Mie mocaf merupakan produk diversifikasi pangan yang terbuat dari tepung mocaf. Tepung mokaf adalah tepung singkong yang telah dimodifikasi melalui proses fermentasi dengan menggunakan bioaktivator. Mie mocaf baik untuk kesehatan dan ditujukan bagi penggemar mie yang tetap ingin menjaga kesehatannya karena bebas gluten.
Untuk melihat cara membuat Mie mocaf versi tertulis dapat berkunjung ke: evrinasp.com/c...
#miemocaf #miesingkong #tepungmocaf #diversifikasipangan #olahanpangan #singkong #ubikayu
13 окт 2024
