#kolböreği #elaçmasıbörek #oklavasızbörek #börek #patateslibörek #ıspanaklıbörek
Kol Böreği İçin Gerekli Malzemeler
Hamuru;
2,5 su bardağı su
2 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvıyağ (Hamuru toparlamak için)
Patates Harcı;
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 orta boy soğan
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
9 orta boy patates
2 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı pulbiber
Arası ve Üzeri İçin;
100 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ (100 ml)
9 сен 2024