Hoy, nos adentramos en la deliciosa y sorprendente combinación de sabores de los Filetes en Salsa Cremosa de Vino y Naranjas. Esta receta es una amalgama de la dulzura cítrica de las naranjas, el sabor intenso del vino blanco y la suavidad de la nata para cocinar.
➡️ Ingredientes:
Cocino en casa para 4 personas
-4 filetes de cerdo (preferiblemente de cabeza de lomo)
-1-2 naranjas (para obtener 100 ml de jugo)
-200 ml de nata para cocinar o leche evaporada
-100 ml de vino blanco
-1 cuchara de postre de ajo molido
-1 cuchara de postre de cebolla en polvo
-1 cuchara de postre de hierbas provenzales
-Media cuchara de postre de pimienta molida blanca o negra
-1 pastilla de caldo de carne o de pollo (opcional) podéis sustituir por caldo casero y quitáis el agua de la receta
-Media cuchara de postre de sal (opcional)
-Agua
➡️ CONSEJO:
Si no quieres el ajo y la cebolla en polvo puedes usar natural, y hacer un sofrito, y después añadir la carne y demás ingredientes.
Al igual de la pastilla de caldo, la puedes sustituir por caldo de carne hasta cubrir.
➡️ AQUI OS DEJO LA RECETA POR ESCRITO
yoyomismaymiscosas.com/receta...
La receta de ""Filetes en Salsa Cremosa de Vino y Naranjas"" es un claro ejemplo de la fusión de sabores que define la gastronomía española. La combinación de la dulzura cítrica de las naranjas, el sabor intenso del vino blanco y la suavidad de la nata para cocinar crea una experiencia culinaria única que deleita los sentidos y reconforta el espíritu.
➡️ Y si quieres ponerte en CONTACTO CONMIGO para consultas o para publicidad, puedes escribirme a mi correo electrónico
maralonsoalaminos@gmail.com
30 апр 2024
