Cách nấu chè trôi nước mềm dẻo và không bị cứng 

Cô chú anh chị chia sẽ thêm cách làm cho cháu học hỏi thêm với ạ, góp ý cho cháu với ạ

Mẹ mình nấu chè trôi nước rất ngon, nhân xào hành nên khá giống bạn làm. Hôm nay tìm học làm chè trôi nước để làm đám giỗ cho mẹ. Rất may mắn gặp được clip của bạn. Xin cảm ơn 💗💗💗💝💝💝

mình đã thử theo cách của chị hướng dẫn. viên trôi nước rất mềm, dai, nhân đậu xanh ngon lắm. tiếc là mình không có dừa sợi nên không biết vị như thế nào. Mình cũng bảo quản chè trong nước đường, không bỏ tủ lạnh, trong 3 ngày thì không thấy bị hư gì cả, khi ăn chỉ cần hâm nóng hoặc hâm lò vi sóng là viên chè mềm dẻo ăn ngon chỉ có điều phần nước đường rất ngọt (theo khẩu vị của nhà mình). sau khi nấu xong thì mình pha thêm nước sôi để giảm độ ngọt lại. cám ơn công thức của chị nhe

The best of making chè trôi nước oi nuoc, I've seen so far. Món chè trôi nước ngon nhất mà tôi từng thấy từ trước đến nay.

Trời ơi mình làm theo chị này mà ăn ngon nhức nách lun. Ngon gấp trăm lần ngoài hàng. Cảm ơn chị nhiều lắm. Từ nhỏ ghét ăn trôi nước mà giờ ghiền lun hà. 🤪🤪

Dân miền Tây nấu khác bạn rồi. Lúc bà nội tôi chưa mất, tôi thường xay bột nếp cho nội tôi nấu chè trôi nước nên rất rành . Nấu một nồi nước cho sôi lên, vò từng viên bột bỏ vào khi viên chè chín thì nổi lên mặt nước đang sôi , ta vớt ra bỏ qua nước lạnh.. Kế đến mới tới công đoạn nấu nước đường , thêm ít muối thì vị ngọt đậm đà. Cách nấu nầy nước sẽ trong và không bị " lền " , viên chè sẽ mềm vì bột chín. Nấu như cách của bạn bột sẽ chín không hết và nước đường thấm vào viên chè sẽ bị " sượng " bạn à.

Mẹ em nấu chè bắp cho viên trôi chay này ăn mềm mềm, dẻo dẻo mà khi nuốt nghẹn trợn mắt :))

Cảm ơn chị rất nhiều, nấu theo công thức của chị thành công mỹ mãn ngay lần đầu, chè dẻo mềm ngon mà k hề bị cứng, em nấu sớm 1 ngày rồi để nguội cho vào ngăn mát hôm sau lấy ra hâm rồi cúng mà vẫn y như vừa nấu, lần nữa cảm ơn chị nhiều nhé 🥰😘😍

Cám ơn bạn thật nhiều. Đây là cách nấu chè trôi nước mình làm ăn thấy ngon nhất từ trước giờ. Mình dùng khoai lang tím thay vì trắng nên viên chè có màu tím rất đẹp luôn!

Sáng nay e mới làm theo công thức của c. Ai cũng khen ngon lun ạ. E nói thêm chút, đậu xanh luộc mềm (ít nước) rồi rán nhuyễn ko cần hấp cũng dc ạ . Cám ơn b đã chia sẻ cách nấu

Em thật chịu khó có công học hỏi và có chí tiến thủ để có những clip rất khác lạ trong các món ăn. k như những người khác.cảm ơn em đã chia sẻ clip này thât tuyệt vời.

Cám ơn những vd bn cs. Tất cả mình lm theo đều thành công. Hnay rằm thg 7. Nấu chè xôi vò cho mn ai cũng khen

Sáng nay dậy sớm làm món chè tn theo cách của chị ( bột nhồi ử , đậu nấu sẵn từ tối ) . Sáng mới mua đc nước cốt dừa vì hôm qua đi làm về trễ quán đóng cửa nên lấy luôn tí dầu chỗ phi hành bỏ vô nhân . Mấy năm trc mua ngoài về cúng nhiều khi k ăn luôn . Nhưng mình nấu nên cúng xong quất luôn 2 cục . Ngon quá là ngon . Cảm ơn chị Phượng nhiều nha . Món nào làm theo công thức của chị cũng ngon

Chào chị, cám ơn công thức làm bột của chị nhé. E làm chè xôi ỉ (viên bột nhỏ ko nhân), rất mềm dẻo, chuẩn công thức. Còn nước đường thì tự nếm theo khẩu vị. Cách nấu trực tiếp rất ổn ạ, thấm vị, ko bị chai như mọi người nói. Chỉ cần nghe và xem video thật kỹ, làm y như cô giáo chỉ là sẽ đúng chuẩn ạ. Mình nấu ủ bột buổi trưa, tối nấu, sáng hâm lại, trưa cúng, chè càng ngon (chỉ có điều ngâm lâu nước ko trong như mới nấu, nhưng như vậy mới giống chè ở quê mình). Cám ơn Cô giáo nhiều.

16 năm trước mẹ chồng m đã làm cách nhào bột cùng khoai lang rồi hôm nay xem thấy bạn làm m nhớ mẹ gì từ lâu lắm rồi m không được ăn những món mà mẹ làm😥

Mình làm theo hướng dẫn rất thành công giờ tui ghiền món chè này tự nấu chứ mua ko bao giờ được ngon như vậy.

Mình đã nấu thành công 2 lần chỉ khác là mình không thêm dừa sợi và hành phi vào nhân. Mình sử dụng bột nếp của Tài Ký và nước cốt dừa của Cocoxim loại Chef's choice màu cam thấy thơm hơn của Wonderfarm.

150g đậu xanh 50g khoai 400g bột nếp 1/4cf muối nước nhồi bột (1 nóng 1 lạnh hòa chung) ủ bột 3 tiếng 80ml nước cốt làm nhân +1/2 tcf muối +2mc đường sên +70fg dừa sợi 320ml nước cốt dừa làm nước cốt+125ml nước it bột năng tí muối 1l nước 400g đường thốt nốt +1tcf muối

Cảm ơn Phượng thật nhiều 🌹❤️👏👏👏 công thức rất là chuẩn mình năm rồi cũng làm và năm nay vài hôm nữa là Đông CHÍ , Mỗi năm mùa đông chí đến dù ở xa QH những vấn giữ những phong tức của Ông bà ngày xưa Tết 🧧 là nhà nhà vẫn thích nấu chè trôi nước để đón ông bà tương trưng cho mọi việc được vuông tròn như ý 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 chúc gd Phượng mùa Noel vui vẻ hạnh phúc an lành 🍾🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

bà nội em cũng nấu nhân và nấu viên chè trong nước đường y như chị, mọi người ăn rất là thích

Em mới làm lần đầu ngon chưa từng thấy để tủ lạnh hai ngày vẫn mềm. Hôm nay làm lần thứ hai cho thôi nôi con gái. Cảm ơn c nhiều nhiều ❤

Lần đầu mik biết là cho khoai lang vô sẽ mềm ngon , đúng là bí quyết ,cám ơn chị chia sẻ !

10 năm rồi chưa được ăn lại. Thèm quá cơ. Hôm nào nhất định phải làm

Chị ơi e làm bán luôn ak. Ai cũng khen. Công thức của chị rất chuẩn. E thử nhiều công thức nhưng k ngon như của chị. Cảm ơn chị nhiều. Nhờ chị mà e bán được nhiều món ngon và có thêm nghề tay trái thật thú vị.

Mình cảm ơn bạn rất nhiều chúc bạn và gia đình bạn nhiều phúc lành

Mình thử rồi các bạn ơi nấu theo cách chị phượng dạy rất ngon và thơm! Cám ơn chị nhiều ❤️

Đã làm thử, rất tuyệt, trước giờ mình hay làm cách luộc vien chè trong nườc cho chín lần đầu tiên làm cách này,đở một giai đoạn mà vien chè ngấm đường rất ngon

Chị Phượng ơi lần đầu làm chè trôi nước coi trúng video của chị thành công mỹ mãn luôn, ai ăn cũng khen ngon, em dùng bột Tài Ký. Em cảm ơn chị Phượng thật nhiều nhen💚

Mình làm tất cả các món của bạn đều ngon, không riêng gì che này, làm một lần gio thèm nữa❤❤❤

Món này nhân có hành phi thì cực kì thơm ngon. Rất thích ăn nhân có hành phi. Có nhiềy clip dạy nhưng k bỏ hành phi là 1 thiếu sót lớn

Mặc dù e ko bỏ hành phi theo ý em, bột e làm vẫn còn hơi khô ko dẻo như chị nhưng tổng thể e làm theo công thức của chị ăn ngon lắm ạ. Thanks chị.

Hôm nay e làm công thức của chị, mà ủ bột đến 3 tiếng, sau 3 tiếng bột nó ko có dẻo nữa, mà nó nhẹ và bở ra chị ơi, nhưng e nặn vô và nấu ra rất ngon, xuất sắc lun. E cám ơn chị.

Trời ơi em cảm ơn chị. Ngày còn ở vn chưa 1 lần đc ăn bánh trôi nc theo cách thật sự. Hnay em làm lần đầu tiên, ngon thật sự ngon luôn 😍😍.

E vừa nấu xong, e chỉ cho 1/2 là dg thốt nốt thôi, chè thơm phức luôn 😘😘

M cho đậu xanh vào nồi bỏ tí muối rồi giắt nước cốt dừa vào nấu chín đem xuống bo đường vào đánh cho nhiễn ra. Bột xay la dưa rồi pha nước ấm nhồi bột cho đều rồi cho n la dưa vô rồi nhồi bột thật lâu chừng nào bột mịn thì ngưng nước đường nấu đường phèn bỏ tí muối nấu hồi lâu rồi bỏ gừng vào rồi vo viên che vô nấu khi chín nhân béo và ngọt. Bột rất mềm thơm mùi lá dưa nước đường phèn ngọt thanh bạn để ngày thứ 3 vẫn mềm ăn rất ngon

Nấu chè cũng ngon.cách thắn nước cốt dừa cũng rất ngon.cảm ơn cháu

Cảm ơn em đã chia sẻ món nấu chè ngon để mọi người đều biết mà làm chúc em vui vẻ khỏe mạnh hạnh phúc và bình an

Cám ơn c đã share video làm chè trôi nước này, e đã làm ăn thử, cảm giắc như ngon như chưa bao giờ ăn đc chè nào ngon như v luôn á.

Hôm nay em vừa làm chè ngon lắm ạ nấu cho cả nhà ai cũng khen. Cám ơn chị nhiều

Kênh hướng dẫn rất chi tiết và kỹ thuật, mê nhất vẫn là giọng nói của người đẹp, luôn dịu dàng và thật ngọt ngào

món Chè Trôi Nước rất ngon, cám ơn SỨC KHỎE TÂM SINH rất nhiều nhé

Nhờ có vid của chị mà một đứa vụng về nấu nướng như e nấu thành công ngay lần đầu và đc khen quá tr luôn, giờ cần nấu nên lại xem lại😂. Cám ơn c, chúc chị và gia đình nhiều sk ạ

hướng dẫn thật rõ ràng và rất có tâm

Hom nay xem lai Chi lam nhan dau xanh làm nhớ đến Ba Nội mình xưa luôn luôn Ba thích bo thêm hành phi vào khi an là sẽ ghiền luôn. Thanks Chị

Cảm ơn c quá chừng nhen,ng khó tính nhất ăn cũng khen nức nở muốn chết giả luôn,ngon quá đi c ơi nố công phu mà ngon quá quá luôn❤😊

Theo tôi đã từng thưởng thức qua nhưng ché Trôi nuoc81 và bánh ít nhưng Đậu ko ai nêm đường trong nhưng chỉ nêm muối và nước cốt dừa dụng ý cho Béo ;nếu ko cúng thì xào nhưng với hành củ hnah2 ra ;còn có cúng thì ko xài hành .Nước đường cho chè trôi nước hay chè Ỷ thì nên dùng đường mở gà hay đường Thốt Nốt ngon hơn

Cám ơn video của chị nhiều lắm. Cách hướng dẫn của chị cặn kẽ và rất dễ hiểu. Em đặc biệt thích giọng nói nhẹ nhàng của chị.

chị sẽ làm theo cách e hướng dẫn cảm ơn em đã chia sẽ rất có tâm rô ràng

Cách nấu chè trôi nước và rừng và đường thốt nốt là hấp dẫn luôn đúng ý tôi lắm đấy

C vừa làm xong chè trôi nước, ngon và dẻo lắm e ơi ! Cám ơn nhiều đã chia sẻ.

Mình nấu theo chỉ dẫn của bạn từng bước, và đã được một nồi chè rất thơm ngon. Chỉ riêng nước cốt dừa hơi bị đặc, mình sẽ nhớ để giảm lượng bột lần sau. Cám ơn bạn đã chỉ dẫn tận tình và chi tiết. ❤️

Cách làm món chè trôi nước hấp dẫn,ngon tuyệt,cảm ơn chia sẻ bổ ích lắm 😊

Quá tuyệt bạn ơi làm nhân như vậy số một và nấu đường thốt lốt là quá OK ngon quá bạn ơi

Đã nấu và rất ngon! trc mình nấu nhồi bột bằng nuoc sôi. Bánh biến dạng xấu lắm. Thanks chủ thớt

Nhìn thấy thèm 😋, hướng dẫn rõ ràng dễ hiểu, cảm ơn chị ♥️♥️♥️♥️♥️

Đã nấu , giảm lượng đường.. và thành công . Cảm ơn chị nhiều ạ

Cam on Chị nhiều… E đã làm theo cách của chi chè rất ngon mềm mại ăn không ngán

Cám ơn em, nhờ công thức em hướng dẫn chị đã nấu thành công một nồi chè trôi nước rất là ngon hơn bao giờ hết. 👍❤️❤️

Vua xem huong dan vua nuot núc bot .chi huong dan rat chi tiet ,de hieu .cam on chi rat nhieu

Làm y công thức của chị . Tuyệt lắm luôn , ai ăn cũng khen . Cảm ơn chị

Chị hướng dẫn rất rõ ràng. Rất cảm ơn chị

E vừa làm theo công thức c hôm nay và đã thành công, bánh dẻo mềm vừa ăn, ngon lắm c, thanks c, mong c sẽ có thêm nhiều video hướng dẫn nấu ăn trong thời gian tới .

Cảm ơn bạn chia sẽ phương thức làm bánh trôi nước chè

Chào phương tôi vừa làm chè cách cô chỉ dẫn rất dễ hiểu và rất ngon Tôi bõ dừa và hạnh phi ngon quá cảm ơn cô rất nhiều

Cảm ơn em, chị luôn thích những món ăn em share. Chỉ dẫn rõ ràng và tận tình, cac món ăn thì ngon và đẹp mắt. Chúc em và gia đình luôn hạnh phúc nha.

Cảm ơn Bạn nhiều nhé Chào Bạn Chúc sức khỏe đến gia dinh Bạn

Cam on ban do cho minh cong thuc nau mon che nay

Cảm ơn em đã hướng dẫn tận tình, chúc em nhiều sức khỏe và thành công!

Con làm thử rồi, ngon lắm, cả nhà con ai cũng khen ngon. Cảm ơn cô nhiều lắm ạ❤️

Rất ngưỡng mộ những món ngon của chị

Cảm ơn bạn đã chia sẻ tận tình và dễ hiểu. Mình rất yêu thích giọng nói của bạn đó.

cách làm thì ngon nhưg nấu nc đường theo ct of e thì ôi thôi nản luôn vì quá ngọt thực tình ăn ko nổi , lần sau mình sẽ làm lại thử cỡ 200 g đường thôi , nếu ai ko ăn ngọt quá thì giảm lượng đường lại , tốt nhất khi nấu nc đường nên nếm thử để ko dở khóc dở cười như mình nhưg dù sao cũng rất cảm ơn e phượng nha

Hôm nay mùng 5/5 mình nấu chè này cho cả nhà ăn. Dù làm lần đầu nhưng học theo video nên đã thành công rồi ạ. Chè dẻo ngon lắm. Nhà mình ăn nhạt nên cho ít đường hơn video 1 tí. Thanks chị nhiều ạaaa

Theo hướng dẩn của chị e đã thành công cảm ơn chị rất nhiều

Very Nice MukBang _Ăn Chè Trôi Nước Ngày Tết 2023, Good Job my friend :)

Rất cám ơn bạn đã chia sẻ ..

Cảm ơn Chị! Nhìn rất đẹp mắt. Em sẽ làm thử.

Em đã nấu rồi, rất ngon. Cảm ơn chị thật nhiều. chúc chị nhiều sức khỏe và có nhiều món ăn mới ngon và hấp dẫn.

Tôi làm theo cách này của em chè trôi nước rất ngon ,cám ơn em 👍👍

Nghe giọng nói nhẹ nhàng dễ thương thấy là biết ngay phụ nữ đảm đang rồi... lấy vợ giỏi vậy chắc chồng mập ú quá...

Cảm ơn chị nhé hướng dẫn rất tỉ mỉ em rất thích giọng nói của cj ngọt ngào lm ạ

E nấu lần đầu thành công lắm,cám ơn công thức của chị nhiều ạh 🥰🥰🥰

Mình đã làm theo hướng dẫn của chị và được nồi chè vô cùng ngon. Cảm ơn bạn đã chia sẻ😘

Cảm ơn chị gái rất nhiều chúc chị mạnh khỏe vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc

Cách làm bột này r hay chị sẽ lưu lên cám ơn e gái thật nhìu giọng nói r dể thương

15:42 ingredients 0:36 150 gr geen bean steam with 50 gr white sweet potato for 30 minutes rồi tan nhuyễn 2:44 nhồi bột ( dough) : pour 50gr mashed white sweet potato to 400 gr glutinous rice flour + 360 mL warm water( 50 C ). Nhồi bột, Cover rest 3- 4 hour 6:44 xào nhan ( filling) : pour 80 mL coconut milk + 1/2 tsp salt + 2 TBSP sugar + 70 gr dua sợi coconut fiber to mash Green bean.tat lửa Off the heat add 1.5 TBSP hành phi fried shallot ( or mo hành spring onion oil / scallions & oil garnish ) .đem vo viên tròn 8:46 nước che ( liquid sugar) : 1 liter water + 375 gr đường thốt nốt palm sugar + 1 tsp salt, cho vào 70 gr ginger cook 5 minutes . 9:41 bắt bánh (shape )12:38 bỏ bánh vào nước chè liquid sugar mixture nấu nhỏ lửa medium heat for 15 minutes 5:04 Nấu nước dừa ( coconut sauce ) : 1 lon 400 mL coconut milk (minus 80 mL = 1/3 cup for filling để làm nhân bánh ) + 1/2 cup water + 1/3 tsp salt + 1 tsp tapioca + 3 1/2 teaspoon rice flour khuấy đều nấu lửa nhỏ cho vừa sôi nhẹ ( stir & cook at medium heat #4 ). tat lửa cho vào 1/2 tsp vanila sugar Minh đã nấu che này vài lần và dung mở hành và không dùng đưa sợi minh có phu làm và học tu một chị bán che troi nước ,mình thấy chị phi hành la rồi bỏ đâu xanh tán nhuyễn nêm muối đường tiêu đen

Em có nhiều bí quyết hay quá .Cám ơn em rất nhiều .

Cảm ơn chị chúc sức khỏe và gia đình ạ

Đã làm và đã thành công, ngon ko chê vào đâu được

ถูกใจมากจะทำบัวลอยให้สามีทานค่ะ

Mình làm theo hướng dẫn của chị , ăn ai cũng khen ngon hơn ngoài hàng. Cảm ơn chị rất nhiều

Cám ơn đã chia sẻ bí quyết làm chè mình sẽ thử

Thanks chị cuối tuần e làm thử. E mê chè trôi nước

Chị ơi! Chị up clip nhào bột nấu chè trôi nước đi chị.Sắp đến đầy tháng con em nên e muốn nấu chè trôi nc.Mong c up sớm để e có nồi chè hoàn hảo .E cảm ơn c nhiều lắm .

Hay lắm, cảm ơn bạn nhiều, dễ làm mà ngon cực luôn, chia sẽ dễ hiểu nữa, lần nữa cảm ơn bạn

Em cảm ơn chị nha em làm ăn nó rất ngon giòn sực sực cảm ơn chị

Lần đầu tiên Cô xem , rất thích cách bắt nhân của Cháu.Giọng nói hiền lành , từ tốn...Cô đoán Cháu vừa đẹp vừa phúc hậu .Cám ơn Cháu nhiều nha .

trước kia khi xem hướng dẫn trên ti vi thấy,người hướng dẫn nói là k nên nấu viên bột trong nước đường vì lâu chín và bị sượng bột.Nay xem thấy hd thế này,khi nào rảnh làm thử xem sao!cảm ơn e!

Hôm nay mình đã làm theo bạn hướng dẫn, đã thành công hơn mong đợi. Xin cảm ơn bạn nhiều lắm. Chúc bạn nhiều sức khỏe và hạnh phúc !!!

chị chia sẽ cách nấu chè trôi nước ngon quá ạ,cảm ơn chị nhé!