Descubre el fascinante mundo de la producción de pitahayas en Vietnam, líder mundial en este exótico cultivo. Con más de 1.4 millones de toneladas anuales exportadas, Vietnam ha revolucionado la agricultura con técnicas innovadoras como la iluminación artificial con luces LED. Acompáñanos en un recorrido desde el cultivo hasta la mesa, explorando cómo los agricultores vietnamitas logran cultivar y cosechar esta deliciosa fruta del dragón durante todo el año. Conoce los secretos de la provincia de Binh Thuan, donde más de 50,000 hectáreas están dedicadas exclusivamente a esta fruta gracias a su clima cálido y seco. Descubre cómo se prepara el terreno, se seleccionan los esquejes de alta calidad, y se utiliza tecnología avanzada para clasificar y procesar las pitahayas, desde su lavado hasta su empaquetado para exportación. Además, aprende sobre los productos de valor agregado como jugos y snacks secos, así como el proceso especial para la pitahaya congelada. ¡No te pierdas este emocionante viaje por la industria de la pitahaya en Vietnam!" 🤗
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Capitulos:
00:00 Introducción
00:34 Cultivo
02:44 Cosecha
03:26 Clasificación
05:18 Empaquetado y Distribución
05:33 Valor Agregado
14 авг 2024
