Тёмный

Cơm mẻ, gia vị gây ngạc nhiên và hiệu quả! 

Maclam's Kitchen
Подписаться 207 тыс.
Просмотров 46 тыс.
50% 1

Cơm mẻ nấu được hàng chục món ăn vậy tại sao không tự làm loại gia vị dễ làm này để sẵn trong nhà và có thể nấu bất cứ lúc nào cần thiết?
Welcome to Maclam’s channel:
/ maclamskitchen
Facebook:
/ maclam.pham

Опубликовано:

 

4 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 105   
@anhngocnguyetngan4031
@anhngocnguyetngan4031 Год назад
Cảm ơn anh đã hướng dẫn. Mẻ dùng rửa chuối xanh .rửa hoa chuối rất trắng và nấu canh chua miền bắc.
@danieltran3595
@danieltran3595 Год назад
Cám ơn anh Mạc Lâm đã chỉ cách làm cơm mẻ. Cư tưởng phải dùng mẻ cái nhưng không ngờ dễ dàng như vậy,
@jackieb6393
@jackieb6393 Год назад
Cảm ơn Mạc Lâmđã hướng dẫn cơm mẻ quá dễ mà ít ai biết . Lần đầu tiên tôi được nghe . Tôi thì hay nấu thịt giả cầy .
@LienTran-gg8tz
@LienTran-gg8tz Год назад
Cách này đã thử từ Rosemary toàn đem đi đổ thôi 😂
@minhstudio8686
@minhstudio8686 Год назад
Cám ơn Mạc Lâm ! Cách mà anh hướng dẫn gây Mẻ rất hay , ngắn gọn , dễ hiểu . Ai cũng có thể làm theo được , rất thiết thực và bổ ích ... Chúc Anh luôn khỏe để làm được nhiều Vidieo cho bà con !❤❤❤🎉
@moraxemnao
@moraxemnao Год назад
Rất thích xem bác mặc Lâm nấu ăn
@thaovu3829
@thaovu3829 7 месяцев назад
Cách làm rất hay. Cháu sẽ thử. Cảm ơn bác💐💐🌷🌷🌷
@aithanh7970
@aithanh7970 Год назад
Cảm ơn Anh Mạc Lâm ! Nhờ Anh mà chúng tôi có nhiều phương pháp nấu ăn rất ngon và chuẩn vị . Cảm ơn anh !
@hongdang9922
@hongdang9922 Год назад
Cháu có xem video ng Nhật làm mẻ nay bằng Brown rice luôn , và cháu có làm 1 lần duy nhất rồi bị hư khg làm nữa , nhìn chú làm thấy dể quá ,cháu sẽ làm lai , cám ơn chú nhieu 🙏🏻👍❤️🤗
@bichvanle722
@bichvanle722 Год назад
Cảm ơn anh đã chia sẻ cách làm cơm mẻ thật tuyệt vời đến mọi người chúc wnh ngày mới thật nhiều sức khỏe và nhiều niềm vui anh nha 🥰🤝🤝
@陶氏玲-k9z
@陶氏玲-k9z Год назад
Cám ơn bác . E đã tìm lại đc kênh của bác r . Bác dậy các món nhanh dễ hiểu. Chúc bác Nh Sk để ra Nh các món ăn
@lisan184
@lisan184 Год назад
Mình có thì là mà không có mẻ hôm nay học được thật cảm ơn anh nhiều God bless you always
@quangtran-pl4de
@quangtran-pl4de Год назад
Biết ơn sư phụ đã chia sẻ rất tuyệt vời
@HieuNguyen-ei9dd
@HieuNguyen-ei9dd Год назад
Cám ơn sự hướng dẫn dể hiểu của Chú . 👍💝
@dungnhontv
@dungnhontv Год назад
Cảm ơn chú mà maclam đã hướng dẫn làm con mẻ, con sẽ làm theo cách của chú
@sophiehan9747
@sophiehan9747 Год назад
Bac MacLam nguoi TrungHoa ma chi cach lam "com ME " tuyet voi..! Bac oi ! em lam va da thanh cong ! Da tu lau bo me cua em nau canh chua,gia cay... phai nem voi trai me chua,nay em hoc duoc & lam thanh "me" cho bo me cua em ,cac ngai vui & thich vo cung vi nguoi mien bac rat thich vi chua cua " me" My family khong o @ VietNam hon 47 years roi nen bay gio lam duoc "me" thay " vat me chua"mua @ cho VietNam thich lam day bac a! Thanks 😊
@atthanh1320
@atthanh1320 Год назад
Cảm ơn a.rất hữu ích cho nhiều người.e làm mãi chưa thành công 😂
@VuiTravel
@VuiTravel Год назад
Cảm ơn anh chia sẻ. Chúc anh ngày mới nhiều niềm vui và may mắn
@datnguyen250
@datnguyen250 Год назад
Cảm ơn anh nhiều nhé! Rất thú vị.
@thithanhngocdang9171
@thithanhngocdang9171 Год назад
Cảm ơn chú rất nhiều ạ, hay quá chú ạ .
@tinhvu2028
@tinhvu2028 Год назад
Cảm ơn bác đã chia sẻ
@phungtran5892
@phungtran5892 Год назад
Cám ơn Anh đã chia sẻ 🥰👍
@MsThaitam
@MsThaitam Год назад
Cảm ơn Maclam
@aitran2264
@aitran2264 Год назад
Cảm ơn bác lâm nhiều
@philliptranhoang1861
@philliptranhoang1861 Год назад
.... XIN CÁM ƠN ÔNG " MACLAM'S " !!!! ... NHÂN ĐÂY XIN ĐƯỢC KÍNH CHÚC ÔNG CÙNG VỚI GIA ĐÌNH MỘT " MÙA " GIÁNG SINH... !!! ... TẾT DƯƠNG, ÂM LỊCH " THẬT ĐÁNG NHỚ ...!!!!!! ... XIN CÁM ƠN ....!!!!!!!!!
@quangdao4054
@quangdao4054 Год назад
Cảm ơn chú rất nhiều!
@moraxemnao
@moraxemnao Год назад
Cảm ơn bác mặc Lâm ạ
@kimnguyenfromunitedstates4760
D.chao chu rat thich nay
@ngocsuongle5082
@ngocsuongle5082 Год назад
Cám ơn Maclam nhiều.
@phamle3879
@phamle3879 Год назад
Cám ơn chú Mặc Lâm đã chia sẻ cách làm có mẻ ❤ muốn hỏi chú vậy mỗi lần cho con mẻ ăn là bao nhiêu cơm vậy ? Cám ơn chú nhiều
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Год назад
cho vài muỗng canh cơm nguội hơi nhão thì tốt
@tranhuyen2234
@tranhuyen2234 Год назад
Cảm ơn chú rất nhiều chú có biết làm trà dấm uốn trị bịnh. Nguyen liệu làm từ trà lipton và đường.vi khg có con cái để làm
@thuhanguyen8447
@thuhanguyen8447 Год назад
Cam ơn Anh da chia xe
@luuanhdao
@luuanhdao Год назад
Hay quá chú ợi, cơm mẻ là gia vị nấu ăn rất hấp dẫn
@minhhatran7135
@minhhatran7135 Год назад
Nấu giả cầy, canh chua cá thìa là … số 1👍
@hoanggiang1914
@hoanggiang1914 Год назад
Cơm mẽ này cháu tìm mua ở Mỹ hoài mà không có,nhiều lần cháu làm mà không thành công bị hư mốc thank you bác lâm đã chia sẽ nhé.
@Nguyetque8
@Nguyetque8 5 месяцев назад
có thể làm bằng cơm bia ăn tạm cũng đc
@hoanggiang1914
@hoanggiang1914 5 месяцев назад
@@Nguyetque8 cơm bia là cơm gì bạn?
@kiemnguyen2875
@kiemnguyen2875 Год назад
Chào anh Mặc Lâm, Mình có thể làm bằng cơm nếp được không? Cám ơn anh
@thivanlyau8937
@thivanlyau8937 9 месяцев назад
Like 👍👍👍
@HoangLe-vm2zu
@HoangLe-vm2zu Год назад
Tôi đã thử theo cách của chú nhưng cơm hút hết nước và hơi khô bề mặt , mặc dù không bị mốc
@HongNguyen-hf8jz
@HongNguyen-hf8jz Год назад
👍❤
@vukim1614
@vukim1614 Год назад
Cám ơn bạn hiền 🥰
@PHAMDUONG0810
@PHAMDUONG0810 Год назад
👍
@อภิสิทธิ์ชนะภัทรพงศ์
Cách làm từ đầu nếu không có tay làm thì không thành công cô ruột mình nói thế cô mình là người làm mẻ từ đầu thành công đấy
@shellynguyenofficial9998
@shellynguyenofficial9998 Год назад
Nuôi nó như thế nào vạy chú? Mỗi ngày 1 muỗng cơm nguội nhão bỏ vào quạy lên hay sao chú? Cảm ơn chú chia sẽ!
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Год назад
Không cần mỗi ngày đâu, vài ngày hay 1 tuần thăm nó một lần
@chinhmai5304
@chinhmai5304 Год назад
Để vào 1 góc không cần quậy đâu nha
@shellynguyenofficial9998
@shellynguyenofficial9998 Год назад
@@chinhmai5304 mà lúc mình bỏ thêm 1 muỗng cơm mình có quạy lên ko chị? Cảm ơn chị nhiều lắm! Em thích ăn món giã cầy đó mà ko biết làm cơm mẽ. Có lần làm thử ko xong 😁
@bactran10
@bactran10 Год назад
Em lm dc hai ngày bọc bằng mạng thực phẩm thấy có hơi nc bên trong
@davidngo3736
@davidngo3736 Год назад
Muốn hỏi bác về cơm nguội: mình phải làm thế nào để cơm nguội của mình không bị nhiễm tạp trùng (vì có thể làm hư mẻ)?
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Год назад
Cơm còn trong nồi để nguội thì không sao đâu
@s2meoluoi
@s2meoluoi Год назад
Bác ơi ! Lâu lâu bác chỉ cho cả nhà món bồ câu hoặc gà ác hầm hạt sen ( thuốc bắc ) để bồi bổ sức khoẻ đi bác ❤️
@tinaodowd587
@tinaodowd587 Год назад
Kim Khanh Doan ga ac ham thuoc bac ; chau search vao RU-vid’s Mon nguoi Hoa , co ay chi cach nau an & nhung mon an co ay khi chau thuc- hanh 100% chau se thanh-cong .
@LinhNguyen-hr7qm
@LinhNguyen-hr7qm Год назад
Mình đã nấu canh cá dùng mẻ y như cách làm của bác với cá diêu hồng. Rats ngon, ngon hơn dùng me , canh dịu chua vừa . Thạt quý con mẻ nuôi trong bếp . Mình cũng bắt đầu nuôi.. nhà mình có vườn cây mùng trồng bằng hộp xốp và xỉ gà nên rất hay nấu cá .cũng hay nấu giả cầy nữa cảm ơn bác Macj Lâm ạ
@jeanettenguyen1812
@jeanettenguyen1812 Год назад
Như vậy nước phải có độ ấm nhẹ phải khg ạ ?
@jeanettenguyen1812
@jeanettenguyen1812 Год назад
Có cần phải nhiệt độ phòng nóng khg, vì bên châu âu thời tiết lạnh lắm ạ .
@mailanlam5550
@mailanlam5550 Год назад
Mình theo giỏi bạn. Câu này mình cũng muốn hỏi
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Год назад
nhưng trong phòng phải ấm bạn mới sống được chứ lạnh quá làm sao chịu nỗi, vì vậy mới nói là nhiệt độ phòng
@aqua9299
@aqua9299 Год назад
Sau khi pha chế công thức làm cơm mẻ cho vô lọ thủy tinh thì mình nên để ở đâu và nhiệt độ thì phải như thế nào xin bác chia sẻ ạ
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Год назад
Để ở chỗ mát mẻ trong nhà tránh gần lửa.
@Daivt268
@Daivt268 Год назад
Bác ơi, nguyên liệu là nước cơm đường và cái gì nữa ah, cháu nghe ko ra ah?
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Год назад
cơm và đường + nước thôi nghe lại hay bấm dưới video thì rõ
@luctran5096
@luctran5096 Год назад
Chào anh tôi làm theo cách của anh 3 lần rồi nhưng điều thất bại lần nào cũng bị một cái đốm đen nhỏ có cách nào khắc phục được không cam ơn anh nhiều
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Год назад
Tôi không rõ bạn làm bằng cách nào mà có đốm đen nhỏ? rất tiếc không giúp anh được, hay anh thử nấu hủ thật kỹ rồi lau thật khô trước khi bỏ cơm vào xem sao
@hoanggiang1914
@hoanggiang1914 5 месяцев назад
Tôi cũng bị như thế
@davidngo3736
@davidngo3736 Год назад
Xin hỏi bác: khi mình cho mẻ ăn thì mình chỉ dùng cơm nguội nhão (không có trộn thêm nước đường) mà thôi. Có phải chính xác như vậy không thưa bác? Và cũng muốn hỏi thêm bác những món ăn nào mà mình dùng mẻ? Khi ăn mẻ mình có phải nấu chín lên để tiệt trùng con mẻ không? Xin cảm ơn bác đã chia sẽ các videos rất hay về các món ăn của người Việt mình.
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Год назад
Khi cho mẻ ăn không cần bỏ đường. Những món nấu mẻ rất nhiều như giò heo nấu mẻ, cá nấu mẻ hay lẩu có mẻ ...nấu chín thì an toàn hơn vì mẻ là vi sinh vật còn sống có thể làm bộ phận tiêu hóa bị dị ứng gây tiêu chảy
@ngocbichtran1065
@ngocbichtran1065 Год назад
Chào chú. Con nghe nói có bánh bò làm từ cơm mẻ. Chú có thể hướng dẫn món Bánh bò cơm mẻ được không ạ?
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Год назад
Oh cái món này chứ chịu thua không biết làm!
@hoanggiang1914
@hoanggiang1914 5 месяцев назад
Có ai thử làm thành công chưa ạ? Chứ mình làm nhiều cách rồi vẫn chưa thành công hay bị mốc. 😢
@thuatphidang4533
@thuatphidang4533 4 месяца назад
đừng bỏ đường khi làm mẻ
@yenchauthingoc6003
@yenchauthingoc6003 11 месяцев назад
Cho cháu hỏi cháu nuôi mẻ theo cách của chú nay củng hơi đầy hủ mà quên cho mẻ ăn nay lớp trên hủ mẻ hơi vàng như vậy hủ mẻ có bị hư ko vậy chú
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen 11 месяцев назад
Ngửi nếu còn mùi chua thì vốt lớp váng bỏ đi, nếu lớp váng có thêm màu trắng với những lông nhỏ li ti thì bỏ đi vì hư rồi
@myvong8237
@myvong8237 Год назад
🎉
@ducnguyen-wu3xz
@ducnguyen-wu3xz Год назад
Mỗi lần cho thêm cơm bao nhiu ạ?
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Год назад
mỗi lần cho ăn khoảng vài muỗng cơm nhão để thật nguội
@chauvu1800
@chauvu1800 Год назад
Bác ơi khi đã được 10ngay rồi thì mỗi ngày mình đều phải cho vô mẻ ăn cơm phải ko ạ và liều lượng cho ăn là bao nhiêu ạ. Con cảm ơn Bác rất nhiều ạ.
@chinhmai5304
@chinhmai5304 Год назад
Khi nào trong hũ không còn hạt cơm nào, thì cho thêm cơm mềm vào
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Год назад
cho mẻ ăn bằng cơm hơi nhão để thật nguội khi thấy mẻ nát nhừ hết cho tiếp cơm vào nuôi
@AnhNguyen-kp2ls
@AnhNguyen-kp2ls Год назад
Cảm ơn bác Lâm đã chia sẻ video hay con đã thử làm nhiều lần mà đều bị mốc hết. con nấu hủ với nước sôi rồi phơi nắng rất kỹ nhưng vẫn bị con không biết làm sao để khắc phục
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Год назад
Bạn thử làm lại đúng như chỉ dẫn trong video nhé.
@Hoatranminh-s9t
@Hoatranminh-s9t Год назад
Ban ơi ! Mình chỉ cho ban một chieu lam me đơn gian . Ban pha nước đường roi cho me vào la xong
@dhhtkgdh5832
@dhhtkgdh5832 Год назад
Sau 10 ngày cho cơm nguội có cần thêm nước ko a
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Год назад
Không cần.
@mailanlam5550
@mailanlam5550 Год назад
Chú mcLam ơi, vậy khi nuôi mẽ thì bao lâu cho cơm nguội vô một lần, mỗi lần cho vào bao nhiêu?
@MaclamsKitchen
@MaclamsKitchen Год назад
1 tuần hay 10 ngày cho cơm nhão vào nuôi, mỗi lần khoảng 2 muỗng canh
@mailanlam5550
@mailanlam5550 Год назад
@@MaclamsKitchen dễ dàng thế mà ít ai biết cách làm. Cảm ơn chú nhiều. ❤
@jeanettenguyen1812
@jeanettenguyen1812 Год назад
@@mailanlam5550 coi vậy chứ khg dễ đâu bạn.
@mailanlam5550
@mailanlam5550 Год назад
@@jeanettenguyen1812 Hehe, cơm nguội và đường lúc nào mình cũng có. Cứ mở clip chú mà làm đi làm lại hóa tam ba bận rồi hay 😂
@mailanlam5550
@mailanlam5550 Год назад
@@MaclamsKitchen sau 1 tháng hì hụt, bị hư cũng 2 lần. Nhưng cuối cùng cũng thành công theo y công thức của Chú. Chú có thể làm một clip chỉ cách làm dấm và nuôi dấm ko ạ. cảm ơn chú trước 😊
@nguyenjohnny2811
@nguyenjohnny2811 Год назад
Chưa bao giờ làm thành công món này ! Mặc dù rất thích nó … không hiểu vì sao ???
@hoanggiang1914
@hoanggiang1914 Год назад
Mình cũng vậy làm theo hướng dẫn như trên mạng mà thất bại toàn tập luôn trên dưới cũng cả chục lần rồi.
@許先生-v6p
@許先生-v6p 11 месяцев назад
ban oi minh chi cho ban.nau com xong lay nuoc com 1 chen com 2 chen nuoc com
@許先生-v6p
@許先生-v6p 11 месяцев назад
ban de that nguoi moi cho vo nuoi
@許先生-v6p
@許先生-v6p 11 месяцев назад
quan trong de thanh cong khi nuoi con me la ban phai van nap that chac
@許先生-v6p
@許先生-v6p 11 месяцев назад
con me khong duoc de cho may lanh nha ban
Далее
Hướng dẫn làm Mẻ | Cùng Cháu Vào Bếp
17:20
Mcdonalds cups and ball trick 🤯🥤 #shorts
00:25
Просмотров 231 тыс.
Dầu ớt, vị cay dễ chịu
11:43
Просмотров 25 тыс.
Mai Quế Lộ, loại rượu thơm vô địch!
9:47
Cơm Nị An Giang, ngon chưa từng thấy!
11:05
Просмотров 49 тыс.
Tôm khai vị, tuyệt vời đãi khách
13:24
Просмотров 8 тыс.
Mcdonalds cups and ball trick 🤯🥤 #shorts
00:25
Просмотров 231 тыс.