Cách nấu bún riêu cua đồng và cách lấy sạch thịt cua nhất.

Подписаться 311 тыс.

Просмотров 285 тыс.

50% 1

Nguyên liệu :
1 kg cua đồng
300g giò sống
6 miếng đậu hũ
3 quả trứng
2 củ sắn
500g cà chua
Tỏi băm , mắm tôm
Dầu màu điều
Và gia vị nêm nếm
Ngò gai
Rau muống, giá và kinh giới
Bí quyết làm dầu màu điều đúng cánh đậm màu : • Bí quyết làm DẦU MÀU Đ...
#ĐẶCSẢNQUÊTÔI
Ủng hộ kênh ĐẶC SẢN QUÊ TÔI bằng cách ĐĂNG KÝ và LIKE để xem các video mới nhé .
/ ĐẶcsẢnquÊtÔi
@DACSANQUETOI
....................................................................………
PayPal : dacsanquetoichannel@gmail.com Email : dacsanquetoichannel@gmail.com
© Bản quyền thuộc về ĐẶC SẢN QUÊ TÔI
Do not reup !

Опубликовано:

28 июн 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 115

@TuyenTruc-cj1hi 10 дней назад

Hay quá bạn ơi

@minhstudio8686 11 месяцев назад

Ngon hơn cả riêu cua nhà hàng . Chế biến cầu kỳ , sạch sẽ , bài bản , chuyên nghiệp ... Rất ngon ! Cám ơn em gái miền Tây dễ thương và rất khéo tay ! ❤🎉

@BaChauChen Год назад

Nồi bún riêu cua ngon và hấp dẫn cám ơn bạn nhiều nha chúc bạn luôn mạnh khỏe hạnh phúc thành công trong cuộc sống 😮😮❤

@thephammientay 10 месяцев назад

Chị chia sẽ món bún riêu cua ngon lắm luôn chị ơi 😊

@vanthiyanke6737 11 месяцев назад

Bún riêu nhìn hấp dẫn, cám ơn em chia sẽ.

@binhnguyenthai9559 Год назад

Giọng nói của chị nói về món ăn hay thật và cách hướng dẫn làm món ăn cũng nhiệt tình và tận tình nữa. Em nói nghiêm túc. Chúc kênh chị luôn phát triển

Год назад

Mình cam ơn bạn nhiều nha!

@LienNguyen-ff1bn Год назад

Ngon quá cô ơi nhất định cháu sẽ Nấu một nồi giống bún riêu giò heo như cô bún thật ngon cho gia đình cháu ăn rất thích cô

Год назад

Cảm ơn bạn đã yêu thích! Chúc bạn nấu bún riêu thật ngon và thưởng thức cùng gia đình nha.

@dankajapan5933 Год назад

Cám ơn Bạn đã chia sẻ video ngon 😋

@HienTran-zr8yw Год назад

Ngon quá cảm ơn em

@sonanh5137 11 месяцев назад

Tôi cũng là đầu bếp nhiều năm nhận xét chị này làm đúng cách và hướng dẫn chi tiết dễ hiểu. Cảm ơn nhiều

11 месяцев назад

Rất cảm ơn nhận xét của bạn đầu bếp! Chúc bạn sức khỏe và thành công nha!

@sonanh5137 11 месяцев назад

Cho mình hỏi bạn có kinh doanh hay chỉ nấu ăn G Đ thôi mà kỹ thuật nấu ăn ấn tượng vậy

11 месяцев назад

Hi.. Mình chỉ nấu ăn gia đình thôi chứ đâu có gì mà ấn tượng. Có lẽ đó là bản chất, mình luôn học hỏi,và quan trọng là làm gì mình cũng đặt trái tim mình vào đó thì bao giờ kết quả sẽ tốt đẹp . Làm bằng cái tâm thì sẽ nhận lại cái tình thôi ạ.

@AnNguyen-cq8yx 8 месяцев назад

B bóp cho kỷ xong cho vào rây lọc, mỗi lần lọc thì cho thêm nước cho đến khi nước trong, lần sau cùng thì cho vô bao lọc vậy là sạch và nhanh

@mamnontuyetmai Месяц назад

Cảm ơn chị đầu bếp đã nhận xét đúng , cảm ơn em đã hướng dẫn rất tuyệt vời

@rusa8334 Год назад

Chia sẻ của bn rất hay.

@nguyennhung6561 10 месяцев назад

Mình cũng lọc cua như bạn từ lâu rồi.

@bonaquetoi 11 месяцев назад

Ôi quá ngon bạn ơi ❤❤Chúc bạn nhiều sức khỏe ❤❤

@MạnhKhoẻ-i3m 10 дней назад

E định làm bún riêu bán,mong chị chỉ giúp ,tằm 20 tô thì nấu bao nhiêu lít và mấy kg cua ạ

@loantram7248 10 месяцев назад

Ngon qua, Minh O Canada chi co cua dong lanh con vo xay nhuyen, cam on nhieu! ❤👍❤️

@thuythuy1287 10 месяцев назад

Tuyệt vời, thèm ghê luôn

@LanNhi_CuocsongNhat Год назад

Cách nấu bún riêu cua hay quá chị ơi❤️

@LinhLe-ql6mh Год назад

Ngon quá Em yêu ơi

@phuongchuanle7107 9 месяцев назад

Cảm ơn bạn đã hd rất dễ làm

@AnhLe-tc4bi 10 месяцев назад

Cách lọc cua hây quá❤

@user-ey9ze5qk3x 4 дня назад

Em định làm bản chị có dây ko a

@DanThanh-xl6yx 15 дней назад

OK OK em mến 👍❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹

@chigaunguyen Год назад

Nhìn hấp dẫn quá bạn

@tuannhu4082 Год назад

Cảm ơn

@hoakim4921 Год назад

Ngon quá e ơi!

@user-kn8zb9fq5w 9 месяцев назад

Thấy ngon quá em ơi 👍

@locho9056 11 месяцев назад

Nhìn tô bún thấy thèm quá

@lannguyenthu7756 10 месяцев назад

Ngon quá 😘

@Janle89 11 месяцев назад

Chào cô dặc sản que tôi. Cach Co làm và nấu dúng chuẩn vị miền bắc có điều miền bac O có gio heo va giò sống. Chuc cô luon khoẻ mạnh hạnh phúc may mắn, kenh có nhiều fan ham mộ

11 месяцев назад

Dạ e cảm ơn chị ạ!

@phuonglinhnguyen328 9 месяцев назад

Nấu bún ruêu cua đồng. Ngon qua ❤❤

9 месяцев назад

E cảm ơn chị ạ!

@maivangnguyen6567 10 месяцев назад

Nhìn tô bún thấy mà thèm

@loantram7248 10 месяцев назад

Cam on nhieu nha, DSQT chia se that ti mi cach loc nuoc de lay ra vo cua! ❤️👍❤️

@yennguyenvanrathay507 11 месяцев назад

Hướng dẫn kỷ, nhìn thấy món rêu cua hấp dẫn ăn chắc là ngon , xin học tập. Cảm ơn kênh rất nhiều.

@nguyennhung6561 10 месяцев назад

Mình chỉ nấu cua không thôi, ngon tuyệt vời.

@CuocSongDoiThuong-HG Месяц назад

Nhìn nồi bún riêu hấp dẫn quá

@Janle89 2 месяца назад

Chao cô dac san que tôi. Co lảm dúng cách như vậy mới lấy 😢het thịt cua, nấu bún ngon quá tuyệt vời y như vị 😢miền bắc. Chuc co luon khoẻ mạnh hạnh phúc may mắn hơn ben gia dinh.

2 месяца назад

Dạ e cảm ơn rất nhiều ạ!

@iephong7241 Год назад

Thich giong nói cua chi nay de thuong qua

@bavu6641 2 месяца назад

Co chef nay loc cua dung kieu mien bac👍👍

@BINHDUONGQUETOIVLOG Год назад

Nhìn mấy cục giò ngon quá em, thèm ...hjhj

Год назад

Hi.. E cảm ơn chị yêu!

@YenTran-lv6xc 9 месяцев назад

Quá hấp dẫn bạn ơi

9 месяцев назад

Dạ e cảm ơn chị nha!

@Xinh6con 9 месяцев назад

Bún riêu cua quá c ơi.c làm sạch và kỉ lắm luôn.giọng nói ấm áp quá ạ.chúc c luôn bình an và khỏe mạnh nha.ngày càng phát triển kênh hơn nhé ❤❤❤❤❤❤❤

9 месяцев назад

Cảm ơn bạn nha!

@haphuongnguyen372 9 месяцев назад

Bạn ơi mắm tôm bạn nên cho lắng chỉ lấy nước trong thôi,khi lọc xong rồi thì cho nước trong của măm vào luôn, và bún riêu cua đồng luôn phải có chút dấm hoặc cơm mẻ lọc trong nước.khi ăn cỏ vị hơi chua thanh chứ ko chua lét

9 месяцев назад

Dạ e cám ơn chị nhiều nha 😍!

@KimNghi2511 9 месяцев назад

Đúng luôn nha chị, lấy nước trong mắm tôm thôi mới ngon

@nguyenngan1431 9 месяцев назад

Xem xong đói bụng quá troi❤

9 месяцев назад

@trungthanhnguyen3915 3 месяца назад

Tôi cũng lọc cua như bạn thì mới được nhiều và ngon

@thuykieuduong1641 9 месяцев назад

Giọng em rất dễ thương nè

9 месяцев назад

Dạ e cảm ơn chị!

@ThaoTran-kc5se Месяц назад

OK lun

@emthi7393 4 месяца назад

Em chỉ cách làm giả riêu cua nếu như mùa náng o có cua

@kimthoatranthi6873 11 месяцев назад

Cho em hỏi khi làm phần chả cua em thay thịt xay cho giò sống được không ạ. Em cảm ơn chị

11 месяцев назад

Được bạn , nhưng thịt xay sợ bị xảm và không dai béo như giò sống.

@user-rl3ld2mp7o Год назад

Mình cũng toàn lọc cua thế này

@worldchanges10 10 месяцев назад

Yummy

@user-rp2iy7il9y 10 месяцев назад

No no ok😅 I I go in on

@user-rp2iy7il9y 10 месяцев назад

😅oops you opoppoppppippp

@MyMy-kb9fj 10 месяцев назад

E chào c, c cho e hỏi lúc mình lấy riêu là giữ 1 mức lửa để vớt hết riêu lun hay thấy riêu nổi lên rồi mình tăng giảm lửa ạ? Mà lúc đầu vừa bỏ muối với khuấy mình để lửa thấp hay cao ạ? E cám ơn c.

10 месяцев назад

Lúc mới nấu thì để lửa lớn cho nhanh sôi Nhưng phải canh vì khi sôi lên rất dễ bị trào. Khi thấy hơi sôi lên thì hạ lửa xuống vừa không bị trào vừa riêu cua Không bị nát. Chúc e nấu thành công nhé.

@xuyenhuynh9373 Год назад

Bún rêu phải có vị chua mới ngon ạ, bjo đi ăn ko có ai bán ăn đúng vị cả. Cà chua ko đủ làm nước chua, m có thể thêm chanh vào ko ạ? Sợ hư nước dùng

@tamthanh-laichau3047 Год назад

Bỗng rượu là hết thảy luôn ạ

@truongminh4638 11 месяцев назад

Bùn riêu cua ở hà nội ko bao giờ cho mắm tôm

11 месяцев назад

Cho nên người muốn ăn phở thì ghé tiệm phở Hà Nội, người muốn ăn bún riêu phải ghé tiệm bún riêu miền tây đó bạn.

@user-cb8yt5bl7m 9 месяцев назад

Chi oi lay mieng vai mung ma loc

9 месяцев назад

Lọc thì được nhưng phần thịt sẽ không lọt xuống được mà phần xương nhuyễn sẽ lọt xuống đó bạn. Nghĩa là không lấy hết thịt mà ăn còn bị lợn cợn xương.

@chitruongthi6269 2 месяца назад

Giò sống là làm từ thịt hay chả cá zay

2 месяца назад

Dạ giò sống làm từ thịt và mở heo ạ. Gói lại nấu chín thì là chả lụa ạ.

@dieuHuyen-2603 9 месяцев назад

nhu vậy thì bao nhiêu người an thi vừa bao nhiu giò sống

9 месяцев назад

Mình nấu nhieu đó khoảng 10 tô đó bạn.

@duongphung1332 Год назад

❤❤❤❤❤❤ngon

@tiencat9879 3 месяца назад

E mua rồi để mai nấu có sao k ạ , e để lên ngăn đông ấy ạ

3 месяца назад

Dĩ nhiên là không dc ngon rồi. Khi xã đông bạn không nên để cua hết lạnh hẳn nhé vì cua sẽ bị hôi. Tranh thủ lọc và nấu càng sớm càng tốt.

@tiencat9879 3 месяца назад

@ dạ e cảm ơn chị nhiều ạ

@linhvo-ju8wb 10 месяцев назад

Bún riêu phải có lá quế

@user-im2lq8ek4k 11 месяцев назад

Do sống là gì vậy

11 месяцев назад

Giò sống là thịt heo nạc và mỡ và gia vị làm giò, cho vào máy xay cho dai . Nếu còn sống thì gọi là giò sống, nếu gói lại nấu chín thì gọi là chả lụa. Giờ sống có bán ở chỗ bán thịt heo ạ.

@NgocLanhLam-nr7te 9 месяцев назад

Ban cho tui xin hoi. Do song la gi

9 месяцев назад

Dạ giò sống là thịt đã xay Để làm chả lụa Nhưng chưa gói chưa nấu nên gọi là giò sống. Giò sống gồm có thịt và mỡ heo và gia vị Nhưng đã được xay đánh dai rồi ạ. Nếu không có giò sống thì mình dùng thịt bâm nhuyễn và cá thát lát trộn chung cũng ngon lắm ạ.

@ducloipham1429 10 месяцев назад

Ko để đường hây bọt ngọt vào hả e

10 месяцев назад

Chị nêm nếm theo khẩu vị nhà mình nhé.

@cuocsongmientay1868 10 месяцев назад

Lọc kiểu này là đúng cách còn cái bà bán bún cua 55k 1 tô mà lọc như con nít, nhìn bã lọc mà thấy tội

@khucthan4099 11 месяцев назад

Huyết gà xảm xì. Hầu như khg ai ăn.

@dieuHuyen-2603 9 месяцев назад

thiếu huyết

@user-nb3jx3lu7q 4 месяца назад

Ko có gio sống thay thịt băm dược ko chị

4 месяца назад

Được nhưng không dai béo bằng bạn nha.

@hoainh-gl5bf Год назад

Giò sống là gì dậy chị

Год назад

Giờ sống là thịt heo và ít mỡ heo xay nhuyễn. Thay vì gói lại thành những cây chả thì người ta để sống về sử dụng như vhả cá gọi là giò sống. Mua ở các sạp thịt heo tươi.

@lieuhuynh6306 Год назад

Người miền nam gọi là giò sống , miền bắc gọi là mọc ,

@nguyenvanvinh6213 10 месяцев назад

Tuyệt vời xin sđt ah

@quanghuynguyenhuu Год назад

mình thấy có người lấy xác cua vào bọc vải rồi cột lại hăm chung với nước

Год назад

Dạ nếu lọc sạch cua rồi thì không cần làm vậy đâu ạ, Vì nước ngoài chủ yếu từ thịt cua.

@linhbui4148 Год назад

Không cho mắm tôm được k ạ

Год назад

Được nhưng không giống bún riêu nữa bạn nha.

@lieuhuynh6306 Год назад

Nhà mình nấu cho nắm ruốc ,bạn cho khoản 1 muỗng cà phê nắm ruốc cho vô chén ,cho nước vô khuấy đều ,nồi nước lèo gần xong bạn cho vô ,cho vô từ từ ( coi chừng có cát ) nắm hay có cát ,xong nêm bột ngọt .....

@lieuhuynh6306 Год назад

Mình viết sai ,mắm ruốc nha chứ không phải nắm ruốc 😀😀

@NgocNguyen-yj1fu 10 месяцев назад

O chuyen ghiep ma di day nguoi ta o lam

10 месяцев назад

Đâu có ai bắt buộc Chị làm theo đâu nè. Mỗi người có cách sáng tạo nấu ăn riêng chứ thế nào mới là chuyên nghiệp Chị? Đi bắt chước rồi làm theo y chang kênh nào đó là chuyên nghiệp sao? E là e. Cảm ơn ý kiến của chị.