Тёмный

Cara Membuat Kue Sengkulun 

Dapur Menel
Подписаться 82 тыс.
Просмотров 41 тыс.
50% 1

Kue Sengkulun merupakan kue tradisional yang mempunyai tampilan mirip dengan kue keranjang.
Kue ini pun memiliki cita rasa yang begitu enak dan lezat dengan tekstur yang lunak, kenyal, dan lembut.
dan sesuai request dari teman menel, maka Cik Lanny dan Menel mencoba membuat kue sengkulun atau suka disebut juga dengan sengkolun.
kalau kamu ada request kue lainnya, silahkan tulis di comment yah.
selamat menonton dan mencoba.
Instagram: / dapursimenel
Buku Jajan Pasar: www.tokopedia....
Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia

Хобби

Опубликовано:

 

23 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 90   
@rasyadnabil4523
@rasyadnabil4523 2 года назад
Kue khas betawi paling enak. Waktu kecil sering dibelikan orgtua, udah cari kemana mana gak ada yg jual. Bersyukur menemukan resep ini. Sehat terus oma. Moga makin eksis Dapur Menel.
@rkusmarini7270
@rkusmarini7270 2 года назад
Alhamdulillah, Anak satu2 nya dan baik sama ibunya . Nggk manja . Seneng liatnya Ibu &anak saling dukung
@faridaz882
@faridaz882 Год назад
Kue kesukaanku ini sengkulun 😊 ingat waktu jajan disekolahan dulu aku sering jajankue ini beli sm tukang kue tetampah namanya pok mame enak banget 👍 . Terima Kasih resepnya Menel & Mamahnya. Nanti aku mau coba bikin 😊❤
@herukusuma8616
@herukusuma8616 Год назад
Ikut nelen air liur
@jenyherawati1676
@jenyherawati1676 2 года назад
Terima kasih Ci Lanny sdh jawab request saya, sehat selalu ya Tuhan berkati
@idakris
@idakris 2 года назад
Buat cara bikang dong, Menel. Salam sehat selalu buat Tante Lanny & Nancy.
@ririnwuriani7333
@ririnwuriani7333 2 года назад
Ini proses transfer warisan ilmu kuliner di usia senja beliau, yg sdh profesional, Masya Allah..puluhan tahun menekuni jajanan tradisional Nusantara, Indonesia tercinta.🇮🇩 We love you, oma + klrg mba Menel.🌹
@margomuljono5887
@margomuljono5887 Год назад
Y
@dapurrx2752
@dapurrx2752 2 года назад
Lezat sekali, bikin aku jadi laper deh. Terimakasih ya
@ummibks6197
@ummibks6197 2 года назад
Ya Allah gak sengaja ketemu Chanel ini dan suka banget kue pavorit saya waktu kecil sekarang udah gak ada dipasaran Seneng lihat mama dan anak kompak
@tolanisantosa251
@tolanisantosa251 Год назад
Kue kesukaan saya dari kecil....makasih buat resepnya..sehat selalu buat Menel dan keluarga..🙏
@hanahsusilawati8128
@hanahsusilawati8128 2 года назад
Sehat terus bu Lanny.... Ttp berkarya... GBU
@ellanurmala3310
@ellanurmala3310 Год назад
Waduuh abis da gas klo 3 jam
@arisrizzanzz4407
@arisrizzanzz4407 2 года назад
Tau kue ini dari almh nenek saya nih...kue peranakan cina betawi,biasanya atas2 nya ada grinjilan2 nyaa itu...makan nya pake kelapa parut...mantap bgt ini encim lany...jd semngat melestariin kue2 kuno
@attysuwarti8690
@attysuwarti8690 2 года назад
Apa kbr tante Lanny… semoga sehat selalu n putrinya… sy lahir dan di besar kan di Jakarta… Ma2 sy selalu setiap pagi beli kue Tenong…di dlm Tenon… ada beberapa macam2 kue termasuk kue sengkulun…. Sekarang di tahun 2022 .. hampir musnah kue jajanan pasar yg langka… Trimakasih.. tante … recipe nya…. Sy akan praktekan… kebetulan sy ber domicile di USA… sy tunggu recipe kue2 basah traditional… yg melengenda…. Seperti nama Tante… Lanny… sehat selalu .. God Bless you n your family..👍👍👍🙏🙏🇺🇸
@marlinalawadinata3173
@marlinalawadinata3173 2 года назад
Ini nih yg dicari....mama lanni & menel..mksh 🙏
@srisurtiningsih2250
@srisurtiningsih2250 2 года назад
Kue kesukaan saya kue betawi....mks resep dan cara membuatnya
@niartiniar4755
@niartiniar4755 2 года назад
Mantap bu, terima kasih resepnya🙏😘
@omayanti_susanti2543
@omayanti_susanti2543 2 года назад
Oma lani sehat sll biar bnyk resep jadulnya kluar tks oma
@nooritahavelaar8203
@nooritahavelaar8203 6 месяцев назад
Suka dengan resep2 jadul, thank you untuk resep2 nya 🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️❤️❤️
@vitarositta9470
@vitarositta9470 2 года назад
Di daerah Banyumas juga sama. Ada kue sengkulun tapi bahannya dari singkong. Sungguh kaya kue - kue khas Indonesia............ 👍👍👍👍👍
@dapurrx2752
@dapurrx2752 2 года назад
Terimakasih telah berbagi resepnya.
@SriRahayu-pk7nj
@SriRahayu-pk7nj 2 года назад
Ooh... Ini kue Betawi ya oma. Klu di kampungku diJawa kue sengkulun beda, warna yg sy tahu putih dan pink. Smg yg sy th bener versi sengkulun jawa tengah ( purworejo)
@ummibks6197
@ummibks6197 5 месяцев назад
Bener mbak sama2 dari ketan beda versi.kue sengkulun betawi pavorit saya banget
@suanihsukardi7744
@suanihsukardi7744 2 года назад
makasih resep kue sengkulunnya kue masa kecil aku,dah ga ada yg jual,pengen bikin cm kukusnya lama bgt ya 3 jam😃
@BuAlim
@BuAlim Год назад
Itu klu di tempat saya namanya kue enten -enten.. Setelah diaduk dibungkusi pakai daun kecil2 lalu dikukus setelah masak dibukain itu daunnya lalu tumbuk seperti numbuk ketan jadah lalu di iris2 setelah dingin... Ranyanya enak dengan aroma jahe..
@ratnawahyu1091
@ratnawahyu1091 2 года назад
Seht " slalu
@user-tn5zg5yc8w
@user-tn5zg5yc8w 2 года назад
Kalu air mayeng diganti santen encer ,mkn kuenya lbh guri kali yah...sy nnti mau cb buat
@sumirnahnina5443
@sumirnahnina5443 2 года назад
yg saya tau kue sengkulun atas nya jendol jendol yg jual nya di samping rmh sy bu haji mode almarhum di pd enjo jakarta ih enak bngt
@diahwijaya2281
@diahwijaya2281 2 года назад
Jajanan kue stiap pagi hari waktu saya kecil tante...
@sitisobariah713
@sitisobariah713 2 года назад
Terima kasih oma dan k Menel resepnya next dicoba
@enyaerlqueen6866
@enyaerlqueen6866 2 года назад
Mak lany bikin kue jalabia betawi mak,. Yg digigit gulanya muncrat,. Enak banget jaman dulu nenek sy ska bikin,. Skrng udh ga ada yg jual,. Kangen banget
@DapurMenel
@DapurMenel 2 года назад
terima kasih masukannya yah kak, nanti kita infokan ke ke Mama Menel dan kita tampung dulu yah kak..
@lindadjiauw2567
@lindadjiauw2567 2 года назад
Kue kuno KhadJkt Nyonya Baba. Ini sangat enak .👍👏 Terimakasih Mama&Menel. Kue Seng kulun..**khas Jkt. Yg disebut kue di Steam.🙏
@munastitrisna3196
@munastitrisna3196 2 года назад
Menel nih anak baik deh, bicara sm mama ny santun, nurut apa yg mama ny bilang
@najwakhairakhaira6059
@najwakhairakhaira6059 2 года назад
Dapur Menel, tolong buat in kue srikaya ketan dan kue putri mandi, ya. Terimakasih banyak.. Dapur Menel yang baik hati 🙏🙏🙏
@suhaenahsuhaenah464
@suhaenahsuhaenah464 Год назад
Salam sehat Tante coba minta resepnya kue cincin makasih
@user-fn7fv4vr3b
@user-fn7fv4vr3b 2 года назад
Mamah nya pinter buanget
@cheriyahcheriyah9420
@cheriyahcheriyah9420 2 года назад
Enaaaaak, ingin coba
@rismaharris4092
@rismaharris4092 2 года назад
Ini kue kesukaan saya msh kecil dl, trmksih resepnya ma...👍 Mau request resep kue apem gula merah dong ma yg diatasnya ada kelapa parut, trmksih ma.. 🙏❤
@chandradewisutio1368
@chandradewisutio1368 Год назад
Kue keranjang dong cara membuat nya
@mlaku_mlaku7718
@mlaku_mlaku7718 2 года назад
Menel tolong bikin kue coro bumbu. Ini juga kue kuno. Thanks.
@aatsyatri2417
@aatsyatri2417 Год назад
Waduh kue jadul dulu waktu aku kecil di daerah ku cikini rdn saleh ad yg jual sekarang umur ku 60 an kue sengkulun diatas nya ad kaya adonan kcl kaya berinjilan daging lbh ga polosan gitu atasnya
@enyaerlqueen6866
@enyaerlqueen6866 Год назад
Dapur menel udh pernah bikin kue JALABIA blm ya,.pengen banget makan kue jaman kecil,.skrng udh ga ada yg jual😢
@jeannenuralim9218
@jeannenuralim9218 Год назад
Minta resep bikin celorot dong yg digulung pake daun kelapa kalau tdk salah.
@kiongbingtjoe6994
@kiongbingtjoe6994 2 года назад
Umur sy Uda 75 thn tp mama sy tukang kue,Sayang sybga pernah belajar kerja msh kecil dan sybanak ke 7
@lianwalker8713
@lianwalker8713 2 года назад
Kue lumpang ding menel! Thank you
@marlinalawadinata3173
@marlinalawadinata3173 2 года назад
Dulu waktu mama saya jualan..diatas nya ditaro in prontol2 an...sprt bopeng2 gtu...🤣🤣
@bravecutemuslimah
@bravecutemuslimah 2 года назад
orang jaman dulu emang sabar2 banget yaa.. buat kue sampe 3 jam, 8 jam, 12 jam kalau aku angkat 🏳
@tantiham1779
@tantiham1779 2 года назад
Menel boleh minta resep bolu yg simple n bhn nya ngga tll ribet buat bolu ultah y mksh y oma lany jg menel
@estervirtandy5184
@estervirtandy5184 2 года назад
Bikin kue ladu donk .makasih Tuhan berkati Nancy dan oma 🙏
@heryatiyati1976
@heryatiyati1976 2 года назад
Aih minta resep jalabia dong
@julitaharlina1998
@julitaharlina1998 2 года назад
Tlg buat kue bujang selimut
@joenitafransisca8328
@joenitafransisca8328 2 года назад
hallooo menel saya mao nanya neh.....dibuku resepnya ada resep sengkulunnya gak ???
@fatmawatifatmawatiaja6232
@fatmawatifatmawatiaja6232 2 года назад
Mantap
@yananaz3669
@yananaz3669 2 года назад
Ini kue hobynku dimasa kecil
@niasitorus6920
@niasitorus6920 2 года назад
mantab
@titinsupriatin5318
@titinsupriatin5318 Год назад
Kue podeng bakar dong blm ada resepnya
@faridafarida719
@faridafarida719 2 года назад
Sehat selalu ya omah
@leonykatherina7611
@leonykatherina7611 2 года назад
Kalau boleh sharing resep kue Moho yang jadoel dong... Thx ya sebelumnya Dapur Menel 🙏
@luciayuliwati9986
@luciayuliwati9986 2 года назад
Coba bikin apem cukit ya Menel ,,, trima kasih
@Alan-xs6if
@Alan-xs6if 2 года назад
Iy ...apem cukit
@marlinalawadinata3173
@marlinalawadinata3173 2 года назад
Mau juga saya. Resep apem cukit nya
@putrisayekti7731
@putrisayekti7731 Год назад
Ci, udah pakai daun pandan, ko pakai vanili...?
@yennytan8104
@yennytan8104 2 года назад
Menel coba resep amokwe dong. amokwe biasa saya beli disukabumi ada turun temurun nya yg jual amokwe kalau mau imlek.. jaman dulu masih ada ama nya suami bikin sendiri.. Menel mau dong resep nya terimaksh🙏
@kwekwe9337
@kwekwe9337 2 года назад
Kue jadul emang nggak ada lawan nya
@angelinaolivia537
@angelinaolivia537 2 года назад
Carabikang oma tolong di praktekin
@angelinaolivia537
@angelinaolivia537 2 года назад
Terimakasih oma ilmu nya..
@syarifudinsuningsih1351
@syarifudinsuningsih1351 2 года назад
Bu menel tlg dong bikin bika ambon dong sama kue keranjang
@sitinuryati3586
@sitinuryati3586 Год назад
Saya mau tanya mba mel kue dengkulun yg pake kelapa parut langsung di campur sm tepung ketan baru di kukus tpi mengukurnya gas ber jam2 hanya 30 menit kue itu sama gaaa kaya kue dengkulun yg oma buat sampe 3 jammmm
@roknieang312
@roknieang312 2 года назад
Buat kuejalabia dong, yg direndam g, merah
@mariaa1alor526
@mariaa1alor526 2 года назад
dapur menel ...tolong bikini kue keranjang 🙏
@lydiaswatmawati7267
@lydiaswatmawati7267 2 года назад
Bu Lanni apa terima pesanan kue tampah juga ?
@user-pb4jy7ix8m
@user-pb4jy7ix8m 10 месяцев назад
Maaf, mama mau tanya, klu tepung ketannya di gantikan tepung terigu bisa atau tidak, mohon di jawab, trm ksh
@user-pb4jy7ix8m
@user-pb4jy7ix8m 10 месяцев назад
Mbak, mau tanya klu tepung ketannya diganti dengan tepung terigu boleh tidak. Dan klu di ganti terigu, ukurannya berapa, terima kasih
@gunawanroni274
@gunawanroni274 2 года назад
Kukus lama habis gas
@alenruslani7885
@alenruslani7885 2 года назад
Ibu Lanny buatin kue
@suminicengkong2427
@suminicengkong2427 2 года назад
Itu naman ya kayak kue dodol
@alenruslani7885
@alenruslani7885 2 года назад
Tante Lanny buatin kue hades dong
@ikasriwindari
@ikasriwindari Год назад
Ada juga sengkulun lapis merah putih, dari daerah mana ya?
@HerMan-uh2he
@HerMan-uh2he Год назад
Jateng
@julieiwa2989
@julieiwa2989 2 года назад
Met sore Mb Menel... Maaf vidio nya kepanjangan... Banyak ngobrolnya. Bikin. Bosen nonton nya.
@jusitaharijanto1876
@jusitaharijanto1876 2 года назад
Boleh share kue adas bu ? Kue ini jg sdh langka...trims
@krisnawatitanadjaja3501
@krisnawatitanadjaja3501 2 года назад
Buat kue doko dong nancy
@kiongbingtjoe6994
@kiongbingtjoe6994 9 месяцев назад
Kepengen ga ada yg jual maklum org jadul sy uda umur 77 thn
@kiongbingtjoe6994
@kiongbingtjoe6994 2 года назад
LBH enak tepung bikin sendiri kenapa TPG ketan skrg alot
@joenitafransisca8328
@joenitafransisca8328 2 года назад
Mana resepnya kue sengkulun???? Kq gak ditulis dsini ?????
@idakris
@idakris 2 года назад
Loyangnya ukuran berapa ?
@lilykhairuni163
@lilykhairuni163 Год назад
Apa katan
@lilianadharmasaputra5724
@lilianadharmasaputra5724 2 года назад
Klu dulu kuenya diatasnya ada yng butir2 nya kecil lebih kecil dari kacang tanah trima kasih resepnya bu Lany..
Далее
Cara Membuat Kue Pisang Ayam oleh Lanny Rustan
26:00
Просмотров 27 тыс.
Cara membuat kue yang sempat viral
15:38
Просмотров 29 тыс.
TEKNIK TURUN TEMURUN KUE LUMPANG, #CaraMembuat
25:19
Просмотров 510 тыс.
RESEP SENGKULUN BETAWI || MANIS & KENYAL
5:14
Просмотров 55 тыс.
Mengenal Bahan kue lainnya sambil membuat Bolu Gulung
29:47
Tips membuat selai nanas
17:02
Просмотров 49 тыс.
Informasi tentang kelapa (santan)
27:16
Просмотров 22 тыс.
Cemal Cemil Cenil
25:08
Просмотров 125 тыс.
Бери что хочешь (сейф внука).
1:00
Теперь нас дома трое❤️
0:41
Просмотров 4,3 млн