Тёмный

Can you Age a Ham for Too Long? 

Edwards Virginia Smokehouse
Подписаться 2 тыс.
Просмотров 5 тыс.
50% 1

This week we discuss the possibilities of a ham being aged for too long.
Learn more at www.edwardsvaham.com

Хобби

Опубликовано:

 

6 дек 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 6   
@kennethhopson7087
@kennethhopson7087 Год назад
I raised two Tamworth in 1970 and the hams weighed t2 pounds or more.
@patrickreedy1176
@patrickreedy1176 Год назад
Old-timers have told me should never go past 36 months on the ageing process and if you are looking for extra flavor to smoke and then age for three months on small hams up to 36 months on large.
@dwightherrington7793
@dwightherrington7793 Год назад
After u cut into a ham does it have to be refridgerated.
@luizjunior.92
@luizjunior.92 3 года назад
Over 3 years it's too long. I believe there's no flavour improvement beyond that.
@ec8122
@ec8122 Год назад
mummified ham😂
@Ulfhednar-o9t
@Ulfhednar-o9t 2 года назад
“Yes” or “no” would had been fine instead of 6 min video
Далее
How to Cure a Country Ham
14:18
Просмотров 1,9 млн
Cured Meat Podcast: Common Ham Curing Mistakes
13:25
Просмотров 19 тыс.
Luiza Rasulova #luizarasulova
00:37
Просмотров 1,3 млн
Впервые дал другу машину…
00:57
Kyle Whittaker Aging Country Cured Hams mp4 1080
6:41
Просмотров 4,1 тыс.
Cutting into a Traditionally Cured Country Ham
11:19
Просмотров 554 тыс.
What do I do with my Kentucky country ham?
39:03
Просмотров 84 тыс.
How Much Salt Should be Used for Curing Meat
12:37
Просмотров 15 тыс.
Stunt Bike vs Trial Bike 🔥
0:32
Просмотров 30 млн
#londonbridges
0:14
Просмотров 16 млн
Stunt Bike vs Trial Bike 🔥
0:32
Просмотров 30 млн