Cele mai bune Racituri sau piftie de porc fara gelatina.Asa se prepara in Moldova. 

#Racitura#StelaStratulat#PiftieDePorc#MancareTraditionala
Raciturile in Moldova sunt fel de mancare festiv. Nu exista masa de festiva fara racituri. Se fac Racituri si din carne de posr dar si din cocos. De revelin se fac doar de porc la fel de Craciun.
Va invat cum sa faceti cele mai bune racituri din carne de porc.
Racituri sau piftie
carne de prc tot cu sorici si os 1,5 kg
apa 4 l
1 ceapa
10g sare
5catei de usturoi
piper