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Cómo hacer VINAGRE en casa 🤩 

laTanina
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Cómo hacer vinagre casero, elabora tu propio vinagre a partir de cualquier fruta ya sea fresca o deshidratada, aprende cómo hacer vinagre paso a paso de forma sencilla y rápida. Conserva la cosecha de tu huerto. Vinagre natural sin filtrar ni pasteurizar lleno de microorganismos beneficiosos para tu salud.
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la Tanina
Somos Mireia y Alan y estamos encantados de compartir contigo nuestra pasión por la huerta ecológica mediante trucos y consejos, explicarte el manejo del gallinero con patos, palomas y gallinas, transmitirte la importancia que damos a las variedades tradicionales de semillas, enseñarte a mejorar la biodiversidad de tu huerto, compartir nuestras recetas de cocina y las conservas que hacemos, mostrarte alguna de las artesanías que practicamos y en general todas aquellas habilidades que nos acercan a la autogestión de nuestro hogar.
Nos nutrimos de aquello que más nos gusta de distintas disciplinas de alrededor del mundo como puede ser la permacultura, la biodinámica y la antroposofía, la agricultura regenerativa, el movimiento Zero Waste, Korean Natural Farming, slow food, soberania alimentaria, etc así como aquellos saberes populares y tradicionales a los que hemos tenido acceso.
🌍 Día a día intentamos transformar nuestras vidas para conseguir un mundo en el que todos vivamos mejor.
#huerto #huerta #conservas #permacultura #allotment #homestead #chickenrun #agricultura #soberaniaalimentaria #vivirenelcampo #vinagre #latanina #receta #fermentacion

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6 сен 2023

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Комментарии : 325   
@xiluenrabadan2943
@xiluenrabadan2943 3 месяца назад
En México nos comemos la piña y aprovechamos sólo la cáscara para el tepache /vinagre.😉
@carlosinsfran6112
@carlosinsfran6112 10 месяцев назад
A su gracia natural se agrega su maternidad que ayuda a comprender sus lecciones. Me hace sentir en familia, tal como fue el ambiente cuando mí hija me enseñó a producir mí propio pan artesanal. Gracias por enseñarnos tan generosamente.
@cinthiaramos1174
@cinthiaramos1174 10 месяцев назад
Me encantan estos siglos de fermentados😍, también me gustaría que nos enseñen a hacer frutas deshidratadas y conservas de frutas y verduras
@carolinaaraya564
@carolinaaraya564 Месяц назад
Hola yo lo hice, estoy en las primeras 2semanas ya lo colé ahora sigo la etapa de los 3 meses, esta historia continuara......😊
@imeldailianamendezguzman2185
@imeldailianamendezguzman2185 7 дней назад
Soy una fiel seguidora, los amo familia, bendiciones desde Guatemala
@josefinafernandezvazquez3769
@josefinafernandezvazquez3769 8 месяцев назад
Da gusto escuchar hablar a esta mujer de gran personalidad e inteligencia.
@martapaolacancinoleal3745
@martapaolacancinoleal3745 10 месяцев назад
Ayer kombucha hoy vinagre Dios q tengo trabajo por hacer cariños desde chile acaba de temblar despacio 6.8 grados se movió todoooooo
@abrahamriveros5838
@abrahamriveros5838 9 месяцев назад
Yo he preparado champagne de Piña una delicia
@caroucar1
@caroucar1 10 месяцев назад
Muy interesante. Gracias. Atención a los pesticidas de la cáscara de la piña..
@charlottehumpiri8047
@charlottehumpiri8047 8 месяцев назад
Me alegra haber encontrado tu canal. Que bendicióoooon 😊
@Zlandres2
@Zlandres2 8 месяцев назад
MUCHAS GRACIAS POR SU VIDEO ,BENDICIONES
@fabiolamejia1630
@fabiolamejia1630 10 месяцев назад
Gracias por compartir, me encanta ver sus videos.
@joseamilcarsalgadolainez3586
@joseamilcarsalgadolainez3586 8 месяцев назад
Una cátedra, mil gracias.
@victoriamartinezsantos3119
@victoriamartinezsantos3119 10 месяцев назад
Gracias por tanta informacion
@elisagandaragandara4164
@elisagandaragandara4164 10 месяцев назад
Qué tierno... El bebé participa en el video-clase...!! Gracias Madraza... El prioridad... Xfa. Mucho Amor para esa Nueva Vida, que te Eligió como Portal de Entrada.. A este plano. Enhorabuena..!! 💖💫🍀🍀🌷💚🌟🌹🍀🌳
@zoilavictoriaguerrero1475
@zoilavictoriaguerrero1475 Месяц назад
El mejor ❤gracias
@mariatrinidadparrapalomino9513
@mariatrinidadparrapalomino9513 4 месяца назад
Excelente muchas gracias,
@hectormolina8361
@hectormolina8361 2 месяца назад
Muchas gracias por tan detallado y bien trabajado mensaje. Bendiciones para Ud y familia
@milagrofontana7598
@milagrofontana7598 10 месяцев назад
Graaacias esto lo esperaba....,😂, saludos desde República Dominicana...
@DiegoGonzalez-bp6hu
@DiegoGonzalez-bp6hu 4 месяца назад
que buen canal y excelente informacion.
@normapacovilca6754
@normapacovilca6754 8 месяцев назад
Interesante gracias por su vídeo lo voy a hacer gracias
@josejabiantun7445
@josejabiantun7445 7 месяцев назад
Gracias por la buena pedagogía para enzeñar,
@angelicademonari3052
@angelicademonari3052 9 месяцев назад
Me encanta como sabe
@dorisangelariveraespinosa7957
@dorisangelariveraespinosa7957 6 месяцев назад
Gracias hermosa por compartirnos tus recetas, tus ideas maravillosas 🌈🌞🌜🌟🍀🙏....
@rosanamallea6576
@rosanamallea6576 10 месяцев назад
Gracias!! Me inspiraste muchisimo. Los hare como tu.
@geraldinecardosomedina4275
@geraldinecardosomedina4275 10 месяцев назад
Excelente video, me encanto!!! Interesante toda la información. Gracias. 🤗🤗
@gladysvalenzuelaalvaro2631
@gladysvalenzuelaalvaro2631 10 месяцев назад
Buenísimo!!!!recien te ubique preciosa!!!!muchos éxitos...Gracias x compartir tus recetas...DIOS TE BENDIGA Y TE GUARDE...
@user-hy5jc7uh7o
@user-hy5jc7uh7o 10 месяцев назад
Gracias a la familia La Tanina por sus enseñanzas. saludos Irma, ciudad Cúcuta Colombia.
@mariarosaabadlopez3228
@mariarosaabadlopez3228 10 месяцев назад
Gracias Mireia muy interesante!!
@GiraldaDuran
@GiraldaDuran 2 месяца назад
Gracias muy amable en compartir la receta❤
@marcelimpresiones6371
@marcelimpresiones6371 2 месяца назад
Desde Colombia gracias por compartir voy a experimentar gracias a ustedes. Se comparte.
@gladisromero4690
@gladisromero4690 8 месяцев назад
Genial. Gracias
@silvinacogliano186
@silvinacogliano186 9 месяцев назад
Gracias por tu generosidad❤. Abrazo desde Uruguay 😊
@patriciadelcanto3575
@patriciadelcanto3575 10 месяцев назад
que ternura escuchar a tu bebita!!! y tremenda receta e informacion . gracias
@gloriahortenciagarcia7848
@gloriahortenciagarcia7848 10 месяцев назад
Saludos Bendiciones 🙏 besitos a su nena hermosa me encanta escucharla ..y gracias por compartir.
@leticiasanjuan4181
@leticiasanjuan4181 10 месяцев назад
Este video llega justo en el momento que me estaba planteando qué podía hacer con las uvas de mis 3 parras. Muchísimas gracias!!
@user-ju8ln6mw2s
@user-ju8ln6mw2s 10 месяцев назад
Hola saludos desde Perú muchas gracias x tus recetas muy interesante... éxitos
@analarrahona6891
@analarrahona6891 6 месяцев назад
Muy buena tu explicación
@user-ro2ur4uh2s
@user-ro2ur4uh2s 10 месяцев назад
Muchas gracias por sus experiencias Dios les bendiga poderosamente
@leonciopina3618
@leonciopina3618 7 месяцев назад
Excelente información. Simple, breve y sustancioso. Gracias por el aporte y la transferencia de conocimiento empírico.
@R.crr_
@R.crr_ 10 месяцев назад
Gracias por compartir tus conocimientos son de gran ayuda saludos desde México 🙏👍🙋
@user-pc3bt9gv1h
@user-pc3bt9gv1h 10 месяцев назад
Que alegria he estado un tiempo sin verte y oigo que tienes un beb enhorabuena a los dos..un abrazo desde Tenerife...
@judeenxuto6334
@judeenxuto6334 2 месяца назад
Justo hoy recogí nísperos y voy a hacer un vinagre de nísperos. Lo que no sé es si debo dejar las semillas. Como no estoy segura, no las dejará, pero si alguien pudiera aconsejarme, agradecería. Utilicé un vinagre de limón para hacer una trampa para las moscas de la fruta. Pregunto: ¿es de calidad inferior usar el azúcar blanco? Disfruto mucho de los vídeos. Gracias.
@isabelmoya2627
@isabelmoya2627 5 месяцев назад
Gracias por esta INFORMACIÓN muy útil y que simpático, té seguiré, y lo pasaré A mi grupo de.
@leonanpereiraalves6474
@leonanpereiraalves6474 8 месяцев назад
Gracias por compartir una receta tan antigua. Hare. Pues me encanta hacer conservas.
@estherluciaestradajimenez8081
@estherluciaestradajimenez8081 3 месяца назад
Muy buenas las instrucciones sobre el vinagre seguiré escuchándola para aprender más muchas gracias desde Colombia Medellín Antioquia
@sandrabarrera3246
@sandrabarrera3246 7 месяцев назад
Hola buenas tardes me encantó todo lo que me enseñaste espero poder seguir comunicándonos felicitaciones. Te cuento hice pero nadie enseña así d claro como vos
@angelicaardon6689
@angelicaardon6689 10 месяцев назад
Gracias estoy haciendo todo paso a paso
@MariaVega-qw4wf
@MariaVega-qw4wf 2 месяца назад
Es el mejor video que he visto desde que empecé con mis fermento!!!MUCHAS GRACIAS!!!!Muy didactica ...!!
@LuisRodriguez-mh1ti
@LuisRodriguez-mh1ti 8 месяцев назад
Que graciosa en el momento que pruebas las fresas desecadas,os deseo lo mejor a los tres ,mil gracias por vuestras explicaciones.
@axellopez9672
@axellopez9672 8 месяцев назад
Crack!, Gracias!!!
@hildamoralesperez846
@hildamoralesperez846 9 месяцев назад
Me encanta tu gracia de explocar las cosas, sabes me relajas mucho al escucharte, gracias x enseñarnos cosas tan importante
@juliorobertoorjuelarozo7496
@juliorobertoorjuelarozo7496 10 месяцев назад
Muchas gracias por todo lo que nos enseñan de manera clara, qué nos traen beneficios a nuestros qué hacer del día a día.
@JesusGonzalez-jt2ge
@JesusGonzalez-jt2ge 10 месяцев назад
Maravilloso vídeo. Felicitaciones. Soy Jesus desde Caracas Venezuela. Siempre veo los vídeos de los dos, porque son de mucha calidad. Saludos.
@juliamariamartinez225
@juliamariamartinez225 10 месяцев назад
Gracias madre por esa manera tan fácil de explicar y aparte tan dulce desde Venezuela un abrazo
@yayo8953
@yayo8953 10 месяцев назад
Muy interesante...gracias...desde bogotá Colombia ❤😢...😂 ....las lágrimas anticipadas al saborear mi futuro binagre de mango...éxitos....bay
@josefaabella1538
@josefaabella1538 3 месяца назад
Me lo explicaste tan fácil que lo intentaré 😊
@eloisadominguez887
@eloisadominguez887 10 месяцев назад
Perdon me agrado mucho lo de prepara el vinagre muchas gracias
@olgafuentes4570
@olgafuentes4570 6 месяцев назад
Hola gracias por compartir está información porque asi puedo producir mi propio vinagre organico sin químicos y muchas felicitaciones por el bebé Salugos desde Chile
@rosanamariellattari7550
@rosanamariellattari7550 7 месяцев назад
Excelente video
@jorgealexiechumacerorosado4292
@jorgealexiechumacerorosado4292 Месяц назад
GRACIAS!!!!
@aidaruizdiaz8640
@aidaruizdiaz8640 3 месяца назад
Buenísimo gracias de Argentina
@marialuisaferrero1413
@marialuisaferrero1413 10 месяцев назад
Muchas gracias, justo tengo ahora muchas manzanas, y por su facilidad voy animarme. Gracias, estas guapisima!!
@graciabarrueco3773
@graciabarrueco3773 10 месяцев назад
Que lindo verte con tu paqueñita❤ Me dejaste súper entusiasmada,suelo hacer el de manzana pero quiero hacer el de Pina y el de arándanos,amo el vinagre en las ensaladas, gracias mil por todo lo enseñado. Saludos 🇺🇾
@anaidamartinez6796
@anaidamartinez6796 10 месяцев назад
Gracias ❤
@gracielagiangrassolopez8962
@gracielagiangrassolopez8962 2 месяца назад
No sabía q se podía hacer tanto vigres con gusto.me encanto verte ya q te digo con l huerta.muchas gracias y un beso para bb
@jennyh.gomezg.9186
@jennyh.gomezg.9186 7 месяцев назад
Hola...La Tanina.Amo los fermentados...La Quimica de la Cocina es increible...Mil Gracias por tu Capacitacion...Genial...Saludos desde Uno de los paraisos Frutales mas deliciosos del Mundo...Colombia...¡¡¡A hacer Vinagres se dijo!!!
@user-pp7gu1jo5d
@user-pp7gu1jo5d 2 месяца назад
Gracias sigo a tu esposo hace algun tiempo y te he visto participar de los videos, pero así en tu ambiente primera vez, eres genial por tu caracter y actuar, me encanto verte con tu bebé, me transportaste a 24 años atras, asi crie a mis dos hijas en el cargador y trabajando. Dios los bendiga siempre. Saludos desde Cuba.
@rosariovicentegonzalez9980
@rosariovicentegonzalez9980 10 месяцев назад
Me ha encantado. Nunca me había imaginado que fuera tan fácil. Voy a deshidratar melocotones y mañana mismo lo pongo a hacer. Graaacias.
@teresitadelninojesusvillan2527
@teresitadelninojesusvillan2527 4 месяца назад
Se me hizo muy interesante la forma de hacer vinagre con fruta deshidratada, nunca lo había oído la de piña si yo tengo una madre que era de mi mamá, muchas gracias pir compartir enseñanza, te escribo de Zamora Mich. Mexico
@MarceloMilan-mt4lp
@MarceloMilan-mt4lp 2 месяца назад
Muchas gracias por compartir informacion muy inportante justamente tengo fruta que me an regalado media madura manana la envaso para ir provando
@manel61337
@manel61337 10 месяцев назад
Muchas gracias, me gustan este tipo de videos.🙂
@laTanina
@laTanina 10 месяцев назад
Gracias a ti!
@hugoalbertomolina5877
@hugoalbertomolina5877 4 месяца назад
Gracias. Hoy junté guayabas en casa. Arroyo Leyes, Santa Fe, Argentina. Voy a iniciar la elaboración siguiendo tus consejos.
@africapradosjimenez8452
@africapradosjimenez8452 10 месяцев назад
como siempre una estupenda explicación! muchas gracias Mireia.
@laTanina
@laTanina 10 месяцев назад
A ti!
@anamariafuentestroncoso8766
@anamariafuentestroncoso8766 10 месяцев назад
Maravillosa con su bbcito,Dios te bendiga!
@mariaisabelsandovalgarcia8304
@mariaisabelsandovalgarcia8304 7 месяцев назад
Muchas gracias por este video. Voy a ensayar a hacer vinagre de Lulo. Ya hicimos Kombucha gracias a otro video de la tanina y estamos encantados!!!!❤
@kellyperez6263
@kellyperez6263 10 месяцев назад
Yo lo hago de manzana y me encanta ,lo utilizo para muchas cosas
@oriolgracia8542
@oriolgracia8542 10 месяцев назад
Nunca he provado otros vinagres que no sea, vino, manzana o balsàmico,⚖️ tambien compraré en esta tienda🤭 y provaré de hacer pinya y fresa. Tambien deciros que, me estan gustando mucho estos últimos vídeos de fermentados Salut família!
@RosaHernandez-gz3ev
@RosaHernandez-gz3ev 10 месяцев назад
Me encanta todo lo que comparten y ahora con tu bebé muchas frlicidades , a mi me gusta este tema de los vinagres que hoy nos enseñaste bueno pues voy a empezar a hacer mi vinagre sobretodo los de fruta deshidratada, el de piña me encanta no te digo que termine en vinagre pues como agua de tepsche siempre acaba con mucho hielo es deliciosa 😅
@mayoleverrie6965
@mayoleverrie6965 10 месяцев назад
Lindas una fotito para conocerla desde Uruguay un besote!!!!!
@Suenodeamatista
@Suenodeamatista 7 месяцев назад
Qué bonito video!!! Muchas gracias por la clase :)
@laTanina
@laTanina 7 месяцев назад
Gracias
@herbertoorozco
@herbertoorozco 9 месяцев назад
Infinitas gracias por tus consejos, sólo he hecho vinagre de manzana y de piña, pero tu lección me ha servido para ampliar mis variedades. Un abrazo desde Managua, capital de Nicaragua.
@janethmontes8153
@janethmontes8153 10 месяцев назад
Hola está muy práctico gracias nos podrías enseñar a hacer vino de frutas
@elsascarzo1853
@elsascarzo1853 4 месяца назад
Genia...yo hice sidra de manzana y de casualidad en el segundo intento logre vinagre.🤗
@evelynwhs3437
@evelynwhs3437 8 месяцев назад
Por estos dias estoy dejando a fermentar frutas con vinagre de frutas del supa y azucar de rabano blanco. Es jarabe o syropu. El que mas me ha encantado es el de citricos: limon naranja, mandarina todo con cascara que despues de la 3ra semana ya han perdido su amargo. Y estan deliciosas.😋🌺🌻
@pilarcoedo2949
@pilarcoedo2949 10 месяцев назад
Fantástico video!! Como todos....yo estoy deseando q nos hagáis el vidro de como hacer el scoby...hay localidades q nos es imposible conseguirlo. Un saludo
@marinarivera3134
@marinarivera3134 10 месяцев назад
Muchas gracias, me engancho al vídeo porque entusiasma escuchar con la claridad que explicas el procedimiento, yo utilizo 1 vaso de vinagre para lavar ropa de cama y tohallones de modo que 1 litro no me dura ni el mes así que conviene hacer vinagre en casa . 👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻 gracias por el video
@piliiriarte4345
@piliiriarte4345 10 месяцев назад
Ah! Y tengo una manzano lleno de manzanas, voy a secar unas cuantas para probar ❤❤❤
@lucineiradelvallearellano265
@lucineiradelvallearellano265 9 месяцев назад
❤ Venezuela ❤ graccias. Buena. Imformacion ❤....
@mirnaolvera6276
@mirnaolvera6276 6 месяцев назад
Excelente ❤
@ElJose1889
@ElJose1889 10 месяцев назад
Hola, acabo de descubrir el canal hoy viendo videos que me ayudan con la huerta. A raiz de eso, veo un subcanal que se llama "la bitácora de la tanina", y me encuentro con que ya no suben videos desde hace 9 meses. Cuando me redirijo al canal principal, veo como que aqui se han fusionado los dos canales. es asi??? Sepan disculpar mi curiosidad, es que en solo un rato me vi ya mas de diez videos y me encanta su contenido. saludos.
@violetagatica3342
@violetagatica3342 8 месяцев назад
Exelente su enseñansa lo boy aser.Violeta de chile.
@mariadoloressanchezmartine5205
@mariadoloressanchezmartine5205 4 месяца назад
muchas gracias por sus consejos. Yo he hecho de piña ahora voy a hacerlo de manzana. Desde venezuela
@glorisasatonaka6164
@glorisasatonaka6164 2 месяца назад
Qué dulce que estás con tu bebé 🎉
@silviapadilla6172
@silviapadilla6172 10 месяцев назад
Hola, me encanto tu vídeo. Ustedes son espectaculares, llevo poco siguiéndolos y estoy encantada. A mi me gustaría hacer vinagre de granada me podrías decir cuánta azúcar tendría que ponerle? Muchas gracias.
@piliiriarte4345
@piliiriarte4345 10 месяцев назад
Hola, llevo años haciendo el de manzana y fenomenal... intenté una vez wl de piña y no me fue bien... a ver ahora, después de visto esto, si me sale . .. eskerrik asko (muchas gracias)
@cppc7308
@cppc7308 10 месяцев назад
Gracias
@micorrizza
@micorrizza 10 месяцев назад
El TOMATE es una fruta. ¿Se podría haver este tipo de vinagre con tomates? Muchas gracias por todo lo que nos enseñáis!!! ❤❤
@blancamartinez8956
@blancamartinez8956 4 месяца назад
Tan bella, gracias por su capacitación. A prepara vinagre se dijo .me encanta para la limpieza y hacer ambientadores para vichos . Dios la bendiga
@laTanina
@laTanina 4 месяца назад
Gracias 😇
@cristinagracielamendez7412
@cristinagracielamendez7412 8 месяцев назад
gracias desde argentina
@sandym9731
@sandym9731 10 месяцев назад
Hola. Hace varios años que hago vinagre de manzana. Me sale muy bueno, dependiendo del tipo de manzana y de las aventuras climáticas de la zona donde vivo. Conocí un hombre que cultivaba higos y elaboraba un vinagre exquisito. Lamentablemente, el covid se lo llevó y nunca me contó su secreto. De cualquier modo, su familia continúa produciendo higos, así que en el verano buscaré unos cuantos y probaré tu receta que no es muy diferente de la mía con manzanas. Tengo moras y mangos, creés que podré hacer un vinagre interesante? Gracias por tus consejos, son siempre muy útiles. Saludos desde el norte de Argentina.
@laTanina
@laTanina 10 месяцев назад
Claro!! Prueba diatintos sabores y con la experiencia lo iras ajustando a tus gustos y preferencias, ya veras
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