Тёмный

Cоветы и Хитрости мудрых Женщин сильно упрощающие жизнь 

Kitchen Tips
Подписаться 1,8 млн
Просмотров 3,7 млн
50% 1

Мои видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Сочные котлеты (бургеры)
Фарш (говядина лопаточная часть/филе куриного бедра 1:1) 600 г
Репчатый лук 80 г
Кориандр молотый 1/2 ч л
Паприка 1/2 ч л
Чеснок сушёный 1/5 ч л
Перец чёрный молотый щепотка
Соль
Кубики льда
На 100 г 162,8 кКал 25,7/7,3/1,4
Выход 575 г (7 шт)
Сливочно-грибной соус
Шампиньоны 100 г
Репчатый лук 60 г
Сливки 10% 400 г
Мука рисовая ц/з (любая мука) 10 г
Топленое масло Гхи (растительное масло) 5 г
Перец чёрный молотый щепотка
Тимьян щепотка
Соль
На 100 г 137,3 кКал 3,6/10,4/7
Выход 440 г
Отбивные из куриной грудки
Филе куриной грудки 400 г
Яйцо СО 1 шт
Мука ц/з рисовая (любая мука) 20 г
Тыквенные семечки очищенные (грецкие орехи и др) 70 г
Топленое масло Гхи (растительное масло) 10 г
Чеснок сушёный
Перец чёрный молотый
Соль
На 100 г 216 кКал 23,8/11/5
Выход 520 г
Сметанка из сливок за 5 минут
Сливки 20% 150 г
Сок лимона 15 г
На 100 г 188,5 кКал 2,4/18,2/3,6
Выход 165 г

Опубликовано:

 

13 дек 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,3 тыс.   
@user-ls9or9bn2q
@user-ls9or9bn2q 2 года назад
А меня мама научила вместо льда кусочек замороженного сливочного масла класть в котлетку - тоже очень сочно получается. Я смешиваю мягкое масло с мелконарезанной зеленью, слегка замораживаю, нарезаю на кусочки и храню их в плотно закрытом контейнере. Такое душистое масло можно добавлять и в картофельное пюре, и в кашу, и в макароны. Мамочки нет уже почти тридцать лет, а ее советы живут, и я теперь их уже внучке передаю...
@nigaiymatidzuky2125
@nigaiymatidzuky2125 Год назад
Больше половины советов совершенно бесполезные
@olgaolga_
@olgaolga_ Год назад
Глупые советы, почти все не работают!
@justice8634
@justice8634 2 года назад
Так себе советы
@user-ce8ml8xs1r
@user-ce8ml8xs1r 2 года назад
Господи. Какой бред. Представила себя с кастрюлей кипятка на банкой с йогуртом или завязывающей пакет с макаронами🙈🙈🙈🙈
@user-gy5sw3sb1m
@user-gy5sw3sb1m 2 года назад
Два раза смотрела, пыталась понять, что же облегчилось. По- моему, Вы наоборот слишком заморачиваетесь
@user-ub1vg7sh8b
@user-ub1vg7sh8b Год назад
Как много лишних ненужных действий....а вот в комментариях много интересных советов.
@user-qt4ic6ns2r
@user-qt4ic6ns2r Год назад
Такое впечатление ,что у вас ни холодильник, а кладовка. Все замораживаете и в холодильник. Допустим лимоны в продаже круглый год.
@yuliabr9
@yuliabr9 Год назад
Ничего не получилось с крышечкой от сметаны. Ерунда
@Strelizzia
@Strelizzia Год назад
Кроме котлет , отбивных и лимона...остальное это что? Вы прикалываетесь? Чайный пакетик убил🤦‍♀️
@user-oy2cu8ed3l
@user-oy2cu8ed3l 2 года назад
Советы и хитрости - вместо убогого слова лайфхаки( хэки).... спасибо автору!!!!
@barhana3378
@barhana3378 2 года назад
Автор ролика говорит без англицизмов.Как здорово, когда люди излагают свои мысли именно НАШИМИ словами, они гораздо приятнее слуху.
@user-Vlada
@user-Vlada 2 года назад
А я возьму на вооружение замороженные лимонные дольки - отличная идея! 👍🏻😊 Спасибо!🙏💐🌸
@user-dw2lt3bd7y
@user-dw2lt3bd7y 2 года назад
Спасибо за Ваш труд и замечательный контент!
@user-sj4fr6so3r
Восхищение за проделанную работу при подготовке таких насыщенных видео, которые смотришь на одном дыхании
@daivadaiva3359
@daivadaiva3359 2 года назад
Очень понравилась идея панировки в семечках .Спасибо
@user-eq4iy2vk5n
@user-eq4iy2vk5n 2 года назад
Первый бульон( варю 5мин.) всегда сливаю. Заливаю кипятком и варю до готовности. Бульон не будет мутным.
@user-nl9zk5gd5c
@user-nl9zk5gd5c Год назад
С ананасом я справляюсь очень просто. Срезаю кожу с ананаса, режу тонко на кружёки. Убираю в пакет и так храню на полке холодильника. Каторая ближе всего к холодильной камере. Минимум сутки. И, вуаля. Ананас становится сладким, душистым и уже вообще не дерёт рот. Этот рецепт я разработала самостоятельно.❤️👍
@irinegargalageva5633
@irinegargalageva5633 2 года назад
Котлеты с кусочком льда очень интересно и что даже без масла,такая хитрость очень ценна,спасибо.
@user-me7rm5mq1f
@user-me7rm5mq1f 2 года назад
Спасибо за быструю сметанку! Так здорово! Где я живу, в магазинах не продают сметану, поэтому делаю смешивая сливки с классическим йогуртом. И надо ждать пока загустеет. А тут за 5 секунд и сметана готова! Большое спасибо!
Далее
He sees meat everywhere 😄🥩
00:11
Просмотров 2,3 млн
BIG FREEZE: semi-finished products for a month
14:14
He sees meat everywhere 😄🥩
00:11
Просмотров 2,3 млн