Mi nuera y mi hijo , son productores de pistachos ecológicos. Se encargan ellos de todo el proceso y venta al consumidor. Tienes toda la razón son exquisitos. Aquí en Castilla la Mancha, no son caros!prueba con un biscuit de pistachos helado . Este lo haré el finde. El miércoles hay cumple y haré tu maravillosa receta de chaja de duraznos. Mi siguiente reto; los macarons.
Isa unos alfajores de Pistacho 🙏🙏 Gracias por todo lo que sos 🥰 Mi admiración es tal que miro varias veces tus videos, no me canso nunca !!!!debo reconocer que soy pastelera y hago varias de tus fabulosas recetas!! Gracias graciassss🌸✨💕
Mm que Ricoo Isaa♡!!! Voy a intentar hacerlo. Se ve espéctacular. Te queria contar que hice la receta del "flan casero" y nos encantó,tanto a mi como a mi familiia,muy ricaa. Graciias por tus exelentes recetas❤
😍😍😍👌😋Que ricooo este budin de pistachos👏👏... Completamente de acuerdo contigo querida Isa.. Acompañado de un buen café. 👌👌Muchas gracias por esta exquisita receta. Muchos cariños 🤗🤗🤗
Hola Isabel. Quiero agradecerte por todas estas recetas tan deliciosas q nos enseñas. Una pregunta. Si no se le pone crema, yogurt, o leche a algunos de los budines , que pasa?.
Hay crema de pistachos aquí en España hay una italiana que la enseñado más de una vez en fotos a mis colegas pasteleras y también Bruno puedes hacerla tu puedo decirte cómo ;)
Hola chef, tengo una duda es necesario los pistachos pasarlos por agua caliente retirar la cáscara y tostar para usar en los queques? Cual es la forma correcta de usar en las preparaciones para estos batidos pesados? Gracias chef espero su respuesta, y gracias por tus recetas
Hola Isabel !!! Una pregunta , tengo la pasta de pistacho top class, se la puedo agregar a la preparación ? Si es si ,cuando y en qué cantidad ? Desde ya mil gracias saludos
Hice el budín con nuez pecan, tuve un problema y fue que se cortó el batido cuando terminé de agregar los huevos. Seguí al pie de la letra todo. Quedó rico pero como muy aceitoso y calculo que fue por eso. Qué pudo haber pasado?
Que delicia! Acá en México también cuestan un ojo de la cara los pistachos!!! Pero de que se hace se hace!!... Si en algún momento nos puedes enseñar a hacer baklava te lo agradecería muchísimo!!
Puedo usar crema de leche vegetal para hacer la crema ácida verdad porque lácteos no consumo y la mantequilla que tomo es ghee que es una maravilla más sano e igual sabor ❤
