Resept;
📃📃📃
(Stəkan ölçüsü-200ml)
1 st ilıq su
1st ilığdan bir az isti süd(qaynar olmasın)
1 xörək qaşığı quru maya(10 qr)
2 xörək qaşığı şəkər tozu(40 qr)
125 ml bitki yağı(qağıdalı)(stəkandan iki barmaq əskik)
1 yumurta
Yarım çay qaşığı duz
6 st yarım un(1-2 xörək qaşığı az və ya çox işlənə bilər.)
Xəmiri yağlamaq üçün;100 qr tam yumşalmış kərə yağı
İÇLİK;(istəyə bağlıdı)
Şokolad,cem və s.
Üzərinə çəkmək üçün;
2 yumurta sarısı+1xörək qaşığı süd
Öncədən isidilmiş 180 dərəcədə konveksiya sistemində 30 dəq bişib,hazır olur.Konveksiyasız adi sobalarda 190 dərəcədə bişirə bilərsiz
Рецепт;
📃📃📃
(Объем стакана-200мл)
1-ст теплая вода
1-ст немного теплого молока (не горячего)
1 столовая ложка сухих дрожжей (10 г)
2 столовые ложки сахар (40 г)
125 мл растительного масла
1 яйцо
Пол чайной ложки соли
6 ст муки (можно 1-2 столовые ложки больше или меньше.)
Для смазывания теста: 100 г полностью размягченного сливочного масла.
НАЧИНКИ;(по желанию)
Шоколад, джем и т. д.
Для смазывать;
2 яичных желтка + 1 столовая ложка молока
Выпекается 30 минут в разогретой до 180 градусов конвекционной системе.Можно готовить в обычных духовках без конвекции при температуре 190 градусов.
Recipe;
📃📃📃
(Glass volume-200ml)
1 cup warm water
1 tbsp a little warm milk (not hot)
1 tablespoon dry yeast (10 g)
2 tablespoons sugar (40 g)
125 ml vegetable oil
1 egg
Half a teaspoon of salt
6 tbsp flour (you can use 1-2 tablespoons more or less.)
To grease the dough: 100 g completely softened butter.
FILLINGS;(optional)
Chocolate, jam, etc.
For lubricating;
2 egg yolks + 1 tablespoon milk
Bake for 30 minutes in a convection system preheated to 180 degrees. Can be cooked in conventional ovens without convection at a temperature of 190 degrees.
29 сен 2024