En regardant cette vidéo vous allez repartir avec une super recette de pancakes aux poireaux qui fera fureur à votre prochain brunch ou comme entrée de fêtes avec du saumon fumé ou du magret séché par dessus par exemple, et également voyager avec moi puisque je pars en Normandie à la rencontre de Thomas, un jeune producteur de poireaux très sympa ! Recette réalisée en collaboration avec Poireau de France.
Ingrédients :
1 beau poireau
1 oeuf
200 ml de lait
150 g de farine
1/4 de chorizo
½ sachet de levure chimique
fleur de sel
huile d’olive
épices (cumin)
facultatif : une petite sauce beurre citron échalote. Perso pendant les fêtes je vais les faire avec un peu de crème fraiche ou de fromage frais à tartiner et du saumon fumé dessus... ca va être trop bon !
Abonnez-vous et activez les notifications pour ne pas manquer les prochaines recettes et lives ! Je compte sur vous pour laisser un petit message en commentaire, liker et partager la vidéo avec vos amis :)
Retrouvez toutes mes recettes sur hervecuisine.com
21 окт 2024
