Budín hamburgués superfácil, húmedo y rico en forma de pastel - Elu Sweets 

Budín hamburgués superfácil, húmedo y rico en forma de pastel, la receta más rica!
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RECETA
Ingredientes:
250 gr de manteca a temperatura ambiente
150 gr azúcar
150 gr azúcar negra
3 huevos
400 gr harina leudante o harina 0000/todo uso con 2 cditas de polvo de hornear
200 gr chips de chocolate
150 gr nueces
150 ml de licor o leche
300 gr de dulce de leche repostero para untar la torta
200 gr de dulce de leche repostero para decorar
200 gr de chocolate semiamargo
100 gr de manteca
10 gr de confeti
Batir manteca con el azúcar blanca y negra, agregar huevos de uno siempre batiendo luego de cada adición.
En un bowl colocar las nueces y chips de chocolates y mezclar con dos cdas de la harina que ya tenemos.
Luego a la mezcla anterior agregarle tamizada la harina en tres partes, intercalando con el licor, comenzando y terminando con la harina.
Por último agregarle las nueces y chips de chocolate.
Volcar en un molde y llevar al horno precalentado a 180 ºC por 45 minutos o hasta que al pinchar con un palito, éste salga limpio.
Desmoldar, dejar enfríar completamente.
Luego decorar, untando con el dulce de leche y haciendole un baño de chocolate (derretir manteca + chocolate en el microondas de 30 en 30 segundos o a baño maría)
Pasarle la espatula peine o dejar el costado liso.
Escribir la frase que les guste o también pueden dejarla sin frase.
Por último hacerle un borde con el dulce de leche arriba y abajo y esparcirle confeti.
Listo!
Bien hecho, amigos! Ahora a disfrutar!
Espero tengan un día super sweet!
Elu Sweets.
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