Cách nấu chè trôi nước truyền thống mềm dẻo thơm ngon không bị cứng khi để nguội 

Món chè trôi nước truyền thống thường được dùng để cúng ông bà tổ tiên trong những ngày rằm, các dịp khai trương, tân gia và cũng rất được ưa chuộng cho ngày đày tháng thôi nôi
Nguyên liệu:
1. Phần bột:
400g bột nếp
100g khoai lang hoặc khoai tây
300ml nước nóng
50ml nước cốt dừa
1/2mcf muối
2. Phần nhân:
150g đậu xanh
100ml nước cốt dừa
50g đường
1mc bột gạo
1/2mcf muối
Hành lá hoặc hành phi
3. Nước đường:
1 lít nước
150g đường thốt nốt
150g đường cát
10g gừng, muối
Nước cốt dừa ăn kèm
Đậu phộng hoặc mè rang
#cachnauchetroinuoc #duytanfood #chetroinuoc