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Champignonpfanne wie vom Weihnachtsmarkt | Das perfekte Rezept | TÜR 11 Adventskalender |

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Heute gibt es eine Champignonpfanne wie vom Weihnachtsmarkt. Wir zeigen euch wie ihr das Gericht perfekt würzt und ein leckeres Ergebnis bekommt.
Viel spaß beim zuschauen!
Rezept
Champignons
Zwiebeln
Knoblauch
Petersilie
Brot/Baguette/Brötchen
Salz
Pfeffer
Geräuchertes Paprikapulver
200g Sahne Jogurt
200g Crème fraîche
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Опубликовано:

29 авг 2024

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Комментарии : 122

@sylviosieberth8407 2 года назад

sanfte grüße ihr 3 ! nichts hab ich mehr in erinnerung als diese pilzpfanne . ich kam als ossi noch im november 89 zur armee (NVA) . ich pechvogel.............und mein erster ausgang war nach berlin mir meine hundert mark abholen . da kam ich dann die u-bahntreppen hoch und war am weihnachtsmarkt um die gedächniskirche . völlig überfordert visuell und geruchstechnisch . und hab dann die besten 6 DM in besagte pilzpfanne investiert und befand mich auf einem anderen planeten im vergleich zu dem elenden sud den es in der kaserne gab . es war ein prägendes lukullisches ereignis wie ihr gerade merkt . macht weiter so .

@BerndZehner 2 года назад

Wahnsinn! Ich liebe solche Erinnerungen, man kann es förmlich noch mal schmecken. Ich habe ganz ähnliche Situationen im Kopf. Und komischerweise sind wenige davon in Spitzenrestaurants gewesen. Es geht bis in die frühe Kindheit zurück, vielleicht mach ich da Mal ein Video drüber. Danke dir fürs zuschauen und die Inspiration 💚

@karlstuck6772 2 года назад

Ja Mann, schön, daß Du das so erlebt hast.

@xtzuir 2 года назад

So war es bei mir in Thailand. Jeder sagte" passt auf die kochen unhygienisch." Nachdem ich meinen besten Glasnudel-garnelen-chilli salat bekommen habe, war mir alles scheiß egal. Besser als jedes andere Sterne essen

@BerndZehner 2 года назад

Sehr geil 🌶️🔥

@karolawallner6385 Год назад

Soviel Pech kann man doch nicht haben

@franksmoba Месяц назад

Sauber 😋😋😋 Danke für's Vorkochen 👍👍👍👍 Gruß Frank

@janlis001 Год назад

Hau noch richtig gut Kräuterbutter in die Pfanne...Mega lecker!😃🤪

@illuminateros 2 года назад

Absoluter Pilzfan von daher: Daumen nach oben!

@BerndZehner 2 года назад

Top 🤗

@MrMehdiho 2 года назад

Korrekt! Genauso mach ich die Pilze auch. Anstatt der extra Sauce schütte ich noch reichlich Knobi, Sahne und Käse in die Pfanne. Später dann mit frischem Baguette in die Sauce tunken und du fliegst weg :D

@williwonka5007 9 месяцев назад

Wenn es mehr als nur ein Rezept gibt vertraue ich immer dem vom dicken Papa… wird morgen in xxl gemacht! Danke euch

@thomasengelmann136 Год назад

Es ist früh am Morgen und ich könnte gleich anfangen das nachzukochen🙏👍

@Tesla-Charly 4 месяца назад

Mann oh Mann, da kommt man nach Hause, bei RU-vid wird euer Kanal mit den Champions vorgeschlagen und ich merke, ihr von den ganz wenigen, die wissen, dass man Champions in der Pfanne ohne Fett anbraten kann. Ich habe mich nicht nur gefreut, sondern euer Rezept um 22:00 Uhr nachgekocht. Aufgrund der Uhrzeit völlig verrückt aber ich konnte nicht anders. Natürlich nur eine kleine Portion. Mal sehen, ob ich meine Enkel am Sonntag motivieren kann mitzukochen, die plagen mich immer, wenn sie die Champions sehen. Selber machen ist aber viel schöner.

@BerndZehner 4 месяца назад

Das freut mich sehr 🫶

@Pietro2012new 2 года назад

damned fine, warum kuck ich mir solch Videos immer zu später Stunde an - aber egal, nu weiß ich was es morgen gibt, zu Mittag. ^^

@BerndZehner 2 года назад

❤️‍🔥

@BerndZuendl 11 месяцев назад

Moin Dicker aus Hamburg. Das ist wirklich eine geile Geschichte mit der Pilzpfanne vom Jahrmarkt. Die hab ich mal in Hamburg auf dem Dom gegessen und hinterher nur gekotzt. Wenn man dafür tagelang das selbe Öl benutzt, dann muß das ja so enden. Aber, deine kleine Kathrin finde ich niedlich, behalte die bloß mein Bester. Ansonsten erst einmal alles Liebe für dich und das ganze Team. Gruß Bernie

@-larissa6618 Год назад

Danke , zum dritten mal etwas von Dir nachgekocht und sehr lecker, Frohe Weihnachten deinem Team und Dir.

@BerndZehner Год назад

Das freut mich sehr! das wünschen wir dir auch!

@irisklug-gramer8339 5 месяцев назад

Mega lecker, Danke❤

@BerndZehner 5 месяцев назад

Sehr gerne 😊

@stefanieedinger2739 4 месяца назад

Soooo lecker danke mein lieblings Gericht ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

@robertpollack895 2 года назад

Genau darauf haben Nicky und ich gewartet 🤩 Wir essen immer auf dem Weihnachtsmarkt Pilzpfanne, gerade erst letzte Woche in Dortmund...das kochen wir nach #24xmas 😉

@BerndZehner 2 года назад

Wohhooooo! Lade auf jeden Fall ein Bild bei Facebook hoch 😬 Schön dass es euch gefallen hat 💚

@robertpollack895 2 года назад

@@BerndZehner wird erledigt 👍🏻💥

@BerndZehner 2 года назад

Geil!

@arnddegenhard2278 Год назад

Ich liiiebe Champignonpfannen von den Märkten (Ob Weihnachts- oder Mittelaltermarkt). Die geilste Variante hat mal ein Stand in Alzey angeboten - der hatte einfach ein knappes Viertel der Champignons durch Pfifferlinge ersetzt! Das Ergebnis hat geschmeckt, als ob dir ein Engel auf Samthosen die Kehle runterrutscht! Champignons brate ich auch immer ohne Fett an, bei Pfifferlingen und auch Steinpilzen gehört, wie von euch erwähnt, zwingend Butter dazu.

@reinhardhennes8832 2 года назад

Und das Beste: das Megarezept schmeckt nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt!!

@kskbykyknds5196 2 года назад

Absolute Spitze. ......kann nur sagen....super super super. ..

@BerndZehner 2 года назад

Dankeschön 😋

@xiom71 Год назад

Du bist echt ein unfassbar geiler Koch. Grüße aus dem revolutionären Osten, Meiner!

@asiyekara7374 2 года назад

Der bester Koch 👍

@BerndZehner 2 года назад

Dankeschön 😋

@mathiassalow2687 7 месяцев назад

Das ist kochen wie es mir gefällt !

@stefanieedinger2739 4 месяца назад

Wir lieben deine videos mit saläääätcheee😂😂😂😂😂❤❤❤❤

@maiamuller627 9 месяцев назад

Danke werde ich mir nach kochen

@dietmargregull8046 9 месяцев назад

Hallo Bernd, das sieht sehr, sehr lecker aus und muß es dringend nachkochen. Wo hast Du denn die geilen Currywurstschalen aus Porzellan her? Auf jeden Fall Daumen hoch! Grüße an das Team.

@blackthorn3729 8 месяцев назад

So ein geiles Gericht!🤘🏼😎 Kann ich essen bis zum überlaufen.🙈

@jessicakuipers79 2 года назад

Wir lieben das Rezept, und sie sind wirklich auch in der Grillsaison lecker....

@BerndZehner 2 года назад

Danke! Das stimmt 💯

@haraldi.4930 2 года назад

das wird nachgekocht. ich kann mir tatsächlich vorstellen, dass das ohne fett anbraten und das geräuscherte paprikapulver den unterschied machen. irgendwas hat mir bei meinen pilzpfannen immer gefehlt. danke für die wertvollen tips!

@BerndZehner 2 года назад

Du wirst begeistert sein mein lieber 🙋🏻

@haraldi.4930 2 года назад

@@BerndZehner Bernd, gibst Du selbst auch Kochkurse in der Kochschule Idstein? Wie könnte man da mit Dir zusammen können, da es ja wohl mehrere Protagonisten gibt?

@BerndZehner 2 года назад

Tatsächlich in den seltensten Fällen, aber es gibt spezielle Kurse nur mit mir. Ich denke die Termine werden in den nächsten 14 Tagen festgelegt

@BerndZehner 2 года назад

Schau hier: www.kochwerkstatt-wiesbaden.de/kurse/#!/e/527839e064e4d30e7efe58dfff13c63e

@2010Kanada 2 года назад

Ich habe gesehen, dass Du Gewürze von Wiberg verwendest. Ich habe einen Holunderessig von Wiberg der sich super für Tomatensalat und Rotebeetesalat eignet. Eigenes Rezept. Meine Familie und Freunde sind begeistert. Den Essig über Vanilleeis ist auch super. Er hat nur ca. 2,3 % Säure auch als Aperitiv geeignet.

@BerndZehner 2 года назад

Den kenne ich, schmeckt super 😋

@christophw.8416 2 года назад

Das sieht ja richtig lecker aus ! Vielen lieben Dank für deine Mühe und Arbeit und Grüße an deine Mannschaft

@BerndZehner 2 года назад

Liebe Grüße zurück

@DjBSOne 2 года назад

Ich liebe diese Weihnachtsmarkt Pilze... Einfach lecker und schnell gemacht... Ihr 2 wart ein gutes Team beim kochen ... macht weiter so ^^

@BerndZehner 2 года назад

Voll gut 😋

@Gazakkhan 2 года назад

Sieht aus wie aufm Weihnachtsmarkt 🤤. Das ist echt Genuss Fernsehen😉🤣. Freu mich auf morgen 😁

@BerndZehner 2 года назад

Danke dir fürs zuschauen 💚 Bis Morgen 😛🥳

@arnomrnym6329 Месяц назад

Lekker! 👍🏾😎

@jacekj.1520 Год назад

Bernie, bist einfach ein geiler Typ. Ganz viel Liebe aus Duisburg.

@mixedmode007 9 месяцев назад

Wird auf jedenfall nach gekocht. Ihr seid ein tolles Duoteam. Macht weiter so und schöne Grüße auch an Dein Kameramann. Ich geb Bescheid "Papa" ! 😄👍👍👍 Bis denne und neulich und schöne Grüße aus dem Havelland (HVL), aus Rathenow bei Brandenburg/Nauen

@timlue6937 2 года назад

Ich gebe kurz vorm Ende des Anbratens noch eine ordentliche Flocke Butter dazu. Das gibt nochmal ordentlich Geschmack und verbindet sich super mit dem Knoblauchdip- so bekommt man richtig schön diese typische, rote Fettschicht auf den Teller :)

@BerndZehner 2 года назад

Das ne geile Idee Tim 🙋🏻

@timlue6937 2 года назад

Danke, habe Euch heute entdeckt! Super Kanal :)

@BerndZehner 2 года назад

Das freut mich sehr 💚

@BaschirHassany 2 года назад

perfekt 👏👏👏

@BerndZehner 2 года назад

Danke 🙋🏻

@kleenerwicht1632 Год назад

Hi Bernd... Pilzpulver ist nicht teuer... Pilze im Herbst sammeln, trockenen...und dann in den Mixer.... Beste👌

@BerndZehner Год назад

Das ist super

@manuelweber3872 2 года назад

richtig lecker sag ich nur :)

@BerndZehner 2 года назад

Herzlichen Dank 💚

@michaelherold430 Год назад

Hey Bernd, sehr geile Videos! Ich hatte heute richtig Bock auf Champignons, ich habe schon öfter mal welche gemacht. Hatte aber noch dein Video im Kopf also gleich mal so ausprobiert. Das mit dem geräucherten Paprika kommt richtig gut. Ich mach immer noch eine Prise Zucker an die Champignons, das gibt auch noch so ein gewisses etwas… wünsch Dir was Grüße Michael

@BerndZehner Год назад

Sehr schön, danke für dein Feedback 🙋🏻

@diddischon 2 года назад

Super lecker

@BerndZehner 2 года назад

Danke sehr 💚

@ChristheAllgaeuer Год назад

Kannte ich noch gar nicht. Gibts auf den Allgäuer Weihnachtmärkten noch nicht, zumindest bis vor zwei Jahren 😀Koch ich nach! PS: ich such noch nach einem Rezept für Sollei. Hab das noch nie gemacht und ist in meiner Region auch nicht typisch.

@Mac130784 10 месяцев назад

Extrem lecker❤

@BerndZehner 10 месяцев назад

Dankeschön =)

@thomasengelmann136 2 года назад

So, Ihr Beeden. Rezept eben nachgekocht. Astrein mit dem Räucherpaprika u. Pilze ohne Fett anschmoren. Hat super geschmeckt und mit einem Gin Tonic nun ein Prosit auf Euch!

@BerndZehner 2 года назад

Danke Thomas, schön dass es dir gefallen hat 🙋🏻

@dieterbirle6996 2 года назад

Auch wenn jetzt schon März ist- das wird nachgemacht. Pilze gehen immer

@BerndZehner 2 года назад

So isses 😊

@SaftigeRippchen 2 года назад

Ich mache deine Pilz-Pfanne auch für heute Abend. Die Soße zieht grad schon im Kühlschrank. Mal eine Frage: Was ist das für eine Eisenpfanne in dem Video und welche Größe? Vielen Dank, ich freu mich jedesmal über ein neues Video, du bist richtig cool drauf!

@BerndZehner 2 года назад

Das ist eine ganz einfache gewesen, wenn du eine gute Pfanne möchtest empfehle ich dir diese hier: hoffmann-germany.de/?ref=Zehner Mit dem Code BERND10 gibt's noch ordentlich Rabatt

@danielpolsinger7565 Месяц назад

Hallo Bernd, ich habe eine Frage: Warum verwendest du immer fertig gemahlenen Pfeffer, anstatt ihn frisch aus der Mühle zu mahlen? Liebe Grüße

@BerndZehner Месяц назад

Faulheit ☺️

@thomasengelmann136 2 года назад

Wie immer ein Träumchen, Euch in Aktion zu erleben!

@BerndZehner 2 года назад

Vielen lieben Dank 💚

@archie7012 2 года назад

@@BerndZehner und sie necken sich. ganz wie im echten Leben!

@BerndZehner 2 года назад

😂

@reinhardjunge5274 4 месяца назад

Hallo Bernd Wo gibt es denn eure schönen Schürzen zu kaufen

@archie7012 2 года назад

glaubst du nicht, dass bei den Leuten, die keine Pilze mögen, dass es da nicht hinreicht, sie einfach richtig anzubraten? Das Wasser muss richtig raus, etwas Brataromen dran - gute Würzung und dann optisch entsprechend, und schon ist das geil. Immerhin ist Pilze ein bißchen aufwendiger, auch mit dem Putzen. Darf man nicht nass machen, sonst ist der Geschmack verloren.

@BerndZehner 2 года назад

Ja aber ich glaube mit der Sensorik ist und bleibt es schlimm bei manchen Menschen.

@silversurfer3684 2 года назад

bei leuten die keine pilze mögen reicht auch das anbraten nicht aus

@archie7012 2 года назад

@@silversurfer3684 solche Leute sind mir suspekt! Sicherlich hat jeder seine Vorlieben. Aber ich find Pilze auch geil

@turkishmaningermany8819 2 года назад

Das sind immer so unfassbar leckere Ideen. Gruss aus Münster, Westfalen. Hessen sind so gute Leute ❤

@BerndZehner 2 года назад

Ja vielen herzlichen Dank und dasselbe geht zurück an Westfalen 💚

@lespaul5759 Год назад

Heut zu Tage kostet son kleiner Becher schon auf dem Weihnachtsmarkt 6 Euro, was ich persönlich vor drei Wochen auf dem Markt ziemlich unverschämt fand...