Hayatımda ilk defa yaptım, kolay değilmiş. Doğru söylüyorsun, olduğu gibi kuruttum, parça parça kestim, şahsen usulünce yapmak daha doğrusu. :). Bu güzel yorum için teşekkür ederim. Abdurrahman GÜLER Bey. :)
Merhaba kardeşim bağırsağa aktarcı dan aldık 15-20 dakika ılık suda bekletim. Ben de öyle bir şey olmadı sadece çok kurudu ve o da kıyma yağsız olduğu için.
