BUTTA VIA LE PADELLE e guarda come son fatte le PADELLE GIUSTE 

Grazieeeeee, abbiamo visto ora l' ampia vetrina di pentole ed accessori vari...FORMIDABILE, come sempre 👍👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Grande mastrota.. ahahahah scherzi a parte bel video semplice ed utilissimo.. complimenti

@@santacampione1228 il messaggio è stato letto il giorno e notte a domani ciao ciao e grazie ancora per la disponibilità di un suo riscontro le porgo cordiali saluti a presto e grazie ancora per la sua disponibilità e le auguro una buona serata e grazie ancora per la sua disponibilità per il ritorno di immagine e somiglianza con la presente comunicazione e gli allegati di grandi dimensioni fino a quando non si può fare il bonifico per il ritorno di Ulisse il piacere della lettura di un suo cortese cenno

Bravo interessante il tuo video le tue ricette mi piacciono tanto

Usate padelle antiaderenti in acciao IMCO SPA.. eterne.. Andate a visionare il video.. 1 × sempre..

😁👍

Interessante

grazie Adriana

lo farò

Appunto,io le uso sempre ,ci sono nata e cresciuta.....

@@annamariavirdis6607 riciclando padelle ? Se rende lo faccio anche io 👋🏻😂

Sono un percussionista e ispirandomi a Tony Esposito da ragazzo percuotevo padelle ecc perché non potevo acquistare con gas o simili , quelle di alluminio hanno un suono particolare (non ne potevo più di raccontare sta cosa) 🤷🏽

Mio nonno ,buon uomo , ne aveva forata una vecchia e ci abbrustoliva le castegna sul gas.

Non se son tossiche. TUTTE le antiaderenti sono cancerogene, nuove o vecchie. la cistifellea ve la distrugge se continuate ad usarle

certo lo farò

Grandee, grazie👍

👍👍

Grazie Chiara, dove abito facciamo la differenziata totale da 20 anni, ho dato per scontato che buttare indichi sempre e comunque di buttare secondo canoni di reciclo. Senza pensare che in molte città ancora non differenziano.

hai ragione, dovrebbe essere così 😅 ma qualcuno non ci arriva... Grazie per la risposta 🙂

@@RapaNello speriamo che ti legga anche il tizio che a RM ha abbandonato un divano accanto ai cassonetti spazzatura che oramai funge da panchina..🙈

Prego 😁👍

grande ... mastrota ahahaha

É normale 😁👍

benissimo tutta roba di qualità

faremo un altro pippone allora, ciaooo

fatto benissimo

Bell'idea! 👏👏👏

grazie Giovanna

Si si proprio mitico !!!

NO NO.! ..ma non sono qui a vendere eh.? . però se il link, è quello nel quale mi si riconosce la percentuale.. beh l'ho messo in descrizione.. No dai comunque "nemmeno il cane agita la coda per niente" .. Ha fatto il video.. la monetizzazione è una miseria, ci lavora.. e la bene così.. e comunque voi se controllate la padella la pagate uguale ..quindi chi se ne frega no? ..lascialo lavorare ..

@@pierluigilucianopolicella3039 e chi gli sta dicendo niente... può fare quello che gli pare, tranquillizzati 👍🏻

HAHAHA😂😆🤣7:40" La trovate anche nel mio link ! Ma chi sei? ..il fratello povero di Bisio.?😂😆🤣 .. Comunque la comprerei lostesso la padella dal tuo link.. solo per la simpatia ..grande! 👍👍👍😉

Grazie Licia

Gentilissima 👍

Se sono le old style che faveano una volta con il fondo spesso anche 1 cm, tienitele strette roba cosi' non la fanno piu' Mi mamma ha dei tegami in acciaio inox 18/10 della IMCO, hanno quasi 30 anni e sembrano ancora nuove.

@@pier_x0 Anch'io ho le IMCO da più di 30anni e sono ancora bellissime, son talmente pesanti che se le tiri in testa a qualcuno (es.un ladro 😄)lo ammazzi.

Claudio, se non sbaglio le pentole in alluminio non vanno bene, possono rilasciare sostanze nocive...meglio informarsi bene.

@@Antonio-en9zc meglio non cuocerli cibi acidi e soprattutto non lasciarceli dentro. Non usare vaschette di alluminio per congelare lasagne etc etc. Per cotture veloci e mangiare immediatamente suppongo l'eventuale contaminazione sia veramente ridotta a poco più di nulla se si prende l'abitudine di pulirle prima di usarle

Ti invidio

ok

Sono ottime padelle , trattale bene e durano un vita,

grande, benvenuto

Lo farò 😁😁👍

Ottimo

vaglielo a spiegare agli ortodossi che dell'alluminio hanno capito solo la parte sbagliata... ciao simona

@@RapaNello è come le medicine, se costano poco non ci guadagna nessuno...e allora diventano nocive.

Io le ho ma non le uso

@@rosariacatanese5384 ...male... Purtroppo molti "si tirano indietro" vedendo il metodo diverso dal tradizionale di cucinare, e, quindi le usano come pentole normali. Nessuno vieta di farlo. L'importante è cominciare, serve "un po' di scuola", ci vuole un pochino d'impegno. Io da parte mia mi sono trovato nella stessa situazione all'inizio, poi provando e riprovando ho scoperto un metodo più salutare di preparare e cucinare i cibi, mantenendo tutti i sapori, senza perdita di vitamine, proteine e sapori. Se ci mettiamo poi il discorso che si possa risparmiare in gas, elettricità e tempo, vale la pena provarci. Bisogna imparare dagli errori, provare e riprovare. La rete poi ci aiuta: ricette, il sito stesso di AMC ci aiuta. Io non sono un rappresentante ma parlo come se lo fossi dato che da oltre 40 anni le uso e devo dire che non ho bisogno di aggiungere condimenti per esaltare i sapori, dato che riesco a mantenere quelli originali. Coraggio allora, provaci e non arrenderti. Se hai problemi c'è anche un forum di AMC oppure gli agenti stessi sono molto disponibili. Auguri e buon lavoro con AMC da Patrizio

Le uso dal 1982...ancora bellissime, velocizzano i tempi di cottura, in campagna ho altre pentole in acciaio buone ma nulla è paragonabile a quelle AMC!

So ma è solo poca polvere, ma io non le uso, abbiamo l acciaio o il pirex che non hanno nessun ossido perché usare la pietra...

@@RapaNello Grazie mille.

@@RapaNello Ottimo!

Ok

eccolo...

Si certo, allora con quelle in ferro muori subito? Non diffondiamo informazioni scorrette. L acciaio è fatto ferro. Sono che viene "raffinato" a diversi livelli. Le padelle meno pure come quella che ho fatto vedere é una via di mezzo tra ferro e acciaio. E si usa tranquillamente e non attacca coma l acciaio. E non rilascia ossido. Necessita solo di un piccolo semplice trattamento che vedremo. Poi c'è anche il ferro blu, e le zincate. Ne parleremo ma non diffondiamo info sbagliate perché ogni pentola ha un suo motivo di esistere 👍

Brava Roberta normalmente i cibi son la maggior parte acidi , l'acido attacca l'alluminio quindi ci siamo mangiati anche l'alluminio. ... Fate una ricerca se l'alluminio Fa bene alla salute... Ciao..ooo hhh hh! !!!!!!

Io all'occorrenza uso anche tovaglioli "spaiati" o anche della carta da cucina un po'spessa

Cosa ne pensi delle padelle in alluminio?

@@luciatempesta66 ho iniziato a lavorarci nel 1969 Appena uscito dalla scuola... A quei tempi si usava hostaflon praticamente teflon puro , poi si aggiungevano dei pigmenti per il colore . Si verniciavano imbevendo delle spugne sul prodotto è si spatolavano a mano sopra a dischi piatti , successivamente veniva dato la forma desiderata della pentola ho padella . Ma il prodotto era identico sia dentro che fuori così non cerano contaminazioni di altri prodotti ( smalti , lacche per copertura esterna che contengono sostanze non alimentari ) poi con l'automazione e l'esigenza di mercato è cambiato il modo di produrre . Raramente trovi delle pentole verniciate all'interno bianche Su questo c'è un motivo ben preciso . Se usate con criterio ( non surriscaldandole troppo e appena iniziano a graffiarsi non vanno più usate ) Le ultime generazioni hanno lo stesso prodotto interno che fuori così si evita contaminazione di lacche e smalti ..... Leggere bene l'etichetta quando si va ad acquistarle...

Se andiamo ad indagare nelle cucine dei ristoranti usano tutte pentole di alluminio scoperto ..... L'importante è non lasciare il cibo per moltissime ore .... Specialmente cibi acidi che vanno ad intaccare l'alluminio. .

lo farò

Anch'io non uso più da anni le padelle rivestite, che prima o poi si rovinano comunque. Padelle di ferro o di acciaio non rivestite tutta la vita e sono eterne (e ci cucino di tutto, le lavo con la spugna metallica e ci taglio dentro gli alimenti con il coltello)

@@fr4nk0v Mi può dire dove le compra? Anche io voglio comprare delle padelle senza rivestimenti antiaderenti, ma non ho la minima idea di dove trovarle.

@@matteovezoli9511 Le ho comprate su negozi online, tra cui anche Amazon.

@@matteovezoli9511 Infatti al supermercato si trovano solo queste aderenti "effetto pietra"...

Grande 😁😁👍👍

per l'induzione siamo ancora un pò indietro ma usando le padelle e le pentole in acciaio si risolve, ora ci sono anche in alluminio antiaderenti e non che hanno già sotto la piastra in acciaio e conducono bene, ma non sono ancora molto diffuse

ottimo

👍👍😁

grazie

Si ma friggere con le antiaderenti gli accorci la vita

Grazie a te 👍🌷

ciao fiorella

ma attaccano

@@adrianaippolito4903 mettici un filo d'olio, sempre meglio che ingerire le particelle del rivestimento delle padelle antiaderenti

le stoneline le archivio nella cartella"antiaderenti" perchè alla fine quello sono, di buona qualità,buoni spessori, e vanno trattate come tali. se le curi e le usi bene ti durano molti anni, di stone line mi piacciono i coltelli.

Grazie, sempre sul pezzo!

👍👍

Certo, puoi anche tirarle dietro a qualcuno che ti fa arrabbiare 😁😁👍

Signor Lorenzo, osservazione giusta, ma si piu' aggingere usare gli Strumenti di Cucina per quello che ci aiutano a fare e possono fare ...o sI BRUCIA tutto per essere Maldestri e ci facciamo dei pasticci biologici non DIGERIBILI E VELENOSI.

​p0@@paulcandiago9339

Mai 😁👍

@@RapaNello grazie

Quando ti cade o si crepa!

Devi usare l'antiaderente solo per le uova o pochissimi casi, tutto il resto si fa nell'acciaio... Fiamma al minimo e mai sul fuoco vuota 😄🍳

Prego Vittorina

Ok 👍😁

E fai bene 👍

Il vero teflon resiste anche agli acidi più potenti tanto è che esistono in chimica bottiglie e tappi di teflon per conservare certi acidi. Il costo di tale materiale è spropositato. C'è da verificare però la composizione di tale vernice che viene usata per queste padelle che è a base di teflon ma..

Grazie

😁👍

Carissima Cristina Le pentole antiaderenti hanno le loro caratteristiche quelle di non far attaccare il cibo OK ?? Vengono rivestite all'interno Con ptfe o teflon Con aggiunte di vari pigmenti Che le rendono più resistenti ai graffi.... Dopo aver rivestito le pentole A spruzzo se sono già formate ho a rullo se sono ancora dischi vengono cotte in forno a circa 440 gradi . Se tu al momento dell'utilizzo Le metti sul fornello a gas , piastra elettrica o piastra a induzione superiore a 440 gradi , vai a deteriorare il rivestimento..... Per una buona durata devi cuocere sempre a temperature più basse .. E usare utensili che non vadino a graffiare l'interno. Spesso quello descritto viene riportato sull'etichetta. ... come altri prodotti al momento dell'utilizzo il rivestimento rilascia piccole particelle ma se rientrano nei parametri di legge è tuttu OK.. Basta guardare quanta plastica usiamo per il confezionamento alimentare ( anche quella rilascia microparticelle che mangiamo ) Tutto ok se rientrano nei parametri di legge ... Viviamo in una società dove la legge dice !!!!! E noi eseguiamo .. Ciao....ciao.... !!! 😂😂😂

@@lucianopetrucci4540 Ciao Luciano grazie per le spiegazioni, più o meno ne ero a conoscenza anch'io, mi mancavano i dettagli tecnici di fabbricazione che tu gentilmente mi hai fornito, la mia domanda era relativa all'utilizzo delle varie padelle che ci sono in commercio perché mi interessava avere qualche dritta da uno chef come Rapanello, penso che dalle persone più esperte si possa sempre imparare. 😉

La ceramica dura di più

@@RapaNello Non ci crederai, stavo guardando il tuo video di 11 mesi fa sempre sulle padelle 😄 ecco perché la frittata si attacca! Non sono antiaderenti!!

certo la ceramica attacca benissimo

@@RapaNello Eh...me ne sono accorta....pensavo di no 😢😢😄😄😄😄

Ecco é un discorso enorme che tu mi rendi ancora più enorme se mi tiri in ballo le padelle antiaderenti. Personalmente uso quello che serve in base a quello che cucino, tratto tutto prima dell utilizzo, alluminio solo puro e teflon solo nuovo. Ma uso molto l acciaio e il pirex.

grazie e benvenuta

la farò presto

alluminio in lavastoviglie diventa nero, per via della soda presente nelle pastiglie e nel brillantante , poi devi grattarlo con la paglietta per farlo tornare bianco, tanto vale lavarla a mano.

Grazie...lo sapevo già. Non sapevo se la padella avesse una patina diversa che permettesse di lavarla in lavastoviglie ...sai ogni giorno inventano cose nuove. Comunque grazie mille per la risposta

perfetto

Prego👍

Ciao per fare gli spaghetti puoi usare qualsia tipo di padella , se in questo caso devi risottarli o friggerli un pochino con una antiaderente sarà tutto più facile, quelle spuzzate a pietra sono antiaderenti. Anche In una pentola bassa e larga sarai comoda

Esatto: "effetto" pietra= Teflon con spruzzata di particelle minerali...

@@jeppetto213 di mi chiedevo a cosa servissero questi minerali

@@DarkLess89X Mettono anche "particelle di Titanio"... Essenzialmente una mossa commerciale per "smuovere" il mercato. Non apporta migliorie alle normali padelle di Teflon, ne fanno anche di colorate (esternamente) rosse, verdi, gialle...😛 Un altro discorso sono quelle di vera pietra, ma non ne ho mai provate. Dicono che siano ottime, ma pesantissime 😂

l ho già fatto il video è sul canale, si l alluminio va lavato a mano, ma non è poi sto grande lavoro dai. :) ciaooooo

Pardon non di acciaio, di alluminio 😮

quando la usi appena è calda ma non bollente solo una goccia di olio e un pezzo di carta una passatina, magari la prima volta anche 2 passatine, non metterla in lavastoviglie

@@RapaNello ok , come quella in ferro che ho usato oggi 😅. Una ultima cosa, per la padella di ghisa non smaltata medesimo discorso !? grazie mille

@@rosamariablosio2345 non smaltata se non l hai mai usata la prima volta la devi scaldare bene sul fuoco vivo fuori in giardino perchè farà fumo e poi quando fredda lo stesso trattamento delle altre prima dell'uso

@@RapaNello ❤️

hai fatto bene