Ngói khuôn thì đẹp thật. Nhưng cầu kì quá, còn phải làm khuôn nữa. Nhỡ lúc người khác nhờ gói hộ mà kg có khuôn rồi sao. Có nhiều cách gói kg cần khuôn vẩn đẹp kg kém, thậm chí đẹp hơn. Chịu khó học mấy cách đó, lúc đầu hơi khó tí nhưng quen rồi sẽ thấy tiện hơn gói như này.
coi chỉ để mà coi vậy thôi, chứ đặt miếng gỗ cứng thì dễ vậy , chứ gói thực tế bằng nguyên liệu thực để làm bánh thì nó rất rời cho nên nếu ko gói bánh quen thì chẳng dễ thế đâu
Cách gói này rất hay, bánh không bị vỡ vì các góc đều có 4-5 lớp lá rồi, (bánh hay bị vỡ góc). Mặt dưới của bánh không có các đường gấp chéo nhưng khi ăn ai quan tâm tới hình thức bề ngoài vỏ. Đặc biệt cách này không cần đo, cắt lá, gấp lá, xếp 4 lá vào khuôn. Đây là công đoạn tốn thời gian mà những ai không làm thì không để ý đến nó. Và cuối cùng là chỉ cần 2 lá là đã gói được cái bánh chưng rồi.
Cách gói truyền thống gói bằng tay mới đáng để nói, giờ gói khuôn rồi gói máy các thứ thành ra ý nghĩa của chiếc bánh chưng cũng cảm thấy không trọn vẹn
Bánh nhà cậu là bánh rẻ tiền, gói đại khái để tăng sản lượng, còn hàng đắt tiền, cho nhà giàu, họ cần vuông vức, đi so sánh hàng vỉa hè với hàng hiệu mà nghe được.
@@freetraveler6887 chưa nhìn thấy ngta gói ko cần khuôn cũng vuông thì im mẹ đi . Quê tao éo ai gói khuôn . Cũng chỉ 2 lạt thôi chứ éo nhiều lạt như nơi khác
