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CARDÁPIO CHURRASCO-QUANTO COBRAR?

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Neste Vídeo venho explicar como montar uma estrutura de cobrança para o cardápio de churrasco, mas que pode ser usado em qualquer tipo de cardápio, Alias em qualquer negócio.
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Опубликовано:

27 авг 2024

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Комментарии : 49

@DenyGuimaraes-p9h 2 дня назад

Qual a previsão de consumo de carne por pessoa no churrasco ou jantar de casamento

@Maede3filhos Год назад

Bom dia ! Estou começando a pouco tempo na área de Buffet e gosto muito dos Seus vídeos e estou aprendendo muito 👏👏

@BuffetdeCasamento Год назад

Obg GSI Buffet quê bom que minhas dicas estão te ajudando

@saraeadriano6842 Год назад

Bom dia aula super necessária, seus seus vídeos ajudam demais Deus abençoe

@BuffetdeCasamento Год назад

obg Sara

@anapaulasilva625 Год назад

Bom dia!! Estou aprendendo muito com vc!!

@BuffetdeCasamento Год назад

obg ANA Paula

@inajacidealcantaraferreira8444 6 месяцев назад

Boa noite ,gostaria de sugestão de como montar cardápio diferente ou básico.

@DenyGuimaraes-p9h 2 дня назад

Quantos gramas de carne calcular por cliente

@mariadefatimapimentelfranc2472 10 месяцев назад

Gostei da explicação obrigado

@cosmeviana3502 4 месяца назад

Seu Jose boa tarde sempre trabalho como churrasqueiro em buffet . Quero trabalhar por conta própria. queria saber como cobrar?

@terezacortez7554 Год назад

Bom dia Deus te abençoe grandiosamente poderosamente pelo que você está fazendo

@BuffetdeCasamento Год назад

obg

@deboragoncalves2085 Год назад

Jose Antônio obrigada por dividir sua experiência com a gente

@flaviamorales9249 Год назад

Grava sim vai nos ajudar bastante

@nalvafranco4712 Год назад

Gostou muito da suas dicas vc e sua irmã

@BuffetdeCasamento Год назад

obg Nalva

@roselimartins9337 Год назад

Gostei muito das suas explicações Grave sua rotina

@BuffetdeCasamento Год назад

obg Roseli, ja comecei a gravar

@annemiranda2075 Год назад

Considero muito oportuna a ideia de gravar a rotina. Boralá!

@lucianasantos9094 Год назад

Obrigada pelo vídeo

@alefesantos4478 8 месяцев назад

Olá boa tarde, estou iniciando na área de churrasqueiro gostaria de se poderia me ajuda com valores de churrasqueiro

@BuffetdeCasamento 8 месяцев назад

Bom dia, Valores para mão de obra é muito pessoal, está mais ligado ao quanto o pessoal na sua cidade cobra e o quanto vc acha que vale o seu serviço, eu cobraria uns 350,00 para assar apenas

@rosimarymeire6208 Год назад

MT obrigado ❤ estou em BH

@regilenegomes4614 9 дней назад

Boa noite qual o valor a cobrar no buffet quando a cliente compra os ingredientes

@BuffetdeCasamento 7 дней назад

ola Regilene para responder a esta pergunta muitas coisas devem ser levadas em consideração: Tempo de serviço, quantidade de convidados, grau de dificuldade do preparo do cardápio, se voce irá ter auxiliar de cozinha ou nao, se voce irá incluir garçons.. ok, mas supondo que voce esteja perguntando apenas da sua mão de obra, creio que voce deve se avaliar e analizar o quanto voce estará agregando de valor para este cliente e o quanto voce pode cobrar. ok abraços

@sineidecalisto5487 Год назад

Uma dúvida em questão a bebidas como tenho que fazer

@saraeadriano6842 Год назад

Como calcular mesa de frios e coffe break e qual preço cobrar?

@BuffetdeCasamento Год назад

Vou fazer um video explicando

@raimundapereiradasilva3517 Год назад

José Antônio aqui na cidade de Porto Nacional Tocantins as pessoas geralmente as pessoas fazem as compras , e eu entro com as panelas Rechaud é alugado fogão botijão frente pois não tenho carro pratos forno tudo isso deve ser cobrado no custo certo?

@cristianferreira8405 Год назад

José grava a rotina do seu dia a dia do buffet

@BuffetdeCasamento Год назад

vou começar agravar Cristian

@user-nh9pe5zn5i 19 дней назад

Ola José,por favor me ajuda , não estou conseguindo ter clientes devido meu preço

@BuffetdeCasamento 7 дней назад

ola você precisa verificar o que esta acontecendo: Passo 1: Ver o quanto os concorrentes estão cobrando por um serviço e cardapio similar ao seu. Passo 2: O porque o seu preço esta acima do concorrente, verificar se sua margem de lucro não esta desproporcional Passo 3: Ter bem definido quanto exatamente é o custo dos seus cardapios e serviços e saber exatamente o quanto voce deve cobrar para não ficar muito mais caro do que os outros, nem muito mais barato

@edeniceaparecidagama42 Год назад

Bom dia tenho um evento para ciclista qual a quantidade de carne que devo fazer ? Porém também vou fazer feijão gordo, macarrão arroz mandioca farofa e saladas!

@BuffetdeCasamento Год назад

Boa noite Edenice 0,200 kg por pessoa

@edeniceaparecidagama42 Год назад

@@BuffetdeCasamento boa noite muito obrigada tinha dúvidas também com relação a valor a ser cobrado mas nesse vídeo me foi muito satisfatório! Obrigada

@terezacortez7554 Год назад

Oi ó daria para você fazer um favor quanto gasta para 200 pessoas churrasco no buffet de mantimento obrigada Deus te abençoe

@BuffetdeCasamento Год назад

Ola Tereza abaixo deste video deixei disponivel o Link da nossa apostila onde eu ensino tudo isso ok

@linogarcianeto7902 Год назад

Opa ,estou começando no buffet agora,como somar quantos cada pessoa comi?.

@rosimarymeire6208 Год назад

Quero o ebook

@BuffetdeCasamento Год назад

obg Rosimary segue o link pay.hotmart.com/H65909718J?checkoutMode=10

@ivaniacakes8132 Месяц назад

Como faço pra adquirir o ebuk?

@BuffetdeCasamento 7 дней назад

oi Ivania segue link hotmart.com/pt-br/marketplace/produtos/ebook-churrasco-buffet/V87320346G

@anajuliaazevedo5415 Год назад

Qual o preço o e-book? Tenho interesse 👍

@BuffetdeCasamento Год назад

bom dia Ana o valor é 55,50 comprar neste link pay.hotmart.com/H65909718J

@andersonarcangelo1332 Год назад

Boa noite. Eu gostaria de vender sanduiche de churrasco. Nao sei o qto devo cobrar. Poderia me auxiliar?

@BuffetdeCasamento Год назад

Bom dia Anderson, voce deve levantar os custos dO QUANTO VAI gastar para fazer cada sanduiche para saber o quanto cobrar ok, levante o custo e acrescente o quanto vc quer ganahr de lucro em cima