Carne vegetariana - Vegetarian Meat Recipe 

Mas de 7 años y hasta ahora la sigo preparando!!! Muchas gracias por esta receta, saludos!

que creen????? ya las hize, :D añadi y quite ingredientes, pero ya las hize, les quiero compartir que en lugar de huevo, moli las hojuelas de avena en la licuadora y me quedo como un especie de pan molido, y esta super bien por que la avena suelta como una gelatinita o algo asi, que permite hacer un poco la función de pegamento del huevo y a la vez la consistencia de un pan molido, añadi también zanahoria rayada, y no utilize la licuadora mas bien me ayude de mis manos, esq quería sentir a los ingredientes :) . Saludos y un abrazo grande a usted señora por compartirnos su tiempo!!!

yo moli aparte una cucharada de linaza y luego se la agregue ala licuadora junto con los demas ingredientes para no ponerle huevo y me quedaron muy bien se han convertido en una de las recetas favoritas en mi casa.le recomiendo trate de comer las lentejas remojadas por un dia, sin cocinar son exelentes para la salud,informate mas, buscalas en youtube como semillas germinadas DIOS LE BENDIGA

gracias, este canal es "normal", no somos veganos ni vegetarianos, pero de vez en cuando hacemos cosas para gente con esas preferencias

Yo las hice deliciosas le añadi jengibre un poquito y poquito de comino un consome rojo las hice Freidas y en salsa mis amigas les encantó

Como me tranquiliza su voz :)

buenisima, se las voy a preparar a mi mama, que no come carne desde hace muchos anos, y esta idea me parece genial! un saludo grande!

He preparado esta receta muchas veces y sigue siendo muy buena! Había olvidado unas medidas y me costo encontrar el vídeo, creo que merece muchas más visitas, aparte que la chef es muy agradable ♥️🌿

Hacía años que estaba buscando una receta como la que has publicado,tengo que decirte que al fin la he encontrado,probado y entusiasmado.Como vegetariano que soy,y como youtuber habitual,quiero felicitarte y agradecerte,por tu investigación,y divulgación de esta magnífica receta.En mi opinión,es lo mejor que hay en youtube,y digo esto,porque me las he probado practicamente todas.Te felicito sinceramente. Muchas gracias Un saludo

Isa, mil gracias por compartir todos tus trucos de cocina. Te mando abrazos!

Ya la hice y es verdad parece carne pero esta carne vegetariana esta mucho mejor y muy sabrosa ,gracias por esa receta Sonia Ortiz

Sr. Sonia soy su seguidora y no sabe como me encanta el timbre de su voz y la forma tan familiar de explicar la preparaci{on yo soy vegetariana y disfruto de todas sus recetas me encanta su cocina y sus recipientes super!!!!!!! gracias mil por el maravillosos trabajo Dios la bendiga a usted y asu equipo de producción

Desde que conocí esta receta hace como 7 años (una de las primeras cosas que cociné sola) se volvió de mis preferidas 🖤 Gracias.

Pero qué receta tan más ingeniosa! De verdad que quedan deliciosas y no exagero! Para mí es toda una "faena" hacer que mi hijo y mi marido coman vegetariano y con estas milanesas no tuve problema alguno! Te agradezco un millón por compartir esta receta! Ojalá subas más igual de ricas, nutritivas, económicas... Porque es muy difícil encontrar algo vegetariano que sepa tan sabroso como este platillo! Gracias mil!

Genial la receta! La ensayé el fin de semana pasado, y me quedé enganchado por el sabor y la sencillez de la preparación. Acá tienes un seguidor más en tu canal. Muchas gracias y saludos!

¡Y yo que solo las había comido guisadas!¡ cuantas variantes podemos hacer con los alimentos de la tierra! es asombroso, a mi desde que era niño me encantaban y además dan mucha energía y proteínas,Sonia saludos.

Los que escriben que no es vegetariana por el huevo están equivocados porque entonces debería ser vegana que no es lo mismo y ya se sabe!!!!!

Mil gracias por esta bonita idea, debemos ser concientes de que tenemos infinidad de opciones oara una comida sana y saludable y que ser vegetariano es una opcion muy responsable con nuestro planeta.

Me parece excelente las voy hacer porque se ven rico hasta se me hizo agua la boca aunque mis hijos me van a decir que hago cosas raras

Maribel, si, ene se sentido hay que planear un poco este platillo, pero es muy sencillo y saludable

me gustan muchos sus tutoriales es la primera vez que veo un video muy bien explicado felicidades se ha ganado un nuevo subscriptor

las estoy preparando y no paro de comerlas en cuanto salen , están riquísimas,muchas gracias por compartirlas !!

gracias por tus recetas esta rica y saludable y con todo respeto para las personas que no pueden comer huevos no lo hagan y punto tome lo bueno que otras personas comparten y se agradece yo como muy saludable y esto me encanta gracias amiga

@gatalcony Excelentes tus recursos de slavar la receta, ,felicidades y lo d eno ponerle salsa inglesa, muy bueno ,más saludables, felicidades. sonia

Excelente receta la hice tengo q ser sincera me estaban quedando aguadas y se me desbarataron así q les eche harina de trigo y eso las volvió más compactas y no altera el sabor. Le di amo hijo de dos años y le encanto y eso q el es melindroso para comer

@Goetia Es fácil y práctico además de natural, buen provecho. Sonia

muchas gracias, es muy buena receta! la voy a preparar.. soy vegetariana pero mi novio no.. y le gusta que le prepare comida,, y entre mas le doy comida vegetariana rica mejor jeje muchas gracias y saludos desde Ucrania!

Katrina, un millón de gracias por compartir estos tips. Vas a hacer feliz a mucha gente. Un abrazo

Pueden sustituir el huevo con semillas de linaza o chia. Dejas remojando como 1/4 de taza con las semillas (linaza o chia) y esta se va hacer espesa ylo puedes utilizar como sutitucion d huevo

Dejé la mezcla en el refrigerador (sin congelar) y las fui haciendo a medida que quería comer. Me duraron unos 4 o 5 días y seguían igual de ricas :D. Creo que se va a convertir en una de mis recetas predilectas, ya que no tengo mucho tiempo para cocinar en el año. ¡Muchas gracias!

Que gran canal, mis felicitaciones!

¡Fabulosas! Le agregué una cucharada de nuez y el sabor mejoró. Gracias Sonia. Como siempre; un abrazo y un beso

Hola! las lentejas deben estar tapadas las 24 horas? sin oxigeno? puede ser dentro de la nevera o afuera?

Chely, aquí en México es un ingrediente común que venden en el súper, es una especie de sazonador y tiene varios ingredientes. Saludos!

Que rico Gracias

Que senora tan linda! como da las recetas tan naturalmente, sin tanto adorno...me encanto! no la habia visto antes. Muchas gracias por estas recetas tan ricas!

www.vegaffinity.com/articulo/sustitutos-del-huevo-en-la-cocina-vegana--a121 encontré allí algunos substitutos del huevo :) para los que quieren ser veganos al 100%

Paty gracias por ponerte el mandil y por animarte a hacer estas recetas. Saludos!

guaaaaaaaa, me encanto esta receta . gracias por compartir. abrazos saludos

Te cuento que hice la receta y a mi familia les encanto, gracias por la receta. Yo deje en la nevera la mezcla hasta el otro día y estaba mas buena.

hola señora Sonia no se cocen las lentejas? gracias saludos

Jesús, te dejo el inicio de la receta, saludos! Poner a remojar las lentejas en el agua durante un día. Escurrir bien y vaciar en el vaso de la licuadora con los huevos, el cilantro, la cebolla, el ajo, la salsa inglesa y sal al gusto. Agregar aproximadamente 1/4 de taza de agua para poder moler más fácilmente...

Credo que la Avena es una Buena opción en vez de huevos o la linaza.

Sonia Hola! prepare esta receta a mis nietos les encanto y una de mis hijas que es vegetarianapues tambien la disfruta, gracias todo es maravilloso y super facil, muchos carinos.

mejor si es sal marina..

Gracias justamente lo que buscaba soy vegetariana y a veces no se que platillos hacer sigamos compartiendo recetas asi.bendiciones

Yender es vegetaliana no vegana

Stepha grabo las recetas hasta que el resultado verdaderamente me convence, antes de subir esta información créeme que hago muchas pruebas. Saludos!

No es totalmente vegetariana la receta....le agregaron un huevo.

Si claro, muy buena idea, gracias por compartir

Hola mi buena Sra! Solo para decirle que dice mis tortitas, pero como usted dijo, cambie el huevo por el plátano y quedaron deliciosas; hasta mi familia que si come carne se las devoro. Muchas gracias por sus recetas!!! y nuevamente MUCHAS FELICIDADES ES USTED GENIAL!!!

Le agrega mucho sabor. Saludos!

Puedes intentar molerle un poco de nopal, la baba puede funcionar para unirlo, también puedes machacar un plátano y mezclarlo con las lentejas molidas. otra cosa que me han dicho que funciona es 4 cucharadas de agua con 2 cucharadas de harina de soya es equivalente a un huevo

oye amiga Sonia hoy hice la carne vegetariana y fue un EXITAZO , a mi familia le gusto mucho ¡Felicidades! gracias a ti ya tengo una opcion mas para las comidas de todos los dias ¡bendiciones y abrazos!

Hola Lizzie, estoy totalmente de acuerdo contigo, :) Finalmente cada receta es una guía, cada uno le dará su personal sazón o enfoque. Gracias por compartirlo, felicidades y saludos

Muchas gracias por compartirnos tuv ersión, ahora sabemos que las podemso hacer al horno

Excelente receta...Felicidades y gracias por compartir ese don tan hermoso que Dios le dió

Gracias por la explicación, saludos!

Cuanta tranquilidad y dulzura transmites. Me gusta tu saber hacer en la cocina

Gracias por compartir Nancy, saludos!

Felicidades, que bonito que le cocinas a tu familia. Un abrazo, Sonia

Salieron riquisimas y hasta los carnivoros de la casa repitieron. Gracias por estas recetas tan ricas y sanas. Saludos desde Argentrina =)

Llevo seis mese intentanto ser vegetariana (empecé no comiendo carne en la universidad, que es donde regularmente desayuno y como, y ahora como carne una o dos veces al mes). Todavía estoy comiendo lácteos y huevos, así que esta receta me sirve de mucho y me resulta como una bendición, porque vaya que extraño el familiar sabor de la carne (la bendita costumbre). Mil gracias.

Excelente, además son saludables

Felicidades, gracias por compartirnos tu éxito

Gracias por la receta, soy seguidora del canal con tan buenas recetas, es bueno aprender cada dìa a cocinar màs nutritivo, en vez de frito intendar``e horneadas o con poco aceite. Bendiciones

Muchas gracias por compartir el tip. Saludos!

La acabo de preparar, esta deliciosa! , rápida, fácil y sin carne que es lo mejor!!!

Gracias Nancy!

Se ve super bien y queda el plato super chevere como para una comida para un fin de semana acompañada con una buena ensalada. Mil gracias!!

Sonia: De-li-cio-sas! .... económicas y super ligth. De verdad que tenía mis reservas de que salieran "ricas". Muy sencillas de elaborar y rápidas, solo el detalle de poner a remojar 24 Hrs. antes. Un saludo para ti y gracias.

Muchas gracias por compartir, saludos!

Gracias, igualmente!

Hola esta receta me encanta, desde que la descubrí en este vídeo la hago muy a menudo y cada día me quedan más ricas. Sonia me gusta mucho tus vídeos y la forma que tienes de explicar, muchas gracias por tu esfuerzo y me gustaría saber si hay más recetas vegetarianas. Gracias

Gracias, lo tendre en mente, saludos

YA A FINALES DE QUINCENA NO TENIA DINERITO PARA IR A COMPRAR LA CARNE, ENTONCES ME ACORDE DE ESTA RECETA Y QUE LA PREPARO. ¡¡mmmm que ricas quedarón me gustarón mucho. GRACIAS.!!!!!

hoy las preparé y realmente están deliciosas! el olor al freirse es el que huele más a carne, en mi casa creyeron que estaba cocinando carne jejeje. otra cosa no se por que si olía a carne pero sabía a pollo, casi como los nuggetts o la milanesa, igual estan deliciosas!

@BlueberryPieBomb Gracias a ti por seguirnos, esta receta nos la envió una lectora, Sandra Flores, en verdad me sorprendió mucho por lo ricas que salieron, aquí volaron, mi hijo que es carnívoro, se las devoró. Slaudos, Sonia

Excelente, que la disfrutes

Muchas gracias por compartir el super tip, le puede servir a muchas personas que no cuenten con el tiempo para prepararse sus alimentos, saludos :)

Felicidades! gracias por compartir el dato, saludos

Con la práctica mejoran las recetas. Saludos!

El plátano es excelente opción Ceci. Saludos!

Gracias Paulo!

Hoy las preparé y han quedado DELICIOSAS, es sorprendente su sabor, super rico y recomendadas al 100%. Yo les agregue un poco de pan molido para que quedaran mas consistentes y unos cubitos de pimiento rojo, .se convierte en uno de mis platillos favoritos!!! Gracias Sra Sonia!!!!

Qué bien que te funcionó Carmen, saludos!

Felicidades por ese resultado!

Gracias Valeria, saludos!

@MrSandyzavala Nos encantará escuchar tu reseña, ami me encantaron. salduos, Sonia

Me encantan todas sus recetas de cocina natural, deliciosas y muy fáciles de preparar un saludo muy especial a la chef felicidades

Qué rico, gracias por el tip!

Ayer las prepare y satisfacen mucho y saben mucho a cilantro gracias mi Cheff Sonia

Muchas gracias, saludos!

gracias por tu receta esta riquisim, yo le puse salsa de soya porque no tenia a salsa ingles y quedaron buenisimas mil gracias

Gracias por compartir. Slaudos!

A tus órdenes, gracias

MUCHISIMAS GRACIAS POR ESTE VIDEO, ESTOY SUMAMENTE AGRADECIDA PORQUE GRACIAS A ESTO SERA MAS SENCILLO MI CAMBIO. MUCHAS GRACIAS Y ESPERO PODER SEGUIR VIENDO VIDEOS TAN MARAVILLOSOS COMO ESTE. ESTOY EMOCIONADA, NO HAY NADA Q ENVIDIAR :D GRACIAS Y MUCHAS BENDICIONES

Acabo de hacer esta receta, y de verdad estan deliciosas, en realidad si saben a carne, se han vuelto mis favoritas con esta receta si me será posible sustituir la carne roja, muchas gracias por compartir, sigue subiendo recetas veganas prácticas! :D

Marlene, depende la intensidad de la flama de la estufa, pero calculo que son unos 4 minutos. Te darás cuenta de inmediato cuando tengan el color adecuado. Saludos!

Buena idea, gracias por compartir!