Còmo Evitar que se Salga el Relleno! - SinPretextos.

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#tiprellenodebizcochos #rellenodeempanaditas
Para evitar que se salga el relleno de las empanadas y bizcochos se prepara esta mezcla con los siguientes ingredientes:
1 yema de huevo.
1 cucharada de maicena o harina.
El relleno de su preferencia.
La elaboraciòn de la mezcla se muestra en el vìdeo.
---------------------------GRACIAS POR VER ESTE VÍDEO!!!
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Опубликовано:

12 сен 2024

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Комментарии : 127

@SinPretextos321 2 года назад

Vídeos de Galletas, pan, empanadas, bizcochos, etc. 💖🍩🍪 bit.ly/2WGZycW Gracias por visitar mi canal el cual contiene ideas de cocina, jardín y huerto nada profesional solo ideas cotidianas de cualquier ama de casa. En la descripción dejo la lista de ingredientes o materiales y también mis redes sociales donde puedes subir fotos y compartir tus ideas. Siéntete libre de comentar pero con respeto es decir con un lenguaje apropiado.

@titinaranchmarin3271 Год назад

Eres muy especial, llega al alma tus recetas. Entregas con amor tus recetas y cuidas a las personas..!! Abrazos para ti, y tu familia!! Titi de Argentina

@SinPretextos321 Год назад

Titi es usted muy amable en su comentario, muchas gracias. Un cordial saludo para usted y familia hasta su bella tierra de Argentina.

@amparolorenzoaleman9560 3 года назад

Hola muchas gracias por tus enseñanzas Dios con tigo desde CMDX

@SinPretextos321 2 года назад

Gracias a usted Amparo Lorenzo aleman e igualmente Dios le bendiga siempre!!!

@amparolorenzoaleman9560 2 года назад

Hola buenas noche las boy hacer gracias desdeCDM un FUERTE abrazo

@SinPretextos321 2 года назад

Amparo Lorenzo aleman me alegra saber que le interesó la receta. Gracias por visitar mi canal. Saludos!!!

@lauraquiroga3663 3 года назад

Gracias por tus consejos ! voy a ponerlos en práctica! Y gracias tambien por la deferencia del comentario a los momentos que nos tocan vivir!

@SinPretextos321 3 года назад

Gracias a usted por ver el vìdeo y por su amable comentario. le deseo lo mejor para esta temporada. Bendiciones!!!

@mayaaguilera9988 4 года назад

Con su permiso, yo le pongo solo la yema sin la fécula de maíz a la cajeta y no se me sale nada y a las mermeladas si le pongo la fécula pero sin la yema y quedan perfectas. Saludos.

@monserratportillo7287 4 года назад

Que cajeta usas, yo e estado haciendo y se me sale la cajeta, compro la marca de lechera

@monserratportillo7287 4 года назад

Si te funciona agregándole huevo a la cajeta ..?

@SinPretextos321 4 года назад

Excelente 👌 después de varias pruebas actualmente eso hago solo utilizo la yema y así no requiere harina o Maicena.

@SinPretextos321 4 года назад

@@monserratportillo7287 generalmente la hago yo misma de leche condensada; de hecho tengo en el canal un vídeo de como hacerla. Sólo hay que hervir la lata cerrada con suficiente agua a temperatura o fuego medio por 45 minutos sin que se seque el agua, dejar enfriar y abrir.

@jlggyaev 4 года назад

Hola ese mismo tip funcionará para los tamales?

@ofeliacardenas5264 2 года назад

Exelente tip, funciona excelentemente bien 👍👍

@luisaanaurdanetagutierrez6094 Год назад

Hola, sabe cuánto tiempo se puede conservar la cajeta mezclada con la yema de huevo?

@graiceornelas4202 4 года назад

Mil gracias por compartirnos esta idea, la verdad no sabía cómo hacerlo. 🌹🌈🍎🌺💥

@SinPretextos321 4 года назад

Muchas gracias por visitar mi canal. Saludos 🤗

@evaquezada2688 3 года назад

Que bueno que vi su video no sabía como hacer de cajeta

@SinPretextos321 3 года назад

eva quezada me alegra que le haya sido ùtil ver el vìdeo. Saludos!!!

@ma.luisaramirezluna2179 4 года назад

Le agradesco de verdad su tips , sra dios la bendiga ...😘

@SinPretextos321 4 года назад

Muchas gracias e igualmente Dios le bendiga mucho 🙏

@maribelandrademartinez2809 Год назад

Gracias

@SinPretextos321 Год назад

😉maribel andrade martinez 🌹

@olgaprado5438 3 года назад

Gracias por el tip, pero como hago para que la cajeta no se haga dura después de unos días adentro de la empanada, gracias por su respuesta Dios la bendiga

@SinPretextos321 2 года назад

olga prado Una forma es recocerla hasta que quede bien espesa y de un color más marrón y así ya no necesita ponerle ni huevo ni maicena, eso evita que endurezca.

@Isa-xm3hd 4 года назад

Gracias , muy útil

@sergiogiaccone6291 2 года назад

Bueno, los agujeros realizados con el tenedor contribuyen muchisimo a que no se abra ya que el vapor escapa por ahi, hubiese sido interesante ver la coccion de las empanadas con y sin agujeros.

@SinPretextos321 2 года назад

Sergio Giaccone gracias por visitar mi canal y por esa recomendación la cual tendré en cuenta para próximos vídeos. Saludos!!!

@santiagolarajl4227 8 месяцев назад

Es cierto durante la pandemia hubieron muchos héroes .

@SinPretextos321 8 месяцев назад

@santiagolarajl4227 así es y muchos en el anonimato. Saludos y feliz navidad!!!

@enidinaperea3488 3 года назад

Ay muchísimas gracias por Compartir eslo que estaba buscando 💝💝💝

@SinPretextos321 3 года назад

Enidina perea Gracias por visitar mi canal, deseo le haya sido ùtil. Saludos!!!

@myradavila4467 4 года назад

Amo sus videos todo lo que he aprendido en sus videos me salen súper ❤️

@SinPretextos321 4 года назад

Me alegro mucho saber que le sea útil el contenido de mi canal. Gracias por ver los videos. Saludos 🤗

@emmavizcaino7310 3 года назад

Mil gracias por compartir

@SinPretextos321 3 года назад

Gracias a usted por visitar mi canal. Saludos 🤗

@thelmaregalado411 7 месяцев назад

Bueno, fue yema o clara al fin ?

@MariahMartinovik79 4 года назад

Lo voy a intentar ya que siempre que hago empanadas de cajeta salen vacías 😁

@SinPretextos321 4 года назад

Solo agregue la yema sin la clara porque así queda más firme.

@enidinaperea3488 3 года назад

Pues yo todabia ni las ponía al horno y lla estaba afuera la cajeta😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@SinPretextos321 3 года назад

@@enidinaperea3488 suele pasar jajaja Saludos!!! intente con yema o maicena.

@miosotisdeluna9824 3 года назад

Una pregunta cuánto tiempo pueden durar las empanadas para el consumo y para que se le agrega Maicena al relleno. Gracias

@SinPretextos321 3 года назад

Aguantan hasta 3 meses nunca las he dejado màs tiempo.

@juanpacheco1084 2 года назад

Esto también sirve para decoración? Pra que quede firme en un postre?

@SinPretextos321 Год назад

Juan Pacheco te sugiero utilizar grenetina para postres fríos ya que al enfriar quedará firme pero no dura.

@Zeniza92 Год назад

Esto serviría para hacer rollos de dulce de leche? Para que el.dulce no se derrita del rollo??

@SinPretextos321 Год назад

Nunca los he elaborado pero puede probar, quizá le sirva.

@jersonnaranjo4088 3 года назад

Una pregunta? Y con mezclar eso con el huevo no cambiará el sabor del dulce de leche o sabrá a huevo?

@prgr1406 3 года назад

Nop

@silviacrespo6520 3 года назад

También tenia esa duda

@prgr1406 3 года назад

@@silviacrespo6520 no cambia, en lo personal compre un cajeta que al probarla sola con pan no me gustaba, pero en las empanaditas sabe deliciosa😋

@SinPretextos321 3 года назад

jerson naranjo No huele ni sabe a huevo pero puede agregar 3 gotitas de vinagre para neutralizar el olor a huevo.

@luisaanaurdanetagutierrez6094 Год назад

Hola, cuánto tiempo dura la cajeta mezclada con la yema de huevo ?

@SinPretextos321 Год назад

LUISA ANA UURDANETA GUTIERREZ cruda solamente unas horas pero horneada varios días.

@paolasantana356 2 года назад

Holaaa tengo cajeta pero se desborda de las galletas. Que hago si son tipo alfajores. Puedo cocinar la cajeta con la maicena. O que hago para que quede más firme la cajeta. Gracias

@SinPretextos321 2 года назад

Paola Santana Es buena idea diluir maicena y cocinarla para que no tenga esa consistencia polvosa con la maicena cruda. También puede ser con yema de huevo o grenetina.

@ivonemongemendivil4421 7 месяцев назад

Entonces se le puede agregar cmc , ahí dice en el instructivo que sirve para espesar , pero como cuánto se le tendría q poner a 5 kilos 🤔? Ojalá me pueda ayudar 🙏🏻

@marianacaraballo1283 3 года назад

Si no puedo echarle huevo puedo hecharle solo la fecula o la harina?

@SinPretextos321 3 года назад

Si. De preferencia la fécula que la harina.

@soniaflores2818 3 года назад

Fecula de maiz.(Corn Strach.) Marca Maizena.

@albasanchez4339 3 года назад

Buenas tardes, que cajeta usan?, es dulce de leche nestle o cajeta coronado?

@SinPretextos321 3 года назад

Alba Sánchez yo prefiero elaborarla en casa con leche condensada pero puede utilizar cualquier cajeta. la de la Lechera es muy buena o la que venden en las tiendas de insumos para repostería.

@albasanchez4339 2 года назад

Mil gracias!!!

@lucerodominguez3178 4 года назад

Se puede Aser con la jalea de fresa?

@SinPretextos321 4 года назад

Sí, también funciona, omita la clara y sólo agregue la yema.

@soniaflores2818 3 года назад

En las jaleas yo uso fecula de maiz.

@ibethurias6165 10 месяцев назад

No le sale sabor a huevo??😮

@SinPretextos321 10 месяцев назад

@ibethurias6165 en esas cantidades no resalta el sabor a huevo. Otra opción es sustituir el huevo por una cucharada de maicena o fécula de maíz.

@alelis770 3 года назад

Una pregunta, lo hice con relleno de Nutella y sólo con la yema y sabe bien, pero después de sacarlas del horno y que se enfríen se endurece mucho el centro, alguna recomendación?

@SinPretextos321 2 года назад

alelis Reduzca la cantidad de huevo. Esa es la desventaja, evita que se salga el relleno pero al enfriar se torna algo firme.

@jennysanchez124 2 года назад

Porq se me hace chicloso el relleno de dulce de leche ya que se enfria siempre la he utilizado ultimamente se me hace asi dura

@SinPretextos321 Год назад

Jenny Sanchez prueba a ponerle un poco de mantequilla no mucha porque se saldrá el relleno.

@liribethrivera 4 года назад

Lo pone así crudo?

@soniaflores2818 3 года назад

Si.Así es.. en el horneado se cose.

@andreagomez5823 4 года назад

Puede ser cualquier cajeta??

@SinPretextos321 4 года назад

Sí con cualquiera cajeta no jarabe.

@soniaflores2818 3 года назад

De preferencia las mas espesas o especial para rellenos. Esto nos ayuda a que tenga cosistencia y no se salga de la empanada al hornearse.

@SinPretextos321 3 года назад

@@soniaflores2818 gracias por la recomendaciòn. Saludos!!!

@tracynotario1095 2 года назад

@@soniaflores2818 y sirve para la cajeta horneable tambien la que llevan los pasteles

@marinagonzalez3039 4 года назад

hola puede ser con la pura maizena o tiene que llevar la llema

@soniaflores2818 3 года назад

Puedes usar solo la fecula de maiz y mezclalos muy bien. O la pura yema.

@dulceortiz1961 4 года назад

Alguien que me diga si el dulce de la lechera se utiliza así nadamas o se pone a coser o como se utiliza

@claudiavillalpando7046 4 года назад

Tienes que cocerlo a baño María por que si no se va a salir todo de tu empanada

@SinPretextos321 3 года назад

@@claudiavillalpando7046 es buen TIP aunque si se coloca cruda se cocerà en el horno. De cualquier forma da buen resultado.

@MsRamos-px5tp 4 года назад

Ai yo tambien lo voy a intentar xk toda la mermelada se le salen a mis empanadas y salen solitas jijijiji

@SinPretextos321 3 года назад

Ms. Ramos gracias por visitar mi canal y què bien que se anime a intentar este TIP Saludos!!!

@flacamartinez6351 4 года назад

Cuando es relleno de mermelada, cuanto de maizena lleva, porfavor???

@soniaflores2818 3 года назад

250gr- 1cdita. Aproximado

@starmagia5820 4 года назад

A mí tmn siempre se me sale toda la cajeta de mis empanadas que quedan vacías ya intenté todo y nada solo cuando las hago de mermelada funciona la harina

@SinPretextos321 4 года назад

También es importante sellar bien la orilla de las empanadas para que no se salga el relleno.

@soniaflores2818 3 года назад

Usa cajeta (La Lechera).con Una yema mezcla muy bien. No las rellenes demasiado y cierralas muy bien.Esto te asegurara que no se salga la cajeta de tu empanada.Espero te sirva.

@patriciapenuelas2975 4 года назад

Haa yo le echaba Maizena blanca

@selenerodriguez9936 4 года назад

Cómo lo haces?

@keilamoreno1065 4 года назад

Es lo mismo fecula y maizena .

@soniaflores2818 3 года назад

Es Fecula de Maiz o Corn Starch marca (Maizena).

@ivonemongemendivil4421 8 месяцев назад

Yo ya le he puesto la llema , Maicena también y ninguna de las dos me funciona 😭

@SinPretextos321 8 месяцев назад

@ivonemongemendivil4421 Será que está my liquido el relleno? tanto la maicena como la yema funciona. También puede poner harina pero cambia un poco la consistencia del relleno si le pone mucha harina.

@ivonemongemendivil4421 7 месяцев назад

Cómo cuanto de harina se le podría poner a 5 kilos de cajeta 🤔

@ivonemongemendivil4421 7 месяцев назад

Y sii , está muy liquida , esq yo la compro por cubeta 😬

@RosaMaria-wx4zs 4 года назад

gracias por su video ya no se le sale el relleno a mis empanadas de cajeta

@SinPretextos321 4 года назад

Gracias a usted por visitar mi canal y me alegra saber que le fue de utilidad ver este video. Saludos 🤗

@aniirakmyers7710 4 года назад

Y sabe igual??

@soniaflores2818 3 года назад

@@aniirakmyers7710 Si.El sabor no cambia. Yo si pongo solo la yema agrego 3 o 4 gotas de limon y le neutralizo el olor.

@anaivoneramirez2780 Год назад

Lo hice y es totalmente mentira 😡

@SinPretextos321 Год назад

Ana Ivone Ramírez quizá algo salió mal en el proceso pero eso no significa que sea mentira ya que es un viejo truco muy utilizado en la repostería.

@leemarinaminoz8613 3 года назад

Yema se la puse y queda el sabor a huevo 🤢 deberían de decir eso también

@soniaflores2818 3 года назад

Usa maizena mezcla bien..El olor al huevo es mi problema al comerlas..yo lo elimino c 3 o 4 gotitas de limon en la mezcla. Igual lo hago en pasteles y logro que el olor a huevo se neutralize. Espero te sirva.

@sarahkauffman8782 3 года назад

Es obvio que va a saber a huevo🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

@asmrbytania4296 3 года назад

@@sarahkauffman8782 noo, yo hago empanadas y no quedan con sabor a huevo 😐😐😐

@SinPretextos321 3 года назад

Lee Marina Minoz sorry por no aclarar ese detalle pero como dice sonia se puede neutralizar el sabor con unas gots de limòn o de vinagre.

@SinPretextos321 3 года назад

@@asmrbytania4296 me parece que no sabe mucho a huevo pero depende de la sensibilidad de cada persona al sabor. Pero con unas gotas de limòn o vinagre se neutraliza el olor y sabor.