Тёмный

Mengenal Bahan kue lainnya sambil membuat Bolu Gulung 

Dapur Menel
Подписаться 80 тыс.
Просмотров 30 тыс.
50% 1

Hai Teman Menel, di video ini Menel dan Mama ingin memperkenalkan jenis tepung terigu dan bahan lainnya beserta dengan fungsinya.
Namun jika Teman Menel sudah mengetahuinya, jangan khawatir, Teman Menel bisa langsung skip videonya ke berbagi tips untuk Membuat kue Bolu Gulung Batik.
Teman Menel Bisa pilih dari pembagian waktu dibawah ini:
00:00 : Intro
01:39 : Perkenalan Tepung Terigu
07:00 : Kenalan dengan bahan pendukung lainnya
10:24 : Kue apa saja yang bisa dibuat
11:33 : Mulai Membuat Bolu Gulung
24:33 : Kuenya sudah jadi
Resep bolu gulung:
8 merah telur
4 putih telur
100 gr gula halus
60 gr terigu
20 gr susu bubuk
10 gr maizena
90 gr mentega (70gr mentega 20gr wysman)
1 sdt SP
Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
Instagram: / dapursimenel
Buku Jajan Pasar: www.tokopedia.com/tokomenel/b...
Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
#resepbolugulung #resepdapurmenel #infotepungterigu

Хобби

Опубликовано:

 

15 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 64   
@ingridsihombing619
@ingridsihombing619 3 месяца назад
Buat lah recepnya
@user-yv3wn5ru3x
@user-yv3wn5ru3x 5 месяцев назад
Luar biasa kue bolu gulung mamah enak sekali
@uciyus1174
@uciyus1174 4 месяца назад
Buat pastel mbak
@ahsiewjina7841
@ahsiewjina7841 Год назад
👍thank you for sharing
@djulitasulai6334
@djulitasulai6334 Год назад
Trm ksh Mama Menel dan Menel. Tuhan memberkati Mama Menel dan Menel. 😀🙏👍🙋‍♀
@bernadettei.t.4638
@bernadettei.t.4638 11 месяцев назад
Baru ketemu channel ini beberapa minggu yang lain....di coba resepnya dan jadi jatuh cinta selalu kangen sama resep2nya yang lain
@martini4923
@martini4923 2 года назад
Terima kasih buat Bu Lani dan ce Mebel telah berbagi ilmu bolu gulung nya. Pengukusan kue lapis beras perlapis 7 menit. Semoga sukses terus.
@hanahsusilawati8128
@hanahsusilawati8128 2 года назад
Terimakasih ibu Lanny, infonya mantappppppp
@aisyahchanel9841
@aisyahchanel9841 Год назад
Makasih resepnya... Buat sy yg jualan kue basah jd nambah menu
@sandralaila5945
@sandralaila5945 2 года назад
Tante lany terimakasih resep bolu gulungnya, sehat selalu y, sehat selalu
@jawiyahyoutube9799
@jawiyahyoutube9799 Год назад
Terima kasih Omah penjelasannya seputar terigu...
@linawatisutarnio6189
@linawatisutarnio6189 2 года назад
Terima kasih Tante n Menel u/ info nya 🙏😊
@megarahmawati2345
@megarahmawati2345 2 года назад
Terimakasih ibu Lany dan mbak Menel resepnya sangat ber manfaat.
@jkbc
@jkbc Год назад
Ma kasih udah berbagi resep! sy mau coba ah..:-)
@vivisupanti9946
@vivisupanti9946 2 года назад
Gue gak bakal skip nih video walau dah kenal mcm2 tpg. Tdk ada salahnya nnton sesuatu yg bersifat pengetahuan
@waodefarida1138
@waodefarida1138 2 года назад
Tks bu lany n mba menel resep2nya.. 👍
@sitisobariah713
@sitisobariah713 2 года назад
Terimakasih k Memel dan mama Leny selalu ditunggu resep lainnya
@tantiham1779
@tantiham1779 2 года назад
Mksh resep bolu nya jg y ilmu nya manfaat bgt jg
@lilytjoeng4061
@lilytjoeng4061 2 года назад
Terima kasih buat Ibu Lanny & Menel, info nya sangat berguna 👍👍👍
@idaretnany3856
@idaretnany3856 2 года назад
Terimakasih telah berbagi ilmu
@hettitambunan4979
@hettitambunan4979 Год назад
Trimakasih ibu lany dan menel resep2 nya mantab... semoga sehat2 ibu lany.
@eugeniaherkamto6342
@eugeniaherkamto6342 Год назад
Dapur Menel: Dengan adanya video ini saya diingatkan kembali bagaimana cara menggulung bolu gulung. Sudah sgt lama tdk pernah bikin jd lupa cara menggulungnya.........terima kasih
@trisyeruslim8055
@trisyeruslim8055 Год назад
Terima ksh resepnya
@paulamanan5900
@paulamanan5900 Год назад
Mama Menel dan Menel, terima kasih sekali untuk info mengenai terigu. Dari dulu saya selalu bingung mengenai, protein rendah, sedang, dan tinggi.
@martayanti4384
@martayanti4384 Год назад
Trima kasih menel dan mama ...ini kue bolu gulung nya enak banget,saya sdh coba resep nya
@tantyhardjanti7592
@tantyhardjanti7592 Год назад
Terima kasih mami Lany sdh berbagi resepnya. Buat Cici Menel , maunya kalo mengaduk adonan juga nge mix adonan gayanya jangan kaku bgtu, soalnya Ci Menel harus mewarisi Mami Lany yg seorang pakar kue2 dimana beliau apabila sdg memproses kue2 tampak bgtu menghayati dan luwes tangannya ketika mengadon tdk tampak capek bahkan terpancar raut kebahagiaan tatkala mengolah kue. Maaf ya Ci Menel , ini sekedar masukan aja. Semoga Ci Menel nantinya bisa spti maminya bhkan bisa lebih dari maminya. Ok sukses selalu buat mami Lany n Ci Menel. Saya sangat suka dg Chanel ini.
@tantiham1779
@tantiham1779 2 года назад
Mksh menel dan oma lany
@eugeniaherkamto6342
@eugeniaherkamto6342 Год назад
Dapur Menel: Sangat bermanfaat tips mengenal Tepung Terigu. Protein rendah, sedang dan tinggi. Nah, ditempatku menetap yg saya tahu hanya ada 2 macam: all purpose (serbaguna) flour (mungkin ini gabungan antara protein rendah dan sedang?) dan protein tinggi. Ada juga jenis lain yg dinamakan self rising flour saya belum pernah menggunakan krn tidak tahu. Biasanya yg saya gunakan all purpose flour. Saya tidak pernah menggunakan emulsifier/SP, TBM, Ovalet atau yg lainnya karena tidak ada yg jual ditempat saya tinggal dan pd umumnya roti apapun setahu saya tidak menggunakan bahan2 pengembang dan pengawet. Kalau baking soda dan baking powder dijual disupermarket dan umum digunakan. Fermipan itu salah satu merk yeast/ragi itu umum digunakan untuk mengembangkan adonan
@suzanalinuwihadi2811
@suzanalinuwihadi2811 2 года назад
Menel n bu Lani..tks u.banyak ilmu yg sudah dibagikan. Kapan2 buat bapao doong, menel..🙏
@DapurMenel
@DapurMenel 2 года назад
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
@ayojumaroh8778
@ayojumaroh8778 2 года назад
Neng nenek cantik cerdas resep pempek nya ya neng menel yg cantik
@ayojumaroh8778
@ayojumaroh8778 2 года назад
Maaf maksud ibu menel ko jdi nenek tulisan nya maaf neng
@octamarin808
@octamarin808 Год назад
Kapan2 bikin bulo yg isi moka dong menel🙏🏻
@yulisetiawan2762
@yulisetiawan2762 Месяц назад
Kalao dikasih abon gimana ma .cocok gak ma
@fariatyalie2846
@fariatyalie2846 2 года назад
Thank you recipe bolu gulung...tante Lenny dan Menel. Tante & Menel...gmn resep dan cara serta tips untuk buat kue bika Ambon yg benar...please! Salam sehat selalu dr Sydney
@elliyasukawati5416
@elliyasukawati5416 Год назад
Bikin bikang ambon mama menel 😊
@herukusuma8616
@herukusuma8616 Год назад
Moga suksess
@wennymak3865
@wennymak3865 10 месяцев назад
Trm kasih penjelasannya ngenai tepung. Channel yg bermanfaat. Bolu gulung ini pake tpg apa? Buat nastar pake tpg apa? Mohon petunjuk, thanks
@gilangramadan9545
@gilangramadan9545 2 года назад
Cici menel request nastar burger dong ... untuk edisi lebaran ...
@DapurMenel
@DapurMenel 2 года назад
terima kasih kak masukkannya, tapi saat ini kita lagi mau berbagi informasi untuk kue-kue tradisional dulu yah kak..
@iinkaranganyar8466
@iinkaranganyar8466 Год назад
Mb menel,,, saya ovennya gak ada suhunya,,, gimana,,, apakah bisa...???
@christinkrian3734
@christinkrian3734 2 года назад
Ce Menel,bisa resep kue mangkok kuno dong.Yg tdk pakai bhn BP,eno
@DapurMenel
@DapurMenel 2 года назад
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
@afifahnur2241
@afifahnur2241 7 месяцев назад
Ci oven nya merek apa
@wenhuiwenhui165
@wenhuiwenhui165 Год назад
Ibu Lanny & Menel,mau minta saran, gimana ngatasi kulit bolu gulung yang kadang lengket dikertas begitu kita buka kertasnya?
@ismawatiismail258
@ismawatiismail258 2 года назад
Mamah menel mau nanyaknih boleh kan ... apa bedanya sp sama spong mksih ya semoga sehat dan sukses selalu 🙏🙏☺️
@lilyanggrainy6659
@lilyanggrainy6659 11 месяцев назад
Tante kl atas nya pas dibuka kertas nya, mengelupas, knp ya?
@yuliehalim7555
@yuliehalim7555 2 года назад
Untuk Membuat kue lapis beras, utk setiap lapisannya 7 menit di kukus nya.
@yusrimira5012
@yusrimira5012 Год назад
5menit mama menel
@putuayu3930
@putuayu3930 2 года назад
Kalo kandungan protein terigu bisa di liat di belakang kemasan nya menel
@DapurMenel
@DapurMenel 2 года назад
terima kasih kak atas infonya..
@idaretnany3856
@idaretnany3856 2 года назад
Setiap lapisan kue lapis dikukus selama 7menit
@santycute7981
@santycute7981 2 года назад
Menel buat bika ambonnya
@DapurMenel
@DapurMenel 2 года назад
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
@yaniyani581
@yaniyani581 2 года назад
Kunci sekrang susah pda hbis krn lg pda bikin kuker
@shenachan8243
@shenachan8243 2 года назад
1st! makasih tips&trik n resepnya ce menel😍😍 btw bisa gak sih kita bikin bolgul 4telur utuh tapi super lembut kayak punyanya Bolu Gulung Meranti gitu?
@ellymarlia8140
@ellymarlia8140 2 года назад
Terimah kasih oma leny resep nya
@DapurMenel
@DapurMenel 2 года назад
Bisa kak... tapi cara dan bahannya beda lagi kak..
@shenachan8243
@shenachan8243 2 года назад
@@DapurMenel wahh jadi kepo, gimana tuh cara buatnya ce menel?
@stefanisuryani6007
@stefanisuryani6007 2 года назад
7 menit
@fannysugiharto6327
@fannysugiharto6327 2 года назад
SP tidak tercantum di resep. Berapa takarannya?
@DapurMenel
@DapurMenel 2 года назад
SP nya sekitar 1 sendok teh kak..
@karukaru7672
@karukaru7672 2 года назад
@bogasari dong
@ifanovianti8803
@ifanovianti8803 2 года назад
7 menit
Далее
Cara Membuat Kue Sengkulun
20:01
Просмотров 40 тыс.
Resep Bolu Pandan Hijau untuk Hidangan Natal
16:48
Просмотров 8 тыс.
▼ЕГО БОЯЛИСЬ МОНГОЛЫ 🍣
32:51
Просмотров 328 тыс.
Resep Lapis Legit Gulung Prunes Terenak 😋
12:19
Просмотров 36 тыс.
Legit banget! KUE PUTU AYU!
8:00
Просмотров 382 тыс.
Informasi tentang kelapa (santan)
27:16
Просмотров 21 тыс.
Membuat Kue Lupis dengan Mudah dan Praktis
15:09
Просмотров 17 тыс.
Cara Membuat Kue Dadar Gulung
14:10
Просмотров 100 тыс.
M3 Grease Gun by Umarex
0:35
Просмотров 3,6 млн
M3 Grease Gun by Umarex
0:35
Просмотров 3,6 млн
One moment can change your life ✨🔄
0:32
Просмотров 10 млн