BUÑUELOS OCAÑEROS | Los Buñuelos Colombianos con Harina de Trigo y Queso, tradicionales Navideños . Hoy te traigo una receta tradicional de Ocaña, Norte de Santander en Colombia. Se consumen con la popular conserva de papaya verde y el resultado es increible. Disfruta de las dos versiones deliciosas de estos Buñuelos.
INGREDIENTES para 40 unidades
aproximadamente:
500 gr Harina de Trigo
500 gr Queso salado Costeño
1 cda Polvo de hornear
5 huevos
50 gr (4 cdas) Panela o piloncillo
150 ml a 200 ml de Agua
(La medida puede variar)
Aceite para freir
INGREDIENTES para 40 unidades
pequeños:
200 gr (1) Plátano maduro (macho)
200 gr Harina de Trigo
200 gr Queso salado Costeño
1 cda Polvo de hornear
3 huevos
5 cdas de Leche entera
Aceite para freir
Nota: Las cantidades pueden variar dependiendo el tamaño
Nota 2: Si los haces pequeños , será mejor su cocción. Recuerda hacerlos a fuego bajo
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11 дек 2020
