No video :(

Cách Làm Bột Lá Gai Để Làm Bánh Ít - Homemade Ramie Leaf Powder

Подписаться 91 тыс.

Просмотров 39 тыс.

50% 1

Có bột lá Gai để làm bánh ít sẽ dễ dàng hơn. Chỉ cần pha bột với nước ấm như bánh ít trần, rồi cho thêm bột lá Gai vô trộn, cho tới khi cho màu vừa ý.
Lá Gai hái vô, ngắt cuống, rửa sạch, phơi / sấy khô, rồi đem xay nhuyễn. Đơn giản chỉ có vậy thôi.
Dụng cụ - Utensils:
Breville BFP800BSXL Sous Chef 16 Pro Food Processor: amzn.to/36epqlx
Bột lá gai: amzn.to/3k7eDhV

Опубликовано:

6 ноя 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 76

@angPhanhai-ts8rp Год назад

Lần sau bạn làm 1 thùng nước vhatwj nguyên cành. Nhúng cả cành vô rửa. Rồi treo ngược cành lên cao phơi. Không bao giờ bẩn bụi gì. Nó khô tương đối rồi thì mới đi ngắt rời lá làm. Sạch sẽ và đỡ mất công hơn

@nancythunguyen3442 3 года назад

Chi đăng thế là đúng rồi , cách thu hoạch là ,và xay thành bột, lúc làm bằng lá tươi, lá khô, mình đi xin được 2 , 3 cây cao bằng 3 đốt ngón tay, quý lắm ,trồng từ đầu năm đến thang 4 thang 5 mới bắt đầu cao đến nay thì cao khoảng 60 , 70cm ở dưới gốc thì mọc được mấy cây con , nếu hái khg biết có đủ được 100gam lá , nên khg dám hái ,nhung nghe chị chia sẻ chắc cắt đại vào, thành thực cảm ơn chị nhiều mong chị luôn mạnh khỏe

@huedo4870 2 года назад

Cám ơn chị nhiều lắm luôn chia sẻ những kinh nghiệm của chị ,rất khâm phục chị ,chúc sức khỏe chị cùng gia đình nhé 👍😊🌹

@washingtonniemvuicuocsong2297 2 года назад

Cám ơn chia sẻ của chị, nhà em có lá gai mà chưa biết làm thành bột khô. Chúc gia đinh chị cuối tuần vui vẻ, bình an.

@haungo7190 3 года назад

Cảm ơn Thuy Do chia sẻ rất công phu và tận tình chị xin chia sẻ với em một kinh nghiệm nhỏ , chị đã từng làm bột la gai và đã làm rất lâu rồi theo cách phoi này ,chỉ khác một chút là sau khi cắt chi để nguyên canh đem rửa và phơi ( sẽ không bị gio thôi bay) sau khi kho rồi mới cắt la . Hy vọng góp chung với em y kiến nhỏ này. Một lần nữa cam ơn em

@Le-Thuy 3 года назад

Thủy cám ơn chị Hau Ngo. Có lý quá, vậy mà Thủy không nghĩ ra. Năm tới sẽ sành nghề hơn :)

@hatran6787 3 года назад

@@Le-Thuy chị em ko biết khí hậu ở Do như thế nào nhưng ở VN em mang từ bắc vào nam ương giống Em cắm cành già nó lên á chị

@photaphotaycuocsongphap.6970 3 года назад

Làm lần đầu được như vậy là👍chia sẻ rỏ ràng👏

@HoaNguyen-ng9gd 2 месяца назад

Minh để nghi thuy sell bot la gai vì bạn có the lam được so nhiều .sẽ co nhiều bạn ung hộ. Cảm ơn

@Le-Thuy 2 месяца назад

Cám ơn HoaNguyen. Mình tặng hết số lá Gai mình có rồi. Giờ nhổ bớt chỉ chừa vài cây thôi. Đã đến tuổi về hưu rồi, không có sức bon chen nữa.

@thiemle2772 День назад

Chị ơi cho em hỏi làm 1 ký bột nếp , thì phải làm mấy gam bột

@tranhnguyen197 3 года назад

Cám ơn chị, chúc chị dồi dào sk vui vẻ hp nhé

@Le-Thuy 3 года назад

Cám ơn Tranh Nguyễn.

@cecilievlog-cuocsongnauy3835 3 года назад

Bánh ít lá gai ngon quá bạn ơi,👍👍😍😍🛎🛎chúc bạn luôn thành công

@thiemle2772 День назад

1 ký bột nếp thì mấy gam bột lá gai chị

@lynam7207 2 года назад

có lưới treo phơi chống bụi

@davidho2188 3 года назад

Tiểu bang con ở đã lạnh lắm rồi cô ơi, nếu cây lá gai của con mà bị chết do lạnh thì cô phải đền lại cho con đó vì cô làm bánh quá ngon nên con phải mua cây lá gai ở E bay và học cách làm bánh lá gai của cô đó.

@davidho2188 3 года назад

Cô ơi con nhân giống bằng cách cắt đoạn thân già sau khi đã lấy lá làm bánh chừng 20 cm trồng xuống đất một tuần là nó mọc lá non liền cô ạ.

@Le-Thuy 3 года назад

Cô gởi thân không có rễ thì trồng không lên, cô phải nhổ luôn rễ cho họ mới trồng được. Cô chưa thử, khi bạn cho thì có rễ, từ đó đến giờ nó mọc như cái rừng.

@rdutcher365 3 года назад

Hi David Ho. Minh thay tren(youtube) David noi co trong la Gai, khi nao David co lay la lam banh co cong gia cho minh xin vai (3)cong de minh trong duoc khong? Minh chua co thay cay la Gai bao gio ca. Minh chi biet mau banh thoi. Cam on david truoc nha.

@thanhnd6464 2 года назад

Hay lắm

@lissabui6006 3 года назад

Thùy làm thành bột nếu mình cần Thuỷ có thể để lại cho một hủ khg? Mấy năm nay vì thấy mình tuổi cao nên con mình đã cho mình vô ở townhouse tuy đẹp đẽ, mới mẻ nhưng không có một chút đất để trồng dù là một cây bông, mổi lần thấy vườn rau hoa lá của nhà Thuỷ mình rất là thích và cũng nhờ xem vườn nhà Thủy mà mình mới biết cây lá gai. Cám ơn Thuỷ đã bỏ thì giờ để chia sẻ cho mọi người những điều hửu ích .

@Le-Thuy 3 года назад

Amazon có bán nè chị: amzn.to/3ldi5cu

@huengo4815 2 года назад

An thua là co lá gai không?

@tbngo9630 3 года назад

Sau khi xay lá xong mình bảo quản như thế nào để bên ngoài hay trong Freezer. Mong chị chia sẻ kinh nghiệm. Cám ơn chị

@Le-Thuy 3 года назад

Đây là lần đầu chị làm bột lá Gai, nên chuyện bảo quản thì chị suy đoán thôi. Lá Gai khô thì chị để trong hũ bên ngoài, thấy qua 2 năm cũng OK. Bột Lá Gai thì chị nghĩ cũng vậy. Chủ yếu là phơi lá cho khô thôi. Tùy thuộc vào độ ẩm trong nhà. Nếu nhà ẩm quá thì nên để bột trong tủ lạnh, hoặc trong bịch hút hết không khí.

@nathbelle 2 года назад

Bánh nhìn ngon quá. Chị tìm lá gai ở đâu vậy?

@Le-Thuy 2 года назад

Nhà trồng.

@user-kr7yg8qf8t 5 месяцев назад

Bột lá gai bạn bạn bảo nhiêu tiền 1 ký v bạn ơi

@Le-Thuy 5 месяцев назад

Bạn ở đâu?

@thuvannguyen3369 Год назад

Cho chi hoi la gai co phai là cay tam ma khong em,cam on

@Le-Thuy Год назад

Chị viết không dấu nên T không hiểu lắm. Lá gai một bên màu xanh, phía trái màu bạc.

@nhocconnonema 2 года назад

Muôn làm banh có màu đen đẹp, phải chộn tỉ lệ với bột tinh than tre và 1 ít màu thực phẩn. Là gai ko rất gái và khó ăn

@Le-Thuy 2 года назад

Mình làm toàn lá gai, nhưng bánh vẫn đen. Mới nấu chín thì chưa đen, để nguội sẽ đen.

@phivunguyen5390 11 месяцев назад

Bậy bạ ko. Muốn bánh đen thì phơi lá gai khô rồi nấu kĩ. Sau đó đem sao khô rồi xay nhuyễn. Là ko bị ngái nhé

@misatoma8398 Год назад

Cây lá gai mùa xuân có mọc lại không ạ

@Le-Thuy Год назад

Còn rễ là còn mọc lại.

@maanhnguyet6651 2 года назад

Bột lá gai xanh nhưng lúc tron bánh cũng ra xanh,k thấy đen làm cách nào nấu cho cái gì kèm theo k chi xin hướng dẫn rõ ràng ạ

@Le-Thuy 2 года назад

Nấu thật chín, và để nguội thì bánh đen. Nếu vẫn còn xanh thử lấy một cái, bỏ vô microwave vài giây xem có đen không.

@ananxuan8958 3 года назад

Chị cho E hỏi mình căt lá gai ,cắt lá ko hay cắt nguyên cành .cắt như thế nào mau ra tại E mới trồng lần đầu chị ơi

@Le-Thuy 3 года назад

Cắt như cắt rau, cắt cả cành, cho nó đâm chồi con nhiều hơn.

@PhuongNguyenThi-uk7tj 2 года назад

Bạn cho hỏi cây lá gai trồg bóng dâm hay ngoài nắng . Chờ tin và cảm ơn bạn

@Le-Thuy 2 года назад

Bụi Lá Gai nhà mình có 100% nắng buổi sáng, 50% nắng buổi chiều, ở xứ tuyết, có 5 tháng là ấm. Mỗi năm mình cắt sát gốc khoảng 5 lần.

@huele3784 3 года назад

Mình dùng lò sấy thì bao lâu bạn?

@Le-Thuy 3 года назад

Loại lá này mau khô lắm. Dùng nhiệt độ thấp nhất có thể, rồi canh, khi nào bóp lá nát vụn ra thì được. Tùy theo trải dày hay mỏng mà bao lâu, đâu nói chung được.

@huele3784 3 года назад

@@Le-Thuy thx bạn!

@bambiluong9759 3 года назад

chi oi ,neu vay minh lam bot la cam nhu vay co duoc khong chi ,chi co lam bot la cam bao gio chua vay ,cam on chi

@Le-Thuy 3 года назад

Lá cẩm ra màu tím, xác lá cẩm màu nâu đậm, sợ xác lá không hòa tan nhìn lóm đóm không đẹp. Lá Gai cho ra màu đen, có lóm đóm cũng khó phân biệt.

@bambiluong9759 3 года назад

@@Le-Thuy cam on chi,chuc chi luon vui ve va lam nhieu video ,co nhieu nguoi ung ho hon

@carolho8410 3 года назад

Chị ơi cây này mùa đông chết. mùa hè có mọc lại không?

@Le-Thuy 3 года назад

Mọc lại.

@rdutcher365 3 года назад

HI Carol Ho. Minh thay tren( RU-vid) Carol co cay la Gai, gio mua dong qua roi cay la Gai cua Carol moc lai chua? Khi nao len lai Carol co lam banh cho minh xin vai cai cong de minh trong duoc khong? Minh rat thich cay la Gai nhung cho minh o khong co ban. Cam on Carol truoc nha.( A comment) treng cua chong minh.