Cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay trứng muối đơn giản tại nhà bằng nồi chiên không dầu, không cầu kỳ, rất dễ làm, bánh mềm dẻo có màu đẹp tự nhiên vừa an toàn vừa tiết kiệm mà còn ngon miệng
- Cách nấu nước đường: • Cách nấu NƯỚC ĐƯỜNG LÀ...
- Nước đường( Sugar mooncake) : • Cách nấu NƯỚC ĐƯỜNG BÁ...
NGUYÊN LIỆU
- Phần bột bánh
350g bột mì/ bột đa dụng
220g nước đường
60g dầu ăn
1 t canh bơ đậu phộng( 10g)
1 tcf ngũ vị hương
1/3 tcf baking soda
- Phần nhân bánh
120g hạt điều
120g hạt dưa
120g hạt bí
100g mè trắng
20g mè đen
120g mứt sen
120 mứt bí xanh
50g mứt gừng đỏ
50g mứt chanh
150g lạp xưởng
100g khô gà xé
3- 5 lá chanh
50g bột bánh dẻo(Bột nếp chín)
2 t canh rượu mai quế lộ
1 t canh dầu hào
2- 3 t canh nước đường
10 lòng đỏ trứng muối
1 tcf dầu mè
- Nước quét mặt bánh
1 lòng đỏ trứng gà
1 tcf dầu mè
1 t canh rượu mai quế lộ
INGREDIENT
- The cake dough
350g flour/all-purpose flour
220g sugar cake
60g cooking oil
1 tbsp peanut butter (10g)
1 tsp five spice
1/3 tsp baking soda
- The filling for the cake
120g cashews
120g melon seeds
120g pumpkin seeds
100g white sesame
20g black sesame
120g lotus jam
120 pumpkin jam
50g ginger jam
50g lemon jam
150g sausage
100g dried chicken
3-5 lemon leaves
50g sticky rice flour (cooked glutinous rice flour)
2 tbsp cinnamon apricot wine
1 tbsp oyster sauce
2-3 tbsp of sugar water
10 salted egg yolks
1 tsp sesame oil
- Water to brush the surface of the cake
1 egg yolk
1 tsp sesame oil
1 tbsp of apricot cinnamon wine
#alotravinh #BanhTrungThu_alotravinh #BanhPia_alotravinh
#BánhBao_alotravinh #Banh_alotravinh #Che_alotravinh
* Thanks to the support from you, my channel will be developed stronger. Thanks everyone! Best regards!
* Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
@ALOTRAVINH Bấm vào kênh để xem đầy đủ hơn ạ!
- Facebook: / alo.travinh
- Fanpage: / alotravinh.y. .
* Món Bánh Dân Gian : bit.ly/3MsbR5x
* Những Món Chuối : bit.ly/3vNPtx0
* Những Món Chè Ngon : bit.ly/3cjqrNy
* Những Món Chiên/ Rán : bit.ly/38jYGF0
* Tổng hợp Món Bánh : bit.ly/3tUMwYW
* Các Món Giải Khát : bit.ly/3vNPtx0
* Tổng hợp Món Ngon: bitly.com.vn/F...
* Các Loại Bánh Bò : bit.ly/3rLw8uP
* Những Món Gỏi- Đồ Muối : bit.ly/3EIjxhr
* Các Loại Bánh Trung Thu: bit.ly/38klKU0
* Bánh Mứt Ngày Tết : bit.ly/37AjM29
+ Mến chúc các bạn & gia đình nhiều sức khỏe, hạnh phúc và thành công!
Vui lòng ĐĂNG KÝ kênh. Like & Chia Sẻ các Video ủng hộ mình nhé. Trân Trọng !
---------+++---------
Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH
10 сен 2024
