Тёмный

Cách làm nem chua Thanh hóa - Công thức đơn giản, chuẩn vị ai cũng làm được 

Hương Sắc Miền Núi Vlog
Подписаться 2,2 тыс.
Просмотров 41 тыс.
50% 1

Chào mừng các bạn đến với Hương sắc miền núi vlog. Nhắc đến nem chua Thanh hóa thì chắc chắn mỗi chúng ta đều đã được một lần thưởng thức hoặc nghe nhắc đến. Món nem chua là đực sản của tỉnh Thanh hóa, là sự kết hợp khéo léo giãu các loại nguyên liệu: thịt lơn, bì, thính gạo, tỏi, lá đinh lăng, ổi. Thịt lợn tươi sống cùng các nguyên liệu sau một thời gian lên men tự nhiên sẽ tạo nên một món ăn ngon mà đực biệt được dân nhậu đặc biệt yêu thích. Tuy nhiên cách làm và công thúc làm món nem chua Thanh hóa chuẩn vị thì không phải ai cũng biết. Hôm nay Hương sắc miền núi vlog sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món nem chua Thanh hóa tại nhà chuẩn vị. Cách chế biến và nguyên liệu đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được.
Xem thêm và Đăng ký tại : / @huongsacmiennuivlog9574
[ Hương Sắc Miền Núi Vlog ] là kênh chia sẻ về cuộc sống, ẩm thực, trải nghiệm hàng ngày với mong muốn mang đến những phút giây giải trí tuyệt vời.
Facebook : / truong.nguyenxuan.54379
E-mail: cskh.sofamix@gmail.com
#hươngsắcmiềnnúivlog, #ẩmthựcvùngmiền, #cáchlàmnemchuathanhhóa, #côngthứclàmnemchuathanhhóachuẩnvị

Опубликовано:

 

11 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 49   
@HoaiTuongTv
@HoaiTuongTv 2 года назад
Hay ha, k nấu nướng gì mà vẫn ăn dc. Nem chua thanh hóa là ngon nhất rồi
@bethutivi6911
@bethutivi6911 2 года назад
Cách làm món nem chua tuyệt quá nhìn hấp dẫn quá.ủng hộ bạn nhé. Chúc kênh phát triển..!
@anhphong8785
@anhphong8785 2 года назад
nhìn bạn hướng dẫn có vẻ dễ làm, để hôm nào làm thử xem sao
@aclocvlogs5696
@aclocvlogs5696 Год назад
ngon quá. Cảm ơn b đã hd chi tiết nhe
@huongsacmiennuivlog9574
@huongsacmiennuivlog9574 Год назад
Cảm ơn bạn
@HienMai-wm9we
@HienMai-wm9we 2 месяца назад
Nem chưa mùa hè mà để 5/6 ngày thì ăn sao đc mà làm nem chua người ta có chỗ thêm một chút đg mà cách làm này đơn giản dễ gì đã trở thành món nem chưa thanh hoá
@nhanban6650
@nhanban6650 2 года назад
Nhìn ngon quá
2 года назад
món này nhìn ngon ngon hihi
@hoangnguyenhuy4609
@hoangnguyenhuy4609 2 года назад
cách làm sạch sẽ, giờ mới biết món này dc làm từ thịt sống
@HangNguyen-vx7nz
@HangNguyen-vx7nz 2 года назад
Ngon quá.
@tronghiep2618
@tronghiep2618 Год назад
Mùa hè mà 5 đến 6 ngày thì thành khế chua
@Anhphan-ub1vg
@Anhphan-ub1vg 2 года назад
Bạn ơi mình làm bị hỏng. Phải mua gói gia vị nem chua mới được.
@huongsacmiennuivlog9574
@huongsacmiennuivlog9574 2 года назад
Dạ mình làm như vậy vẫn lên men dc, có thể thịt của bạn bị dính nước hoặc nhiệt độ ko đủ để thịt lên men dc ạ
@thegamerempire6607
@thegamerempire6607 Год назад
Có khi do bạn rửa các loại lá mà không để khô hẳn? Bạn tự làm và ăn là yên tâm nhất, chỉ cần bạn đập nhiều tỏi. Nếu bây giờ mình khó kiểm tra được thịt tươi và nóng. Mình hay làm bằng cách mua thịt về, đun một nồi nước đang sôi. Nhúng thịt vào để bớt những bám bẩn rồi treo lên hay để ráo. Nhớ nhúng nhanh để yên tâm sạch sẽ, đừng để chín. Sau đó tiến hành làm, tự làm thì mình ăn ngay, để lại ba ngày cho những cái còn dư.
@lucdinh6576
@lucdinh6576 Год назад
Cho bột nở làm bánh nữa nó sẽ lên men đc thôi
@emynguyen644
@emynguyen644 Год назад
Anh ơi sau khi minh làm xong mình để ủ ở đâu ạ a coa thể hướng dãn cho e dc k ạ
@huongsacmiennuivlog9574
@huongsacmiennuivlog9574 Год назад
Dạ sau kho làm xong bạn để ở nơi thoáng mát cho thịt lên men tự nhiên ạ. Sau vài ngày thịt đã lên men và chín bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ạ
@modang5324
@modang5324 2 года назад
Ngon quá bạn oi
@huongsacmiennuivlog9574
@huongsacmiennuivlog9574 2 года назад
Cảm ơn bạn
@NanaDailyLife
@NanaDailyLife 2 года назад
Mình nhắm món này với bia nhiều rồi hôm nay mới biết công thức làm món này
@Hiencuocsongoailoan
@Hiencuocsongoailoan Год назад
Xin chào ❤❤❤
@user-zm2hj6ks6e
@user-zm2hj6ks6e 2 года назад
khéo tay vậy
@huongsacmiennuivlog9574
@huongsacmiennuivlog9574 2 года назад
Dạ, cảm ơn bạn
@nhonguyen-me4sc
@nhonguyen-me4sc 2 года назад
@@huongsacmiennuivlog9574 cho em hỏi là thịt mình không cần say nhuyễn ra cũng được ạ
@huongsacmiennuivlog9574
@huongsacmiennuivlog9574 2 года назад
@@nhonguyen-me4sc dạ đúng rồi bạn, bạn thái nhỏ như trong clip là dc rồi
@thaothieuphuong5412
@thaothieuphuong5412 Год назад
Cho hỏi tỉ lệ giữa thịt và bì ntn bạn
@huongsacmiennuivlog9574
@huongsacmiennuivlog9574 Год назад
Dạ tỉ lệ khoảng 8 phần thịt và 2 phần bì cho 1kg nem ạ
@quyenphan5078
@quyenphan5078 Год назад
Gạo có cần rửa lại k ạ
@huongsacmiennuivlog9574
@huongsacmiennuivlog9574 Год назад
Dạ không cần chị nhé
@Build-a-farm
@Build-a-farm 2 года назад
Lợn ngoài mình dịch cấm mổ rồi ăn cá k à
@haihuynhthi372
@haihuynhthi372 Год назад
Cái miếng nớ là mỡ hay da heo v ạ
@huongsacmiennuivlog9574
@huongsacmiennuivlog9574 Год назад
Da heo bạn nhé
@buoivu6053
@buoivu6053 Год назад
Máy ngày thì ăn được cháu ơi
@huongsacmiennuivlog9574
@huongsacmiennuivlog9574 Год назад
Dạ mùa hè nhiệt độ nóng thì khoảng 5 ngày còn mùa đông nhiệt độ thấp hơn thì khoảng 7-10 ngày ạ
@haiminh4119
@haiminh4119 2 года назад
thấy nta bảo cách làm công nghiệp còn phải thêm 1 số các phụ da khác không biết là có đúng k ạ?
@huongsacmiennuivlog9574
@huongsacmiennuivlog9574 2 года назад
Dạ cái này mình cũng không biết chắc chắn nên cũng không biết trả lời là đúng hay không ạ
@thigiangdam1744
@thigiangdam1744 Год назад
Mn oi thính có Phải gạo rang đâm nhỏ hg ạ
@huongsacmiennuivlog9574
@huongsacmiennuivlog9574 Год назад
Đúng rồi bạn
@hoaxuanluongthi3943
@hoaxuanluongthi3943 Год назад
Món nem này không cho đường sao có dam da khong
@huongsacmiennuivlog9574
@huongsacmiennuivlog9574 Год назад
Dạ món nem này lên men bằng thính gạo ạ chứ ko dùng đường để lên men ạ
@vugai2956
@vugai2956 Год назад
Nem chua bao nhiêu tiền 1 chục đấy bạn
@huongsacmiennuivlog9574
@huongsacmiennuivlog9574 Год назад
Dạ mình ko bán hay kinh doanh nem ạ
@ketkim1128
@ketkim1128 2 года назад
Ơ thịt ko phải xay à
@huongsacmiennuivlog9574
@huongsacmiennuivlog9574 2 года назад
Dạ bạn xay cũng dc ạ. Thường làm số lượng lớn người ta thường xay cho nhanh
@ketkim1128
@ketkim1128 2 года назад
@@huongsacmiennuivlog9574 thế làm như bạn thì phải để bao nhiêu ngày mới dùng được ạ
@huongsacmiennuivlog9574
@huongsacmiennuivlog9574 2 года назад
@@ketkim1128 dạ nó phụ thuộc vào nhiệt độ ạ. nếu mùa nóng nem sẽ nhanh chín khoảng 5 ngày là có thể sử dụng dc ạ
@haihuynhthi372
@haihuynhthi372 Год назад
Thế trời lạnh thì s ạ
@cocalavie
@cocalavie 2 года назад
Ngon quá ạ
Далее
Cute
00:16
Просмотров 3,7 млн
Cleaning🤣 #shorts #トイキッズ
00:18
Просмотров 8 млн
Nem Nắm Nam Định | Tám Râu
13:29
Просмотров 674 тыс.
Nem Chua không dùng gói bột pha sẵn
26:40
Просмотров 244 тыс.
Cute
00:16
Просмотров 3,7 млн