But de carne molida, delicia yucateca. Yo lo he cocinado y como dicen los "Bechitos" el tomate hidrata la carne y su sabor es riquísimo. BIEVENIDOS mis ídolos de la Cocina Yucateca para Hombres.
Yo lo preparo diferente igual le gusta a la familia pero esta versión viniendo de gente con verdadera sangre yucateca se ve EXQUISITA y DE OTRO NIVEL , y déjenme decirles que no como carne de cerdo sin embargo si la cocino.