Chỉ có Việt Nam mới có món canh chua đặc sắc như thế này. Trải bao nhiêu thời gian canh chua vẫn không thay đồi giờ đây nhờ vào cách nêm nếm với nhiều gia vị hợp lý canh chua ngon hơn và dễ nấu hơn rất nhiều so với trước đây.
Welcome to Maclam’s channel:
/ maclamskitchen
Facebook:
/ maclam.pham
Ingredient:
3 khúc cá Bass
Rau kèm: Giá, đậu bắp, cà chua, thơm, bạc hà, ngò om
2 lít nước
Gia vị:
-40 g me chín
-50 g đường phèn
-2 muỗng café đường cát
-1 muỗng café bột ngọt
-2 muỗng café muối
Nhân xào:
-1 muỗng canh hành hương băm
-1 muỗng canh hành tây băm
-3 trái ớt khô
-1 muỗng café tiêu hột
16 сен 2024
