Тёмный

Cоветы и Хитрости мудрых Женщин сильно упрощающие жизнь 

Kitchen Tips
Подписаться 1,8 млн
Просмотров 3,7 млн
50% 1

Мои видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Сочные котлеты (бургеры)
Фарш (говядина лопаточная часть/филе куриного бедра 1:1) 600 г
Репчатый лук 80 г
Кориандр молотый 1/2 ч л
Паприка 1/2 ч л
Чеснок сушёный 1/5 ч л
Перец чёрный молотый щепотка
Соль
Кубики льда
На 100 г 162,8 кКал 25,7/7,3/1,4
Выход 575 г (7 шт)
Сливочно-грибной соус
Шампиньоны 100 г
Репчатый лук 60 г
Сливки 10% 400 г
Мука рисовая ц/з (любая мука) 10 г
Топленое масло Гхи (растительное масло) 5 г
Перец чёрный молотый щепотка
Тимьян щепотка
Соль
На 100 г 137,3 кКал 3,6/10,4/7
Выход 440 г
Отбивные из куриной грудки
Филе куриной грудки 400 г
Яйцо СО 1 шт
Мука ц/з рисовая (любая мука) 20 г
Тыквенные семечки очищенные (грецкие орехи и др) 70 г
Топленое масло Гхи (растительное масло) 10 г
Чеснок сушёный
Перец чёрный молотый
Соль
На 100 г 216 кКал 23,8/11/5
Выход 520 г
Сметанка из сливок за 5 минут
Сливки 20% 150 г
Сок лимона 15 г
На 100 г 188,5 кКал 2,4/18,2/3,6
Выход 165 г

Опубликовано:

 

13 дек 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,3 тыс.   
@user-ls9or9bn2q
@user-ls9or9bn2q 2 года назад
А меня мама научила вместо льда кусочек замороженного сливочного масла класть в котлетку - тоже очень сочно получается. Я смешиваю мягкое масло с мелконарезанной зеленью, слегка замораживаю, нарезаю на кусочки и храню их в плотно закрытом контейнере. Такое душистое масло можно добавлять и в картофельное пюре, и в кашу, и в макароны. Мамочки нет уже почти тридцать лет, а ее советы живут, и я теперь их уже внучке передаю...
@mollylolly2505
@mollylolly2505 2 года назад
Ой, спасибо большое за совет, это супер идея👍
@user-ee1fb2re4s
@user-ee1fb2re4s 2 года назад
Спасибо за совет. Светлая память Вашей мамочке. Люди живы, пока мы помним о них.
@Natalya20350
@Natalya20350 2 года назад
Сливочное масло это лишние калории, они не к чему.
@user-ls9or9bn2q
@user-ls9or9bn2q 2 года назад
@@user-ee1fb2re4s , спасибо на добром слове. Всем нашим мамочкам низкий поклон.
@user-ee1fb2re4s
@user-ee1fb2re4s 2 года назад
@@user-ls9or9bn2q , ❤️
@user-oy2cu8ed3l
@user-oy2cu8ed3l 2 года назад
Советы и хитрости - вместо убогого слова лайфхаки( хэки).... спасибо автору!!!!
@swetlanamakarowa1243
@swetlanamakarowa1243 2 года назад
👍 я тоже сейчас перестала принципиально употреблять в разговорах и описаниях все эти "словечки", только истинно РУССКОЕ !
@kiriakiathanasiadou326
@kiriakiathanasiadou326 2 года назад
@@swetlanamakarowa1243 Давно пора, а то всех одолела ксеномания.
@irinatyutrina1642
@irinatyutrina1642 2 года назад
@@swetlanamakarowa1243 👍👍👍👍
@MultiMatola
@MultiMatola Год назад
@@kiriakiathanasiadou326 Что-что вас одолело????!!!!!!!
@pater_noster
@pater_noster Год назад
@@MultiMatola видимо инопланетяне. На самом деле это называется вестернизация, то что считают истинно русское придумано греками
@barhana3378
@barhana3378 2 года назад
Автор ролика говорит без англицизмов.Как здорово, когда люди излагают свои мысли именно НАШИМИ словами, они гораздо приятнее слуху.
@user-nw4hu8lp3l
@user-nw4hu8lp3l 2 года назад
Z??????? А что ж символика "освободителей" Из Латиницы? 🤣🤣
@barhana3378
@barhana3378 2 года назад
@@user-nw4hu8lp3l Я говорю про изложение мыслей. Разве я комментарий свой написала на латинице? А буква это всего лишь буква.
@user-nw4hu8lp3l
@user-nw4hu8lp3l 2 года назад
@@barhana3378👍 в общем, вы не зиганутый. Отлегло
@user-gw8tu5uq1v
@user-gw8tu5uq1v Год назад
@@user-nw4hu8lp3l юз д з00а
@Alisa-lisichka
@Alisa-lisichka Год назад
Да! И нет дурацкого слова- лайфхак.
@user-Vlada
@user-Vlada 2 года назад
А я возьму на вооружение замороженные лимонные дольки - отличная идея! 👍🏻😊 Спасибо!🙏💐🌸
@user-mg2qg3ed3v
@user-mg2qg3ed3v 2 года назад
Я заморозила лимон дольками а он почему то горечь даёт в чае,теперь выкидывать придётся.
@galinamelnikova9855
@galinamelnikova9855 2 года назад
А зачем? Сейчас в любое время года можно иметь свежие лимоны.
@user-dg3su3cr1i
@user-dg3su3cr1i 2 года назад
@@user-mg2qg3ed3v кстати, тоже заметила. Уезжала, жалко было, что пропадет, заморозила таким способом, не понравилось. И показалось, что сок лимонный после заморозки кислотность теряет. По этой же причине замораживала.
@lanalana2790
@lanalana2790 2 года назад
Зато лимон после заморозки приобретает АНТИОКСИДАНТНЫЕ(противораковые)свойства.Даже целый лимон замораживают и добавляют в любые блюда,салаты.Натирают на тёрке.
@user-mg2qg3ed3v
@user-mg2qg3ed3v 2 года назад
@@lanalana2790 ну дак он горький и неприятный вкус чая от него.
@daivadaiva3359
@daivadaiva3359 2 года назад
Очень понравилась идея панировки в семечках .Спасибо
@5veskab717
@5veskab717 2 года назад
Попробуйте в кунжуте, невероятно вкусно.
@daivadaiva3359
@daivadaiva3359 2 года назад
@@5veskab717 Спасибо, попробую
@user-qq5qc3jw1j
@user-qq5qc3jw1j 2 года назад
И в молотом арахисе можно.
@user-fw5qq5pn1u
@user-fw5qq5pn1u Год назад
Ха ....... только кг. семечек 800 рублей !
@user-rl4lj8ly3b
@user-rl4lj8ly3b Год назад
Добрый день.Попробуйте в кунжуте(если нравится вкус)
@user-sj4fr6so3r
@user-sj4fr6so3r 10 месяцев назад
Восхищение за проделанную работу при подготовке таких насыщенных видео, которые смотришь на одном дыхании
@user-kq4rz1lq4i
@user-kq4rz1lq4i 2 года назад
Я спагетти просто ломаю пальцами.Быстро и без заморочек
@tiann481
@tiann481 2 года назад
А зачем их ломать? Закипает в кастрюльке вода. Кладёте туда спаггети одной стороной и потихоньку помешиваете. Эта сторона быстро от горячей воды размокает и вторая опускается в воду. Размешали, проварили и всё. Спагетти готово!
@user-ps4kf2np5e
@user-ps4kf2np5e 2 года назад
@@tiann481 но, когда нужна вермишель, зачем опускать спагетти ? Это ведь не одно и тоже !
@user-kq4rz1lq4i
@user-kq4rz1lq4i 2 года назад
Если вы целыми длинными спагетти кидаете в суп,я вас поздравляю😁
@user-yv6ix6eh1v
@user-yv6ix6eh1v 2 года назад
А когда нужна вермишель, опускают вермишель. Разве не так?зачем снова выдумывать колесо...
@tiann481
@tiann481 2 года назад
@@user-ps4kf2np5e В данном случае проще купить пакет вермишели. Спагетти придуманы для того, чтобы варить их целиком. А потом кушать, накручивая на вилочку. 🍝
@irinegargalageva5633
@irinegargalageva5633 2 года назад
Котлеты с кусочком льда очень интересно и что даже без масла,такая хитрость очень ценна,спасибо.
@user-ij7tq3xh3j
@user-ij7tq3xh3j 2 года назад
С маслом вкуснее, можно сметаной и майонез или горчицы.
@user-zr7gi3jp3t
@user-zr7gi3jp3t Год назад
@@user-ij7tq3xh3j если фарш жирный, зачем добавлять дополнительный жир?? Лёд (вода) самое то для сочности!
@user-cy2dj3so3t
@user-cy2dj3so3t 2 года назад
Бабушка-одесситка моей подруги детства научила меня,когда я была еще в 7 классе,в котлетку класть по кусочку плавленного сыра и слив.масла. До сих пор делаю именно так.
@alya_0808
@alya_0808 Год назад
А Вы кладёте в серединку или так же вдавливаете? Не вытекает сыр?
@MultiMatola
@MultiMatola Год назад
@@alya_0808 В серединку, конечно. И мясом "обнять" кусочек /я кладу масло/.
@alya_0808
@alya_0808 Год назад
@@MultiMatola спасибо!
@user-yg8fe8xd1k
@user-yg8fe8xd1k Год назад
​​@@alya_0808 вы хотите поправиться? А плавленный сыр теперь 😢 качество.
@alya_0808
@alya_0808 Год назад
@@user-yg8fe8xd1k нет, не хочу, но проблем с весом у меня нет. Интересно было для разнообразия. Сейчас многие продукты такого качества, к сожалению
@areder2949
@areder2949 2 года назад
"сама уж точно не откроется". - открывается тут же 😅 а вот так резать пакеты и завязывать - порвётся нафиг за пару раз.
@Tatiana-mama
@Tatiana-mama Год назад
Тоже подумала об этом. Куда проще прищепкой. Или канцелярским зажимом.
@nellyhermann6680
@nellyhermann6680 Год назад
Это точно, что порвётся пакет и что пачка с ост.творога снова откроется!
@user-mg2de8fg2p
@user-mg2de8fg2p Год назад
Советы для тех,кому надо убить время и заморочиться на ровном месте
@user-fr1qk9cl4p
@user-fr1qk9cl4p Год назад
в икее продаются спец.зажимы.удобно.хотя, икеи вроде, уже нет....может, еще где...
@user-eq4iy2vk5n
@user-eq4iy2vk5n 2 года назад
Первый бульон( варю 5мин.) всегда сливаю. Заливаю кипятком и варю до готовности. Бульон не будет мутным.
@rudolfairapetyan4599
@rudolfairapetyan4599 2 года назад
🤗🤗🤗
@user-lw8oi5ob6n
@user-lw8oi5ob6n Год назад
Да..и вся муть уходит
@user-qt7pb1xb8d
@user-qt7pb1xb8d Год назад
@@user-lw8oi5ob6nподскажите пожалуйста как избавиться от неприятного запаха при варки бедрышкв.
@Sasha-kot-Sasha
@Sasha-kot-Sasha Год назад
@@user-qt7pb1xb8d купите свежие, и настоящие и вонять не будут
@user-dj5iy9sh3k
@user-dj5iy9sh3k Год назад
@@user-qt7pb1xb8d я сразу бросаю кусочки свежего или замороженного лимона. При варке любого мяса неприятного запаха нет,даже при отваривании рыбы
@bankai1707
@bankai1707 2 года назад
Время 12 ночи, я мужчина, мне завтра на завод на 12-ти часовую смену. Зачем я смотрю это? 😁
@user-mr3eq6ie8w
@user-mr3eq6ie8w 2 года назад
Одиночество заело, а кто-то и не понял ещё
@user-se8pw8lv9u
@user-se8pw8lv9u 2 года назад
А почему бы и нет 😆
@user-en8qd7pp4c
@user-en8qd7pp4c 2 года назад
Оч приятный голос у девушки. Вот и хоца слушать ее
@L13usi
@L13usi 2 года назад
Голодный мужчина. Кушать хочет. Вот и смотрит😊
@user-pe2wt1lu8s
@user-pe2wt1lu8s 2 года назад
Успехов друг на нелегкой работе.
@user-dw2lt3bd7y
@user-dw2lt3bd7y 2 года назад
Спасибо за Ваш труд и замечательный контент! мой пятачок)): 1. Мясо не отбиваю, а прорезаю на 1/3 решеткой с одной стороны и потом повернуть на 45 градусов - решеткой с другой (вид сверху: снежинка )- так оно не разваливается, быстро вбирает аромат специй и быстро прожаривается не теряя структуры мяса)). 2. Бульон: провариваю с луком, морковью и специями 15-20 мин и процеживаю - золотого цвета и прозрачности. 3. Канцелярские зажимы - идеальное решение не только закрыть пакет, но и подвесить при желании. 4. В чай зимой - можно заморозить в форме для льда летом малину или вишню, такой компото-чай)) действительно согревает и не нужно ждать пока остынет. А ложка-ситечко избавит от заварки и бумаги)), хотя, возможно такое решение и подойдёт для поездок)) 5. Всем хорошего настроения и удачных находок и решений!!
@user-fv9kb4fr5f
@user-fv9kb4fr5f 2 года назад
Эххх эххх
@user-ob1kv8kv3j
@user-ob1kv8kv3j 2 года назад
@@user-fv9kb4fr5f я с вами так солидарна...
@user-pw6xf6ue8x
@user-pw6xf6ue8x 2 года назад
Спасибо, какой решёткой?
@user-dw2lt3bd7y
@user-dw2lt3bd7y 2 года назад
@@user-pw6xf6ue8x с одной стороны: прорезать чуть больше середины параллельно с интервалом 1 см, потом повернуть (не переворачивая) прорезать под углом 90 градусов, потом перевернуть и сделать тоже. В итоге оно не разваливается, но при этом сохраняет свою текстуру😇
@user-pw6xf6ue8x
@user-pw6xf6ue8x 2 года назад
@@user-dw2lt3bd7y какой решёткой прорезать, я не пойму
@user-bv7wz6kr4c
@user-bv7wz6kr4c 2 года назад
Если бульон варить на слабом огне, снять пенки, он будет прозрачным. Если мясо свежее. Если немного полежало в холодильнике, тогда наливаю в мясо немного воды чтоб покрывало, как закипит, сливаю. Заливаю свежую воду, бульон прозрачный.
@lotoistcool6312
@lotoistcool6312 2 года назад
Тоже так делаю
@nataliasuhareva2084
@nataliasuhareva2084 2 года назад
Меня тоже так ещё бабушка научила. Довести до кипения и мин5 поварить. Потом всё слить, помыть мясо, кастрюлю идовести до кипения, потом уменьшить огонь, посолить и варить на медл огне. Добавить луковицу пополам, очищ морковь, петрушку и 1, 5- 2 часа варить . Получится прозрачный бульон. На нем -- любой суп или борщ.
@user-qn8cf5yk7z
@user-qn8cf5yk7z 2 года назад
@@nataliasuhareva2084 А за одно и трупный яд в первой воде выйдет.
@versavolk
@versavolk 2 года назад
@@nataliasuhareva2084 тоже всегда так делаю. Такой бульон полезнее для здоровья.
@user-ce8ml8xs1r
@user-ce8ml8xs1r 2 года назад
Я варю в мультиварке в режиме тушения. Бульон как слеза без танцев с бубном над кастрюлей. Включил мультиварку и забыл на 2 часа..
@user-nl9zk5gd5c
@user-nl9zk5gd5c Год назад
С ананасом я справляюсь очень просто. Срезаю кожу с ананаса, режу тонко на кружёки. Убираю в пакет и так храню на полке холодильника. Каторая ближе всего к холодильной камере. Минимум сутки. И, вуаля. Ананас становится сладким, душистым и уже вообще не дерёт рот. Этот рецепт я разработала самостоятельно.❤️👍
@MultiMatola
@MultiMatola Год назад
А "кружеки" - это куда?!
@LarisaGL77
@LarisaGL77 2 года назад
Спасибо, что поделились мудрыми советами. Приятно, что не назвали их лайфхаками.
@kkkmomo5477
@kkkmomo5477 2 года назад
Такая, казалось бы, мелочь, а сколько лайков! Выходит, не мелочь!😃
@Amurensi
@Amurensi Год назад
А какая разница? 🤣🤣🤣
@LarisaGL77
@LarisaGL77 Год назад
@@Amurensi А какая разница между английским языком и русским?
@user-sj6gy9mm9y
@user-sj6gy9mm9y Год назад
@@kkkmomo5477 ююю
@sizhuperzhu
@sizhuperzhu Год назад
Дело в том что разницы действительно нет а человек просто душнила
@user-vu2bu2te2q
@user-vu2bu2te2q Год назад
Когда варю очищенную картошку минут за 5 до окончания добавляю маленькиий лавровый листочек и целый зубчик чеснока, когда свариться вынимаю и толку пюре. Получается ароматная картошечка😊
@user-qc8yc4rj7s
@user-qc8yc4rj7s 2 года назад
У меня в ход идут обычные прищепки для белья для закрывания всех пакетов. Верёвок давно нет на балконе,а раздвижная сушилка для белья. Прищепки остались не у дел. Вот и нашла им применение!
@MihailOst
@MihailOst 2 года назад
И у нас также. И это очень удобно и нарядно.
@user-pp5pq2fv4i
@user-pp5pq2fv4i 2 года назад
А я использую канцелярские прищепки.
@user-gy5jd2nu2s
@user-gy5jd2nu2s 2 года назад
Я тоже использую всё,что зажимает:старые заколки для волос разных форм,прищепки,отрезанные зажимы от бейджиков,канц.зажимы.
@magomedberoev
@magomedberoev 2 года назад
А я резинки из-под зелени использую, просто закручиваю надрезанный край и зажимаю тонкой резинкой весь пакет. Так храню и пельмени/вареники в пачке в морозилке. Прищепки и зажимы как-то в морозильник не очень....
@user-ww6xy2tp1k
@user-ww6xy2tp1k 2 года назад
А у меня зажимы для пакетов и палочки для пакетов.А если нет у кого-то может и так подойдёт.
@user-me7rm5mq1f
@user-me7rm5mq1f 2 года назад
Спасибо за быструю сметанку! Так здорово! Где я живу, в магазинах не продают сметану, поэтому делаю смешивая сливки с классическим йогуртом. И надо ждать пока загустеет. А тут за 5 секунд и сметана готова! Большое спасибо!
@user-ng7sy5gr9e
@user-ng7sy5gr9e 2 года назад
Лёд в котлетах ‘’сделали’’ мой вечер)))) благодарю!
@user-tr9yk9wg9j
@user-tr9yk9wg9j 2 года назад
И мой, тоже!😃😀🤣
@loIitapeace
@loIitapeace 2 года назад
Обязательно попробую)))обожаю котлетки
@Helena_Crimea
@Helena_Crimea 2 года назад
Как легко "сделать ваш вечер" 😁
@user-kn5xl6wg5o
@user-kn5xl6wg5o 2 года назад
Немного не так надо
@user-kn5xl6wg5o
@user-kn5xl6wg5o 2 года назад
Когда вы замешивает фарш мясной добавьте туда просто ледяной воды
@July_1087
@July_1087 2 года назад
Давно избавилась от остатков сыпучих продуктов в пакетах. В продаже давно имеются контейнера под крупы, макароны и тд. Удобно, эргономично и всегда чисто. Ничего не рассыпается. Всегда видно, что заканчивается. Что нужно докупить или закончить и не брать больше.
@user-mi8bo8zj3j
@user-mi8bo8zj3j 2 года назад
Я такую маленькую пачку за раз Варю))
@victoriade9522
@victoriade9522 2 года назад
Если контейнеры стеклянные, то я согласна. У меня были пластиковые, но пластик есть пластик и я со временем заменила на стекло и если не хватает, то просто храню в литровых стекл. банках от сол. огурцов.
@July_1087
@July_1087 2 года назад
@@victoriade9522 мне стекло не нравится тем, что во первых создаёт дополнительный вес. А ещё редко найдешь удобной формы, все круглые. А я себе сделала набор из квадратных/прямоугольных контейнеров, много экономится места
@galinamelnikova9855
@galinamelnikova9855 2 года назад
А ещё контейнеры можно мыть. Можно и стеклянные банки с крышками использовать вполне ,очень гигиенично.
@user-cz9yv9ue9p
@user-cz9yv9ue9p 2 года назад
Лет двадцать тому назад купила стеклянная банки- контейнеры. Просто обожаю их. А муку храню в боксе с крышкой. Купила в фикспрайсе.
@user-eb7ub3wx9z
@user-eb7ub3wx9z Год назад
Ну если больше делать нечего можно котлы формировать в бумаге тарелкой
@user-dg3su3cr1i
@user-dg3su3cr1i 2 года назад
Термосам и бутылкам много лет. Никакого запаха при открытом хранении. Чай в бумагу...да я уже чай пить передумаю, пока этим заморачиваюсь :)
@NLLeNeLeL
@NLLeNeLeL 2 года назад
Бутылки спортивные для воды используются много раз и запах цвели после попадания бактерий из рта на краешки реальная проблема. Просто кипяток, лимонная кислота, моющее средство не помогают поэтому я попробую пасту.
@OksanaMalyshonok
@OksanaMalyshonok 2 года назад
Через много лет я бы просто поменяла бутылки) как зубные щетки ))
@happydom5562
@happydom5562 Год назад
На счет неприятного запаха из любой емкости, не стоит расходовать зубную пасту, чайная ложка соды и чайная ложка соли, горячая вода, хорошо взболтать и никакого запаха))) если не помогло то чайную ложку уксуса и горячую воду перемешал промыл посуду 100% помогает!
@esperanzahuido5781
@esperanzahuido5781 2 года назад
Грибной соус делаю с молоком. Нежнее, чем со сливками, не так жирно, и при этом очень кремовая структура. Жарю лук до прозрачности, добавляю грибы, жарю до полуготовности грибов. Заливаю молоко, холодное, ни разу не грела, ничего никогда не свернулось. Как начнёт подходить к закипанию, вливаю вторую часть молока размешаную со столовой ложкой муки без комочков. Всё. Помешала, дождалась кипения, огонь на минимум, две минуты и готово. Вообще ни разу не видела, как молоко сворачивается свежее...
@user-gp1bq8tp8j
@user-gp1bq8tp8j 2 года назад
Всегда эти сливки останавливают. А молоко всегда под рукой. Обязательно попробую ваш рецепт)
@tatianatatiana1835
@tatianatatiana1835 2 года назад
Спасибо за подробный рецепт!
@user-ld9os8fm8k
@user-ld9os8fm8k 2 года назад
Первый раз слышу, чтобы сливки свернулись.
@irinashiryaeva8478
@irinashiryaeva8478 Год назад
​@@user-gp1bq8tp8j ещё можно сметану добавлять, её нужно водой или молоком развести, или заменить сливки молоком + сливочное масло.
@Olga_V57
@Olga_V57 2 года назад
В сухой термос можно положить щепотку риса пока он стоит и ждет своего часа.. Рис впитывает запах и перед употреблением их останется только вытряхнуть.
@ninamichel1380
@ninamichel1380 2 года назад
Хоршый совет спасибо
@user-iz8kv4ei9j
@user-iz8kv4ei9j 2 года назад
Перекись водорода
@user-fg8ck8ct8k
@user-fg8ck8ct8k 2 года назад
Лучше- комок сахара, легче достать, никаких следов, никакого запаха
@svetlanasadigova4459
@svetlanasadigova4459 2 года назад
Соду никто не отменял.Но и зубная паста тоже вариант (когда нет соды под рукой/
@inVanna97
@inVanna97 2 года назад
Я а советую чаинки. Сода для меня имеет неприятный запас сама по себе. А дома бывает не любимый чай, его добавляю в посуду для устранения запахов и приобретения приятного🙂
@user-be7tz8rt2b
@user-be7tz8rt2b 2 года назад
Благодарю вас за все, что вы делаете 👍🌺 всех благ вам и вашим близким людям 💐
@klara_cub
@klara_cub 2 года назад
Спасибо вам большое, моя любима рубрика🙂 В каждом выпуске нахожу для себя что то полезное, чего не знала раньше👍🏻
@ZdorovoePitanie
@ZdorovoePitanie 2 года назад
Замечательно 😊❄️🎄
@user-vg5oi9re2y
@user-vg5oi9re2y 2 года назад
Хорошие советы и приятный голос, благодарю Оленька!!!
@nellyaanelliya9906
@nellyaanelliya9906 2 года назад
Скорлупу яйца-это сальмонелла,лучше луковую шелуху,проверено🌸👌
@LanaOsipova
@LanaOsipova 2 года назад
Действительно, зачем усложнять? Пакетик делать для чая, когда можно заварить в заварочнике. А первый бульон я выливаю.
@user-pt2zq8wp2j
@user-pt2zq8wp2j 2 года назад
Особенно "понравился" совет: как из достаточно дорогих сливок сделать куда более дешевую сметану.
@user-dq6ki5xd1v
@user-dq6ki5xd1v 2 года назад
С первым бульоном вы выливаете полезные вещества. Да, кстати, яда там нет, как некоторые особо одаренные считают.
@LanaOsipova
@LanaOsipova 2 года назад
@@user-dq6ki5xd1v каждый Богом и родителями одарён индивидуально. Кто-то хорошим мозгом и достойным воспитанием, а кому-то этого, к сожалению, не досталось.
@user-fg1wi6bd1j
@user-fg1wi6bd1j 2 года назад
@@user-dq6ki5xd1v 💯💯💯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@user-fg1wi6bd1j
@user-fg1wi6bd1j 2 года назад
@@user-dq6ki5xd1v 💯 💯 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻
@user-sd7qt1dx1x
@user-sd7qt1dx1x 2 года назад
Зачем усложнять ,в продаже есть малюсенькие прищепки вот ими и закрываю пакеты с с сыпучими и специями,а спагетти уже давно ломаю руками,если надо вермишель.
@user-lina-lina
@user-lina-lina 2 года назад
Советы на случай,если под рукой ничего нет.Пригодится.
@user-ld9os8fm8k
@user-ld9os8fm8k 2 года назад
Сейчас уже у всех дома есть или зажимы, или резинки, или прищепки для белья.
@user-iz7ob7ur7h
@user-iz7ob7ur7h 2 года назад
Это называется мы лёгких путей не ищем 😂
@user-cb1dj4tv6q
@user-cb1dj4tv6q 2 года назад
Да в икее 30шт-99руб
@KaluciferTanuki
@KaluciferTanuki 2 года назад
А я сразу все сыпучие, макарошки перекладываю в контейнеры- ведёрки
@everever5236
@everever5236 Год назад
Обертку от сливочного масла не выбрасываю, убираю в морозилку. Потом использую для обмазывания формы для выпечки остатками масла на обертке при приготовлении пирога или запеканки
@milalet8212
@milalet8212 Год назад
Ну ты гном эконом 😀
@swetaolichwer5348
@swetaolichwer5348 Год назад
Спасибо!!!!иногда и я так делаю, но несистемно(
@user-rl4lj8ly3b
@user-rl4lj8ly3b Год назад
Жаль не видно сколько лет.Я из прошлого века,но фольгу в морозилку... Я не осуждаю,это ваше личное дело.Но даже,когда в перестройку было многим трудно,я такого не слышала.
@MultiMatola
@MultiMatola Год назад
Это уже жмотство.
@swetaolichwer5348
@swetaolichwer5348 Год назад
@@user-rl4lj8ly3b Меньше характеристик, пожалуйста! И не считайте чужие расходы
@user-kn5xl6wg5o
@user-kn5xl6wg5o 2 года назад
Я себе не представляю, чтот прикладываю к крышечек творожка или йогурта горячую посудину. Вот делать нечего уже
@user-ub1vg7sh8b
@user-ub1vg7sh8b Год назад
а вы думаете, что блогеры это делают в жизни....это ж показуха на камеру....
@user-zc3bo9gn3d
@user-zc3bo9gn3d 2 года назад
Как же Вы любите все усложнять
@user-ij7tq3xh3j
@user-ij7tq3xh3j 2 года назад
Как бы должно быть просто, а в итоге куча суеты
@nadin7926
@nadin7926 2 года назад
Благодарю вас от всей души за прекрасные хитрости и советы полезные!!!
@user-hi2jn7nn4w
@user-hi2jn7nn4w 2 года назад
Спасибо большое! Про обжарку котлет открытие! Обязательно попробую!
@ZdorovoePitanie
@ZdorovoePitanie 2 года назад
Удачного воплощения!
@tinasolare
@tinasolare 2 года назад
Какая же Вы невероятная! Спасибо за советы❤️
@user-zp4ml3il4c
@user-zp4ml3il4c 2 года назад
Шелуха репчатого лука делает бульон красивым и прозрачным.
@user-jm8uc5gi4r
@user-jm8uc5gi4r 2 года назад
И полезным
@user-nb4oq1fs2i
@user-nb4oq1fs2i 2 года назад
Точно!!Всегда добавляю головку с шелухой и разрезанной пополам,но не до конца!!
@susanrower1101
@susanrower1101 2 года назад
Или варить сразу лук в кожуре
@user-wn3oe3uo4j
@user-wn3oe3uo4j 2 года назад
То-то шелухой на Пасху яица красят.
@GalinaVasilcova
@GalinaVasilcova Год назад
В бульон кладу подпеченные на сухой сковороде морковку и луковицу. И вкус, и цвет.
@Andrey..I
@Andrey..I Год назад
Крышечка начатой баночки с творожком, мм, как мило. За неделю всей семьей съедите, надеюсь. Я так начатую семечку упаковываю, откусил уголок, наелся, кожурку обратно приглаживаю.
@Inna-Kramar
@Inna-Kramar Год назад
😂😂😂👍👋
@user-zt6hr7gr1l
@user-zt6hr7gr1l 2 месяца назад
А с чаем то намудрила😅, сейчас ситечки есть для этого 😂😂
@tatyanakopysheva
@tatyanakopysheva 2 года назад
Вместо зубной пасты проще содой помыть - эффект тот же
@user-cm1ve4gu7e
@user-cm1ve4gu7e 2 года назад
Вы умничка! Не все живут в городах, где можно найти всякие " прибамбасы"!. Спасибо за советы!( А я городской житель! Просто за тех, у кого нет городских условий!)😊😊💝💝💝спасибо за советы!
@stellaavanesova3476
@stellaavanesova3476 11 месяцев назад
Просто Супер-хозяюшка.Браво
@marinaartushenko9404
@marinaartushenko9404 2 года назад
Термос промыть содой.Это касается и пластиковых контейнеров.Никакого запаха.
@user-gy5sw3sb1m
@user-gy5sw3sb1m 2 года назад
Два раза смотрела, пыталась понять, что же облегчилось. По- моему, Вы наоборот слишком заморачиваетесь
@elenakovaleva6874
@elenakovaleva6874 2 года назад
Какая же Вы умница! Спасибо Вам за труд .
@user-zg5on4cl1b
@user-zg5on4cl1b 2 года назад
2:29 мне бабушка всегда говорила, чтобы бульон не мутнел надо репчатый лук добавлять
@user-ww6xy2tp1k
@user-ww6xy2tp1k 2 года назад
А бульон всегда варится с добавлением лука и моркови.По теперешним временам действительно лучше сливать первый бульон. Что за мясо мы едим,сами того не ведаем.
@user-qi9cf9vk3p
@user-qi9cf9vk3p 2 года назад
Чтобы бульон прозрачным был, надо варить на слабом огне, не допуская кипения, и снимать накипь .Если варить на сильном огне - жиры омыливаются, и бульон не прозрачный получается .
@user-os3gy8dp5g
@user-os3gy8dp5g 2 года назад
И мясо кладут в холодную воду, а рыбу-- в кипящую...
@ludaspektor6379
@ludaspektor6379 2 года назад
@@user-os3gy8dp5g Если надо, чтобы мясо было вкусным, его кладут в кипящую воду. А , если нужен наваристый и вкусный бульон, то мясо кладут в холодную воду.
@user-os3gy8dp5g
@user-os3gy8dp5g 2 года назад
@@ludaspektor6379 никогда не сталкивалась с таким советом что бы мясо класть в кипяток, потом по -- моему оно очень жёстким становится....
@user-lu9mn1sj6c
@user-lu9mn1sj6c 2 года назад
У вас просто море идей! Спасибо.
@kleopatra9505
@kleopatra9505 Год назад
Я тефтели для заморозки делаю формой «шарик» для мороженного- быстро и не пачкаю руки, мокая форму в холодную воду👍👌
@user-bi9vg3ii1w
@user-bi9vg3ii1w 2 года назад
Панировка в семечках и орехах - хорошая идея.
@user-ce8ml8xs1r
@user-ce8ml8xs1r 2 года назад
Отлично можно панировать в сухом картофельном пюре в виде порошка. В размолотых в кофемолке макаронах, так же в кофемолке можно размолоть Геркулес или обычные чипсы с каким угодно вкусом. Тоже получается очень вкусная панировка.
@kotulkin
@kotulkin 2 года назад
Очень аппетитные котлеты! И интересная идея панировки куриных стейков. Спасибо!
@user-wp9nm3ji8k
@user-wp9nm3ji8k Год назад
Не могу оторваться от Ваших видео. Это шедевры. Огромное спасибо за творческий подход к скучным процессам на кухне. Теперь вдохновение помогает наслаждаться процессами приготовления пищи. ❤
@user-dd4so9yy7f
@user-dd4so9yy7f 2 года назад
Эти советы усложняют жизнь. )
@user-ky1sh4gq9h
@user-ky1sh4gq9h 2 года назад
Оленька, доброе утро!!! Огромное спасибо за Ваши советы и хитрости!!! Очень много полезного!!! Умница хозяюшка!!! Здоровья, добра и счастья Вам и Вашим близким!!! 👍💯💯 🙌😍🙆‍♀️☘️🌺🎇💫❄️☃️🎄🙏🙏🙏🕊️
@ZdorovoePitanie
@ZdorovoePitanie 2 года назад
Благодарю ❄️🎄😊
@user-yk2nb1vr5z
@user-yk2nb1vr5z 2 года назад
Ну я так понимаю, это если заняться нечем, то начинаешь недоеденные йогурты горячей кастрюле греть, когда впахиваешь на двух работах, не до этих забот, и йогурт съедаается весь, и не заморачиваешься на другой чепухе. Делу-время.
@user-se2rs6qy9m
@user-se2rs6qy9m 2 года назад
Это ее работа
@svetlanak1763
@svetlanak1763 Год назад
Это ваши проблемы, 😀 нехотите не делайте
@svetlanak1763
@svetlanak1763 Год назад
А вот на просмотр таких роликов хватает время
@nataliel7228
@nataliel7228 Год назад
Ну я согласна, такой йогурт расчитан на то, что он сразу сьестся. Что там есть, собственно?
@GalinaVasilcova
@GalinaVasilcova Год назад
На заправку салата взяла пару ложек йогурта, баночку закрыла. И всё.
@nellyaanelliya9906
@nellyaanelliya9906 2 года назад
Классно на счёт лимонов,благодарю Вас🌸 Продолжайте и дальше,ждем🙏
@user-gg7zx4lf7m
@user-gg7zx4lf7m 2 года назад
Благодарю за ваши нужные Советы, вы молодец! Всего вам доброго!
@user-ub6iz2ig2y
@user-ub6iz2ig2y 2 года назад
Огромное спасибо! Всегда что-то нахожу новое в Ваших видео.
@ZdorovoePitanie
@ZdorovoePitanie 2 года назад
Отлично! 😊🎄❄️
@user-lina-lina
@user-lina-lina 2 года назад
Спасибо!Такие советы иногда очень выручают!Вы молодец,желаю вам успехов!
@evickakolpakova8049
@evickakolpakova8049 2 года назад
Замороженные дольки лимона и апельсина! Замечательная идея!
@user-yr9jz6wq3i
@user-yr9jz6wq3i 2 месяца назад
А я замораживаю мелко нарезанную цедру лимона для кулинарии.
@linanoname1331
@linanoname1331 Год назад
Спасибо огромное! Ваши выпуски настолько увлекательны, интересны и полезны, что они даже намного лучше мелодрам и сериалов с одним и тем же сюжетом в стиле - богатыетожеплачут, а простомария побеждает их всех :)
@user-iq5kv9he8e
@user-iq5kv9he8e 2 года назад
Я вообще после того, как бульон покипит, выливаю эту гадость. Заливаю горячей воды и варю дальше. Там же столько гормонов и антибиотиков. Первый бульон надо сливать...
@user-ym3iw1qz4f
@user-ym3iw1qz4f 2 года назад
Ни гормоны,ни антибиотики не вымываются,к сожалению.Они усвоены мышцами животного,поэтому содержатся в мясе,иначе бы не было допустимых санпином норм.Но при варке,конечно,разрушаются.А вот прожаривание добавляет вреда - жир это разрушение блокирует,лучше мясо запекать.
@teryamteryaremtryam628
@teryamteryaremtryam628 2 года назад
@@user-ym3iw1qz4f гормоны разрушаются при очень высокой температуре, при варке её не достичь. Вот шкурку снять это лучшее, что можно придумать. В жире гормонов больше, а шкурка как раз самое жирное в курице.
@user-fu1qe6cw5g
@user-fu1qe6cw5g 2 года назад
Я в упаковке отрезаю уголок, беру сколько надо, потом этот уголок сворачиваю и закрепляю обыкновенной бельевой прищепкой или канцерярским зажимом , пользуюсь этим способом второй десяток лет и придумала это моя дочь, ну а потом и знакомы переняли
@badoobeedoo
@badoobeedoo Год назад
у нас тоже довольно давно пользуются таким способом, пусть мы и не знакомы с вашей дочкой ^^
@user-pw4ol5tg8e
@user-pw4ol5tg8e Год назад
Я тоже заворачиваю уголок и закрепляю прищепкой
@user-dj5iy9sh3k
@user-dj5iy9sh3k Год назад
Я тоже так делаю! И стоят,как пузатые солдатики
@natalya0509
@natalya0509 Год назад
А я пересыпаю в баночки или контейнера для сыпучих продуктов👌
@user-nu3rt6it1q
@user-nu3rt6it1q 2 года назад
Спасибо. Если бы можно было лайкнуть несколько раз, я бы это сделала. Три раза порывалась, но понимала, что уже это сделала 😉
@nataliasuhareva2084
@nataliasuhareva2084 2 года назад
А прищепкой закрывать не пробовали любые пакетики??
@ninagolosenko9160
@ninagolosenko9160 2 года назад
Огромное спасибо за ваш труд,настолько неожиданные и очень интересные идеи,не устаю удивлятся,удачи и процветания вашему каналу.Спасибо
@ZdorovoePitanie
@ZdorovoePitanie 2 года назад
Благодарю 😊🎄❄️
@user-dm1vf6ln5r
@user-dm1vf6ln5r 2 года назад
Голос такой приятный и ручки умелые. Ставлю лайк
@user-hk6ie4ve9g
@user-hk6ie4ve9g 2 года назад
Высший пилотаж Олечка.
@ZdorovoePitanie
@ZdorovoePitanie 2 года назад
Благодарю 😊❄️🎄
@natalialeibovitch4048
@natalialeibovitch4048 2 года назад
Ну просто кладезь мудрости на кухне! Спасибо. Удач!
@marinastepanova6337
@marinastepanova6337 2 года назад
Спасибо за ваш труд 😊👍
@user-ht9tm9dq4g
@user-ht9tm9dq4g 2 года назад
Очень интересная подборка . Спасибо
@user-ky6nk6sv3t
@user-ky6nk6sv3t 2 года назад
Тыквенные семечки очень дорогое удовольствие, чтобы в них жарить мясо.
@user-yp6qe3qj5s
@user-yp6qe3qj5s 2 года назад
Оленька спасибо большое за ваши идеи,смотрю и восхищаюсь что вы большая молодец !!!!!!
@user-pi7nx2qn5e
@user-pi7nx2qn5e 2 года назад
Уже очень давно так замораживаю лимонные дольки. Очень удобно.
@tatyanas1068
@tatyanas1068 2 года назад
Большое спасибо за оригинальные рекомендации и подсказки. Всех - с Новым годом!
@user-yq8jz2bc2f
@user-yq8jz2bc2f 2 года назад
За совет про термос и бутылку - огромное спасибо🎈 Лимон и апельсин морожу также, летом в воду в обычную/газированную / чай👍🏻
@ZdorovoePitanie
@ZdorovoePitanie 2 года назад
Отлично! 😊🎄❄️⛄️
@user-yu9nz3dp9e
@user-yu9nz3dp9e 2 года назад
@@ZdorovoePitanie а я, теперь хурму не боюсь брать твёрдую. По вашему совету,в бумажном пакете,вместе с яблоками,она действительно,"спеет", становится мягкой, просто на следующий день. Спасибо Вам,за ВСЕГДА прекрасные советы.
@user-gu2fm4uw9g
@user-gu2fm4uw9g 2 года назад
@@user-yu9nz3dp9e и зелёные бананы
@user-yu9nz3dp9e
@user-yu9nz3dp9e 2 года назад
@@user-gu2fm4uw9g О! Попробую обязательно. 🤝
@user-ff6so6sd7w
@user-ff6so6sd7w 2 года назад
@@user-gu2fm4uw9g Ой спасибо за совет, люблю бананы, особенно спелые!!!
@taniazukrainy9063
@taniazukrainy9063 2 года назад
Любой бульон будет прозрачным,если слить первый(прокипел 10-20 мин.) и вымыть кастрюлю и мясо.
@user-of1ps9wt7k
@user-of1ps9wt7k 2 года назад
Все советы очень нужные и актуальные! Мне, кажется, что вы моя подружка, потому что рассказываете всё то , что нужно именно мне. Спасибо вам огромное, за большое удовольствие от просмотра ролика! Жалко , что он быстро заканчивается......
@ZdorovoePitanie
@ZdorovoePitanie 2 года назад
Очень рада, что Вам интересно и комфортно на моем канале 😊❄️🎄
@user-ow2ew6wp7j
@user-ow2ew6wp7j Год назад
Вы просто ЧУДО!!!!! От Ваших видео невозможно оторваться!!!
@RubenNersisyan
@RubenNersisyan Год назад
Банка йогурта "сама уж точно не откроется" и на видео видно как сама открытвается😂
@user-tf5cz4eh5e
@user-tf5cz4eh5e Год назад
Это потому, что t припайки платинки 220° C, а t донышка сотейника чуть выше 100.
@tamarakuznetsova1959
@tamarakuznetsova1959 2 года назад
Спасибо за полезные советы. Берем себе на заметку.
@ZdorovoePitanie
@ZdorovoePitanie 2 года назад
Отлично! 😊❄️🎄⛄️
@Undinka1
@Undinka1 2 года назад
Котлеты после обжарки нужно обязательно пропарить, а то 5 минут с каждой стороны не достаточно для термообработки. Сочнее и полезнее будут. Даже лёд не понадобится
@useestore1512
@useestore1512 2 года назад
Согласна с вами
@user-yr9jz6wq3i
@user-yr9jz6wq3i 2 месяца назад
Я с вами согласна.
@saidakudusova7836
@saidakudusova7836 2 года назад
Большое спасибо,приятно слушать,всего Вам доброго.
@user-fe1he3fw2n
@user-fe1he3fw2n 2 года назад
Огромнейшее спасибо 😘😘😘
@user-jk4en4xz9u
@user-jk4en4xz9u Год назад
У хозяйки, много лет готовящей еду, котлеты безо всяких ухищрения получаются одна к одной автоматически
@user-fd4dg7mz7z
@user-fd4dg7mz7z 2 года назад
Супер.. лайк однозначно Приятный голос Простейшие действия..и практично!!! Умница!!! Хозяичка!!!!
@user-wd6ym3if5j
@user-wd6ym3if5j 2 года назад
Сибо за мудрые советы!!! Вам здоровья и добра!
@user-ti9ne7yk7m
@user-ti9ne7yk7m 2 года назад
Очень интересно.Считала себя хорошей хозяйкой,но есть ещё чему учиться.Спасибо.
@nataliapoutilina4688
@nataliapoutilina4688 2 года назад
Спасибо большое, очень познавательно и полезно
@svetlanaandrusenko6121
@svetlanaandrusenko6121 2 года назад
Понравилась понировка из семечек.спасибки😍
@user-vq4pu4zs8e
@user-vq4pu4zs8e 2 года назад
Благодарю! Классные советы! Обязательно воспользуюсь!!!
@bluelighthouses
@bluelighthouses 2 года назад
Ой, ну такая рукодельница просто заслушалась 😍 спасибо 🙏
@user-zg4yt5bp2y
@user-zg4yt5bp2y 2 года назад
Чаинки листового чая оседают после заваривания на дно. Давно не пользуюсь никаким металлом, завариваю прямо в кружке. Всплывают только палочки стебля, их не трудно убрать
@5yaKoshka
@5yaKoshka 2 года назад
В нашей семье всегда так заваривали чай, помню в школе всегда подружки удивлялись, что так можно, у всех заварка в чайниках простаивала, холодная))
@user-bt5ks5qt6e
@user-bt5ks5qt6e 2 года назад
Спасибо за нужные советы,много их,главное запомнить.....😁
@LyubovRF
@LyubovRF 2 года назад
Спасибо❤. Хорошие и нужные советы.
@nataliakwitka9820
@nataliakwitka9820 2 года назад
Дуже дякую Вам за корисні поради. Я впевнена, вони мені знадобляться. 👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯☑️☑️☑️☑️☑️🎎🎎🎎🎎🎎🎁🎁🎁🎁🎁💖💖💖💖💖💐💐💐💐💐🖍️🖍️🖍️🖍️🖍️📘📘📘📘📘
@Alfiia_2023
@Alfiia_2023 2 года назад
Благодарю за полезное видео! Буду применять на кухне Ваши лайфхаки.
@ZdorovoePitanie
@ZdorovoePitanie 2 года назад
Отлично! 😊❄️🎄
@user-fav2017
@user-fav2017 2 года назад
Зачем хранить творожок его и так там очень мало.
@Swet7777
@Swet7777 2 года назад
Большое спасибо за совет! Замечательно!
@user-de5pq6cc1b
@user-de5pq6cc1b Год назад
Все дуже цікаво. Мені сподобалося. Дякую.
Далее
АНДЖИЛИША в платье 😍
00:27
Просмотров 489 тыс.
3 wheeler new bike fitting
00:19
Просмотров 17 млн
35 Simple Home Storage Organizing Ideas
13:24
Просмотров 6 млн
АНДЖИЛИША в платье 😍
00:27
Просмотров 489 тыс.