Cannelloni di pesce 

🟡 È arrivato il nuovo Libro! → amzn.to/3sRf625
🔹 Iscriviti Ora! → / @casapappagallo
🔹 Instagram → / casapappagallo
🔹 Facebook → / lucapappagalloofficial
🔹 Trovi tutte le Ricette sul sito → bit.ly/3PEBKRI
___________________________
I cannelloni di pesce sono una deliziosa alternativa della classica ricetta.
Mi piace portarli a tavola quando ho ospiti su cui voglio far colpo e, devo dire la verità, con questo primo piatto ci riesco sempre!
Trovo che sia una ricetta anche molto furba perché posso prepararli in anticipo e poi servirli al momento giusto!
Provate a farli quando, per esempio, volete festeggiare qualcosa di speciale perché vi faranno fare un figurone, ve lo garantisco!
Per la realizzazione di questi cannelloni di pesce dovrete procurarvi la classica sfoglia all'uovo, quella che si usa per fare i cannelloni o le lasagne; io vi consiglio di utilizzare quella che non va precedentemente cotta in modo che sia tutto più semplice.
Ciò che richiederà un po' più di tempo e di attenzione sarà la preparazione del pesce stesso. Io ho utilizzato il merluzzo e i gamberi, ma ovviamente potete anche scegliere tipologie diverse in base a ciò che trovate disponibile in pescheria.
In caso di sostituzione vi consiglio di scegliere sempre un pesce dal quale possa essere ricavata una bella quantità di polpa che poi vi servirà per farcire il cannellone.
Vi è venuta la voglia di provare? Eh, vi capisco benissimo!
► Ingredienti per preparare i cannelloni di pesce:
Sfoglie di pasta fresca all'uovo 12
Patate 700 g
Filetti di merluzzo 600 g
Gamberoni 400 g
Pomodori pelati 600 g
Pomodorini 250 g
Vino bianco 100 g
Prezzemolo 1 mazzetto
Aglio 2 spicchi
Acqua 500 g
Olio EVO 6 cucchiai
Sale qb
Per servire
Prezzemolo qb
Olio EVO qb
La ricetta nel sito: www.casapappag...
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
#LucaPappagallo #CasaPappagallo #Cannelloni
► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA!
Le trovi tutte su www.casapappag...
🔹 ISCRIVITI! → / @casapappagallo