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CÓMO CONSUMIR LA CÚRCUMA | Beneficios de la cúrcuma | Añade cúrcuma a tus comidas 

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Cómo consumir la cúrcuma | Beneficios de la cúrcuma | Añade cúrcuma a tus comidas
#curcuma #beneficioscurcuma #propiedadescurcuma
La cúrcuma que se utiliza como especia se puede añadir prácticamente a todo tipo de recetas. La cúrcuma da un toque de color amarillo-anaranjado a aquellas recetas a las que se añade. Además la cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias gracias a la curcumina que contiene.
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8 авг 2022

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Комментарии : 273   
@TheVirginiad
@TheVirginiad 2 месяца назад
Pensar que en mi tierra, Salta, en el norte argentino, la cúrcuma siempre fue algo muy común, al igual que la quinoa. Y ahora se conocen todos sus beneficios, siempre le poníamos al arroz o a algunas salsas. También le pongo a las lentejas y al pollo con salsa, siempre con pimienta negra porque me encanta.
@pedrosolano256
@pedrosolano256 29 дней назад
Mónica tus videos son los mejores que he podido encontrar!… saludos y gracias por compartir tanto con el mundo! Se te quiere, desde 🇵🇪
@nievessimal7134
@nievessimal7134 Год назад
Yo aún no he probado , sería la primera vez y no me animaba por desconocimiento y… ya llegó el día gracias
@user-vn5td1ul9l
@user-vn5td1ul9l 4 месяца назад
Que bueno escuchar esta receta ya q tengo mucho dolor en las articulaciones y no sabía cómo utilizar la culcuma
@lauraiglesias8491
@lauraiglesias8491 Год назад
Lo mejor es consumirla en leche vegetal como la leche dorada o gold milk yo la tomo para la artritis 💪
@normagarrido9206
@normagarrido9206 Год назад
Yo consumo la cúrcuma de dos formas en las preparación de las comidas y en agua con pimienta negra. Pero cómo usted dice que es mas eficas la raiz de la cúrcuma boy a empesar a usar su receta gracias doctora que Dios la bendiga
@dorysubero5054
@dorysubero5054 Год назад
Gracias por la explicación muy esperada,yo uso cúrcuma natural me gusta echarle al arroz ,guisos. Nunca la he usado en jugos ,desde Venezuela.🇻🇪
@mariasolarte8083
@mariasolarte8083 Год назад
Como me encanta la cúrcuma con piemienta en todas las comidas 👌😍
@Natalia-zi9ez
@Natalia-zi9ez Год назад
Muy buena y clara información. Muchas gracias!
@richardthomascoban5461
@richardthomascoban5461 Год назад
Me gusta cúrcuma y que sea mas práctico con demostración gracias excelente bendiciones
@bereniceferrer9169
@bereniceferrer9169 Год назад
Mil gracias por sus enseñanzas
@arturovidonde8270
@arturovidonde8270 Год назад
MIL GRACIAS Un abrazo fuerte
@nildahernandezh2932
@nildahernandezh2932 Год назад
BENDICIONES. Gracias. Muy beneficioso su vídeo.
@belencobospino6372
@belencobospino6372 Год назад
G Gracias 🤗 consumo a diario este ingrediente Buena explicación 👍
@veronicaortiz7522
@veronicaortiz7522 Год назад
Gracias Dr. Exelente informacion.gracias
@e.gonzalezt.
@e.gonzalezt. 2 месяца назад
Me gusta la explicación de Mónica Acha, en sentido didáctico, para todos aquellos que somos los primeros en involucrar con la cúrcuma... y adicionalmente comentar que dicha especie natural sirve de quelación. Saludos grandes a la madre patria.
@judithblancomoreno5262
@judithblancomoreno5262 Год назад
Gracias por sus consejos, bendiciones
@dolorsoviedo9359
@dolorsoviedo9359 Год назад
Me gusta mucho como lo explicas de bien.
@clarasilva7365
@clarasilva7365 Год назад
Buen día gracias por esas recetas tan maravillosas
@robertovidaurrecardenas2431
Muy didáctico gracias
@eduardocarmona9666
@eduardocarmona9666 Год назад
Gracias muy nutritiva
@mariacerda7795
@mariacerda7795 Год назад
Gracias muy entendible
@angelarolon3893
@angelarolon3893 Год назад
Gracias genial la información
@elviraanton6088
@elviraanton6088 Год назад
Muchas gracias por los consejos
@janethvanegas2201
@janethvanegas2201 Год назад
Muchas gracias bendiciones 😘
@lililan8092
@lililan8092 Год назад
Muchas gracias!
@rocioguevaraobando9075
@rocioguevaraobando9075 11 месяцев назад
Muchísimas gracias. 😊🙏🌻
@mariaeledenlopez2466
@mariaeledenlopez2466 11 месяцев назад
Super, muchas gracias
@isidoragarcia9520
@isidoragarcia9520 6 месяцев назад
Muchas gracias. Muy interesante y sobre todo tú explicación es muy agradable y se entiende genial. No das vueltas para consumir tiempo
@marisardesai3641
@marisardesai3641 7 месяцев назад
me encantó. muchas gracias. Sobretodo el Latte !
@sulmapalacio1999
@sulmapalacio1999 Год назад
Muy bueno grasias
@rosalvalepron3468
@rosalvalepron3468 5 месяцев назад
Gracias por las recomendaciones, tengo cúrcuma y no sabia cómo utilizarla❤
@isnabla
@isnabla Год назад
Estupendo vídeo, gracias, gracias, gracias 👌👌👌
@MariaLopez-hx9ws
@MariaLopez-hx9ws Год назад
Yo hace mucho consumo curcuma y jengibre porq tengo atroxis me hace bien no me calma mucho el dolor pero puedo caminar saludos desde Argentina yo la consumo en el mate o en las comidas
@mariadelcarmenarrayasceace2357
@mariadelcarmenarrayasceace2357 9 месяцев назад
Muchas gracias. Por sus consejos.....
@rayines
@rayines Год назад
Francamente interesante ¡Gracias!
@osvaldoguaragna5733
@osvaldoguaragna5733 Год назад
Buenas tardes. Le escribo desde Quilmes Oeste PCIA.de Buenos Aires Argentina. Yo le coloco una cucharita de te de cúrcuma y una puntita de pimienta negra molida (lo toma a la mañana y tarde. El mate es yerba mate cebado con agua caliente. Muchas gracias.
@angelmateomercedes3686
@angelmateomercedes3686 Год назад
Muy buen contenido, sigan muy bien trabajo!
@kavishprem3328
@kavishprem3328 Год назад
Gracies. Muy interesante!!!
@LauraestefaniaGomez-zf9ro
@LauraestefaniaGomez-zf9ro 5 месяцев назад
Muchas gracias!!! Me encantó 💪🇦🇷💜
@nievesgarcia2672
@nievesgarcia2672 5 месяцев назад
Gracias por la informacion
@Isabel201171
@Isabel201171 10 месяцев назад
GRACIAS
@lauralopez8573
@lauralopez8573 Год назад
Gracias
@carmenlopezperez3463
@carmenlopezperez3463 Год назад
Gracias por tus consejos 😁 un 😘 desde Barcelona ❤️
@SamsungA-oq8so
@SamsungA-oq8so Год назад
MUY INTERESANTE
@amiraamira-ty1kn
@amiraamira-ty1kn Год назад
Bendiciones estimada Dra. Mónica, gracias por tan importantes consejos
@marcelobecerra5083
@marcelobecerra5083 Год назад
Gracias, también sería excelente saber cómo hacerla en té
@yolandac.6594
@yolandac.6594 Год назад
Muchas gracias por la información que das, me parece muy útil, y variada para los diferentes tipos de alimentación que se pueden seguir. Me gusta mucho también, porque explicas cómo y porqué usar el alimento para su mejor aprovechamiento y beneficio al cuerpo, que al final es por lo que comemos no? Gracias!!
@mecheinga5868
@mecheinga5868 Год назад
Me interesa muy buenos consejos.
@bilmaespinosa7991
@bilmaespinosa7991 Год назад
Yo uso la curcuma en polvo en las comidas y me cae bien para dolor de espalda y creo que cura varias enfermedades .
@SandraRodriguez-oo7gk
@SandraRodriguez-oo7gk 29 дней назад
Yo quiero probar,para mi dolor de cadera y pierna será bueno ?calma un poco
@yarafumerodegonzalez7547
@yarafumerodegonzalez7547 Год назад
Excelente contenido. Felicitaciones!
@marcelazamora7345
@marcelazamora7345 Год назад
Excelente recomendación que no sabía aplicar con la cúrcuma, me gusto muchísimo. Saludos desde Panamá 🇵🇦
@doristorres9834
@doristorres9834 Год назад
Me gusta mucho
@bereniceferrer9169
@bereniceferrer9169 Год назад
Yo la utilizo en polvo en la sopa, sancocho y locrio me encanta así
@mariabarcelona8963
@mariabarcelona8963 Год назад
Gracias por la informació Llevo años utilizando la cúrcuma en guisos, arroces, sopas pero no sabía que se cumplimenta con la pimienta.
@carmenerivel.576
@carmenerivel.576 5 месяцев назад
Sin la pimienta negra,no.secpotencializa el efecto. Y ahora estaba viendo al Dr.Jaramillo que dice que si se cocina,no sirve😢😢😢y yo llevo años usándola como condimento. Esta guerra entre el Dr.Bayter y los demás...ya no se sabe a quién creérle.
@sPatri158
@sPatri158 Год назад
La tomo todos los días en y verde con un poco de pimienta, no consumo lácteos, gracias por la data
@elbarosa2316
@elbarosa2316 Год назад
Muchas gracias! Justamente necesitaba saber bien con consumirla!!👏🏼👏🏼👏🏼🇦🇷💕
@CristinaAdbes-ct3nu
@CristinaAdbes-ct3nu 7 месяцев назад
No me quedo caro nada solo para tenir telas gracias doctora me viene bien para la telas eso no sabia milll gracias 🙏🙏🙏🙏👋👋👋👋
@miriamluciaraguavivas8251
@miriamluciaraguavivas8251 Год назад
Buenas noches, buenísimo el tema sobre la curcuma, Usted recomienda tomar el batido de fresa, pero cuando la fruta se prepara en batido pierde la mayor parte de la fibra, a lo cual la fructosa de la fruta se libera como azúcar libre lo que lo hace menos saludable, estos jugos generan cambios muy rápidos en los niveles de glucosa en las personas. Y referente a tomar leche de vaca es más perjudicial que beneficioso, sobre todo para aquellas personas que tienen intolerancia a la lactosa, problemas de digestión ó el sistema inmunológico. En mi caso la leche me cae super mal, no la tolero en nada. Pero uso la cúrcuma en polvo, en comidas, en infusión, es una maravilla está raíz igualmente el jengibre.
@noraquilaqueobustos9625
@noraquilaqueobustos9625 Год назад
la leche hace mal por los quimicos asociados a la crianza de las vacas...mi mama y mi abuela JAMAS hablaron de intolerancia a la lactosa.,el uso de transgenicos y fertilizantes quimicos son la causa de las enfermedades actuales
@veronicaortiz7522
@veronicaortiz7522 Год назад
Gracias . No sabia que la fresa perdia la fribras al batir. Aun quiero saber como usar el te de curcuma.
@asmrzylver
@asmrzylver Год назад
Yo tomo la leche dorada; la compro en Amazon orgánica ❤ saludos 😊
@letygarciamartinez3718
@letygarciamartinez3718 Год назад
Gracias por la guía en casa consumimos cúrcuma en todaa la comidas pero lo que no sabía es lo de las grasas muchísimas gracias
@nellygarcia7272
@nellygarcia7272 Год назад
, Excelente charla. Aprendí cosas que no sabía y los diferentes usos de la cúrcuma y la pimienta. Graciasssss
@dorysrobles817
@dorysrobles817 7 месяцев назад
😊
@Musiccm
@Musiccm Год назад
Excelente
@ruthclaro8957
@ruthclaro8957 Год назад
Es verdad que ayuda a desinflamar y a rebajar
@rosariolopezmartinez2883
@rosariolopezmartinez2883 Год назад
Una explicación fantástica sobre la curcuma, 👏🏻👏🏻 me sirve un monton
@vivianaandrade1893
@vivianaandrade1893 Год назад
Dónde se puede conseguir las cápsulas
@amparomartinez2146
@amparomartinez2146 Год назад
Les comparto una receta mia. Arroz blanco y verduras, cebolla apio, zanahoria, pimentones, zucchini y berenjenas todo condimentado con cúrcuma aceite oliva y pimienta
@manueltrejo7191
@manueltrejo7191 Год назад
Qqwa¹¹q¹¹¹¹¹q¹¹¹¹111q1qqqqq¹¹¹🎮🎮🕊
@doloressanchez2825
@doloressanchez2825 Год назад
En forma de té se la puede tomar
@patydelpuerto7103
@patydelpuerto7103 Год назад
Muchas gracias
@carmelitabernabe6775
@carmelitabernabe6775 Год назад
Se hecha al final...no se hierve si no pierde sus beneficios v
@nellysiniscalchi9734
@nellysiniscalchi9734 Год назад
Como se hace el te de curcuma
@miguelangeljimenez3302
@miguelangeljimenez3302 Год назад
Excelente explicación. Gracias Dr.
@alfredogregorio410
@alfredogregorio410 Год назад
Gracias Mónica por tu trabajo tan valioso
@ingripatriciaguerreroaldan1841
@ingripatriciaguerreroaldan1841 3 месяца назад
❤ gracias 🫂
@luisamontanez262
@luisamontanez262 Месяц назад
Yo deje de usar colorante alimentario y ahora pongo curcuma y pimienta en mis comidas.
@pamesprs
@pamesprs Год назад
Como consumir y que cantidad en el caso de la cúrcuma fresca (raiz)?? Gracias
@carmenmallorquin2602
@carmenmallorquin2602 Год назад
Que buena la explicación!Gracias!!! Con limón no se recomienda, verdad?
@patriciarobinet9829
@patriciarobinet9829 9 месяцев назад
Hola te consulto, la persona hipertensa puede consumirla c pimienta.? Mucha gracias.
@bereniceferrer9169
@bereniceferrer9169 Год назад
Hola gracias por compartir, yo utilizo la cúrcuma en pastilla y para cocinar en polvo y para el te la consumo en raíz Aki en mi pais 🇩🇴🇩🇴, se da mucho
@felicidadgrande
@felicidadgrande Год назад
Hola Dra. donde se encuentra la cúrcumina? Está dentro de la raíz? Saludos desde la Florida !!
@MsMelidi
@MsMelidi Год назад
Hola Mónica, gcias x compartir tus consejos. Te cuento q tengo ya 10 años tomando el té de cúrcuma y me ha servido mucho con la artritis, y el residuo lo utilizo p cocinar arroz. Queda muy bien
@mariadelrosariodelacruzgut2289
Hola al tomar en té no le pone la piel y ojos amarillos yo quiero tomar pero me dicen que me pondré amarilla, usted que la toma me podría orientarme por favor 🙏.
@yc4401
@yc4401 10 месяцев назад
Cómo la prepara
@blancazarategui3292
@blancazarategui3292 5 месяцев назад
Hola ! Como preparas el te de curcuma ! Gracias
@ricardozegarracarbajal9841
@ricardozegarracarbajal9841 Год назад
Saludos desde peru
@sangodoy5546
@sangodoy5546 8 месяцев назад
Hola!!!..muchas gracias por la info!!!❤látex de cúrcuma se le puede agregar miel?..😘🙌
@jorgek9000
@jorgek9000 Год назад
Gracias por compartir Esta información Tan importante Pues no sabía cómo se puede ingerir. Dios le bendiga.
@yaminapatronivaca
@yaminapatronivaca 3 месяца назад
Hola me gusta mucho como explicas y lo de la cúrcuma es excelente. Ahora me gustaría preguntarte yo tengo artrosis en mis rodillas. Y me gustaría saber que tipo de alimentos puedo consumir para ayudarme . Muchas gracias ❤
@clarag.serquis9787
@clarag.serquis9787 9 месяцев назад
Buenas. Hace años que uso la cúrcuma, y también la pimienta negra molida. Soy intolerante a la lactosa, entonces me hago el batido proteico, y le pongo ambas en pizca..
@bereniceferrer9169
@bereniceferrer9169 Год назад
La cúrcuma es medio amarga y de color anaranjado, para cocinar mi hermana me la envía de los USA
3 месяца назад
Hola, Mónica! Qué tal? Te quería hacer una pregunta sobre el cúrcuma. Comentas que para consumirlo, por ejemplo en forma de bebida, es mejor añadir algo de grasa a la bebida. Mi pregunta es: ¿es necesario mezclar el cúrcuma con esa grasa o se puede tomar aparte? Por ejemplo, tomar cúrcuma con una bebida vegetal y acompañar con un puñado de frutos secos. Te doy las gracias de antemano por tu respuesta y también por todos los vídeos tan útiles que realizas. Un saludo.
@marelissandrea2608
@marelissandrea2608 Год назад
Yo vivo en Venezuela la siembro y se da muy bien la uso con muuucha frecuencia excelente para la salud ...
@williamguaimacuto4853
@williamguaimacuto4853 Год назад
Hola buenas tardes en q parte de Venezuela vives,,no conocía la cúrcuma
@RetromanDVJ
@RetromanDVJ Год назад
Gracias por la información. Está bueno poner pequeños videos de las formas de consumir para cuando no podemos escuchar el video ni leerlo. Saludos.
@carmenencisocanales9470
@carmenencisocanales9470 Год назад
Deverian enseñar como usarla
@martinlepards5690
@martinlepards5690 11 месяцев назад
Hola doctora . Muy buena expricacion . Solo quiero preguntarle si la curcuma la puedo consumir con yogurt . Q no tenga mucha azucar ?
@marisardesai3641
@marisardesai3641 7 месяцев назад
Sí se puede.
@yolandasanchezfrancisco1904
Doctora buenas tardes yo estoy tomando pastillas para el colesterol y triglicéridos pastillas podría tomar las cápsulas de curcuma ???
@vilmas6070
@vilmas6070 Год назад
Hola yo la uso mucho en las sopas dígame si está vien on ?? 👏👍🌈🇵🇷
@martagonzalez9594
@martagonzalez9594 7 месяцев назад
Hola😊. Una pregunta me gustaría tomarla en cápsulas. Porque tengo artritis.😢.pero estoy tomando medicamento para la presión alta y el colesterol. No se si.es contradictorio tomarla. Me gustaría me ayudara. Con está pregunta. Muchas gracias de ante mano 😊 ❤️
@leonelrobles3101
@leonelrobles3101 5 месяцев назад
Yo esperando y ella dando comerciales.
@alejandroz2729
@alejandroz2729 Год назад
¿alguna marca o tienda de confianza en España para adquirir cúrcuma? Gracias!
@socorromontenegro9566
@socorromontenegro9566 Год назад
También se puede acompañar con pimienta cayena???
@teredelcastillo6040
@teredelcastillo6040 Год назад
Yo rayo una entera y la tomo como infusión, una vez al día. Actúa como milagro! Genial!
@tibetboy
@tibetboy Год назад
Como es una entera? Porque puede medir desde 2o3cm a 6o7 o más lo digo a ojo.
@santiagogonzalez4853
@santiagogonzalez4853 Год назад
Cual es la cantidad para una infusión?
@Candela12045
@Candela12045 Год назад
Buenas tardes,la curcuma en los purés tendría que ser cruda,o hervida?Gracias
@ascensionsanchez1112
@ascensionsanchez1112 Год назад
Hola doctora la cúrcuma en polvo se debe cocinar o se puede consumir cruda? Cuanto tiempo se puede estar consumiendo en el tiempo?
@mariateresamartinezamestoy5841
Hola, se puede tomar en una infusión?. Caliente o fría?🕊️🕊️🌹
@roxescarcega1703
@roxescarcega1703 Год назад
¿Se puede utilizar el los jugos verdes? gracias, y saludos desde Mexico
@brizaidabolivar9589
@brizaidabolivar9589 7 месяцев назад
Buenas tardes quisiera saber si se puede hacer como té o como
@ludivinagarciareyes6611
@ludivinagarciareyes6611 Год назад
Se puede agregar curcuma al jugo de arandano gracias x su respuesta
@petronaaguero3558
@petronaaguero3558 Год назад
Como y que medida poner curcuma para tomar en forma de te
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