[ASMR] How to make Vietnamese crab noodle soup, one of best Vietnamese’s street foods
Cách nấu bún riêu cua không cần cua đồng vẫn thơm ngon chuẩn vị với nước dùng đậm đà hấp dẫn. Hướng dẫn chi tiết nhất và công thức cụ thể giúp bạn nấu bún riêu ngon như ngoài hàng ngay từ lần đầu tiên vào bếp. [cooking sound]
Subscribe here : goo.gl/kNkHxM
Website : cobabinhduong.com
Facebook: / cobabinhduong
Email : cobabinhduongchannel@gmail.com
●● Nguyên liệu (Ingredients)
1.2kg giò heo hoặc xương heo (pork hocks/pork bone)
100g gia vị bún riêu cua (spicy crab paste )
100g gạch cua nấu bún riêu (crab paste in soya bean oil)
650g bún khô (dried rice noodle)
350g thịt heo xay (ground pork)
5 trái trứng gà (eggs)
100gr mắm tôm (shrimp paste)
40gr tôm khô (dried shrimp)
500gr cà chua (tomato)
3tbsp sốt cà chua (tomato sauce)
120gr hành tím (shallot) (cho vô nước lèo 70gr - băm nhỏ 50gr)
40gr tỏi (garlic)
2 tbsp dầu màu điều (annatto oil)
TRỤNG XƯƠNG (prepare for pork hocks)
15gr gừng đập dập (ginger)
2 củ hành cắt lát (shallot)
5 tép hành lá (green onion)
GIA VỊ (spices)
3.5 Tbsp hạt nêm (seasoning powder)
3 tbsp nước mắm (fish sauce)
50g đường phèn (rock sugar)
1 tsp tiêu (pepper)
1.5 tbsp bột ngọt (MSG)
2 tbsp đường cát (sugar)
mắm tôm tùy thích (shrimp paste)
RAU ĂN KÈM (vegatables)
0.5KG rau muống (water spinach)
300g giá (mungbean sprout)
1 trái chanh (lemon)
6 trái ớt (chilli)
Rau thơm (kinh giới, tía tô, hung cây) (oregano, perilla, basil)
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #BunRieu #BunRieuCua
Trans:
1. 놀라운 크랩 누들 스프 레시피
2. ナム産蟹のスープレシピ
3. Resep sup mie kepiting dengan resep luar biasa
4. ก๋วยเตี๋ยวปู - สตรีทฟู้ดชื่อดังของเวียดนาม
5. 完美的越南蟹粉汤食谱
حساء السلطعون المعكرونة بلون جميل ، طعم جيد ، عبق من اللحم - وصفة فيتنامية . 6
7. सुंदर रंग के साथ केकड़ा नूडल सूप, अच्छा स्वाद, मांस से सुगंधित - वियतनामी नुस्खा
8. Recette de soupe de nouilles au crabe vietnamienne parfait
Other channel:
Hidamari Cooking : / @hidamaricooking
Tasty: / @buzzfeedtasty
EMOJOIE CUISINE: / @emojoie
Maangchi : / @maangchi
Taste, The Chinese Recipes Show : / @tasteshow
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리
4 окт 2024