Chả Cá có thể nấu ra được nhiều món ăn như Bún Chả Cá, Chả cá sốt cà chua, Chả cá chiên, Chả Cá để nấu Lẩu Thái hải sản, Chả cá thát lát nhồi Khổ qua, Lẩu khổ qua cá Thát lát, Bánh canh Chả Cá... Chả cá có thể làm từ Cá tươi hoặc cá đông lạnh.
Chả cá hấp hoặc Chả cá chiên hay Chả Cá nướng. Chả cá có thể làm ra Chả Cá Thu, Chả Cá basa Pangasius, Chả cá Rô phi Tilapia, Chả Cá thát lát... nói chung các loại Cá đều có thể làm được Chả nếu có cơ thịt trong.
Hôm nay mình chia sẻ cách quết Chả Cá từ Cá Victoriabarsch filet tươi và làm nguyên 100% Cá với máy Quết rất đơn giản mà ai ai cũng sẽ thành công. Chả Cá dai ngon là chắc chắn.
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: goo.gl/cSfSnN
* Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: goo.gl/cgZDXG
Đón xem Video mới từ 22h - 24h giờ nước Đức tức khoảng 4g-6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #chacavanhkhuyen #cavanhkhuyen
NGUYÊN LIỆU
- 2kg Cá tươi/4,5pounds (Victoriabarsch, Tilapia, Pangasius...)
- Đường 1Tbsp./1,5mc/15gr
- Nước Mắm 3Tbsp./6mc/45ml
- Tiêu
- Bột Ngọt tùy thích
- Hành Lá
- Củ Hành Tím
- Tỏi
- Thì Là
26 май 2018
