Kinh nghiệm và cách làm chi tiết làm sốt bơ ăn kèm bánh mì Việt Nam dễ thành công - Cách chữa sốt bị vữa/chảy nước/lỏng/hư - How to make Vietnamese Mayonnaise to eat with Vietnamese baguette.
Công thức và nguyên liệu để làm sốt bơ ăn với bánh mì Việt Nam khá là dễ, đơn giản; tuy nhiên Daisy tin rằng không ít anh, chị, em, bạn bè trong đó có cả mình đã từng thất bại, vậy nguyên nhân là do đâu? Trong video này, mình chia sẻ chút ít kinh nghiệm và bài học mà mình có được sau nhiều lần làm không thành công.
Video sẽ bao gồm:
1. Cách làm sốt bơ thơm
2. Cách xử lý sốt bị hư
Hi vọng mọi người sau khi xem xong và thực hành đều thành công ạ.
⭐ Nguyên liệu/Ingredients:
2 lòng đỏ trứng =~30gr - 2 egg yolk =~30gr
1 nhúm muối nhỏ - a pinch of salt
150ml dầu phi hành/dầu ăn - 150ml vegetable oil/shallot oil
½ muỗng cà phê nước - ½ teaspoon water
½ muỗng cà phê nước cốt chanh - ½ teaspoon lime juice
-------------------------------------------------------
*** Một số món bánh khác/Some relevant recipes:
🍀 Cách làm Bánh Bao Ngọt siêu ngon với nhân tan chảy, dễ làm -Steamed Custard/Lava Bun -Dim Sum Recipe: • Cách làm Bánh Bao Ngọt...
🍀 Cách làm Bánh Mì Việt Nam không phụ gia/vitamin C, cách tạo cánh/tai - Vietnamese Baguette RecipeL: • Cách làm Bánh Mì Việt ...
🍀 Cách làm Bánh Mì Việt Nam không phụ gia, nhồi bằng tay, nướng lò gia đình-Vietnamese Baguette Recipe: • Cách làm Bánh Mì Việt ...
🍀 Cách làm Bánh Mì Việt Nam nhanh, không bột chua & phụ gia , nhồi bằng tay - Vietnamese Baguette: • Cách làm Bánh Mì Việt ...
🍀 Cách làm Bánh Mì Phô Mai Bơ Tỏi Hàn Quốc từ A-Z chuẩn vị - Korean Cream Cheese Garlic Bread Recipe: • Cách làm Bánh Mì Phô M...
🍀 Bánh Mì Nhân Kem Trứng dùng lò và không dùng lò siêu ngon - Oven and Non-oven Custard Bun Recipe
• Bánh Mì Nhân Kem Trứng...
🍀 Cách làm Bánh Tiêu không cần nhồi bột, dễ làm, rỗng ruột, nhiều rễ tre, ngon- Hollow Donut Recipe: • Cách làm Bánh Tiêu khô...
🍀 Cách làm Bánh Mì Sữa Nhật Bản mềm, thơm ngon, công thức nhồi tay- Japanese Milk Bread Recipe: • Cách làm Bánh Mì Sữa N...
🍀 Bánh Mì Bí Đỏ, cách làm bánh vỏ mềm, xốp, ngon; nhân béo ngậy - Super soft Pumpkin Bread/Bun Recipe: • Bánh Mì Bí Đỏ, cách là...
🍀 Bánh Mì Cua Phô Mai Chà Bông - bánh mềm, xốp, béo & rất ngon - Crab Milk Bun/Super Soft Bread Recipe: • Bánh Mì Cua Phô Mai Ch...
🍀 Bánh Mì Hoa Cúc - Công thức chi tiết nhất để làm bánh mì hoa cúc tại nhà - Harry Brioche Recipe: • Bánh Mì Hoa Cúc - Công...
🍀 Bánh Mì Hoa Cúc - Công thức không dùng bột cái, cách nhồi không tách bơ, 2 cách thắt bím - Brioche: • Bánh Mì Hoa Cúc - Công...
🍀 Cách làm Bánh Mì Hoa Cúc vị Sô Cô La kèm nhân kem rất ngon - Chocolate Brioche with filling Recipe: • Cách làm Bánh Mì Hoa C...
Chúc mọi người thành công!
Mọi người thấy video hữu ích thì nhấn thích/like, chia sẻ/share và đăng ký/subscribe kênh của mình để mình có thêm động lực nhé. Cảm ơn mọi người nhiều.
Thank you for watching; please like, share and subscribe to my channel to encourage me.
FB: / enjoycookingenjoyeating
Blogspot: www.daisykitchen.co.uk
RU-vid: / daisykitchen
#DAISYKITCHEN #SotBoBanhMi #Mayonnaise
19 авг 2021
