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Ceviche de poisson 

Chef Michel Dumas
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6 сен 2024

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Комментарии : 226   
@hgffvgjnb9808
@hgffvgjnb9808 6 лет назад
Excellent chef ! Le 18-25 vous est reconaissant de ce que vous apportez chaque jour à la cuisine.
@maelstrom6933
@maelstrom6933 6 лет назад
C'est un plaisir de vous regarder cuisiner monsieur ! Je suis un étudiant de 22ans et autant dire que je ne connais pas grand chose à la cuisine, mais quand je retournerai chez mes parents cet été soyez sûr que je m'entraînerai avec vos recettes !
@tinoutina3384
@tinoutina3384 6 лет назад
Bonsoir ,cette recette doit être un pur régal ,mais il faut du poisson super frais .Merci bonne soirée et bon séjour .
@Circus59170
@Circus59170 6 лет назад
Véritablement un million de façon de faire cette recette… Je ne connaissais pas cette version. Merci Chef, et très bonne vacance à vous !!!
@tiphainegrande8785
@tiphainegrande8785 6 месяцев назад
Efficace ,direct , pédagogique . Bravo monsieur je vais essayer cette recette qui m'a l'air fameuse !
@rickyricardo75
@rickyricardo75 3 года назад
super le ceviche péruvien revisité !!
@lebiterrois7043
@lebiterrois7043 4 года назад
Bonjour chef merci c une recette très agréable a manger l été !!! Merci à vous vous êtes o top
@francoishamon9658
@francoishamon9658 6 лет назад
Merci, super idée pour ce weekend avec la salade du jardin.
@jcg5987
@jcg5987 6 лет назад
Terrible cette recette ! je cours chez mon poissonnier😀😀 merci Chef et bonnes vacances !
@jackyberube
@jackyberube 6 лет назад
Heyyy bonne vacances Chef !!! Revenez nous en pleine forme, bien reposé et la tête rempli de nouvelles recettes et techniques :) En attendant, un petit glou glou à votre santé !!!
@vaniaminsk2795
@vaniaminsk2795 6 лет назад
Superbe recette alléchante bravo. Que me conseillerez-vous pour remplacer le pamplemousse? Merci à vous et excellentes vacances chef.
@ginetteriegel776
@ginetteriegel776 4 года назад
merci grand chef! vous etes adorable!!!
@Alceste.de.Tôtes
@Alceste.de.Tôtes 6 лет назад
Recette alléchante, surtout en cette période! Bonne vacances à Cuba 🇨🇺
@cocolarico48
@cocolarico48 6 лет назад
Bonjour Chef Michel, Merci pour cette recette, j'en avais entendu parler, mais jamais goûté. A te voir faire la recette j'ai trouvé cela très appétissant donc je vais me lancer ! Je te souhaites à toi et ta famille un séjour agréable à Cuba, et au 29 donc et profitez au max. en attendant portez-vous bien
@philippehericotte5275
@philippehericotte5275 6 лет назад
Ho là là Michel tu vas nous faire mourir d'indigestion avec toutes tes recettes, toutes plus bonne les unes que les autres.je cautionne , encore merci à toi
@lechatboxeur6150
@lechatboxeur6150 6 лет назад
Super technique pour couper les supremes chef !! Ça ne doit pas être évident les premières fois
@JeanPierrePetitnicolas
@JeanPierrePetitnicolas 6 лет назад
Bonjour Chef, bonjour à tous les fans ... superbe recette, j'aime, ma femme adore également (mais pas le coriandre ..). MERCI !
@luckyluke830
@luckyluke830 6 лет назад
Vos vidéos me donnent la force pour le BAC, J'espère que j'aurai la mention "Super Nickel" Merci chef! Et bon séjour a Cuba, n'abusez pas sur le rhum!
@nisaaltgr8889
@nisaaltgr8889 6 лет назад
Bonjour Chef. La recette est excellente. Encore merci pour votre recette et astuce. Je vous souhaite un bon week end.
@galandoundiaye112
@galandoundiaye112 6 лет назад
bjr chef mais vous partez en voyage à cuba pour vos vacances... on vous aime cheffff machalah ... chef dumas top top✌✌✌merci.
@mezutozil8173
@mezutozil8173 6 лет назад
Sénégalais 👊👊
@stefool
@stefool 6 лет назад
C'est du sérieux avec vous! J'adore le style :-) Je vous ai découvert par hasard avec la recette de soupe de poisson... et je me suis abonné. Illico! Maintenant je suis toutes vos recettes de poissons... XOXO du Canada, pas loin de chez vous :-)
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 лет назад
: Merci beaucoup pour les appréciations et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine,en effet avec moi il n'y a pas de philosophie dans mon dialogue mais mes vidéos sont clair et net jusqu'a la finale et en fait ce sont mes mains qui expliquent comment faire donc a tres bientot cher ami,Michel.
@stefool
@stefool 6 лет назад
C'est une queue de lotte, ou baudroie... pas lamproie Enfin je pense :-) Bravo pour votre chaine c'est rafraichissant, tout est simple avec vous... :D les petits couteaux a Cuba :D :D
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 лет назад
: En fait c'est une queue de lotte elle est tres reconnaissable dans la vidéo le truc de baudroie ou lamproie sont des appélations de différentes régions en France en fait au Canada ce poisson est plus connu sous le nom de lotte voila, a tres bientot,Michel.
@abysss2187
@abysss2187 6 лет назад
Superbe vidéo Chef. D'ailleurs si vous voulez une petite astuce : si vous voulez plus de jus de citron, roulez le sur une table avant de le presser.
@rosemarieolivieri2448
@rosemarieolivieri2448 6 лет назад
Super cool chef comme d'hab excellentes vacances 🇫🇷 profitez bien à très vite
@ninou743
@ninou743 6 лет назад
J aurais tellement aimer avoir un maitre d apprentissage comme vous , j aurais pas arrêté la cuisine . Bravo chef
@LeSuperGamerSPO
@LeSuperGamerSPO 6 лет назад
Michel avec toujours sa bonne humeur, un régale pour nos papilles
@AlineenCuisine
@AlineenCuisine 4 месяца назад
Ça doit avoir beaucoup de goût avec trois poissons différents, du bon goût !
@toto7633
@toto7633 6 лет назад
Merci beaucoup pour ce moment de plaisir même si je pense pas faire cette recette car ce n'est pas trop mes goûts mais j'apprécie c'est très satisfaisant, Merci pour la recette boeuf bourguignon. A bientôt , Motion
@richardhorth8409
@richardhorth8409 6 лет назад
Maître Michel,la prochaine fois qu' il vous restera autant de ceviche prévenez moi.Je sauterai immédiatement dans un avion afin de partager vos restes.Mes amis péruviens rajoutent du piment fort et pas des moindres.Ce qui me convient parfaitement mes origines sont tropicales.je regarde vos vidéos avec beaucoup d'intérêt et vos expressions sont très joyeuses
@pierrettedelacroix2312
@pierrettedelacroix2312 6 лет назад
Merci Michel toujours au top mes invités se regalent merci et tout le meilleur pour vous et votre famille
@sebastianwacquiez234
@sebastianwacquiez234 4 года назад
Voilà de quoi compléter le pique nique. Je vais faire une surprise à mon amie. Merci chef!
@recetterachida
@recetterachida 6 лет назад
hello chef , hier c etait fete chez nous donc j ai pas pu etre presente 🙁 profitez bien de vos vacances et revenez bien en forme . Excellente recette comme toujours 👍 le plat est très bien présenté .j espere qu on aura une ou deux vidéos de cuba avec tes gentils couteaux 😀🤗🤗 Très bonnes vacances 😘🌷
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 лет назад
En effet je suis a Cuba et ici pour Internet ce n'est pas si facile mais mes petits couteaux sont biensur avec moi donc a tres bientot, Michel.
@recetterachida
@recetterachida 6 лет назад
Chef Michel Dumas Profitez bien c est l essentiel. À très bientôt 😘
@marjorieduclos
@marjorieduclos 5 лет назад
Génial la vidéo. Je me cherchais justement une bonne recette de ceviche. Facile à faire et explications très claires. Merci chef!
@vincemocapaldi
@vincemocapaldi 6 лет назад
Toujours de bonne inspiration pour la cuisine ! Je propose pour la prochaine fois des choux à la crème ou éclairs au chocolat Une petite dédicace du chef pour Anais et Vincent qui vous suivent de Paris ? Nous regardons à deux vos vidéos parfois juste pour la beauté... A très bientôt !
@Amiralsminecraft
@Amiralsminecraft 6 лет назад
Merci chef bonne cette recette estivale ! À la semaine prochaine !
@josephnagy1264
@josephnagy1264 6 лет назад
Super bon ! Merci Chef
@marieagneseocheduval7054
@marieagneseocheduval7054 4 года назад
Bonjour chef, par quel autre poisson puis remplacer la queue de lamproie ? Merci à vous à bientôt pour d autres videos. Cordialement. Marie Agnès Eoche-Duval
@emmakongfou621
@emmakongfou621 4 года назад
Excellent chef, il n'y a rien à dire, merci
@matteojeanbrau9215
@matteojeanbrau9215 6 лет назад
Bonjour Michel, depuis combien de temps faites vous de la cuisine ? Super nickel, impeccable.
@amazighkoussaila2782
@amazighkoussaila2782 6 лет назад
J aime avant le début de la vidéo merci chef
@Karla.Martin
@Karla.Martin 4 года назад
Merci pour cette recette j’aimerais plus de recette avec du poisson. Merci encore!!!😝😉👍
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 года назад
: Avez vous vue toutes mes vidéos de poissons avant d'en demander d'autres:)?? A+ Michel.
@Karla.Martin
@Karla.Martin 4 года назад
@@ChefMichelDumas oui et j'ai tout aimée j'ai aussi réalisé une de vos recettes et je compte faire celle ci mais avec d'autre poisson
@occitanegaronne
@occitanegaronne 6 лет назад
super bien filmé et toujours avec humour et beaucoup d'art! un vrai délice !
@christophergracies3152
@christophergracies3152 6 лет назад
Bonne vacance chef merci pour cette bonne recette vous ete le meilleur
@MrJtho165
@MrJtho165 6 лет назад
Fabuleux!!!! BRAVO....
@coletteprat4891
@coletteprat4891 6 лет назад
J 'attends le soleil car pour l" instant il fait grise mine et les vacances pour votre délicieuse recette. Bonnes vacances Chef!
@denispascal2823
@denispascal2823 6 лет назад
Salut Grand chef,, toujours le non coup de couteau efficace,,, belle recette de fraîcheur merci pouce bleu
@galandoundiaye112
@galandoundiaye112 6 лет назад
bon voyage😆😆😆... fière d'être cuisinier et pâtissier ✌✌✌
@berain8912
@berain8912 6 лет назад
Merci chef pour toutes ces recettes !
@Evasyblog
@Evasyblog 6 лет назад
Merci Chef, nous adorons le ceviche ! Et surtout, passez de bonnes vacances. Une petite vidéo sur place ? :) A bientôt !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 лет назад
: Biensur du style de la vidéo [ chef en vacances ] et [ chef en exil ] donc a tres bientot,Michel.
@delta_2241
@delta_2241 6 лет назад
J'adore la façon avec laquelle tu parles xD Magnifique change pas chef !
@eternelfumier2187
@eternelfumier2187 6 лет назад
Bonjour Michel, merci pour cette vidéo J essaye ça des que possible La recette à l air délicieuse A bientôt
@vishalgopalsing3192
@vishalgopalsing3192 6 лет назад
Tout vos vost vidéo son top chef michel
@cyrillepottiez9534
@cyrillepottiez9534 6 лет назад
Merci chef et bonnes vacances. Ne perdez pas vos petits couteaux sur la playa. Salut bye.
@emmanuelgroleau8357
@emmanuelgroleau8357 6 лет назад
Chef Michel président!! Pourriez-vous faire une recette de ris de veau à l’occasion? Merci infiniment pour ce que vous faites vous êtes génial!
@mariel9991
@mariel9991 6 лет назад
excellente recette ! bon séjour à Cuba de Californie
@ricocotto7840
@ricocotto7840 6 лет назад
je vais tenter cette recette demain soir, merci chef!!!
@abdellazizlachnani6980
@abdellazizlachnani6980 6 лет назад
Bonnes vacances Chef !!! Et sourtout allez y a fond la caisse avec les photos !!
@mckss4395
@mckss4395 6 лет назад
Pas trop fan des poissons cru mais vous me donnez faim chef ! Toujours vidéo au top,comme d'hab !
@pauquetmaryvonne2113
@pauquetmaryvonne2113 6 лет назад
Merci chef que de bon ingrédients, une super recette ,bonne soirée
@google.a699
@google.a699 6 лет назад
Chef, toujours au TOP !
@fredericsailly5116
@fredericsailly5116 4 года назад
Merci Chef.
@TheSlimeGaming
@TheSlimeGaming 6 лет назад
Merci pour cette recette, ça fait des années que j'ai envie d'en faire On peut en faire avec n'importe quel poisson ?
@shw7986
@shw7986 6 лет назад
Vous faîte que du classique ou vous avez votre propre cuisine vu que vous avez travaillé dans la restauration, je me dis que voir une création de vous serez different et bien?
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 лет назад
: Allez voir mon canard aux bleuets je l'ai créé en 1976 a mon arrivée au Québec donc a tres bientot,Michel.
@awabreton
@awabreton 6 лет назад
bravo chef vous étes génial bonne recette merçi pour la vidéo 👍👍👍😀😀
@joeleitao5023
@joeleitao5023 6 лет назад
T'es génial merci pour tes recette
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 лет назад
: Merci beaucoup pour l'appréciation et biensur a tres bientot, Michel.
@mickaelzajac7746
@mickaelzajac7746 3 года назад
Bonsoir chef Dumas merci pour la vidéo ! Si on n’est pas très fan de la coriandre, par quelle herbe peut-on la remplacer ? :)
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 года назад
: Par du basilic voila,Michel.
@michelzenitud5524
@michelzenitud5524 6 лет назад
pour les amateurs de poissons Merci beaucoup 👌 Michel !
@abdelaziz8429
@abdelaziz8429 5 лет назад
Vous êtes un grand chef bonne continuation
@PieceFullX05Gaming
@PieceFullX05Gaming 6 лет назад
merci pour tout chef, bonne vacances "comme ça!"
@abirsabah4525
@abirsabah4525 6 лет назад
Bravo l'artiste top comme d habitude like
@Lucie_R.
@Lucie_R. 6 лет назад
Bonnes vacances aux petits couteaux et surtout bonnes vacances à vous Chef !! Je pars également aujourd'hui :) !
@occitanegaronne
@occitanegaronne 6 лет назад
recette suivie c'est un vrai régal que je recommande à tous!!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 лет назад
: Cool, merci pour le suivi vous etes vraiment génial donc a tres bientot pour d'autres,Michel.
@stephanieloit1714
@stephanieloit1714 6 лет назад
Merci chef très bonne recette. 👍💟
@thomaus44
@thomaus44 6 лет назад
Une belle recette, en vous souhaitant de bonnes vacances chef !
@bigpatoche3424
@bigpatoche3424 6 лет назад
Excellente recette Chef ça se mangerait sur un mort 👌 et le montage vidéo toujours au top.
@MrMuratot16
@MrMuratot16 6 лет назад
encore a cuba !!! hé hé , dans le coin de guardalavaca chez les amis ; bonnes vacances !
@JojoSystemeD
@JojoSystemeD 6 лет назад
Bonne Vacances Chef :)
@bernardmichel2007
@bernardmichel2007 6 лет назад
les sites pornographiques n'ont rien à faire sur ce site
@noon-symoon
@noon-symoon 6 лет назад
a faire l'été je la met de coté merci chef
@alineripoll6527
@alineripoll6527 6 лет назад
Bonjour chef comme d habitude très bonne recette merci Michel Dumas bon weekend
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 лет назад
: En fait nous partons a Cuba dans 2 heures donc a tres bientot,Michel.
@alineripoll6527
@alineripoll6527 6 лет назад
Chef Michel Dumas bon voyage Michel Dumas
@RoKeichi
@RoKeichi 6 лет назад
Bon voyage Chef, vous le méritey !
@theocaudy3839
@theocaudy3839 6 лет назад
Cimer chef, une recette au top comme d'habitude :D Bonne vacances !
@LoubnaCuisine
@LoubnaCuisine 6 лет назад
C'est tout frais et tout bon Il manque juste du soleil pour une dégustation dans le jardin Bon weekend
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 лет назад
Allors viens a Cuba il fait 35° celsius a l'ombre donc a bientot, Michel.
@LoubnaCuisine
@LoubnaCuisine 6 лет назад
Waw, Aujourd'hui ils prévoient 27 degré, yeaahhh
@lurico1000
@lurico1000 6 лет назад
Cuba! Bin la vie est belle Chef. Profitez bien.
@brigitteude9553
@brigitteude9553 6 лет назад
Vous me raccomodez avec le poisson :-) ♡ Miammmm :-) ♡ Prenez soin de vous et de votre famille :-) ♡
@shotoizuku6431
@shotoizuku6431 6 лет назад
Salut Michel ta vidéo excellente comme d'habitude merci de faire ça
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 лет назад
: Tout le plaisir est pour moi et un gros merci a vous aussi pour me suivre a tres bientot,Michel.
@lamoraledelhistoire
@lamoraledelhistoire 6 лет назад
bonnes vacances chef
@rogl6581
@rogl6581 Год назад
Trop fort j’adore ce gars est genial
@Tristan.Raymond
@Tristan.Raymond 6 лет назад
Chef, super recette que je vais m'empresser d'ajouter à mes menues. Mais une petite question: quelles poissons plus accessibles au niveau du prix me conseillerais tu ? Merci encore pour cette recette ;).
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 6 лет назад
: N'importe quel poisson blanc voila pour l'info a tres bientot,Michel.
@Tristan.Raymond
@Tristan.Raymond 6 лет назад
Merci bien chef, toujours au top lorsqu'il s'agit de répondre aux question. Merci
@ameliadacostalima4315
@ameliadacostalima4315 6 лет назад
Super bon''' ceviche' origine ' Pérou'' j'aime ' bien '
@MrTeddy86000
@MrTeddy86000 6 лет назад
Un pouce bleu en direct de Poitiers, comme ça !
@guillaumegenevois9138
@guillaumegenevois9138 6 лет назад
Bonne vacances chef, reposez-vous bien
@ludos2018
@ludos2018 6 лет назад
sympa ta recette Michel bravo
@minouchka5655
@minouchka5655 6 лет назад
excellente recette qui annonce les beaux jours
@nicolasfaucompret9764
@nicolasfaucompret9764 6 лет назад
Merci et bonnes vacances chef !
@jouline8230
@jouline8230 5 лет назад
Belle recette!!!moi je la fais avec des coquilles saint Jacques😉
@pecheurdu1724
@pecheurdu1724 3 года назад
Bonjour chef, est-il possible de réaliser un ceviche avec des poissons de rivière comme du sandre ou du silure? Je me suis toujours demandé si le poisson de rivière est plus risqué (au niveau sanitaire) que celui de mer dans les recettes qui exigent un poisson super frais.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 года назад
: Si votre poisson est vendu en poissonnerie aucun probleme.Michel.
@pecheurdu1724
@pecheurdu1724 3 года назад
Merci beaucoup
@thibautp.7984
@thibautp.7984 6 лет назад
Ca fait 2 ans que je me suis aperçu que beaucoup de québécois partent à Cuba, vous vous donnez le mot ? :) Sinon bravo pour vos plats et bonnes vacances chef !
@Minigouns
@Minigouns 6 лет назад
J' aime pas le poisson...mais la je veux goûter....Merci chef...Bonne vacances
@christophegimenez6395
@christophegimenez6395 6 лет назад
Bonjour tout le monde, quelqu'un sait quelle salade le Chef utilise pour le dressage ?
@murieldaphne1709
@murieldaphne1709 6 лет назад
Merci chef, super comme dab! À bientôt
@sadouadia8421
@sadouadia8421 6 лет назад
J'adore je vous suis depuis L' allemagne
Далее
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