El uso del BAMBÚ en la INDUSTRIA ALIMENTARIA viene tomando cada vez mas fuerza en Latinoamericana, esto se debe a su peculiar sabor y a los valores nutricionales que posee.
Les compartimos un VIDEO CORTO de la degustación de PHYLLOSTACHYS AUREA, graminia con la que viene experimentando el Ing. agrónomo Gabriel Arenares en su natal Uruguay.
¿Han comido alguna vez bambú? ¿Que les ha parecido? Dejennos sus impresiones en los comentarios.
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17 ноя 2019
