qui nei commenti vedo un sacco di gente dire cose dl ogni tipo. a me invece sembra molto umile, e anche quando si incazza in TV è perchè è preciso e ci tiene al suo lavoro e che tutto sia perfetto. non avete idea di che sacrifici fanno le persone che si danno alla cucina/ristorazione, niente sabati fuori, poche vacanze se non nessuna, impegno e costanza, mettendo anche tanta passione sopratutto e tanto altro. se giudicate e perche non conoscete nessuna delle cose appena elencate. dire che questo e un lavoro da servitu e daa ignoranti (cosa mi tocca leggere) allora ogni lavoro e da servi quindi, giusto meglio non lavorare! ma per piacere..
Ci credo che non vogliano donne in cucina sul lavoro: parlano decisamente troppo! Hanno un bisogno di attenzioni pressoché costante, ti logorano seppur bonariamente e lo dico per esperienza personale! Te sei lì concentrato su quello che c'è da fare, e ogni mezzo minuto hai da rispondere a qualche domanda o chiacchiera. In questi anni ho proprio appurato come abbiano costantemente bisogno di attirare a loro stesse l'attenzione altrui, sono vere e proprie predatrici di energia sotto forma di attenzione personale, e finisce che torni a casa puntualmente munto il doppio! Ah ah ah! Pensare a quel ragazzo lì attorniato da donne mentre lavora, mi fa quasi tenerezza! Poveretto, sarebbe fottuto. Il silenzio è veramente d'oro
+Vane22april Si deduce anche da come hai risposto che devi essere una persona equilibrata (potevo aspettarmi anche un "vaffa" per intenderci). Ci saranno eccezioni di sicuro, ma a me non sono mai capitate (è anche vero che solitamente per quanto riguarda le mie esperienze personali, noi maschietti siamo in minoranza, per cui l'energia femminile prende facilmente il sopravvento, e ci maciullano regolarmente). PS: posso aggiungere che al giorno d'oggi, per come siamo abituati, una donna silenziosa colpirebbe in modo affascinante le sfere maschili di turno, per cui ti dico che se mai ti capitasse di lavorare in un ambiente misto e volessi per così dire restare impressa, ti basterebbe comportarti come pare tu faccia già di tuo, ovvero poche e "ragionate" parole. Poi ovviamente c'è "momento" e "momento" (vedi ad esempio qui e ora come mi dilunghi io stesso...). Saluti!
+Vane22april Adesso che ho visto il tuo canale ho capito perché sai quando non devi disturbare... Quello che fai richiede una immersione totale. Non vali più, sei squalificata e rimossa dal sondaggio sulle donne disturbatrici! :-)
La storia delle donne più precise degli uomini mi ha fatto sorridere, però è un discorso ricorrente in certi settori. Mi ricordo quando chiesi a un ingegnere per un lavoro di fotografia in azienda, quali stagnature prendere come modello, e mi indicò quelle realizzate da alcune operatrici donne, che solitamente avendo "più pazienza" nel farle, sono più precise.
- Dite, siete responsabili per l'organizzazione del pasto offerto dal regista in occasione del suo ultimo discorso che abbiamo molta paura. Credi che andrà bene? - Di sicuro perché, dopo un'attenta considerazione, ho trovato dove collocarlo: ben preparato sui piatti.
PURTROPPO VOI CUOCHI, CON TUTTE QUESTE TRASMISSIONI TV CREDETE DI ESSERE DIVENTATI DELLE DIVE DI HOLLYWOOD, MA DIMENTICATE CHE, IN REALTA', AVETE FATTO PARTE, FATE PARTE E FARETE SEMPRE PARTE DELLA SERVITU'!
Hahaahah servitu con un conto molto ma mooolto eh,piu grande del tuo....e con un livello di cultura che tu manco te lo sogni perchè non sai nemmeno cosè.....tsk.
E tu che lavoro fai? L'elettricista, l'idraulico o qualche altro "alto" lavoro simile? O forse sei docente di lingua italiana? Ridimensiona i tuoi desideri velleitari irrealizzabili,idiota!
Si e sogna di essere un cazzo di schiavo hahahahahahahha. Io sono progettista e costruttore di stampi Ma cazzo ne vuoi sapere starai tutto il giorno a vedere sky e a scoparti idraulici e gente simile mentre tuo marito fa un lavoro molto piu rispettabile che il cuoco. E continua a pensare che geni come Carlo scracco siano i salvatori del mondo fottuta rincoglionita. Mentre gente molto piu cazzuta vedi falegnami, fabbri,idraulici ed elettricisti fanno quello che la tua fottuta mente del cazzo non riesce neanche a concepire. TVB Luisa
Signora, anche Mozart in Austria era considerato della servitù come tutti i suoi colleghi musicisti. Poi venne in Italia, perché all'epoca a differenza di oggi si riconosceva il vero artista; ciononostante morì povero, ma ancora oggi apprezziamo le sue opere. Per colpa delle persone come lei l'arte in Italia è praticamente insulsa. E mi permetta di dire che i cuochi non hanno nulla da invidiare alle dive di Hollywood: semplicemente quest'ultime recitano, gli chef invece fanno ristorazione, che non è cosa facile.
Dio santo ma quanto spamma quella caga cazzi della giornalista? Capisci perche non vogliono donne nelle cucine dei professionisti perchè cagate il cazzooooooooooooooooooooooo
Perché sempre questa presunzione di essere migliore degli altri? Ci sono tantissimi paesi che hanno una cucina qualitativamente alla pari se non migliore della nostra...questa mancanza di umiltà mi ha sempre infastidito come la sufficienza di alcuni "maestri"
Fabrizio Moia cracco è un'ottimo chef, ma c'è di meglio,ormai le stelle michelin può comprarle chiunque,poi se s ei anche figo e buchi lo schermo, il gioco è fatto,siamo un paese con la mafia al governo,mica a caso ;-)
I veri cuochi taciono e pensano a cucinare. Come può un cuoco usare quel linguaggio scurrile, (mi riferisco master schef) il cibo è poesia va trattato con amore e anche difronte a un piatto sbagliato non si sbraita non si offende. Si spiega l'errore con educazione.
Certo che dopo aver ospitato i cani e porci peggiori nel suo ristorante altro che qualità, pare l'X Factor della cucina. Cracco ti voglio bene ma veramente abbi un po' di dignità e rispetto per il lavoro che fai.
.....sicuramente cracco è un personaggio televisivamente costruito a tavolino.....tuttavia ,considerando che non è stellato e che appartiene a quel tipo di televisone spazzatura ,direi che mi sta abbastanza antipatico pertanto da lui non mi farei preparare nemmeno un uovo al tegamino!
Non è maschilismo, è un punto di vista, fidati per esperienza ti posso dire che le donne pur nonostante la loro bravura (in cucina, nel lavoro, etc..) attirano molto l'attenzione sia chiaccherando che facendo gossip.. (le donne sono sempre così) e in una cucina stellata non converrebbe. Certo ci sono anche dei pro, ma sono sicuramente meno dei contro...
qual e il paese dove si mangia meglio che in italia?forse in america?dove si mangia meglio in america o e' italiano il ristorante o italiano il cuoco.a londra fa tutto schifo,tutto inscatolato.e cmq se chi giudica girasse un po o si informasse,tutte le cucine nei paesi piu civilizzati copiano lee migliori ricette italiane.almeno ci provano
E TU T RITIENI UN CHEF ????? CHE T 6 VENDUTO L ANIMA AL DIAVOLO X PUBBLICIZZARE PATATINE ???? SE FOSSI UNO OK A CUCINARE AVRESTI IL RISTORANTE PIENO E NON T SERVIREBBERO 4 SOLDI DI UNA PUBBLICITà............... E p.s hell's kitchen fallo fare a RAMSEY coppione del cazzo ......
"copione del cazzo".. adesso non per difendere cracco, di cui non me ne frega niente, ma si tratta di "format" i programmi televisivi di maggior successo sono uguali nei vari paesi, e se lo fai in italia, chi ci vuoi mettere, pippo baudo?
+Colombus26 Io sono messicano da parte di mamma, e ho vissuto per qualche anno la e per qualche anno qua in italia. Quello che dice lo chef sul fatto che non gli piaccia la cucina messicana è una sua opinione personale e va benissimo, come c'è gente a cui non piace il pesto ma mica la vedo come un offesa a genova. Sul discorso della nazionalità non credo sia molto vero, in Messico, proprio perchè siamo un paese del terzo mondo e ce ne rendiamo conto è molto più facile trovare persone più umili pronte ad ascoltare, soprattutto le parole vengono da un europeo e ancor di più se da un europeo con tanto successo. Si siamo orgogliosi di aver avuto dato noi i natali al pomodoro, come al cioccolato, la patata ecc, ma un messicano alla domanda "qual'è la cucina migliore al mondo a eccezione di quella di tua madre" risponderà al 90% quella italiana. Il discorso invece che mi dispiace e che denota un po' di ignoranza è quello sulla farina. In Messico usiamo la farina di mais, che è stata sottoposta al processo di nixtamalizazion, che altro non è che togliere la "buccia" al chicco di mais. In questo processo viene perso la maggior parte del glutine, e la nostra cucina si fa con questo, con farina "debole". Viste queste necessità, anche la farina di frumento la preferiamo debole, ma non è un segreto e non capisco come un professionista come lui non lo sappia. Oltre ad un discorso di cultura culinaria, c'è anche il discorso che in tutti i paesi del terzo mondo come il Messico, la prima scelta quando si tratta di materia prima viene venduta ai paesi del primo, Stati Uniti ed Europa, quindi raramente troviamo dei prodotti veramente di qualità da noi, e questa è una triste realtà
vaffanculo a sto ladro, quel coglione del mio ragazzo mi ci ha portata e ci ha lasciato 2 mesi di stipendio, in macchina al ritorno si capiva che voleva bestemmiare ma si è trattenuto, peggio per lui, se uno è così coglione da dare i soldi a Cracco per scopare son cazzi suoi
+kamillina zeroventi Inanzi tutto complimenti per la classe innata,si vede che sei una donna da ristorante stellato. Ho come il dubbio che il tuo ragazzo(magari ex?) bestemmiasse perche aveva capito che piu' che da stellato sei una donna da panino con la caciotta preso direttamente dal paninaro zozzo giovanni lo scoreggione. P.s : ma poi non ci hai detto te gliel'hai data o pure no...anzi mi stupisco che non sei scesa a raccontarci i dettagli . Ovviamente tutto quello che ho scritto è con affetto. :)
Gin Sammer penso che la frase "se uno è così coglione da dare i soldi a Cracco per scopare son cazzi suoi" entrera di diritto nella guida michelin delle migliori cafonate di sempre.Veramente una principessa rcatroia.
.....sicuramente cracco è un personaggio televisivamente costruito a tavolino.....tuttavia ,considerando che non è stellato e che appartiene a quel tipo di televisone spazzatura ,direi che mi sta abbastanza antipatico pertanto da lui non mi farei preparare nemmeno un uovo al tegamino!
chiedo venia...mi avevano detto che non era stellato...evidentemente mi avevano informato male....tuttavia nessun problema sono cmq poco interessato al personaggio che veicola.
