En este vídeo te enseño cómo hacer unas galletas de vainilla perfectas para decorar con glasa o fondant. Si sigues mis pasos conseguirás unas galletas perfectas, lisas y que no se deforman al hornearlas.
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INGREDIENTES ( para 20-25 galletas grandes 8 cm aprox.)
400 gr harina
200 gr azúcar
200 gr mantequilla
1 huevo
1 cucharadita extracto de vainilla
MATERIAL UTILIZADO EN EL VÍDEO:
Kitchen Aid Artisan: amzn.to/35bRSnp
Cucharas medidoras: amzn.to/2yRUBpQ
Rodillo Joseph Joseph: amzn.to/35cTVHC
Tapete microperforado: amzn.to/35gxMYV
(Tenéis que fijaros bien que sea microperforado, con el de silicona normal no os van a quedar igual)
Bandeja para hornear galletas: amzn.to/2Sifn8V
Cuenco: amzn.to/3ixtPoa
Cortadores parecidos: amzn.to/33QsG71
amzn.to/2Ffpdoy
Espátula: amzn.to/2PIG5G9
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RO: Astazi pregatim biscuiti cu vanilie, acesti biscuiti sunt perfecti pentru a fi decorati cu royal icing sau pasta de zahar. Daca urmariti aceasta reteta veti obtine niste biscuiti perfecti, care nu isi pierd forma la copt
RO: INGREDIENTE ( pentru 20-25 biscuiti mari 8 cm aprox.)
400 gr faina
200 gr zahar
200 gr unt
1 ou
1 lingurita extract de vanilie
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30 июл 2024
