sagt precis allt?? Men i synnerhet till pasta då? Variation och måttlighet har en förmåga att få något att kännas mer exklusivt längre.

@IreneJohansson-ge8eq Год назад

Broccolin saknas i listan över ingredienserna. Hur många buketter använde du - 2 eller 3. Viktigt eftersom Broccolin har huvudrollen i rätten.

@MrNissetuta Год назад

Har du ögon?

@IreneJohansson-ge8eq Год назад

Jag har ögon men ser dåligt så jag uppfattade inte hur många han använde. I min affär säljs broccoli styckvis.

@UlfHögalid Год назад

Kanske kan man spetsa med lite sardeller.

@shallowlord Год назад

Sponsrad av Zeta eller? 😂

@perkastrupsen5050 Год назад

Också bra med rivit zucchini i stället för broccoli…

@kennyekenberg645 Год назад

för att du inte gillar broccili antagligen tönt

@oreally69 Год назад

@@kennyekenberg645Vad är det för fel på dig?

@leon9021 Год назад

Hade nog använt en halv broccoli bukett och stekt på först för att sen ha i på slutet som garnityr. Blir lite enformigt med bara kokt broccoli kan jag tro.

@magnussimonsson8734 Год назад

Börjar bli extremt löjligt. Detta är ju bara reklam filmer för Zeta. Tack Markus för mig jag avslutar min prenumeration nu.

@Nadjas75 11 месяцев назад

Du tog orden ur min mun, jag håller med!!

@leon9021 Год назад

Varför tar du kallt vatten när du har kokande vatten precis bredvid? 2:40

@HDitzzDH Год назад

Pastavattnet är säkert väldigt saltat, säkrare att gå med vanligt vatten.

@leon9021 Год назад

@@HDitzzDH Han lägger ändå i salt senare, ännu en anledning att ta pasta vattnet istället.

@HDitzzDH Год назад

@@leon9021 Han skulle säkert kunna ha tagit det men tänkte inte på det, spelar ingen större roll.

@leon9021 Год назад

@@HDitzzDH Måste vara så. Sinkar koktiden lite dock.

@Lollaren Год назад

Parmesanost säger du i klippet 3:42 men det är Grana Padano du använder. Det är en stor skillnad på ostarna.

@eh-modo Год назад

Han säger senare - vid två tillfällen - att det är Grana Padano så jag antar att du inte såg hela klippet 😉

@Lollaren Год назад

@@eh-modo spelar ingen roll. En person i hans profession får inte göra ett sånt här fel, speciellt i detta forum. Hans trovärdighet får sig en rejäl törn och då kan man inte komma sedan att anklaga annat folk i Sveriges mästerkock för småfel. Att du sen inte har råd att använda rätt ingredienser får stå för dig Krösa-Maja.

@eh-modo Год назад

@@Lollaren Hoppsan, jag trampade tydligen på nån professionell kocks tår. Hoppas att du, Erik Svenss0n, är mer framgångsrik i yrket. Nåväl, du vet dock inget om vad jag har råd med för ingredienser . . .