No video :(

Các cách làm trứng muối khác nhau, so sánh thành phẩm, cách nướng trứng và bảo quản

Подписаться 329 тыс.

Просмотров 45 тыс.

50% 1

Sắp đến mùa trung thu nên chắc các bạn cũng đã bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu làm bánh trung thu rồi. Mọi người cùng làm trứng muối tại nhà vừa thơm ngon tươi mới lại vừa kinh tế hơn nhé.
Theo dõi kênh Tiktok của mình để xem các video trên kênh với phiên bản ngắn gọn hơn:
vm.tiktok.com/...
Hoặc theo dõi trên Instagram để không chỉ xem các video ngắn gọn mà còn tương tác và gửi ảnh thành phẩm cho mình nhé: / sukieskitchen
Facebook của mình : chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: www.youtube.co...
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: / 456696418497135

Опубликовано:

27 июл 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 108

@goodvideos.113 Год назад

Cách làm trứng muối theo bạn rất là hay.

@thanhhuongnguyen7616 Год назад

Chúc em luôn giữ sức khoẻ để ra nhiều video hữu ích. Chia sẻ của em lúc nào cũng chi tiết, làm theo là thành công và rất ngon! Cám ơn Sukie! ❤

@SukiesKitchen Год назад

Em cảm ơn chị ạ ❤❤❤

@kimphuongnguyenthi9613 Год назад

Cách làm trứng muối ngon và đẹp quá. Cảm ơn sukie đã chia sẻ ❤❤❤ 7:59

@HuongNguyen-fz5wq 11 месяцев назад

Cách làm trứng muối hay quá em ơi. Cám ơn em đã chia sẻ cách làm nhé ❤

@chanhhuynh8623 Год назад

Cám ơn Sukie rất nhiều. Nhân đây em hướng dẫn bánh trung thu Đài Loan trứng muối đi nhé

@thuytrangnguyen8759 7 месяцев назад

Cảm ơn Sukie.Mình làm thành công ngay lần đầu, vị trứng muối rất thơm ngon. Mãi yêu ❤❤❤

@MinhNgoc-pr6vy Год назад

may quá,em cũng đang chuẩn bị làm bánh mà xem được clip của chị. Em cảm ơn ạ😘😘

@khanhngo1931 Месяц назад

Nhìn ngon quá chị ơi. Cám ỏn chị

@VanPham-mq2ij Год назад

Rất cám ơn Sukie's

@MiMi-cd6qi Год назад

Lại sắp trung thu rồi Su ơi!

@mydieu9027 Год назад

Cj làm cách tận dụng lòng trắng trứng muối đi ạ.

@thaihang5573 8 месяцев назад

Mặn lắm, dù có tận dụng thì cũng khó mà ăn được ấy vì mặn.

@mydungtran3213 Год назад

Hay quá em, cám ơn em nhiều

@thinhphat287 Год назад

Sukie ơi làm món Xôi Xoài Thái điiiii. Năn nỉ í 😭

@hatcatnho2288 Год назад

Cảm ơn bạn. Mình luôn ủng hộ kênh của bạn

@nathaliedo7644 Год назад

Ro rang, xuc tich, cam on em

@ThuyNguyen-qy8pj Год назад

Cảm ơn bạn đã chia sẽ ❤

@cindynguyen953 21 день назад

Chị Sukie ơi nếu em nướng trứng bằng nồi chiên không dầu thì nên set nhiệt và thời gian như thế nào ạ?

@PhuongNguyen-tt2en Год назад

Suki gioi qua! 👌💜

@mecon5829 11 месяцев назад

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Cám ơn sự kiện đã chia sẻ rất ty my và tận tình ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@MyThanhhieu Год назад

Chị biết làm trứng bắc thảo không, nếu biết dạy em nhé! ❤ thanks.

@xuanvu2250 Год назад

chị hướng dẫn cách làm bánh bò lá dứa nướng đi ạ

@truongminh5694 Год назад

Mà chúc mừng chị đạt 300k subs nha🎉🎉🎉

@SukiesKitchen Год назад

Cảm ơn em 😘❤

@thutrangpham1289 10 месяцев назад

Nhìn trứng muối bên ngoài lọ thế nào biết là dc vậy bạn? Trứng muối mà dc rồi mình ngâm thêm vài ba hôm hoặc năm sáu hôm có sợ hỏng k ? Cảm ơn Sukie đã chia sẻ.

@thixuatsactuong2414 3 месяца назад

Cho mình hỏi khi muối lòng đỏ xong để ngăn mát tủ lạnh hay nhiệt độ phòng

@luongduchien883 Год назад

Hay quá ạ

@ngavu3928 Год назад

Thanks for sharing ❤

@Dillohousse Год назад

Chị làm bánh trung thu nhân sen cốm đi ạ

@nguyenthuong9729 Год назад

Cảm ơn sukie

@giauluong6049 Год назад

Chị chỉ cách làm bánh mì bơ tách lớp đang hot đi ạ

@thinhbakery3083 Год назад

Cách e làm cấp tốc, tách lòng đỏ cho lên bát đã có lớp muối, sau đó rắc thêm lớp muối khoảng vài giờ là có trứng dùng😂😂

@SukiesKitchen Год назад

Nhanh ghê nhỉ ^^

@user-jg1su7wz3r 21 день назад

C ơi ko có hoa hồi và pá nguyệt quế có được không ạ

@SukiesKitchen 21 день назад

Cũng đc em ạ, nó chị ít thơm hơn thôi

@nguyenlethientruc6228 11 месяцев назад

Chị cho em hỏi, vì sao trứng muối của em sau khi nướng và cắt đôi ra nó trắng đục ở giữa ạ? Nhờ c giải đáp giúp em, em cám ơn chị nhiều ạ

@Vovinh0605 Год назад

Làm bánh trung thu nhân thập cẩm nhé ❤❤

@SukiesKitchen Год назад

Mình đã có chia sẻ trên kênh đó ạ ^^

@toikhuong8370 10 месяцев назад

Làm bánh thì mình nên dùng trứng gà muối hay vịt muối ah

@ThuyNguyen-rt9nu 9 месяцев назад

Lọ đưng có thể làm lọ nhựa dc k chị

@thutrangpham1289 10 месяцев назад

Lòng đỏ trứng muối nếu nướng rồi bảo quản tủ lạnh có phải rã đông và nướng lại không bạn? Néu nướng lại thì nên set nhiệt độ thế nào? Cảm ơn Sukie luôn chia sẻ kịp thời.

@SukiesKitchen 10 месяцев назад

Dạ nếu mình làm món khác cần đun nấu thì mình có thể dùng trực tiếp. Còn nếu ăn ngay thì mình nên nướng lại ở 150 độ trong 5 phút ạ

@ngocminh-by7xf 11 месяцев назад

Chj xem rồi trứng này nếu bánh nướng có sợ khô quá k e

@SukiesKitchen 11 месяцев назад

Dạ em thấy trứng bọc nhân và vỏ ngoài rồi thì khi nướng cùng với bánh cũng ko khô hơn nữa ạ. Mình có thể điều chỉnh thời gian tùy kích cỡ bánh cũng được ạ

@mylenguyen5221 Год назад

Trứng muối chỉ làm theo truyền thống là ngon vì được ngâm trong nước muối còn nguyên vỏ .

@anhphuong8712 3 месяца назад

em dùng 500 ml nước mà 150gr muối nấu đến khi muối tan nhưng lúc em để nước đông lại tạo thành muối bị sao vậy chị, vậy có ngâm trứng được kh ạ

@user-fd7tz2mh9j 11 месяцев назад

Chị ơi e làm n có sủi bọt thì s k ạ

@tuanvan7961 Год назад

Sukie cách sên nhân đậu xanh dẻo mềm

@thutrangpham1289 10 месяцев назад

Mình nướng chín lòng đỏ rồi thơm lắm Sukie a, nhưng mình chưa dùng ngay dc mà để ngăn mát có dc 2 tuần ko hay phải cấp đông? Mình nên bảo quản như thế nào vì trót để ngăn mát rồi? Cảm ơn Sukie luôn phản hồi kịp thời.

@SukiesKitchen 10 месяцев назад

2 tuần mình thấy hơi dài, có thể mình để trong ngăn mát cũng được nhưng để an toàn bạn cứ nên để ngăn đông ạ. Biết đâu 2 tuần nữa bạn lại có kế hoạch khác

@thutrangpham1289 10 месяцев назад

@@SukiesKitchen thế để ngăn mát nướng roi thì để dc mấy ngày Sukie? Nếu cấp đông nướng rồi thì khi dùng rã đông xong có phải nướng lại không? Cảm ơn Sukie đã chia sẻ.

@thutrangpham1289 10 месяцев назад

Mình làm trứng muối theo cách 2 có nhất thiết phải rửa sạch lòng đỏ với rượu và nước rồi nướng và cấp đông không hay chỉ bao giờ dùng mới nướng? Nếu bảo quản sống thì lúc dùng nuong thời gian nhiệt độ thế nao? Bảo quản chín mà làm bông lan trứng muối thì có phải nướng lại hay chỉ cần rã đông. Cảm ơn Sukie luôn phản hồi kịp thời.

@SukiesKitchen 10 месяцев назад

Mình vẫn làm đúng các bước chuẩn bị nhé ạ. Bảo quản sống thì khi dùng bạn cũng rã đông rồi nướng tương tự

@thutrangpham1289 10 месяцев назад

@@SukiesKitchen bảo quản sống thì có phải sơ chế lòng đỏ k? Sơ chế như thế nào? Lúc rã đông thì có nướng tương tự không?

@ngoclannguyen5597 Год назад

E Ko có lá Nguyệt quế.có thể bỏ qua dc Ko ạ.e cảm ơn

@SukiesKitchen Год назад

Được nhé em

@vinhnguyenvietquang8897 8 месяцев назад

Suki ơi,mình có thể giảm thời gian ngâm muối trong khoảng 5 ngày bằng cách tăng lượng muối ngâm lên được không suki.

@SukiesKitchen 8 месяцев назад

Cái này mình chưa nghe qua bao giờ nên ko rõ lắm ạ

@thutrangpham1289 10 месяцев назад

Sukie ơi, mình làm trứng muoi theo cách 2 thì mình rửa sạch lòng đo vơi nước và rượu rồi cấp đông, bao giờ lam bông lan trứng muối thì nướng lòng đỏ trứng dc k? Cảm ơn Sukie đã chia sẻ kịp thời. Mong nhận dc hồi âm của Sukie.

@SukiesKitchen 10 месяцев назад

dạ được chứ ạ

@thutrangpham1289 10 месяцев назад

@@SukiesKitchen cấp đông sống hay chín thì ngon hơn sụkie? Cấp đông sống thì cho vào túi zip có cần xoa dầu xung quanh k? Cảm ơn Sukie đã chia sẻ.

@hongtrang9242 4 месяца назад

Chị ơi e làm theo cách 3 sau khi có trứng muối r thì rửa qua nc nhưng k nhúng qua rượu có được k ạ ?

@SukiesKitchen 4 месяца назад

Rửa qua rượu là bước giúp trứng đỡ tanh hơn thôi, e có thể tuỳ ý xử lý cho phù hợp nha

@leduongtong7892 11 месяцев назад

Cho mình hỏi như trứng muối mình mua ở ngoài tiệm dề là mình dùng đc luôn hay phải nướng chín ạ

@SukiesKitchen 11 месяцев назад

Tùy loại ạ, nếu bạn ở Việt Nam thì thường người ta bán trứng muối sống

@levianh2128 Год назад

Cách 2 là mình ngâm trứng trong hỗn hợp giấm bao lâu vậy bạn?

@levianh2128 Год назад

À! Mình thấy hiện chữ 2-3h rồi. Cảm ơn bạn

@phuongnguyen-yc2lk 11 месяцев назад

C ơi sao e thấy nhiều người nướng trứng muối xong quả trứng màu vàng ươm chứ k có đỏ cam như c (e nướng ra cũng y c) vậy có phải do họ nướng hơi lâu ko hoặc trứng đã cấp đông khi nướng lại bị vàng

@SukiesKitchen 11 месяцев назад

Khả năng cao là vậy đó ạ. Nhiều khi mình quên để nướng hơi lâu quá nó cũng vậy à. Còn trứng cấp đông khi nướng lại thời gian nướng cũng bị cộng thêm nên cũng ko có màu đỏ cam như vậy nữa.

@vanninh310 11 месяцев назад

nướng trứng muối bằng giấy nến dc ko ạ.mình cảm ơn

@SukiesKitchen 11 месяцев назад

Dạ được ạ

@patemun2909 Год назад

Cái nước muối hồi quế đã ngâm sau khi em đã lấy hết trứng ra thì có được ngâm trứng mẻ khác luôn vào đc ko ạ hay phải đổ đi nấu nước mới ạ?

@SukiesKitchen Год назад

Mình cần nấu nước mới nhé em

@BanhBaoNgo-sk8yy 11 месяцев назад

chị ơi e làm theo cách 2 được 15 ngày rồi nhưng 1 tuần nữa mới dùng thì cứ để vậy hay bỏ trứng ra nướng ạ

@SukiesKitchen 11 месяцев назад

em cứ để thêm 1 tuần chị thấy ko sao nhé

@Valentine_1209 11 месяцев назад

Chị ơi nướng trứng bằng nckd được không ạ?

@SukiesKitchen 11 месяцев назад

Được nhé em, em nhớ canh lại nhiệt cho phù hợp là được

@phamhang6593 Год назад

cách 1-2 có dùng lòng trắng để làm bánh quy dc ko em ?

@SukiesKitchen Год назад

Dạ nó bị mặn ạ, bánh sẽ có vị mặn hơn

@Chuakem1226 Год назад

có thể dùng lọ nhựa thay cho lọ thủy tinh được ko e?

@SukiesKitchen Год назад

Dạ dù là có nhiều nguồn khuyến khích dùng lọ thụy tinh tuy nhiên thì lọ nhựa cũng ko có vấn đề gì với muối trứng ạ

@phuonganhduong1298 11 месяцев назад

chị ơi nên dùng muối iot (bột canh ) hay muối trắng ạ ??

@SukiesKitchen 11 месяцев назад

Muối trắng nhé em

@phuonganhduong1298 11 месяцев назад

@@SukiesKitchen dạ vầng em cảm ơn ạ

@hongvanphamthi5923 9 месяцев назад

Cho em hỏi nếu ủ trứng quá ngày thì có bị sao ko ạ

@SukiesKitchen 9 месяцев назад

trứng sau khi muối được khoảng 30 ngày mình có thể dùng được và dùng được đến khoảng 15 ngày nhé em, để lâu hơn thì trứng sẽ hỏng. Nếu ko dùng được sớm thì mình có thể bảo quản trứng trong ngăn đông

@hongvanphamthi5923 9 месяцев назад

@@SukiesKitchen em cảm on chị và sẽ luôn ủng hộ chị ạ

@ThuyNguyen-rt9nu 9 месяцев назад

Không có lá nguyệt quế đc ko chị

@SukiesKitchen 9 месяцев назад

Được nhé em

@ThuyNguyen-rt9nu 9 месяцев назад

@@SukiesKitchen với hủ đựng phải là hủ thuỷe tinh à chị. Nhựa dc k ạ